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ECONOMIES LOCALES VIVANTES
L'avenir de nos économies est à la fois enraciné et interconnecté.
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«On ne produit pas de la nourriture comme on fabrique des pièces de bagnoles»

«On ne produit pas de la nourriture comme on fabrique des pièces de bagnoles» | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Laurent Pinatel, porte-parole de la Confédération paysanne, a participé ce mercredi à l'action de démontage de la «ferme des 1 000 vaches» dans la Somme. Il dénonce le manque de volonté du gouvernement de s'opposer à ce projet.
Raphael Souchier's insight:

Des usines ou des hommes sur les territoires?

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L’évolution du monde rural: attention !

L’évolution du monde rural: attention ! | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it

Comme presque tous les samedis matin, je suis très interpellé par l'émission de Ruth STEGASSY, Terre à Terre, sur France Culture... Elle va toujours au...

 

 | Le blog des éditions Yves Michel | Billets Yves Michel

Raphael Souchier's insight:

L'administration,qu'elle soit française ou européenne se montre d'avantage au service de l'industrie que des paysans. A nous de faire attention!

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La permaculture peut-elle faire vivre des agriculteurs ?

La permaculture peut-elle faire vivre des agriculteurs ? | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Une étude indique que la permaculture est non seulement vertueuse pour l'environnement mais aussi performante au niveau économique.
Raphael Souchier's insight:

Une manière novatrice de créer des emplois et de se nourrir et redécouvrant les secrets millénaires d'une agriculture oubliée depuis quelques décennies :)

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Agriculteurs en couveuse

Agriculteurs en couveuse | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Dans la banlieue de Nantes, des espaces tests aident de jeunes exploitants agricoles à lancer leur activité sur le modèle des start-up.


Encore un peu de toile à installer et bientôt, cinq grandes serres toutes neuves seront prêtes à accueillir leurs premiers semis. Mais aussi leurs premiers semeurs. Dans quelques semaines en effet, trois néomaraîchers s’installeront sur les trois hectares de ce grand champ situé à Saint-Herblain, dans la banlieue nord-ouest de Nantes. Sur cet «espace tests permanent», ils pourront mettre à l’épreuve pendant un, deux, voire trois ans leur habileté à maraîcher - et à vivre de leur production - sans risquer leur chemise. Comme n’importe quel créateur de start-up intégrant une couveuse d’activités, ils pourront, à l’issue de ce test, soit se raviser, soit s’installer et voler de leurs propres ailes. Car pourquoi entreprendre en agriculture serait-il différent d’entreprendre tout court.



Via Bernard BRUNET
Raphael Souchier's insight:

Ce modèle marche très bien à l'étranger. Pas de raison qu'il ne fonctionne pas aussi chez nous. La France a besoin de paysans entreprenants.

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Alimentation: méfiants, les Français misent sur les produits locaux - 20minutes.fr

Alimentation: méfiants, les Français misent sur les produits locaux - 20minutes.fr | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Raphael Souchier's insight:

«Aujourd'hui, acheter durable c'est aider le petit agriculteur qui est à côté de chez moi. C'est une tendance qui n'est pas nouvelle mais qui se renforce avec le temps», souligne M. Mercier.

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Vers une économie de maraîchers

Vers une économie de maraîchers | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
En Normandie, un couple de permaculteurs marie agriculture durable et avancées scientifiques.
Raphael Souchier's insight:

«En biologie, nous avons doublé nos connaissances en cinq ans !»

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Bio et hyperproductive : la ferme magique d’un agriculteur québécois

Bio et hyperproductive : la ferme magique d’un agriculteur québécois | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Jean-Martin Fortier, producteur canadien, est convaincu que l'on peut produire beaucoup de légumes sains et bios sur une petite surface. La preuve avec la micro-ferme qu'il exploite au Québec.
Raphael Souchier's insight:

Une famille de paysans qui vit très bien de son activité sur moins d'un ha. en nourrissant plus de 200 familles de la région. 5 fois plus productive que la plupart des fermes françaises en AMAP, avec une marge de 45% etdu temps libre pour les enfants. Des leçons à tirer, non?

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Thierry Curty's comment, January 13, 1:13 PM
Le problème est toujours le même : on sait que ça existe, on sait que c'est possible, il existe des tas d'exploitations comme ça au Mexique, en Argentine...mais voilà, ça ne peut pas nourrir le monde. Parce que c'est beaucoup de travail et qu'il en faudrait deux cent millions de plus des exploitations comme ça. Des exploitations peu ou pas mécanisables que seuls quelques ravagés de la caboche, qui ont l'amour de leur travail jusqu'à la rage accepteront d'exploiter. Même en imaginant qu'on incite par tous les moyens à multiplier ces initiatives, si on arrivait un jour à produire 5% de l'agriculture mondiale par ce biais, ce serait déjà un véritable miracle. A 5%, je suis déjà largement dans l'utopie, je pense.
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Agriculture française: l'année des mauvaises réVoltes !

