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Epicure : Vins, gastronomie et belles choses
Veille sur les choses agréables de la vie avec une orientation plus précise sur les vins et produits fins.
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Gourmets Club : le premier réseau social gastronomique

Gourmets Club : le premier réseau social gastronomique | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Marre des faux avis sur les sites dédiés pour encenser un restaurant qui n'a pas le mérite de l'être ?
L'Epicurien Vincennes's insight:

« A l’époque de l’avènement des réseaux sociaux, il nous semblait incroyable qu’il n’existe pas en France un réseau social qui permette de partager ses bonnes adresses de restaurants et ses expériences gastronomiques. Nous avons donc eu l’idée de créer Gourmets Club. Ainsi in intègre pleinement le social à l’expérience culinaire ».

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Serge Fourmaux's curator insight, October 3, 2013 8:18 AM

Personnellement j'ai testé et je trouve cette application trés utile et bien faite.

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Le renouveau du petit-déjeuner

Le renouveau du petit-déjeuner | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Quelques nouvelles adresses pour petit-déjeuner à satiété et adoucir nos réveils.
L'Epicurien Vincennes's insight:

Souvent qualifié de repas le plus important de la journée, le petit-déjeuner, parfois ignoré par manque de temps, revient sur le devant de la scène pour adoucir nos réveils matin. Copieux, plus light, sur le pouce ou en famille. Focus sur trois breakfast qui vous donneront envie de sortir de votre lit.

 
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Atelier Rodier - restaurant à SOPI - The parisienne

Atelier Rodier - restaurant à SOPI - The parisienne | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
en rodage, et très prometteur !

Via Bertrand Lazare
L'Epicurien Vincennes's insight:

L’atelier Rodier est un petit restaurant dans une rue de SOPI … South of Pigalle ! Un ancien restaurant, réaménagé avec un décor fait de pierre brute, de toiles arty et avec la cuisine apparente derrière une baie vitrée au fond de la salle. L’atmosphère est chaleureuse, le nombre de tables suffisant pour garantir un niveau sonore permettant de profiter de la conversation avec ses amis … 4 mois d’existence, et le lieu commence déjà à avoir une âme, et sans doute quelques habitués !


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Cancale: quand le Japon et la Bretagne se rencontrent… | Coups de coeur

Cancale: quand le Japon et la Bretagne se rencontrent… | Coups de coeur | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
  [caption id=attachment_73912 align=aligncenter width=510] Fumio Takada et Bertrand Larcher © JD Sudres/Voyage-Gourmand[/caption] Bertrand
L'Epicurien Vincennes's insight:

Bertrand Larcher, qui a essaimé les Breizh Café, de Cancale à Tokyo, en passant par Paris, promouvant avec talent des crêpes de grande qualité et une collection de cidre époustouflante, a transformé le premier étage de sa maison mère en table franco-japonaise, liant ses deux amours. Né à Fougères, exilé en Suisse puis au Japon, demeurant à Saint-Malo, faisant de Tokyo sa base d’élection, ce Breton marié à une Nippone est fier de ses deux cultures, que promeut non sans talent son chef, qui est son vis-à-vis, Raphaël Fumio Kudaka, natif d’Hokkaïdo, marié à une bretonne, et vivant à Cancale.

 
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