eetbaar amsterdam
Follow
Find
1.1K views | +0 today
eetbaar amsterdam
Voedselnitiatieven in de stad die bijdragen aan de transitie naar een duurzaam regionaal voedselsysteem. http://www.foodguerrilla.nl/stadslandbouw/
Curated by Jeroen Boon
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Jeroen Boon
Scoop.it!

platform Farming The City - Amsterdam

platform Farming The City  - Amsterdam | eetbaar amsterdam | Scoop.it

FarmingtheCity toont de eerste 19 belangrijkste stad landbouw-projecten op een interactieve online site. Case study informatie omvat locatie, het soort project (commercieel, gemeenschap, innovatie), status (start-up, lopend, voltooid) en positie binnen de ontwikkeling van de lokale voedsel-systeem (inkoop, voorbereiding, distributie, consumptie).

 

Vervolg project is http://voedsellogica.com/ sluit mooi aan op het project ketenmakelaar stad en landbouw door drie "groene" onderwijsinstellingen geïniteerd en van start sept 2012

more...
No comment yet.
Scooped by Jeroen Boon
Scoop.it!

Groen onderwijs speelt cruciale rol in biobased economy » Stichting ...

Groen onderwijs speelt cruciale rol in biobased economy » Stichting ... | eetbaar amsterdam | Scoop.it

Er is grote vraag bij bedrijven naar afgestudeerden mbo en hbo die zijn voorbereid op een biobased economy. Dat is een economy die in plaats van op fossiele grondstoffen (zoals olie) is gebaseerd op biomassa. zie ook recent LEI rapport bit.ly/NqbJhG

Wanneer komt het LEI met het rapport over de rol van groen onderwijs bij stadslandbouw?

more...
No comment yet.
Scooped by Jeroen Boon
Scoop.it!

Amsterdam moet eigen landbouw krijgen met de aardbei als symbool

Amsterdam moet eigen landbouw krijgen met de aardbei als symbool | eetbaar amsterdam | Scoop.it
De aardbei als symbool voor Amsterdam, kleding van brandnetels en het Amsterdam Food Center als marktplaats voor in de stad verbouwd voedsel: dat zijn drie ideeën uit de koker van de Urban Agriculture Summit.
more...
No comment yet.
Scooped by Jeroen Boon
Scoop.it!

Wikistedia - Groen, gezond en schoon door stadslandbouw

Wikistedia - Groen, gezond en schoon door stadslandbouw | eetbaar amsterdam | Scoop.it
Stadslandbouw is een trend. Het speelt in op een nieuwe lifestyle. Volgens deskundigen maakt 'urban farming' de stad groener, gezonder en schoner.
more...
No comment yet.
Scooped by Jeroen Boon
Scoop.it!

greendeal stadsgerichte landbouw

Deze Green Deal houdt de voorbereiding in van de oprichting van de Nationale Federatie Stadsgerichte Landbouw. Deze federatie heeft de aanjaagfunctie om meer en duurzame stadslandbouw te stimuleren. Ze zorgt voor opschaling en versnelling van lokale stadslandbouwinitiatieven door kennisdeling en professionalisering op nationaal niveau.

more...
No comment yet.
Scooped by Jeroen Boon
Scoop.it!

een reportage over de stadslandbouw in en om Rotterdam

een reportage over de stadslandbouw in en om Rotterdam | eetbaar amsterdam | Scoop.it

In deze aflevering van Altijd Wat een reportage over de stadslandbouw in en om Rotterdam. Welke band heeft Rotterdam met de boeren direct buiten de stad? En is de stadslandbouw een romantisch ideaal of opent het een venster naar de toekomst en een nieuwe manier van omgaan met onze omgeving?

more...
No comment yet.
Scooped by Jeroen Boon
Scoop.it!

High tech permaculture

High tech permaculture | eetbaar amsterdam | Scoop.it

Polydome is een baanbrekende manier om op commerciële basis en zonder milieubelasting voedsel te produceren voor de glastuinbouw. Het is ontwikkeld als fundamentele oplossing voor een deel van de wereldvoedselproductie, met het doel hogere opbrengsten te realiseren met drastisch lagere milieubelasting dan traditionele land- en glastuinbouw.

 

Wordt Amsterdam de eerste stad die dit innovatieve glastuinconcept in de schijnwerpers zet in het kader van haar wens om te komen tot een zelfvooorziende regio/metropool?

more...
No comment yet.