Les vins d'Estaing, plus petit vignoble AOC de France | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Depuis 2011 et leur labellisation, ils ont conquis de plus en plus d'amateurs. Les pentes sont abruptes, escarpées. Les sols, eux, sont composés de calcaire ou de schiste gréseux....