L'Amérique latine, bientôt au sommet de la gastronomie mondiale | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Ça "n'est qu'une question de temps", estiment ensemble l'Espagnol Jordi Roca et le Danois René Redzepi, chefs des deux meilleurs restaurants du monde selon la revue anglaise "Restaurant".