ECONOMIES LOCALES VIVANTES
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L'avenir de nos économies est à la fois enraciné et interconnecté.
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Agriculture : et si on produisait plus avec moins de pesticides et d’engrais

Agriculture : et si on produisait plus avec moins de pesticides et d’engrais | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Les travaux en plein champ du Centre d’études biologiques de Chizé (Deux-Sèvres) ont donné cette année des résultats inattendus. Explications.
Raphael Souchier's insight:
"les néonicotinoïdes (sont) suspectés de produire des effets délétères de grande ampleur sur ­l’ensemble de la biodiversité – le cas de l’abeille ­domestique étant le plus médiatisé." 
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En pleine crise agricole, le marché du bio ne cesse de croître

En pleine crise agricole, le marché du bio ne cesse de croître | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
François Hollande a inauguré la plus grande halle bio d'Europe ce lundi à Rungis, preuve de la bonne santé de ce secteur. Le signe AB, comme une promesse de manger sainement, attirent en effet toujours plus de consommateurs et de producteurs.
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Economie locale: tout le monde y gagne! Muzillac (56), 26 septembre.

Economie locale: tout le monde y gagne! Muzillac (56), 26 septembre. | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it

A 15h30 "produire et consommer localement: ça marche et tout le monde y gagne" conférence de Raphaël Souchier et table-ronde avec Eoliennes en Pays de Vilaine, Terre de Liens et le Mulot.  Programme complet des deux jours  sur: https://www.facebook.com/Association-Terre-en-Vie-524864470894149/timeline/ ;

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Des citoyens protègent la qualité de l'eau potable grâce à l'agriculture bio

Des citoyens protègent la qualité de l'eau potable grâce à l'agriculture bio | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Soutenir une agriculture respectueuse de l'environnement et protéger l'eau. A Agy, dans le Calvados, la fondation Terre de liens, aidée par l'Agence (...)
Raphael Souchier's insight:

Encore quelques jours pour soutenir ce projet fort utile.

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"Made in local" à la Foire Bio de Landerneau le 14 mars.

Ha setu programm prezegennoù hag abadennoù evit Foar Vio 2015.
* * * * * * * * *
Voilà le programme des conférences et animations pour la foire bio 2015 !

Raphael Souchier's insight:

Conférence-débat "Made in local" à la foire bio de Landerneau samedi à 16h30. Et plein d'animation pendant tout le week-end.

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France 2015: Des « aliments creux » dans nos assiettes?

France 2015: Des « aliments creux » dans nos assiettes? | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it


« Faudra-t-il manger 100 fruits par jour pour compenser le déficit nutritionnel des aliments industriels ?… »

Raphael Souchier's insight:

Manger ne suffit pas. Encore faut-il être nourri...

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La France devient la troisième surface agricole bio d'Europe

La France devient la troisième surface agricole bio d'Europe | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Avec 1,1 million d'hectares cultivés en bio, la France a dépassé l'Allemagne et affiche la troisième surface bio d'Europe.
Raphael Souchier's insight:

C'est encore peu face à l'ampleur de la demande intérieure, mais en progrès tout de même.

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Dominique Martin- Ferrari's curator insight, February 19, 2015 4:17 AM

en voilà une bonne nouvelle!

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Salon Bio Marjolaine : Votez pour le Prix des Femmes Marjolaine

Salon Bio Marjolaine : Votez pour le Prix des Femmes Marjolaine | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Découvrez les candidates nominées pour remporter le Prix des visiteurs

12 candidates vous sont présentées dans 3 catégories:

> Agriculture > Alimentation > Solidarité internationale


vous pouvez voter pour 1 candidate dans chacune des 3 catégories présentées ou pour la candidate que vous préférez parmi les 12

C'est la candidate ayant reçu le plus de suffrages qui sera la lauréate.
Raphael Souchier's insight:

Un choix difficile entre des candidates impressionnantes. A vous de voter.

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Jeunesse, nourriture & territoire (video en Français, English subtitles )Youth, food and territory

Six étudiants enquêtent sur l’alimentation. Ils remontent la filière des aliments et étudient les impacts de nos choix de consommateurs sur le territoire. Courte présentation du film -réalisé par ces jeunes avec l'appui de Pierre Beccu- sur les liens entre jeunesse, nourriture et économie locale.

http://pierre-beccu.fr/blog/2014/04/le-fait-alimentaire-filme-par-les-jeunes/ 

Raphael Souchier's insight:

Le supplément de coût d'un repas bio local en cantine scolaire est de moins de 5 à 6%. Connaissant l'impact fort sur la santé des consommateurs, mais aussi sur l'économie locale, ce n'est qu'une question de (manque de) volonté politique.


