Eze, une certaine idée du paradis | Slate | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Perché à plus de 400 mètres au-dessus de la mer, Eze, creusé dans la roche au temps des Etrusques, est un nid d’aigle (2.820 habitants hors saison) où l’on n’accède qu’en se faufilant dans un enchevêtrement rocailleux de ruelles pavées, de sentiers...