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Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville
une économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville
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Ne jetez plus votre marc de café, faites-y pousser des champignons - Rue89

Ne jetez plus votre marc de café, faites-y pousser des champignons - Rue89 | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
Comme chaque matin en arrivant à votre travail, vous vous dirigez instinctivement vers la machine à café. Alors que votre expresso coule, vous contribuez peut-être à fournir aux chefs étoilés des pleurotes d’une qualité exceptionnelle, tout en permettant l’insertion d’une quinzaine de personnes en situation de handicap.Ce tour de force, c’est Cédric Péchard qui l’a rendu possible en créant Upcycle, une entreprise francilienne qui produit des pleurotes Monte Cristo en utilisant le marc de café co...
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L'Amap qui fait aussi bien que le supermarché‏

L'Amap qui fait aussi bien que le supermarché‏ | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
Une association propose aux Brestois d'acheter chaque semaine toute une gamme de produits locaux, bios et de saison. En plus de leur offrir une (...)
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L'économie de proximité dans la région angevine

L'économie de proximité dans la région angevine - version intégrale La proximité vue par des entrepreneurs angevins.
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Inhabit : A Permaculture Perspective

A documentary film introducing Permaculture - designing a world where people and planet can thrive.


Via François Déalle-Facquez
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Le monde a-t-il un sens ? Dialogue entre Jean Marie Pelt et Pierre Rabhi / France Inter

Le monde a-t-il un sens ? Dialogue entre Jean Marie Pelt et Pierre Rabhi / France Inter | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it

Dans le cadre de la sortie du livre "Le monde a-t-il un sens ", édité chez Fayard, CO2 vous propose un dialogue entre Jean Marie Pelt et Pierre Rabhi.


Via France Lefebvre du Prey, Grd Lyon-millenaire3
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France Lefebvre du Prey's curator insight, May 5, 8:23 AM
A podcaster et écouter
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Cantines bio : mais pourquoi on n'y arrive pas ?

Cantines bio : mais pourquoi on n'y arrive pas ? | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
Le bio dans les cantines, en paroles, tous les élus sont pour. Mais en pratique, l'arrivée de carottes et pommes de terre biologiques dans les (...)
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Végétaux en ville : Pas que pour faire joli

Végétaux en ville : Pas que pour faire joli | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
Mardi 18 février, dans le cadre du Salon du Végétal, Jean Claude Antonini, Président de Plantes & Cité, Dominique Douard, président de Val'Hor et François Colson, Secrétaire général de Plantes &Cité, ont présenté une étude sur les bienfaits du végétal en ville, synthèse des travaux...
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Pelt et Rabhi :

Pelt et Rabhi : | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
Jean-Marie Pelt et Pierre Rabhi ont écrit un livre à deux voix : Le monde a-t-il un sens ? Oui, répondent-ils, mais seulement si nous acceptons que (...)
Laurent Lebot's insight:

"Le monde a-t-il un sens ? Oui, répondent-ils, mais seulement si nous acceptons que les mécanismes du vivant soient basés sur la coopération plutôt que sur la compétition."

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Distribuer des marchandises par tramway : le rêve deviendra-t-il réalité ?

Distribuer des marchandises par tramway : le rêve deviendra-t-il réalité ? | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it

“ Porté par la ville de Paris et sur les rails depuis plusieurs années, le projet TramFret ambitionne de faire circuler par tramways des marchandises”


Via DB, Franck Dupessey Pro
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Benjamin Taveau's curator insight, May 6, 6:55 PM

Perspective intéressante ;-)

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En marge de la crise: émergence d’une frugalité choisie - PDF

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C’est le monde à l’envers : la Suède et la Norvège importent des déchets pour alimenter leurs centrales

C’est le monde à l’envers : la Suède et la Norvège importent des déchets pour alimenter leurs centrales | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
Si de nombreux pays s'efforcent de réduire la quantité de déchets qu'ils produisent chaque année, d'autres sont dans la situation inverse ! La Norvège et la Suède, qui utilisent les déchets pour alimenter leurs centrales électriques, sont en proie à une pénurie de déchets sans précédent qui les oblige à en importer.

Les déchets, leur recyclage, leur entreposage... C'est un problème récurrent à l'échelle nationale aussi bien qu'à l'échelle régionale. Pourtant, en Norvège, les responsables politiques ont réussi à mettre en place un moyen efficace pour se débarrasser une bonne fois pour toutes de leurs déchets, tout en leur trouvant une utilité. C'est le cas pour la capitale du pays, Oslo, qui utilise les déchets comme un moyen de produire de l'électricité et de la chaleur afin d'approvisionner la ville en énergie.

Seulement voilà : ce système fonctionne tellement bien que la Norvège se retrouve en pénurie de déchets pour faire tourner à plein régime sa centrale. Le pays se trouve donc dans l'obligation d'importer des ordures. En 2010, en plein milieu de la crise des éboueurs de la ville de Naples, l'administration norvégienne avait proposé à la municipalité italienne d'acheter une grande partie de leurs déchets accumulés lors de cette période (1 400 tonnes d'objets à recycler par jour). Cependant, la transaction n'a jamais été conclue et la Norvège a préféré importer du Royaume-Uni et aimerait bien s'attaquer aux déchets américains.



La Suède qui est également concernée par cette importante pénurie d'ordures et qui a elle aussi été contrainte d'importer des déchets pour alimenter ses différentes centrales qui fonctionnent grâce à la combustion d'ordures en tous genres. Il faut dire que les pays scandinaves sont les champions européens du recyclage des déchets : en Suède il n'y a que 1 % des déchets qui finissent effectivement dans une décharge.