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Produits bio : de la ferme bio à la restauration collective (Minute BIO 2012)

Chaque jour, 15 millions de Français prennent un repas hors de leur domicile dont plus de la moitié en restauration collective. En France, plus d'un restaura...
Raphael Souchier's insight:

Difficile de passer au bio dans les cantines? Les freins sont d'abord dans nos têtes. Car c'est déjà une réalité un peu partout. Et cela crée des emplois à côté de chez vous.

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Nouveau: Cartes de France des villes et villages sans pesticides et bio

Nouveau: Cartes de France des villes et villages sans pesticides et bio | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Raphael Souchier's insight:

En voilà une bonne idée ! A l'heure des bonnes résolutions, les nouveaux élus vont pouvoir montrer concrètement qu'ils sont attachés à la bonne santé des leurs concitoyens.

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La recette de la première cantine de France certifiée bio : redonner le pouvoir au cuisinier

La recette de la première cantine de France certifiée bio : redonner le pouvoir au cuisinier | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
C'est le premier restaurant scolaire certifié bio en France par l'organisme Ecocert. A Marsaneix, en Dordogne, les écoliers ont droit à un repas à (...)
Raphael Souchier's insight:

Bonus: " le prix des repas a baissé, et est aujourd’hui le moins élevé de tous les villages alentours. La bonne idée de la mairie: laisser..."

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La bio au service de la restauration collective - Mangeons Bio Ensemble

La bio au service de la restauration collective - Mangeons Bio Ensemble | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Plateforme de distribution de produits biologiques et locaux issus du Poitou-Charentes pour la restauration collective publique et privée régionale
Raphael Souchier's insight:

La coopération des acteurs locaux pour permettre "l'accès au plus grand nombre à des aliments biologiques et de participer à la structation de la filière biologique régionale".

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Raphael Souchier's curator insight, January 7, 2014 5:01 PM

La coopération des acteurs locaux pour permettre "l'accès au plus grand nombre à des aliments biologiques et de participer à la structation de la filière biologique régionale".

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La Fondation Nicolas Hulot lance les cantines bio et durables

La Fondation Nicolas Hulot lance les cantines bio et durables | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
La Fondation Nicolas Hulot lance un outil concret qui repense la manière de concevoir les cantines dans les écoles, les maisons de retraite et en milieu hospitalier. Du bio, du local et écologique, c’est la promesse de Mon Restau Durable®.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
Raphael Souchier's insight:
Cantines bio et durables: un outil bien pratique pour se lancer  (Fondation Nicolas Hulot)
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Data - L'agriculture biologique gagne du terrain - Environnement Magazine

Data - L'agriculture biologique gagne du terrain - Environnement Magazine | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
L'agriculture biologique française monte en puissance au premier semestre 2015 : + 8% de producteurs bio, + 10 % de surfaces bio... Retrouvez ici les chiffres clés de l'Agence Bio !
Raphael Souchier's insight:
Il faut encore un gros effort (plus d'accompagnement et moins de résistances) pour atteindre l'objectif fixé par le Grenelle: 20% de SAU bio en 2020.
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Conversion en bio : le mouvement s’amplifie en 2015

Conversion en bio : le mouvement s’amplifie en 2015 | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it

La conversion des producteurs à l'agriculture biologique se confirme en ce début d'année 2015 avec 16% d'engagements supplémentaires par rapport aux cinq premiers mois de 2014, selon l'Agence Bio.,"

 

Agriculture biologique - Pleinchamp

Raphael Souchier's insight:

"76% des produits consommés proviennent de France". En net progrès.

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La ville qui nourrit ses enfants moins cher et bio

La ville qui nourrit ses enfants moins cher et bio | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it

Mouans-Sartoux, sur la Côte d'Azur, a préempté des terres constructibles pour y installer des agriculteurs en régie. L'exemple est présenté ce jeudi à Nantes,

Raphael Souchier's insight:

Le bio est plus sain, d'accord. Mais moins cher? ... La preuve par une commune visionnaire et pragmatique: Mouans-Sartoux. Elus locaux, à vous de jouer. 

