Epicure : Vins, gastronomie et belles choses
2.6K views | +0 today
Follow
Epicure : Vins, gastronomie et belles choses
Veille sur les choses agréables de la vie avec une orientation plus précise sur les vins et produits fins.
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Mon Petit Bouchon
Scoop.it!

Les Grands Vins de Chinon | Bauermeister Vins

Les Grands Vins de Chinon | Bauermeister Vins | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Mon Petit Bouchon's insight:

Les vins de Chinon Située au sud de la Loire, en face de Bourgueil, au sud-ouest de Tours, l’appellation Chinon s’enracine sur divers types de sous-sol, certains sablonneux et d’autres argileux. 

more...
No comment yet.
Scooped by Mon Petit Bouchon
Scoop.it!

Richard leroy – Noëls de Montbenault – 2010 – Vin de France – Loire – Blanc

Richard leroy – Noëls de Montbenault – 2010 – Vin de France – Loire – Blanc | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Après la lecture des "Ignorants", il me tardait de découvrir les vins de chez Richard Leroy ! C'est désormais chose faite et je remercie Jean de m'avoir ouvert cette bouteille de Noêls de Montbenault 2010.
Mon Petit Bouchon's insight:

Conclusion : Après la lecture des « Ignorants », il me tardait de découvrir les vins de chez Richard Leroy ! C’est désormais chose faite et je remercie Jean de m’avoir ouvert cette bouteille de Noêls de Montbenault 2010. On ne va pas se mentir, ça valait vraiment le coup ! Surement trop jeune, car encore marqué par l’élevage. Mais celui-ci est bien fondu et donne du corps au vin. Quelle claque… Le Chenin en état de grâce ! Qui ne rentre pourtant pas dans les standards… Le nez d’abord, sur des fruits très mûrs, gourmands à souhait, mais sans excès. Et une bouche profonde, salivante, interminable. Toute en tension et intensité. Gros gros coup de coeur !! (17,5/20)

more...
No comment yet.
Scooped by Mon Petit Bouchon
Scoop.it!

Le combat des chenins : Loire vs Afrique du Sud | Blogue SAQ

Le combat des chenins : Loire vs Afrique du Sud | Blogue SAQ | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Mon Petit Bouchon's insight:

Avant de se lancer dans l’arène – vins dégustés à l’aveugle –, observons d’abord les forces en présence, brièvement.

more...
No comment yet.