Le recyclage des déchets en Norvège et en Suède est vraiment impressionnant : arriver à créer assez d'énergie pour alimenter de grosses villes, c'est très ingénieux. C'est d'ailleurs assez ironique de voir que ces pays doivent importer des ordures pour maintenir leur modèle énergétique. En tout cas, à la rédac' nous sommes vraiment impressionnés par ce que ces deux pays sont parvenus à faire et on espère que d'autres suivront leur exemple. D'ailleurs, aimeriez-vous que les collectivités locales utilisent vos déchets pour alimenter votre ville en chauffage et en électricité ?
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« Broute Saint-Denis » : des moutons dans la banlieue

« Broute Saint-Denis » : des moutons dans la banlieue | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
La cité du Franc-Moisin transformée en pâturage urbain ? Vous ne rêvez pas. Une quarantaine de moutons broutent les pissenlits du « neuf trois », (...)
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▶ Court-circuit Pays de Brest - YouTube

▶ Court-circuit Pays de Brest - YouTube | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
Comprendre comment fonctionne Court-circuit en moins de 3min... Notre site internet : http://www.court-circuit-ess.infini.fr/ Notre page facebook : https://w...
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L’économie circulaire, un modèle écologique

L’économie circulaire, un modèle écologique | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
Réduire l’empreinte carbone, freiner le réchauffement climatique, diminuer la dépendance énergétique par rapport aux ressources épuisables… Le modèle de l’économie circulaire ambitionne de répondre à ces objectifs en produisant et consommant différemment.
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Dans la famille Antigaspi, les restaurateurs se mettent au compostage

Dans la famille Antigaspi, les restaurateurs se mettent au compostage | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
Depuis deux mois, une trentaine de restaurants parisiens participent à une opération de tri. L'idée est simple : collecter la centaine de déchets (...)
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A Farm Grows in Brooklyn—on the Roof

A Farm Grows in Brooklyn—on the Roof | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
Communities are taking "locally grown" to new heights—literally—by turning urban rooftops into farms.
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Naturopolis - New York | ARTE

Naturopolis - New York | ARTE | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
Jamais autant d’êtres humains n’ont vécu en milieu urbain et jamais la flore et la faune n’ont autant investi la ville. Comment une mégalopole comme New York prépare-t-elle cette mutation qui réintroduit le vivant dans la cité et de quelle façon anticipe-t-elle les enjeux environnementaux du XXIe siècle ?
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Buitenbrouwerij - Microbrasserie mobile

Samen met een paar amateurbrouwers uit bierstad Tilburg ontwierp kunstenares Henriette Waal de Buitenbrouwerij een mobiele bierbrouwerij waarmee ze door het ...
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La conquête citoyenne des fruits, les vergers urbains pour une ville comestible

La conquête citoyenne des fruits, les vergers urbains pour une ville comestible | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
Portrait du réseau Vergers urbains qui veut rendre Paris comestible

Via Sylvain Rotillon, Association1901.fr
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Thierry Belleguic's curator insight, May 8, 10:25 AM

L’agriculture plante sa graine en ville. Loin des faramineux projets de grandes fermes urbaines, de serres géantes et totems post-modernes, l’initiative est avant tout citoyenne, relayée à petits pas par les pouvoirs publics. Les pionniers sont associatifs et oeuvrent à l’échelle locale. Il s’appellent Guerilla gardening, Toits vivants, Ville comestible… Le festival d’Agriculture Urbaine qui s’est tenu du 1er au 4 mai dans le cadre des Utopies concrètes est devenu leur vitrine emblématique. Il rebondira entre le 30 juin et le 2 juillet lors des Ateliers d’été de l’agriculture urbaine et de la biodiversité sous la Halle Pajol du 18ème arrondissement.

Anthony Crémont's curator insight, May 8, 11:50 AM

pour une ville comestible...

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▶ Entretien avec Marie Monique Robin sur son prochain film Sacrée croissance !

▶ Entretien avec Marie Monique Robin sur son prochain film Sacrée croissance ! | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
Après « Le Monde selon Monsanto », « Torture Made in USA », 'Notre Poison Quotidien », et « Les Moissons du Futur », Marie-Monique Robin revient en 2014 avec...
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ALIMENTONS-NOUS

2nde édition
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Grow your own food

Grow your own food | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
In some countries the right to grow your own food is enshrined in law. These are gardens of Ljubljana, Slovenia and Geneva, Switzerland.
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La maison autonome, ou comment vivre d’énergies renouvelables, d’amour et d’eau fraîche

La maison autonome, ou comment vivre d’énergies renouvelables, d’amour et d’eau fraîche | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
Chercheurs en économie alternative, c'est ainsi que se définissent Patrick et Brigitte Baronnet. Installés en Loire-Atlantique, depuis plus de 30 (...)
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« Je boycotte au maximum les supermarchés et les grandes marques »

« Je boycotte au maximum les supermarchés et les grandes marques » | Économie circulaire locale et résiliente pour nourrir la ville | Scoop.it
Les lecteurs du Monde.fr indiquent ne pas faire confiance à l'industrie alimentaire, mue « par la recherche de profits de court terme » au détriment de la santé et de l'environnement.

Via Raphael Souchier
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Raphael Souchier's curator insight, April 26, 3:08 AM

"En dix ans sur mes trois usines, je n'ai jamais eu un vrai contrôle, mais par contre beaucoup de déjeuners..."