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Vegan food truck makes rounds in 'food deserts'

Vegan food truck makes rounds in 'food deserts' | engage your readers | Scoop.it
Baruch Ben-Yehudah is tackling Prince George’s County’s "food desert" problem. His vegan food truck delivers nourishment to neighborhoods lacking fresh groceries.

Via Natalie K Jensen, Seth Dixon
nicole Musset's insight:

la terre peut offrir de la nourriture à tous ses habitants;mais les interets personnels,la recherche de profits et l'absence de plus en plus grande de conscience "écolologique"....une personne comme Baruch Ben Yehuda est tres importante pour ceux qui souffrent du manque de ressources.

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Seth Dixon's curator insight, September 12, 2013 4:49 PM

What are food deserts?  Why do they form?  What does this Washington Post video suggest about the demographic composition of food deserts?


TagsWashington DC, agriculture, food, urban, povertyplace, socioeconomic.

Patricia Stitson's curator insight, September 20, 2013 10:38 PM

After having just driven across country this year I am very in touch with the fact that this model needs to be replicated across the US.

Gregory S Sankey Jr.'s curator insight, October 24, 2013 1:03 PM

This food truck is bringing healthy, vegan food, to food deserts. A food desert is a place where healthy food is not accesable to the population, which is always impoverished. These people typically rely on unhealthy/cheap foods that are high in fats, preservatives, and sugars. This leads to tremendous health issues for these populations. Sure, this food truck is making a profit but it is also providing a wonderful service to the community, exposure to healthy foods and an alternative to the norm.

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Désireux de vous faire découvrir le CAPC, nous avons assisté à l'exposition de Markus Schinwald qui nous embarque dans une scénographie labyrinthique et surréaliste. Se sentant épié par certaines créations oniriques de ...

Via Capc Webmestre, nicole Musset
nicole Musset's insight:

il reste encore une journée du patrimoine  et je vais en profiter

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Vegan food truck makes rounds in 'food deserts'

Vegan food truck makes rounds in 'food deserts' | engage your readers | Scoop.it
Baruch Ben-Yehudah is tackling Prince George’s County’s "food desert" problem. His vegan food truck delivers nourishment to neighborhoods lacking fresh groceries.

Via Natalie K Jensen, Seth Dixon
nicole Musset's insight:

la terre peut offrir de la nourriture à tous ses habitants;mais les interets personnels,la recherche de profits et l'absence de plus en plus grande de conscience "écolologique"....une personne comme Baruch Ben Yehuda est tres importante pour ceux qui souffrent du manque de ressources.

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Seth Dixon's curator insight, September 12, 2013 4:49 PM

What are food deserts?  Why do they form?  What does this Washington Post video suggest about the demographic composition of food deserts?


TagsWashington DC, agriculture, food, urban, povertyplace, socioeconomic.

Patricia Stitson's curator insight, September 20, 2013 10:38 PM

After having just driven across country this year I am very in touch with the fact that this model needs to be replicated across the US.

Gregory S Sankey Jr.'s curator insight, October 24, 2013 1:03 PM

This food truck is bringing healthy, vegan food, to food deserts. A food desert is a place where healthy food is not accesable to the population, which is always impoverished. These people typically rely on unhealthy/cheap foods that are high in fats, preservatives, and sugars. This leads to tremendous health issues for these populations. Sure, this food truck is making a profit but it is also providing a wonderful service to the community, exposure to healthy foods and an alternative to the norm.

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Dans l'Oise, le sentiment d'isolement fait le lit de l'extrême droite - Le Monde

Dans l'Oise, le sentiment d'isolement fait le lit de l'extrême droite - Le Monde | engage your readers | Scoop.it
Le Monde Dans l'Oise, le sentiment d'isolement fait le lit de l'extrême droite Le Monde Le chiffre avait effrayé les états-majors des partis politiques : 48,4 % des suffrages pour le Front national face à l'UMP Jean-François Mancel, lors de la...
nicole Musset's insight:

Pourquoi le front national monte t'il encore ?le terreau favorable a grossit d'années en années;l'urbanisation parfois délirante et "excluante" n'a fait que renforcer cet état de fait.Le chacun pour soi existe aussi dans les  "campagnes" ou résident beaucoup de séniors qui depuis longtemps vont vers l'extreme droite....le fameux lien social indispensable à la bonne marche d'une société est à recréer et vite si l'on veut lutter contre ce mal rampant.

 

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Via Capc Webmestre
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nicole Musset's curator insight, September 14, 2013 2:15 PM

il reste encore une journée du patrimoine  et je vais en profiter