Agriculture française: l'année des mauvaises réVoltes ! | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Le monde agricole va mal, ce n’est plus un secret. Les journaux énumèrent les…
Raphael Souchier's insight:

"Les régions de France, devenues hyper-spécialisées, ont perdu ainsi leur souveraineté alimentaire..."

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SANTÉ • Halte à la viande "made in Germany"

SANTÉ • Halte à la viande "made in Germany" | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it

"Un système de cochon", titre le magazine de Hambourg, qui consacre sa dernière édition à mettre en lumière "comment l'industrie de la viande nous rend malades"...

Raphael Souchier's insight:

"Le contribuable paie les milliards de subventions et, après, la collectivité doit encore payer pour notamment remédier aux dégâts de la pollution des nappes souterraines ou pour couvrir des frais de santé de plus en plus élevés..."

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Lydia et Claude Bourguignon: Les médecins de la terre

Lydia et Claude Bourguignon: Les médecins de la terre | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it

Lydia et Claude Bourguignon auscultent les sols. Souvent, on les appelle : Les médecins de la terre.


Au chevet de la terre (rediffusion) / France Inter

Raphael Souchier's insight:

Ils invitent les paysans à mieux connaître leurs champs ou leurs vignes, à les travailler autrement sans pour autant sacrifier les rendements. A ne pas nuire à l’environnement.

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Agriculture bio. Dinéault en tête de rang

Agriculture bio. Dinéault en tête de rang | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Agriculture bio. Dinéault en tête de rang - Dinéault est sans doute la commune du département qui concentre le plus d'exploitations bio. Des exploitations qui ont toutes des orientations différentes.
Raphael Souchier's insight:

Emergence d'un Système local de nourriture vertueux dans le Finistère. Le "miracle agricole breton" de demain est déjà là; il reste à dépasser les blocages: Pour Paul Hascoët, la bio est accessible à tous. Le blocage serait donc plus culturel que cultural.

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« La ville qui vous nourrit GRATUITEMENT » (retour à Todmorden)

« La ville qui vous nourrit GRATUITEMENT » (retour à Todmorden) | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it

C’est le magazine économique Les Affaires qui le dit en titre : « La ville qui vous nourrit gratuitement ». On parle bien des Incroyables Comestibles à Todmorden et de son mouvement citoyen Incredible Edible. Il faut que le phénomène soit suffisamment fort et incroyablement novateur pour que l’hebdomadaire économique canadien investisse le sujet au point d’enquêter sur place au Royaume-Uni, à Todmorden, pour constater la réalité du nouveau paradigme des Incroyables Comestibles et de la nourriture à partager.


Via Ouvertures, association concert urbain
Raphael Souchier's insight:

Incroyables Comestibles: Apprendre à devenir simplement aussi riches et généreux ... que la nature.

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Christine Aizpurua's comment, August 28, 2013 4:26 AM
Oui le mouvement prend de l'ampleur - le Bitcoin fait son entrée légale en Allemagne ...Le changement doit se faire vers une société collaborative et des entreprises suivant le même modèle.
Dominique Dock's comment, August 29, 2013 6:53 AM
Once this is on its way, we will notice how old school our current way of behaving was !
Dominique Dock's curator insight, August 29, 2013 7:00 AM
People of Todmorden, you are a living example for all of us ! Thank you.

 

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Circuits courts (4/6) : Des magasins de producteurs plutôt que des grandes surfaces

Circuits courts (4/6) : Des magasins de producteurs plutôt que des grandes surfaces | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Les paysans délaissent de plus en plus les rayons des grandes surfaces pour gérer eux-mêmes leur magasin.
Raphael Souchier's insight:

« De plus en plus, ce sont les collectivités locales elles-mêmes qui recherchent un groupe d’agriculteurs pour qu’un PVC se monte dans leur commune. Dans ce cas, c’est un atout pour accéder plus facilement à des locaux »

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Olivier De Schutter : « Notre modèle agricole mondial est à bout de souffle »

Olivier De Schutter : « Notre modèle agricole mondial est à bout de souffle » | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Le rapporteur pour le droit à l’alimentation aux Nations unies constate l’impuissance des Etats face aux industriels de l'agro-industrie.

 

Via Anne-Sophie Novel

Raphael Souchier's insight:

Pendant 6 ans, Olivier de Shutter a réalisé un travail immense de sensibilisation. Espérons que le bon sens prévaudra face à l'immense pression des intérêts privés. Il conclue son rapport en disant "Le message final que je remets aux gouvernements, c'est la nécessité de démocratiser les systèmes alimentaires. Cela signifie qu'ils..."

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Raphael Souchier's curator insight, April 30, 3:25 AM

Pendant 6 ans, Olivier de Shutter a réalisé un travail immense de sensibilisation. Espérons que le bon sens prévaudra face à l'immense pression des intérêts privés. Il conclue son rapport en disant "Le message final que je remets aux gouvernements, c'est la nécessité de démocratiser les systèmes alimentaires. Cela signifie qu'ils..."

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Le vin reconnu 'patrimoine' de la France

Le vin reconnu 'patrimoine' de la France | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Raphael Souchier's insight:

Excellente initiative. Il ne reste plus qu'à accélérer le mouvement vers une viticulture post-pétrole, meilleure pour la santé.

