A l'appel du Collectif La Manif pour Tous et de nombreuses associations, 200.000 personnes selon les organisateurs, 70.000 selon la police, ont manifesté samedi 17 novembre 2012 à Paris, de Denfert Rochereau aux Invalides....
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Afin d'en savoir plus sur les produits de l’industrie agroalimentaire et les effets addictifs de certains des ingrédients qu’ils contiennent, je vous invite à visionner le documentaire "De la drogue dans nos assiettes", écrit et réalisé par Sylvie... Via Guide du Bien-Être Delete the scoop?
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Aujourd’hui, pour cette nouvelle édition des pieds dans le plat, attaque en règle de la fraise d’Espagne encore trop fréquente sur nos étals. La chiquita fresa de Donana va en prendre plein la poire. Attention, ça tâche ! Via Elixirs-bio Delete the scoop?
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Un article fleuve du New York Times analyse les stratégies déployées par les géants de l’agroalimentaire pour générer des addictions chez les consommateurs. Révélations Via L'Info Autrement Delete the scoop?
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L’histoire nous rappelle qu’après chaque fraude mise au jour les contrôles et la qualité en sortent renforcés. Un tiers de vrai beurre, deux tiers d’huile de coco et de graisses d’équarrissage. Tels étaient les secrets de cuisine de la bande d’escrocs liés à la mafia napolitaine qui, dans les années 2000, ont écoulé 16 000 tonnes de beurre frelaté dans toute l’Europe. La recette n’était pas nouvelle. Delete the scoop?
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Monoprix se félicite tous les jours d’avoir mis la main sur cette enseigne bio en 2008. Les scandales alimentaires à répétition lui ramènent sans cesse de nouveaux clients. Delete the scoop?
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Le verdict d’une étude*réalisée à l’université de Melbourne en Australie début 2010 est sans appel. Un régime de type occidental composé essentiellement de pain blanc, pizzas, chips, boissons lactées, bière et aliments riches en sucre est associé à un risque supérieur de dépression de 50 % comparé à un régime riche en fruits, légumes, céréales complètes, produits laitiers peu gras, poisson et viandes maigres, sans plats préparés ni sucres raffinés… Via Jean Louis Boretti Delete the scoop?
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La dictature de la malbouffe passée au crible Via Margareth Baulard Delete the scoop?
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Apprendre à survivre consiste pour certains à se préparer à vivre dans des conditions importantes de détérioration de la normalité (guerres, épidémies, tsunamis, etc.). Mais dans nos sociétés modernes, la survie commence déjà par savoir ce que nous mangeons au quotidien en évitant tous les poisons qui se cachent dans les produits que nous consommons car comme le dit si bien ma mère "la mort est dans l'assiette"..... Delete the scoop?
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La consommation en grande quantité de charcuterie ou de viande transformée augmente de manière significative le risque de mort prématurée, selon une étude européenne parue récemment..... Delete the scoop?
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La médecine officielle a inventé il y a quelques années une nouvelle maladie : l’orthorexie. Cette maladie, proche d’une maladie mentale, serait le fait des personnes qui se méfient de ce qu’elles mangent, scrutent avec attention les étiquettes, et se conforment à des règles très strictes ne laissant aucune place aux aliments jugés malsains. Je pense pour ma part que ce que l’on appelle une maladie n’est en fait qu’une réaction de bon sens face aux manipulations criminelles auxquelles se livrent en permanence les industriels de l’alimentaire et la plupart des agriculteurs..... Delete the scoop?
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Je viens juste d’achever la lecture du livre de Jane GOODALL, « Nous sommes ce que nous mangeons » alors qu’on ne nous parle que des lasagnes congelées et du Chevalgate dans la presse. Delete the scoop?
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Derrière le "lasagne-gate", où la viande de cheval remplaçait en douce le bœuf dans les plats surgelés, se profile l'un des plus grands scandales alimentaires de ces dernières années. Comment, avec la tromperie de la société Spanghero, l'on découvre que l'Europe néolibérale laisse prospérer des filières organisées peu scrupuleuses et prêtes à tout pour se gaver, quitte à tricher dans nos assiettes. Le scandale des lasagnes prétendument pur bœuf mais en réalité à la viande de cheval, ne fait que commencer.
