Epicure : Vins, gastronomie et belles choses
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Epicure : Vins, gastronomie et belles choses
Veille sur les choses agréables de la vie avec une orientation plus précise sur les vins et produits fins.
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De beaux accords entre le whisky et le fromage | Malts et Houblons, le site des passionnés de bière et de whisky

De beaux accords entre le whisky et le fromage | Malts et Houblons, le site des passionnés de bière et de whisky | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Douglas Mc Ivor de Berry Bros. & Rudd et Xavier Thuret, fromager MOF fromager, pour de superbes accords whiskies et fromages du Royaume Uni
Mon Petit Bouchon's insight:

A quelques jours du Whisky Live Paris, nous allons faire une petite mise en bouche avec un point gastronomie qui devrait vous faire saliver.

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Un chef, 10 vins : Les accords mets/vins préférés de Michel Rostang

Un chef, 10 vins :  Les accords mets/vins préférés de Michel Rostang | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
Michel Rostang, issu d’une longue génération de chefs, brille avec ses deux étoiles depuis 23 ans dans son repaire du 17ème arrondissement..
Mon Petit Bouchon's insight:

Son talent a essaimé dans de nombreux bistrots et brasseries, de Paris à Dubaï sans oublier Neuilly. Avec la complicité d’Alain Ronzatti, chef-sommelier pour l’ensemble des restaurants Rostang depuis 30 ans, voici ses accords mets et vins préférés.

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