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Agriculteurs. Échanger des idées pour faire face à la fin des quotas.

Agriculteurs.  Échanger des idées pour faire face à la fin des quotas. | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
L'assemblée générale de la FDSEA (Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles) du canton de Plouay a eu lieu mercredi....
Raphael Souchier's insight:

Face à la fin des quotas laitiers, qui va déréguler les quantités produites en Europe, l'incertitude grandit chez les éleveurs français. Certains ont d'ores et déjà décidé de monter en qualité pour vivre mieux, avec le bio.

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La France devient la troisième surface agricole bio d'Europe

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Avec 1,1 million d'hectares cultivés en bio, la France a dépassé l'Allemagne et affiche la troisième surface bio d'Europe.
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Pourquoi une pomme des années 1950 équivaut à 100 pommes d’aujourd’hui

Pourquoi une pomme des années 1950 équivaut à 100 pommes d’aujourd’hui | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Avec l'augmentation des rendements agricoles, nos aliments sont devenus des coquilles vides… de nutriments. Combien de pêches, d'oranges, de brocolis faut-il ingurgiter pour retrouver les bienfaits d'il y a un demi-siècle ?
Raphael Souchier's insight:

... ou plutôt, quelle nourriture manger plutôt que ces aliments vides de nutriments?

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Raphael Souchier's curator insight, January 26, 2015 3:11 PM

... ou plutôt, quelle nourriture produire et manger, en lieu et place de ces aliments devenus vides de nutriments?

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Combien faudrait-il de producteurs en France pour manger bio et local ?

Combien faudrait-il de producteurs en France pour manger bio et local ? | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Raphael Souchier's insight:

Qualité des produits, respect de l'environnement, économie locale, économie post-pétrole, emplois...

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Petits producteurs, marchés fermiers: le nouveau visage de l'agriculture américaine

Petits producteurs, marchés fermiers: le nouveau visage de l'agriculture américaine | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Danelle Myer, 42 ans jongle désormais entre commandes de choux et dégâts causés par la grêle sur son lopin de terre.


 - Magazine GoodPlanet Info

Raphael Souchier's insight:

"Pour encourager cette tendance, l’administration Obama a lancé le 9 juin l’initiative « Local Food, Local Places » visant à apporter aux collectivités rurales l’expertise de spécialistes en agriculture, en transport, en environnement et en économie locale."

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Fête du lait Bio | Venez partager un petit déjeuner à la ferme le 1° juin 2014

Fête du lait Bio | Venez partager un petit déjeuner à la ferme le 1° juin 2014 | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it

Cette année la cuisine est à l’honneur : un restaurateur local sera présent sur chaque fête du lait.

Raphael Souchier's insight:

Venez en famille faire la connaissance de votre fermier bio local et goûter un délicieux petit-déjeûner.

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Le pionnier de l’agriculture de demain

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Le pionnier de l’agriculture de demain
Raphael Souchier's insight:

Hyper-productive et 100% bio: Eliot Coleman a plongé les racines de l'agriculture de demain dans les pratiques des maraîchers parisiens des XVIII° et XIX° siècles..

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Claude Carat's curator insight, March 9, 2014 12:47 PM

lecture passionnante, rien est impossible

 

 
Thierry Curty's comment, April 14, 2014 6:05 AM
Pour info, je rappelle quand même que ces techniques agricole soi-disant oubliées, sont loin de l'être. Elles ne sont tout simplement plus applicables, ni plus, ni moins. Ce sont des techniques qui ont disparu en même temps que les vaches ont cessé de paître à Montmartre et que le fumier s'est donc mis à manquer. La plupart de ces techniques reposant sur le fumier, elles sont tout bonnement obsolètes. Cette lecture n'a donc rien de passionnant, puisqu'elle relève d'une utopie atavique complètement archaïque et inapplicable.
Christian Allié's comment, April 14, 2014 6:39 AM
Foin de passion ........ ce n'est qu'une histoire de fumier........!
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En Aquitaine les vins bio sont solidaires, bons et garantis sans pesticides avec la "charte Biovinsolidaire".

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Vin&Chère, le blog du bio et du vin...

Raphael Souchier's insight:

"Les consommateurs qui achètent ces bouteilles doublement certifiées sous ce nouveau logo doivent s’attendre à du vin sans défaut et sans chimie." :)

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