Ils pâtissent d'une mauvaise réputation : les pommes de terre, pâtes, riz, céréales et autres féculents sont boudés par les Français, alors que leurs bienfaits nutritionnels ne sont plus à démontrer....
Via Docveille
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Groupes sanguins : origines, grands principes, menu type d’une journée, avantages et inconvénients, mon commentaire, PasseportSanté.net. Delete the scoop?
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Ne cherchez pas, les gens censés et les scientifiques non dépendants sont tous d’accords : 70 à 80% des cancers se construisent par notre mode alimentaire. Mais la dégradation s’effectue progressivement sur des années voire des décennies ; or, ni les gens ni la médecine ne reconnaissent aisément un lien direct et préfèrent noyer le problème dans la fatalité de mystères multifactoriels. Voyez par exemple concernant le cancer du sein dont 13% des femmes étasuniennes sont atteintes alors que moins de 1% des femmes japonaises le sont parce qu’elles consomment en majorité des mets traditionnels composés de crudités, d’algues et de produits de la mer. Et malheureusement, celles qui vont vivre aux USA rejoignent très vite les statistiques du pays. Delete the scoop?
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L’hiver est maintenant derrière nous, pourtant l’arrivée du printemps traîne et les températures froides peuvent nous faire ressentir de façon plus accrue la fatigue. D’autant que le changement horaire qui vient d’avoir lieu demande à l’organisme un surcroît d’adaptation… L’horloge biologique est perturbée et la baisse d’énergie peut être vraiment significative. Comment éviter la fatigue printanière en 3 conseils essentiels ? Modification de la lumière, des horaires, de l’alimentation, etc. Patience, il faut aussi donner à l’organisme le temps de s’adapter à l’environnement. Le soleil et la vitamine D Delete the scoop?
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Votre dernier ouvrage s'intitule "A qui profitent les OGM ?". Avez-vous la réponse ? Oui ! On peut dire que les OGM profitent principalement aux semenciers qui les vendent, avec tout un réseau qui se développe autour, groupes industriels, chercheurs.... Via Bee Api? Delete the scoop?
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L'intelligence et la mémoire ne se nourrissent pas que d'enseignement ou d'entraînement, c'est aussi dans l'assiette que se joue la santé du cerveau. Via Elisabeth Paul-Takeuchi Delete the scoop?
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Manger des légumes est bon pour la santé à plusieurs titres, et notamment grâce aux antioxydants. Les antioxydants sont des substances fabriquées par les légumes pour se protéger des molécules agressives de l’environnement, les radicaux libres. Lorsque vous mangez des légumes, vous bénéficiez vous aussi de l’effet protecteur des antioxydants contre les radicaux libres fabriqués par votre corps ou venant de l’environnement (pollution, fumée de cigarettes, toxines alimentaires).... Delete the scoop?
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La médecine officielle a inventé il y a quelques années une nouvelle maladie : l’orthorexie. Cette maladie, proche d’une maladie mentale, serait le fait des personnes qui se méfient de ce qu’elles mangent, scrutent avec attention les étiquettes, et se conforment à des règles très strictes ne laissant aucune place aux aliments jugés malsains. Je pense pour ma part que ce que l’on appelle une maladie n’est en fait qu’une réaction de bon sens face aux manipulations criminelles auxquelles se livrent en permanence les industriels de l’alimentaire et la plupart des agriculteurs..... Delete the scoop?
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Une alimentation «méditerranéenne» réduit la mortalité, les infarctus du myocarde et les accidents cérébraux.
Une alimentation basée sur le régime méditerranéen permet de réduire de près de 30 % le risque d'accident cardio-vasculaire: infarctus du myocarde, accident vasculaire cérébral et mort d'origine cardiaque. L'étude espagnole publiée ce lundi sur le site de l'une des principales revues médicales internationales, le New England Journal of Medicine , tombe à point nommé pour souligner l'importance d'une alimentation saine..... Delete the scoop?
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Atlantico : Industriels et politiques s'indignent face au scandale des lasagnes Findus, et toute l'attention est portée sur les plats cuisinés. Ces derniers largement consommés contiennent-ils des éléments nocifs ? Delete the scoop?
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Alors que la Commission Européenne ne cesse de promouvoir une bien vague mention « Origine Union Européenne » sur les produits alimentaires, l’UFC-Que Choisir, s’appuyant sur une étude(*) du Bureau Européen des Unions de Consommateurs (BEUC), demande aux pouvoirs publics nationaux et européens que la mention précise du pays d’origine devienne obligatoire sur tous les produits bruts ou transformés. Via Docveille, Druesne Christine Delete the scoop?
