Epicure : Vins, g...
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Epicure : Vins, gastronomie et belles choses
Veille sur les choses agréables de la vie avec une orientation plus précise sur les vins et produits fins.
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L’Arrière cuisine : le chef Alain Passard épate la galerie | Atabula

L’Arrière cuisine : le chef Alain Passard épate la galerie | Atabula | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
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Si certains chefs se revendiquent artistes et signent des livres qui ressemblent à des catalogues d’exposition, Alain Passard va plus loin. Le chef de l’Arpège a ouvert une galerie pour exposer ses recherches graphiques. Et il en parle avec la même passion que lorsqu’il s’exprime sur son potager ou sa cuisine.

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Dîner à la Résidence La Pinède, au restaurant La Vague d’Or (3 étoiles Michelin 2013)

Dîner à la Résidence La Pinède, au restaurant La Vague d’Or (3 étoiles Michelin 2013) | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Découverte de la cuisine d'Arnaud Donckele au Restaurant gastronomique La Vague d'Or, Résidence La Pinède à Saint-Tropez
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Dîner à la Résidence La Pinède, au restaurant La Vague d’Or (3 étoiles Michelin 2013)
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Autour de la gastronomie: Fiches : la gastronomie régionale française

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Autour de la gastronomie: Fiches : la gastronomie régionale française http://t.co/qzZ2gryvez
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Gastronomie française régionale

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Les 40 terrasses secretes de lyon - restaurants/gastronomie - Tribune de Lyon

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Les 40 terrasses secretes de lyon - restaurants/gastronomie - Tribune de Lyon
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Lyon et ses alentours sont riches en terrasses cachées. Vous en doutez ? C’est normal puisque, par essence, elles sont pour la plupart indécelables quand on ne se met pas à leur recherche. La terrasse secrète se découvre souvent dans des restaurants et quelques bistrots à double fond

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Les macarons à la betterave et au foie gras d'Hélène Darroze

Les macarons à la betterave et au foie gras d'Hélène Darroze | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
5 blancs d’oeufs190 g de poudre d’amandes190 g de sucre glace190 g de sucre en poudre3 ml de colorant violet5 cl d’eau300 g de foie gras confit90 g de beurre pommade125 g de purée de betterave4,5 g de feuilles de gélatineSel et piment d’Espelette ...
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Les macarons à la betterave et au foie gras d'Hélène Darroze
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