Filière élevage et viande
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Climat : l'élevage est une solution (colloque) - La France Agricole

Actualite agricole : Souvent montré du doigt comme un problème pour le climat, l'élevage est au contraire une solution. C'est dans ce sens que la filière a prévu d'engager...

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Filière viande : dire plutôt que laisser dire

Filière viande : dire plutôt que laisser dire | Filière élevage et viande | Scoop.it
Réussir Bovins Viande - Filière viande : dire plutôt que laisser dire : Les éleveurs bénéficient d’une bonne image de la part du grand public, mais ne sont pas suffisamment pro-actifs pour faire connaître la façon dont ils travaillent.

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La-viande.fr | Tout sur la viande : Bœuf, Veau, Agneau, Porc, Cheval et produits tripiers

La-viande.fr | Tout sur la viande : Bœuf, Veau, Agneau, Porc, Cheval et produits tripiers | Filière élevage et viande | Scoop.it
Toute l'information sur la viande de bœuf, de veau, d'agneau, de porc et de cheval sur le site la-viande.fr (RT @Alexandre_Merle: N'oubliez pas les rencontres avec la filière viande du 25/10au31/10 Tous les sites ouverts sur

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Jura : un troupeau de bovins saute dans le vide - RTL.fr

Jura : un troupeau de bovins saute dans le vide - RTL.fr | Filière élevage et viande | Scoop.it
Quatorze bovins ont été retrouvés ce samedi par leurs propriétaires au fond du canyon de Prévérant, situé dans le parc naturel du Haut-Jura.
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Agroalimentaire français, un pilier dans une mauvaise passe - Wikiagri

Agroalimentaire français, un pilier dans une mauvaise passe - Wikiagri | Filière élevage et viande | Scoop.it
Le bilan 2013 de la situation économique du secteur agroalimentaire français établi par l’Ania indique que l’ann&eacu...
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Boucher, un métier qui a de l'avenir grâce à "Top chef" et au pragmatisme des jeunes

Boucher, un métier qui a de l'avenir grâce à "Top chef" et au pragmatisme des jeunes | Filière élevage et viande | Scoop.it
LE PLUS. Certains jeunes prennent d'assaut les Centres de formation en boucherie, à tel point qu'il n'y a pas assez de place pour tout le monde. Pourquoi et comment expliquer cet engouement pour ce métier ? Fini l'époque où l'apprentissage rebutait ? Réponse de notre contributeur Philippe Ollivier.
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Scientists seek climate-friendly cow of the future - FT.com

Scientists seek climate-friendly cow of the future - FT.com | Filière élevage et viande | Scoop.it
A White House climate initiative has boosted a quixotic search for the “cow of the future”, a next-generation creature whose greenhouse gas emissions would be cut by anti-methane pills, burp scanners and gas backpacks. Carbon dioxide from fossil
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Viandes : la filière ouvrira ses portes du 25 au 31 octobre

Viandes : la filière ouvrira ses portes du 25 au 31 octobre | Filière élevage et viande | Scoop.it
Actualite agricole : Interbev, l'interprofession du bétail et des viandes, a réuni mardi quelques journalistes à Paris pour présenter ses rencontres « Made in viande » qui auront lieu du 25 au 31 octobre prochain, partout en France. Il s'agira pour la filière de faire découvrir au grand public l'ensemble de ses...
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Elevages, Abattoirs, industrie, la filière viande ouvre ses portes

Elevages, Abattoirs, industrie, la filière viande ouvre ses portes | Filière élevage et viande | Scoop.it
L’interprofession de la viande organise les premières rencontres « made in Viande » entre les professionnels et le grand public, afin de lever le voile  sur l'ensemble de la filière.
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Maxammon – céréales enrichie en azote – ration vaches bovins - Web-agri.fr

Maxammon – céréales enrichie en azote – ration vaches bovins - Web-agri.fr | Filière élevage et viande | Scoop.it
Réglementation, environnement,alimentation,santé animale,génétique, etc...
la-viande's insight:

Nouvelles techniques d'élevage

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Viandes de France, une identité commune à toutes les filières - 24-03-2014 - REUSSIR AVICULTURE

Viandes de France, une identité commune à toutes les filières - 24-03-2014 - REUSSIR AVICULTURE | Filière élevage et viande | Scoop.it

Viandes de France, une identité commune à toutes les filières : En présence de trois ministres, quatre interprofessions (APVF, Clipp, Inaporc et Interbev) ont lancé le 11 février le marquage harmonisé des viandes d'origine française. - REUSSIR AVICULTURE

la-viande's insight:

Viandes de France, une identité commune à toutes les filières. A voir aussi : http://www.interbev.fr/ressource/viandes-de-france/

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L’élevage enfin reconnu pour ses services environnementaux - 10-01-2014 - REUSSIR BOVINS VIANDE

L’élevage enfin reconnu pour ses services environnementaux - 10-01-2014 - REUSSIR BOVINS VIANDE | Filière élevage et viande | Scoop.it
L’élevage enfin reconnu pour ses services environnementaux : Les contributions positives
de l’élevage
à l’environnement sont
de mieux en mieux reconnues.
La rémunération de ces services environnementaux est un
des enjeux pour l’avenir.
la-viande's insight:

"Nous passons de l’éleveur producteur de biens de consommation et pollueur, à l’éleveur qui est également conservateur de biodiversité, stockeur de carbone, producteur de produits sains et gastronomique, pollinisateur des cultures, producteur de paysages… " Anne Farruggia, chercheuse à l’Inra

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Programme des conférences au Space 2013 - Conférences Space - - Web-agri.fr

Programme des conférences au Space 2013 - Conférences Space - - Web-agri.fr | Filière élevage et viande | Scoop.it
Réglementation, environnement,alimentation,santé animale,génétique, etc...

