Gastronomie argentine> le rituel de l’asado | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
En dehors du mate, un autre rituel immuable qui exprime le goût des argentins pour les relations sociales est le fameux asado. Tout prétexte est bon pour se réunir entre amis et en famille autour d’un asado.