φαγητα
6 views | +0 today
Follow
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by stef96
Scoop.it!

Γρήγορη τονοσαλάτα

Γρήγορη τονοσαλάτα | φαγητα | Scoop.it
Την συνταγή την πήρα από την κυρία Τιτίκα δεινή ιστιοπλόο ατενίζοντας το ηλιοβασίλεμα στο Αρκούδι Ηλείας με καλή διάθεση και ουζάκι.
stef96's insight:
Τι χρειαζόμαστε:1 τονο σε λάδι1 λεμόνι τον χυμό του2-3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα (απαλή)πιπέρι ανάλογα με την γεύση μας
more...
No comment yet.
Scooped by stef96
Scoop.it!

Γαριδοκαβουροσαλάτα

Γαριδοκαβουροσαλάτα | φαγητα | Scoop.it
Γρήγορη, γευστική, απλή, εντυπωσιακή.
stef96's insight:
Τι χρειαζόμαστε:10 γαρίδες περίπουΜισή κονσέρβα ψίχα καβουριού2 κομμάτια απομίμηση αστακούΛίγο Μαϊντανός ψιλοκομμένος½ σκελίδα σκόρδο2 ½ Κουταλιές σούπας μαγιονέζας (λάιτ)½ κουταλάκι του γλ. Μουστάρδα.
more...
No comment yet.
Scooped by stef96
Scoop.it!

Ολόκληρο κοτόπουλο ρολό γεμιστό

Ολόκληρο κοτόπουλο ρολό γεμιστό | φαγητα | Scoop.it
Συνήθως κάνουμε ρολά από κομμάτια κοτόπουλου, κυρίως από στήθος. Είναι όμως πολύ εύκολο να κάνουμε ρολό γεμιστό από ολόκληρο κοτόπουλο ακολουθώντας τις οδηγίες για το πώς ξεκοκαλιζουμε κοτοπουλο.
stef96's insight:
Τι χρειαζόμαστε:1 ολόκληρο κοτόπουλο ξεκοκαλισμένομερικές φέτες μπέικον10 περίπου λιαστές ντομάτες2 πιπεριέςδιάφορα τυριά2 σκελίδες σκόρδο η σε σκόνηπάπρικα για μέσα στο κοτόπουλοαλάτιΠιπέριπάπρικαμίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο.
more...
No comment yet.
Scooped by stef96
Scoop.it!

Μπιφτέκια γεμιστά

Μπιφτέκια γεμιστά | φαγητα | Scoop.it
Υπέροχα μεγάλα γεμιστά μπιφτέκια που κάνουν για σχάρα ή φούρνο και με γέμιση.... που μυρίζει Ελλάδα, με φέτα, τομάτα και πιπεριά.
stef96's insight:
Τι χρειαζόμαστε:

Για τον κιμά

1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά1/2 κιλό χοιρινό κιμά1/2 ματσάκι μαιντανό400 γραμμ. ψίχα χωριάτικου ψωμιού (μουσκεμένη & καλά στιμμένη)2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά2-3 σκελίδες σκόρδο2 κουτ. σούπας ξύδι1 αυγό1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδοαλάτι - πιπέρι

Για τη γέμιση

250 γραμμ. φέτα λιωμμένη στο πηρούνι1-2 τομάτες κομμένες σε κύβους2-3 πιπεριές κέρατα κομμένες σε κύβουςλίγη ρίγανηΧαρτί ψησίματος (λαδόκολλα) για το τύλιγμα
more...
No comment yet.
Scooped by stef96
Scoop.it!

Χοιρινές μπριζόλες κοντοσούβλι

Χοιρινές μπριζόλες κοντοσούβλι | φαγητα | Scoop.it
Πολύ νόστιμες και μαλακιές μπριζόλες που λιώνουν στο στόμα.
stef96's insight:
Τι χρειαζόμαστε:3 μπριζόλες χοιρινές (κατά προτίμηση λαιμού)4 πατάτες μέτριες1 ντομάτα1/2 πιπεριά1 κρεμμύδι μέτριο1 σκελίδα σκόρδο4 κλωναράκια μαϊντανόαλάτιπιπέριρίγανηελαιόλαδο
more...
No comment yet.
Scooped by stef96
Scoop.it!

Κοτόπουλο ψητό σε λαδόκολλα

Κοτόπουλο ψητό σε λαδόκολλα | φαγητα | Scoop.it
stef96's insight:
Τι χρειαζόμαστε:1 κοτόπουλο χωρισμένο στα δύο4-5 σκελίδες σκόρδο1 κ.γ. δεντρολίβανο1 κ.γ. ρίγανη1 κ.γ. μουστάρδακόλιανδρο και μαύρο πιπέριαλάτι, λεμόνι1/2 φλ. ελαιόλαδο
more...
No comment yet.
Scooped by stef96
Scoop.it!

Ένα διαφορετικό κοκκινιστό χοιρινό

Ένα διαφορετικό κοκκινιστό χοιρινό | φαγητα | Scoop.it
stef96's insight:
Τι χρειαζόμαστε:1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες2-3 πράσινες πιπεριές1/4 φέταpummaro1 κρεμμύδιλάδιαλάτιπιπέριρίγανη
more...
No comment yet.
Scooped by stef96
Scoop.it!

