11 juin 1963 : création du Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté (CIGC) - Le site officiel du Comté, 1er fromage AOP en France. | Que s'est il passé en 1963 ? | Scoop.it

Avec une production de plus de 57 000 tonnes, le Comté contribue très largement à l’essor économique du Massif jurassien.

Le Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté a été créé par décret le 11 juin 1963. Par la suite, l’emploi du mot Gruyère fut abandonné pour désigner l’AOP, mais le sigle du CIGC est resté.