Epicure : Vins, gastronomie et belles choses
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Epicure : Vins, gastronomie et belles choses
Veille sur les choses agréables de la vie avec une orientation plus précise sur les vins et produits fins.
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Macarons au foie gras et aux quatre épices

Macarons au foie gras et aux quatre épices | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
  Macarons au foie gras et aux quatre épices     Ce week-end j'ai choisi de vous présenter une recette certes un peu long mais très agréable pour accompagner vos apéritifs, une recette de Macarons au foie gras et aux quatre épices.Lire la suite …...
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Macarons au foie gras et aux quatre épices
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Les macarons à la betterave et au foie gras d'Hélène Darroze

Les macarons à la betterave et au foie gras d'Hélène Darroze | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
5 blancs d’oeufs190 g de poudre d’amandes190 g de sucre glace190 g de sucre en poudre3 ml de colorant violet5 cl d’eau300 g de foie gras confit90 g de beurre pommade125 g de purée de betterave4,5 g de feuilles de gélatineSel et piment d’Espelette ...
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Café gourmand: découvrez toutes nos recettes et idées

Café gourmand: découvrez toutes nos recettes et idées | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Encore mieux qu'un dessert, le café gourmand propose une valse de mignardises diverses et variées. Petites crèmes, biscuits, cupcakes, macarons, muffins ou encore petits fondants au chocolat, faites vous plaisir !
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Encore mieux qu'un dessert, le café gourmand propose une valse de mignardises diverses et variées. Petites crèmes, biscuits, cupcakes, macarons, muffins ou encore petits fondants au chocolat, faites vous plaisir !  

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