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Le professeur Gilles-Eric Séralini a accusé jeudi l'Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) de "faute professionnelle grave" après le rejet définitif de son étude controversée sur un maïs transgénique et le refus de l'agence de réévaluer ce produit..... Via Bee Api?, Benoit Brulin Delete the scoop?
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L'industrie laitière internationale est florissante. Partout dans le monde, le lait de vache est vendu comme un aliment sain et naturel, à grand renfort d'arguments marketing. Pourtant, sa production est cruelle et polluante, et les bienfaits de sa consommation sont largement remis en question...
Un drame pour la planète (...) Via Pascal Faucompré Delete the scoop?
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Afin d'en savoir plus sur les produits de l’industrie agroalimentaire et les effets addictifs de certains des ingrédients qu’ils contiennent, je vous invite à visionner le documentaire "De la drogue dans nos assiettes", écrit et réalisé par Sylvie... Via Guide du Bien-Être Delete the scoop?
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Pour accroître leurs marges sans faire fuir leurs clients, les commerçants misent désormais sur la balance : en jouant sur le poids des articles vendus, nombre d'entre eux parviennent à alourdir la facture sans que la différence soit réellement perceptible pour le consommateur. C'est ce qu'on appelle l'inflation masquée. Plusieurs techniques ont aujourd'hui cours. Certains fabricants allègent le contenu de leurs produits sans modifier le prix, d'autres utilisent des additifs controversés pour retenir l'eau contenue dans les aliments, ou bien en modifient la composition. Face à ce phénomène, les services de l'Etat veillent au grain. Enquête. Via Pascal Faucompré Delete the scoop?
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Une étude publiée par l'Institut de veille sanitaire (InVS) tire la sonnette d'alarme : si l'exposition des Français aux pesticides d'ancienne génération a fortement baissé, l'exposition à certaines nouvelles molécules, aux effets avérés sur la santé, reste préoccupante. (...) Via Pascal Faucompré Delete the scoop?
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LE PLUS. En librairie depuis le 17 avril, le livre "Vive la malbouffe, à bas le bio" (ed. Hoëbeke) s'attache à mettre en évidence les multiples fraudes et escroqueries dont l'industrie agroalimentaire serait responsable. Via Elixirs-bio Delete the scoop?
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La santé métabolique des jeunes adultes est moins bonne que celle de leurs parents et grands-parents au même âge.
Les adultes d’aujourd’hui sont globalement en moins bonne santé que leurs parents au même âge, affirment des chercheurs hollandais. La faute au surpoids, à l’obésité, à l’hypertension, au diabète qui touchent des hommes et des femmes de plus en plus tôt. (...) Via Pascal Faucompré Delete the scoop?
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Que mangeons-nous vraiment, quelle est la face cachée de notre alimentation ? Si seulement 400 additifs sont autorisés dans l’industrie agro-alimentaire et doivent-être mentionnés sur les étiquettes, plus de 4000 autres substances et additifs biochimique sont utilisés par les industriels sans avoir besoin d’être déclarés... Via Michel Delon Delete the scoop?
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Additifs alimentaires, attention DANGER! Savoir les identifier et comment se protéger. Via Guide du Bien-Être Delete the scoop?
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Je viens juste d’achever la lecture du livre de Jane GOODALL, « Nous sommes ce que nous mangeons » alors qu’on ne nous parle que des lasagnes congelées et du Chevalgate dans la presse. Delete the scoop?
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Doit-on jeter de manière systématique les aliments dont la date limite est dépassée ? Experts et industriels s’accordent à dénoncer un système d’étiquetage défaillant, qui pousse les consommateurs à remplir leurs poubelles de millions de tonnes de denrées en parfait état de conservation. Delete the scoop?
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Une vidéo montre que les bactéries adhèrent à la nourriture presque aussitôt après être tombée par terre.
Tout le monde a déjà fait tomber un jour de la nourriture sur le sol. Mais avez-vous déjà vraiment obervé ce qu'il se passait alors ? Non, et bien vous avez tort, encore plus si vous ramassiez ensuite l'aliment tombé par terre pour le reposer dans votre assiette ! Michael Stevens s'est en effet intéressé à "la règle des cinq secondes" – avant cinq secondes, un aliment tombé par terre est soi disant encore bon et n'a pas été touché par des bactéries - pour démontrer qu'elle était complètement fausse. Via L'Info Autrement Delete the scoop?
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.Nombreux sont ceux qui ont pris l'habitude, ces dernières années, de bien lire l'étiquette au dos d'un produit avant de l'acheter. Bon réflexe, encore faut-il que ces étiquetage ne nous induisent pas en erreur, et qu'ils nous renseignent sur les additifs alimentaires qui squattent certains produits. En France, la liste des ingrédients doit figurer sur le produit par ordre d'importance décroissante, y compris les additifs et les arômes ajoutés.... Via gbeuvelot Delete the scoop?
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