Via Alcofribas 
Alcofribas's curator insight,
February 24, 2:43 AM
"La grande distribution n'a aucune responsabilité là-dedans, parce qu'elle ne fait que distribuer." - Alfons Leglaire, épicier-distributeur Delete the scoop?
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TopSanté Via Margareth Baulard Delete the scoop?
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La Bolivie est devenue la première nation à se libérer de la malbouffe de McDonald, qui a lutté pendant plus d'une décennie pour conserver son icône «rouge». Et cette victoire de la Bolivie a encor... Via L'Info Autrement Delete the scoop?
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Ne cherchez pas, les gens censés et les scientifiques non dépendants sont tous d’accords : 70 à 80% des cancers se construisent par notre mode alimentaire. Mais la dégradation s’effectue progressivement sur des années voire des décennies ; or, ni les gens ni la médecine ne reconnaissent aisément un lien direct et préfèrent noyer le problème dans la fatalité de mystères multifactoriels. Voyez par exemple concernant le cancer du sein dont 13% des femmes étasuniennes sont atteintes alors que moins de 1% des femmes japonaises le sont parce qu’elles consomment en majorité des mets traditionnels composés de crudités, d’algues et de produits de la mer. Et malheureusement, celles qui vont vivre aux USA rejoignent très vite les statistiques du pays. Delete the scoop?
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Après « Vive la malbouffe », Christophe Labbé, Jean-Luc Porquet, Olivia Recasens et Wozniak, journalistes nous offrent un bon pavé bien plus ragoutant "Vive la Malbouffe, à bas le bio !" Via Alcofribas Delete the scoop?
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SANTÉ – Des milliers de Français se rendent quotidiennement dans les fast-foods pour manger des frites, des hamburgers ou du poulet frit et boire du soda. Il semblerait donc logique que les ingrédients contenus dans la nourriture servie par ces restaurants soient sans dangers (si consommés avec modération). Delete the scoop?
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LE PLUS. En librairie depuis le 17 avril, le livre "Vive la malbouffe, à bas le bio" (ed. Hoëbeke) s'attache à mettre en évidence les multiples fraudes et escroqueries dont l'industrie agroalimentaire serait responsable. Via Elixirs-bio Delete the scoop?
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Hamburgers in vitro, fromages de synthèse, glu de porc, vache ou poisson transgénique … Le tout agrémenté d’une bonne pincée de chimie. L’industrie agroalimentaire multiplie les expérimentations, et commence à inonder le marché de ces nouveaux produits, davantage fabriqués en usines ou en labos que dans les champs....
Via Anne Lesrecettesdupanier Delete the scoop?
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Que mangeons-nous vraiment, quelle est la face cachée de notre alimentation ? Si seulement 400 additifs sont autorisés dans l’industrie agro-alimentaire et doivent-être mentionnés sur les étiquettes, plus de 4000 autres substances et additifs biochimique sont utilisés par les industriels sans avoir besoin d’être déclarés... Via Michel Delon Delete the scoop?
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La malbouffe est le mal du siècle. Mais quand ce sont les enfants qui sont touchés, les risques sont plus graves. En effet, les fast-foods ont bonne presse auprès des jeunes. Ils ont ainsi investi leur quotidien avec tous les impacts négatifs que cela comporte. Il faut avouer que même certaines familles n’ont aucune idée de ce que doit être une alimentation saine. Pourtant, tous les spécialistes s’accordent à dire qu’il faut savoir résister aux envies des enfants. Facile à dire qu’à faire, ripostent certains parents..... Via Margareth Baulard Delete the scoop?
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Si chacun est responsable de ses choix, certaines mesures doivent également être mises en place au niveau collectif (information, réglementation, etc.) de façon à soutenir une consommation alimentaire saine. Via L'Info Autrement Delete the scoop?
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L’affaire de la viande de cheval a ouvert la boîte de Pandore des dérives de l’industrie agroalimentaire. Mais les consommateurs, toujours à la recherche du prix le plus bas, ne possèdent-ils pas une part de responsabilité ? Via L'Info Autrement Delete the scoop?
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