Ανοιξιάτικα ρολά σνίτσελ

Ανοιξιάτικα ρολά σνίτσελ | φαγητα | Scoop.it
Ένα πιάτο πεντανόστιμο, με λίγες θερμίδες και με πολλά χρώματα. Γιατί πρώτα χορταίνει το μάτι...
stef96's insight:
Τι χρειαζόμαστε:2 κομμάτια σνίτσελπιπεριές πράσινη, κόκκινη και κίτρινη (μία απο το κάθε χρώμα)1 φρεσκο κρεμμυδάκι2 σκελίδες σκόρδο1 ντομάτα (τη σάρκα της)λίγο μαϊντανόμισό ποτήρι κρασίαλάτι, πιπερι, θυμάριΓια γαρνιτούρα1 μελιτζάνα1 κολοκυθάκιτις πιπεριές που θα περισέψουν κομμένες σε ροδέλες
more...
No comment yet.
Scooped by stef96
Scoop.it!

Εξωτική γαριδοσαλάτα

Εξωτική γαριδοσαλάτα | φαγητα | Scoop.it
Πολύ δροσερή και ιδιαίτερη γεύση. Θα ξετρελάνει τους λάτρεις του ανανά. Πολύ γιορτινή και εντυπωσιακή στην παρουσία της. Το τέλειο ορεκτικό.
stef96's insight:
Τι χρειαζόμαστε:1 ανανά φρέσκο500 γρμ. γαρίδες φρέσκες μέτριες (ή κατεψυγμένες σε περίπτωση που δεν βρείτε φρέσκιες)3 κ.σ. μαγιονέζα3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστόαλάτι, πιπέρι1 κ.γ. κάρυΛίγα φυλλαράκια από φρέσκο κρεμμυδάκι
more...
No comment yet.
Scooped by stef96
Scoop.it!

Τηγανιά με πράσο

Τηγανιά με πράσο | φαγητα | Scoop.it
Κρέας νόστιμο κι ευκολο.
stef96's insight:
Τι χρειαζόμαστε:1 κιλό ψαχνό χοιρινό κομμένο σε κύβους3 πράσα χοντροκομμένα σε ροδελες1 ποτηράκι κράσιλάδι, αλάτι, πιπέριχυμό από1 λεμόνι
more...
No comment yet.
Scooped by stef96
Scoop.it!

Πεντανόστιμο χοιρινό στη γάστρα

Πεντανόστιμο χοιρινό στη γάστρα | φαγητα | Scoop.it
Ενα φαγητό ιδανικό για τα τραπεζώματα των γιορτών που δένει απόλυτα με ό,τι συνοδευτικό προτιμάτε (πατάτες, ρύζι, ζυμαρικά, λαχανικά, πουρές κ.α.)
stef96's insight:
Τι χρειαζόμαστε:2 κιλά χοιρινό κρέας2 κρεμύδια2 πιπεριές2 ντομάτες4 σκελίδες σκόρδο1 πορτοκάλιμισό λεμόνιαλάτιπιπέριρίγανημουστάρδαελαιόλαδομισό ποτήρι νερο
more...
No comment yet.
Scooped by stef96
Scoop.it!

Ψητό κοτόπουλο με σουσάμι

Ψητό κοτόπουλο με σουσάμι | φαγητα | Scoop.it
Νόστιμο και ευκολό ορεκτικό για μπουφέ.
stef96's insight:
Τι χρειαζόμαστε:1,5 κιλό κοτόπουλο (φιλέτο μπούτι ή και στήθος) κομμένο σε μπουκίτσες300γρ γιαούρτι4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα με κόκκους1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας100γρ σουσάμιελαιόλαδο
more...
No comment yet.
Scooped by stef96
Scoop.it!

Παστίτσιο σε φύλλο κρούστας

Παστίτσιο σε φύλλο κρούστας | φαγητα | Scoop.it
stef96's insight:
Τι χρειαζόμαστε:250γρ. μακαρονάκι κοφτό400γρ. κιμάς1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 καρότο τριμμένο1 φλυτζάνι ντοματάκιααλάτι, πιπέρι1 φλυτζάνι γάλα εβαπορέ1 φλυτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί4 φύλλα κρούστας2 αυγά1 κ.σ. μουστάρδα4 κ.σ. ελαιόλαδο
more...
No comment yet.
Scooped by stef96
Scoop.it!

Κοτόπουλο στο φούρνο με μακαρόνια

Κοτόπουλο στο φούρνο με μακαρόνια | φαγητα | Scoop.it

Πανεύκολο κοτοπουλάκι στο φούρνο με συνοδεία μακαρονιών που ψήνονται στην σάλτσα του κοτόπουλου.

stef96's insight:
Τι χρειαζόμαστε:1 κοτόπουλο μέτριο4 σκελίδες σκόρδομισό ματσάκι μαϊντανόμισό ποτήρι ελαιόλαδοχυμό από δύο λεμόνια1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 6 ή 10
more...
No comment yet.
Scooped by stef96
Scoop.it!

Super κοτομπουκιές φούρνου

Super κοτομπουκιές φούρνου | φαγητα | Scoop.it

Μια πανεύκολη και πολύ πολύ νόστιμη συνταγούλα! Είμαι σίγουρος πως αν την δοκιμάσετε θα σας αρέσει πολύ και θα την φτίαχνετε συνέχεια!!!

stef96's insight:
Τι χρειαζόμαστε:4 φιλέτα κοτόπουλο3 κ.σ. μουστάρδα3 κ.σ. μαγιονέζαχυμό από 1 πορτοκάλιΑλάτι - ΠιπέριΦρυγανίαΓια τη σως:4 κ.σ. μαγιονέζα1-2 κ.σ. γιαούρτι1 κ.σ. μουστάρδα
more...
No comment yet.