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Le pionnier de l’agriculture de demain

Le pionnier de l’agriculture de demain | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Le pionnier de l’agriculture de demain
Raphael Souchier's insight:

Hyper-productive et 100% bio: Eliot Coleman a plongé les racines de l'agriculture de demain dans les pratiques des maraîchers parisiens des XVIII° et XIX° siècles..

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Claude Carat's curator insight, March 9, 9:47 AM

lecture passionnante, rien est impossible

 

 
Thierry Curty's comment, April 14, 3:05 AM
Pour info, je rappelle quand même que ces techniques agricole soi-disant oubliées, sont loin de l'être. Elles ne sont tout simplement plus applicables, ni plus, ni moins. Ce sont des techniques qui ont disparu en même temps que les vaches ont cessé de paître à Montmartre et que le fumier s'est donc mis à manquer. La plupart de ces techniques reposant sur le fumier, elles sont tout bonnement obsolètes. Cette lecture n'a donc rien de passionnant, puisqu'elle relève d'une utopie atavique complètement archaïque et inapplicable.
Christian Allié's comment, April 14, 3:39 AM
Foin de passion ........ ce n'est qu'une histoire de fumier........!
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Un éleveur pas moutonnier

Un éleveur pas moutonnier | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Au fin fond de la Soule, Grégoire Lauga fabrique un fromage de brebis qui est un plaidoyer pour la nature et contre la standardisation.

Via Pascale Begards

Raphael Souchier's insight:

Grégoire Lauga, ou la vraie richesse?

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Agroécologie : 3.300 fermes se lancent

Agroécologie : 3.300 fermes se lancent | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it

La nouvelle certification verte officielle est plus collective mais sans fortes incitations...

Raphael Souchier's insight:

Premiers pas de l'agroécologie officielle, visant la performance économique et environnementale. En attendant la création de la nouvelle marque des Groupement d'intérêt économique et environnementaux (GIEE)..."

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L'Europe doit changer son système alimentaire, et vite !

L'Europe doit changer son système alimentaire, et vite ! | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
« Il y a de grandes chances pour que le système alimentaire européen s'effondre d'ici quelques années ». Tel est le constat d'un rapport qui sonne (...)
Raphael Souchier's insight:

"Penser la sécurité alimentaire de l’Europe implique donc d’adopter une pensée systémique et transdisciplinaire, et de traiter les crises simultanément"

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Les animaux d'élevage français gavés de soja OGM importé

Les animaux d'élevage français gavés de soja OGM importé | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Presque la moitié des protéines consommées par les élevages français viennent d'Amérique du Sud.
Raphael Souchier's insight:

Soja transgénique, prix incontrôlables, paysans pris dans l'étau... il est temps de passer à une agriculture plus locale et résiliente. 

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Ecotaxe et abattoirs, les incohérences de nos politiques

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Les débats récents sur l'écotaxe démontrent encore une fois les incohérences de nos politiques qui interviennent après coup sur les conséquences de processus qu'ils ont laissé se...
Raphael Souchier's insight:

"Pourquoi laisser fermer les abattoirs qui sont la clef des filières agricoles?"... en favorisant le transport des matières brutes à travers l'Europe. Et si on essayait une vision systémique intégrant le long terme ?

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Le modèle agricole intensif breton est à bout de souffle

Le modèle agricole intensif breton est à bout de souffle | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Les abattoirs Gad, Doux, Tilly-Sabco sont les victimes les plus visibles de la crise qui secoue le secteur. Toutes ont en commun d'être nées au moment où la Bretagne a misé sur l'agriculture intensive.
Raphael Souchier's insight:

"la plupart des entreprises qui ont fait le choix de la valeur ajoutée, de la qualité et de l'innovation s'en sortent bien, et elles ont un vrai avenir si elles sont accompagnées dans cette recherche..."

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Spécial développement durable - Mangez local !

Spécial développement durable - Mangez local ! | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Fruits et légumes livrés sur péniches, drive-in fermier, tables champêtres... Le Point.fr vous confie ses bons plans "locavores".
Raphael Souchier's insight:

L'embarras du choix...

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The Edible City

Watch an animation that shows how to turn a conventional community into an edible city. Learn how to transform unproductive spaces into agricultural landscapes that…
Raphael Souchier's insight:

Les villes aussi peuvent nourrir leur population en assainissant la qualité de l'air et de l'environnement et en créant des emplois de proximité.

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Circuits courts (5/6) : quand les épiceries de quartier jouent la carte de l'agriculture locale

Circuits courts (5/6) : quand les épiceries de quartier jouent la carte de l'agriculture locale | ECONOMIES LOCALES VIVANTES | Scoop.it
Zoom sur l'émergence des épiceries de quartier qui ont pour fonds de commerce les productions locales.
Raphael Souchier's insight:

"Ces magasins seraient surtout un débouché d’appoint pour les agriculteurs bio du département dont on retrouve les produits dans les marchés et les paniers des AMAP."

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