Epicure : Vins, gastronomie et belles choses
2.6K views | +0 today
Follow
Epicure : Vins, gastronomie et belles choses
Veille sur les choses agréables de la vie avec une orientation plus précise sur les vins et produits fins.
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Mon Petit Bouchon
Scoop.it!

RESTAURANT. Le Café français, gastronomie traditionnelle et chef Piège en cuisine à Paris (11e) - LExpress.fr

RESTAURANT. Le Café français, gastronomie traditionnelle et chef Piège en cuisine à Paris (11e) - LExpress.fr | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Thierry Costes, déjà à la tête d'une dizaine de restaurants, s'installe à Bastille dans le 11e arrondissement de la capitale. Au menu: jambon, pot-au-feu et millefeuille.
Mon Petit Bouchon's insight:
RESTAURANT. Le Café français, gastronomie traditionnelle et chef Piège en cuisine à Paris (11e) 
more...
No comment yet.
Scooped by Mon Petit Bouchon
Scoop.it!

Le chef japonais Nobu s'installe à Monaco pendant près d'un mois

Le chef japonais Nobu s'installe à Monaco pendant près d'un mois | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Le chef japonais Nobu s'installe à Monaco pendant près d'un mois (Le chef japonais Nobu s'installe à Monaco pendant près d'un mois http://t.co/Pqf1oTmqO9 via @larep_fr)...
Mon Petit Bouchon's insight:
Les plats fétiches du maestro seront portés à la carte, parmi lesquels le Black cod yuzu miso, le Tartare de boeuf Wagyu, le Crabe des neiges sauce épicée.
more...
No comment yet.
Scooped by Mon Petit Bouchon
Scoop.it!

Gastronomie : le terroir en vedette

Gastronomie : le terroir en vedette | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Le 18 décembre 2012, la maison de vente Artcurial mettait aux enchères des produits que l’on trouve rarement dans un tel lieu : des huîtres plates...
Mon Petit Bouchon's insight:

Pas de bonne cuisine sans bons aliments : le terroir à l'honneur

more...
No comment yet.
Scooped by Mon Petit Bouchon
Scoop.it!

30 chefs gastronomiques s'amusent autour de la glace dès le 13 mai

30 chefs gastronomiques s'amusent autour de la glace dès le 13 mai | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
30 chefs gastronomiques s'amusent autour de la glace dès le 13 mai
Mon Petit Bouchon's insight:

En partenariat avec la marque de crèmes glacées Mövenpick, de grandes toques étoilées installées à Paris, Bordeaux et Lyon, ont accepté de relever un défi. Pendant une semaine en mai, elles auront pour mission d'imaginer de nouvelles créations givrées. La capitale ouvre les festivités dès le 13 mai.

more...
No comment yet.
Scooped by Mon Petit Bouchon
Scoop.it!

Trois chefs pour un menu de fête

Trois chefs pour un menu de fête | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Direct Matin Bordeaux7 - Le quotidien gratuit d'informations de Bordeaux et de son agglomération (Trois chefs pour un menu de fête http://t.co/w5c8LXKNox vía #bordeaux7 via @_JMdeDios)...
Mon Petit Bouchon's insight:

3 chefs et une multitude de saveurs

more...
No comment yet.