Via RDV Agri
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Boycottage russe : les filières alimentaires réclament des « mesures exceptionnelles »

Boycottage russe : les filières alimentaires réclament des « mesures exceptionnelles » | Filière élevage et viande | Scoop.it
Les professionnels de la viande et des fruits et légumes estiment les pertes pour leurs filières à « plusieurs centaines de millions d'euros sur le moyen terme ». Ils en appellent à François Hollande et à Bruxelles.

Via Le Paysan Tarnais
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Un dessin animé pour mieux comprendre le métier d'éleveur ! Safari à la ferme - Episode 01 - YouTube

Bienvenue chez les Jolipré S01-Ep01 : Safari à la ferme La découverte de la ferme des Jolipré.

Via IDELE Institut de l'Elevage
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Les Rencontres MADE in VIANDE, partez à la découverte des hommes et des femmes d'une filière d'exception ! - Interbev

Les Rencontres MADE in VIANDE, partez à la découverte des hommes et des femmes d'une filière d'exception ! - Interbev | Filière élevage et viande | Scoop.it
Les Rencontres MADE in VIANDE, partez à la découverte des hommes et des femmes d'une filière d'exception ! http://t.co/YFGxANaCa9

Via IDELE Institut de l'Elevage
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IDELE Institut de l'Elevage's curator insight, July 1, 2014 8:35 AM

Rencontres MADE in VIANDE - 25 au 31 octobre 2014 dans toute la France @interbev @civ

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"Les chèvres de ma mère" au cinéma | Mon Cultivar Élevage

"Les chèvres de ma mère" au cinéma | Mon Cultivar Élevage | Filière élevage et viande | Scoop.it
En salle à partir du 16 avril, le film Les chèvres de ma mère est réalisé par Sophie Audier. La réalisatrice raconte l'histoire de sa mère, Maguy, qui fait le choix de partir à la retraite et de confier son troupeau de chèvres à Anne-Sophie qui souhaite s'installer.
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« Ageekulteur » et fier de l’être , Actualités générales - Pleinchamp

« Ageekulteur » et fier de l’être , Actualités générales - Pleinchamp | Filière élevage et viande | Scoop.it
Près de 6 agriculteurs sur 10 sont ce que l’on appelle des « Agrinautes » ; connectés à Internet au moins une fois par jour ils partagent leur quotidien sur les réseaux sociaux. Ils sont de plus en plus « geeks » grâce à leurs s
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BOÎTE À MEUH – Les scientifiques planchent sur une vache du futur aux pets écolos

BOÎTE À MEUH – Les scientifiques planchent sur une vache du futur aux pets écolos | Filière élevage et viande | Scoop.it
BOÎTE À MEUH – Les scientifiques planchent sur une vache du futur aux pets écolos
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La province demande de déplacer les loups ! - Le Loup des Voisins

La province demande de déplacer les loups ! - Le Loup des Voisins | Filière élevage et viande | Scoop.it
Il n’y a pas que des éleveurs à demander la capture et le transfert des loups hors de la Lessinia. Les montagnes au Nord de Vérone sont...

Via loup.org
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La filière viande s'ouvre au public | agro-media.fr

La filière viande s'ouvre au public | agro-media.fr | Filière élevage et viande | Scoop.it

Exploitations d'élevage, centres d'allotement, abattoirs, ateliers de découpe, boucherie... il sera possible de les visiter entre les 25 et les 31 octobre prochain. Les professionnels du secteur de la viande organisent les premières rencontre « Made in Viande ». 


Via Agro-media.fr
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Une viande « made in France » pour rassurer les consommateurs

Une viande « made in France » pour rassurer les consommateurs | Filière élevage et viande | Scoop.it
Un an après le scandale de la viande de cheval, les professionnels des filières d'élevage ont présenté une certification « bleu-blanc-rouge » volontaire.
la-viande's insight:

Le Monde - Viandes de France

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Développement durable » Energie et GES : l’agriculture, bonne élève

Développement durable » Energie et GES : l’agriculture, bonne élève | Filière élevage et viande | Scoop.it
l'Agriculteur Normand - Développement durable » Energie et GES : l’agriculture, bonne élève : A l’occasion de la semaine du développement durable, les chambres d’Agriculture de Normandie présentent les voies d’engagement du secteur agricole dans la transition énergétique.
la-viande's insight:

GES et énergie, la filière agricole est une bonne élève !

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Le chef Philippe Etchebest quitte Saint-Emilion

Le chef Philippe Etchebest quitte Saint-Emilion | Filière élevage et viande | Scoop.it
A la tête du restaurant de l'Hostellerie de Plaisance à Saint-Emilion (Gironde), il a obtenu deux étoiles Michelin en 2008. Depuis ce samedi 21 décembre, Philippe Etchebest n'y cuisine plus.
la-viande's insight:

Bonne chance pour la suite et merci pour tout, Chef ! On vous souhaite un avenir étoilé !!

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