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Fête de la gastronomie les 26,27,28 septembre 2014 partout en France et à l'étranger...

Fête de la gastronomie les 26,27,28 septembre 2014 partout en France et à l'étranger... | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it

Fêter la gastronomie française, c’est fêter notre culture, nos savoir-faire, notre patrimoine ; notre identité. C’est reconnaître que ce bien commun des Français est à la fois un héritage culturel majeur, ainsi que l’a distingué l’UNESCO en inscrivant le repas gastronomique français sur la liste du patrimoine immatériel de l’humanité, mais aussi une matière toujours prête à être explorée,  réinventée, grâce aux talents et à l’audace de ceux qui agencent les goûts et juxtaposent  les couleurs. 

100 milliards d’euros de chiffre d’affaires, 1 million d’emplois : les métiers de la restauration, de l’artisanat et du commerce de bouche constituent un secteur majeur qui stimule la croissance et l’emploi, et qui protège le maillage de nos territoires et le lien social

Francis Fiesinger Pro's insight:

Un formulaire en ligne dans l'espace "votre participation" vous permet de proposer une opération et ainsi devenir acteur de l'événement. Que vous soyez un particulier, une entreprise, une association, une fédération professionnelle, une collectivité publique, vos idées et vos projets sont les bienvenus.

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Economie du tourisme et de la montagne
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Le tourisme peut-il sauver la France?

Le tourisme peut-il sauver la France? | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
Créateur de richesses et d'emplois, le secteur touristique pèse lourd dans l'économie française. Mais, pour garder son premier rang mondial, notre pays doit innover, investir fortement et valoriser ses atouts naturels. Suivez le guide.
Francis Fiesinger Pro's insight:

merci à JL Boulin pour sa veille ! le tourisme une économie 

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Une tour de 381m de haut dans les Alpes suisses ?

Une tour de 381m de haut dans les Alpes suisses ? | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
C’est le projet qui fait rêver ou trembler les montagnes suisses. Ce mercredi, à Zurich, Remo Stoffel promoteur originaire des Grisons (Suisse orientale) a présenté son programme fou pour sa station de de Vals où il est déjà propriétaire des thermes.
Francis Fiesinger Pro's insight:

Prenez de la hauteur ! No limit ...

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Hébergements et intermédiaires : alliés ou ennemis ?

Hébergements et intermédiaires : alliés ou ennemis ? | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
Pour suivre un débat quelque peu agité, il suffit de rassembler propriétaires de chambres d’hôtes et représentants de « plateformes » comme celle d’Airbnb. Vendredi 20 mars à 10h30 avait lieu au Salon Mondial du Tourisme à Paris une rencontre passionnée autour du thème d’actualité : «...
Francis Fiesinger Pro's insight:

débat sur un marché en mutation...

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TOURISME : Laurent QUEIGE, dirige le Welcome City Lab, premier incubateur au monde des entreprises du tourisme

TOURISME : Laurent QUEIGE, dirige le Welcome City Lab, premier incubateur au monde des entreprises du tourisme | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
Laurent QUEIGE : « Innovation : l'industrie du tourisme a besoin d'être bousculée »Professionnel du tourisme depuis 20 ans, Laurent QUEIGE dirige, depuis janvier 2014, le Welcome City Lab (1), premier incubateur au monde des entreprises du tourisme avec pour objectif de ...
Francis Fiesinger Pro's insight:

analyse intéressante ...innover une nécessité dans le tourisme ! 

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Lancement de la “filière de l’économie du sport”

Lancement de la “filière de l’économie du sport” | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it

Invité à un petit déjeuner organisé par la FIFAS au salon Sport-Achat, Thierry Braillard, secrétaire d’Etat aux Sports, a annoncé que le projet de créer une “filière de l’économie du sport” ainsi que celui d’Observatoire du Sport sera officiellement lancé par le gouvernement le 24 avril prochain

Francis Fiesinger Pro's insight:

excellente initiative pour une filière économique dynamique...

le ministère souhaite que les collectivités locales et entreprises de la montagne complètent l’Etat (qui subventionne à hauteur de 4 millions d’euros la Fédération française de ski) dans le soutien aux sportifs de haut niveau dans les disciplines des sports d’hiver...

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Les Pyrénées à l’heure des liaisons : grand projet de fusion à Font-Romeu

Les Pyrénées à l’heure des liaisons : grand projet de fusion à Font-Romeu | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
Faut-il y voir les effets d’un récent rapport, alarmiste, de la Cour des Comptes à l’endroit des stations pyrénéennes ? Les sages de la rue Cambon épinglaient en effet ces domaines méridionaux.
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EcoBalade : une appli pour mettre en valeur l'écosystème des territoires !

EcoBalade : une appli pour mettre en valeur l'écosystème des territoires ! | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
Se balader avec une encyclopédie de la flore n’est plus une habitude des promeneurs. En revanche le smartphone est devenu le meilleur compagnon de l'Homme. C’est pourquoi EcoBalade propose aux territoires de créer des parcours pour mettre en valeur leur écosystème. Grâce à une application mobile,...
Francis Fiesinger Pro's insight:

bien vu !

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Anne Sophie Fioretto's curator insight, March 10, 5:10 AM

Des parcours pour mettre en valeur les territoires, sans dénaturer le paysage avec des panneaux non durables ... 

Hotel le Florian's curator insight, March 11, 12:51 PM

Voici de quoi faire rimer techno et nature

#hotelleflorian

Gogreen in tourism's curator insight, March 12, 5:20 AM

L'application qui permet au randonneur d'identifier les curiosités de la nature.

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“La Folie Douce”, symbole d’une montagne festive

“La Folie Douce”, symbole d’une montagne festive | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
Comme toutes les tendances, on peut la regretter ou la saluer mais c’est aujourd’hui un fait : on ne vient plus seulement en station pour skier ou ...
Francis Fiesinger Pro's insight:

Une recette gagnante basée sur :

"accueillir le client de son entrée à sa sortie "  "’être une bonne table, avec des produits frais et deux offres complémentaires : un self et la Fruitière (le restaurant plus chic) ». "Le chef étoilé Christophe Aribert (Les Terrasses d’Uriage) a ainsi posé sa patte sur le menu"...

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La Meilleure Station de Ski en France pour 2015 a été élue avec Snowplaza.fr

La Meilleure Station de Ski en France pour 2015 a été élue  avec Snowplaza.fr | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
Une bataille jusqu’à la dernière minute !

De la mi-décembre 2014 jusqu’à la mi-février de cette année, les internautes sur nos sites Snowplaza dans les 5 pays européen (la France, les Pays-Bas, la Belgique, l’Allemagne, et la Grande-Bretagne) pouvaient voter pour leurs stations de ski préférées. C’était une compétition passionnante avec beaucoup de rebondissements et seulement 25 voix séparent le numéro 1 du numéro 

Francis Fiesinger Pro's insight:

Des plus petites stations et des grandes stations dans le top 20 , dans le top 10 et dans le tiercé final ...intéressantes ces perceptions d'internautes européens

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Grenoble Ecobiz - Web-Academy : comprendre et exploiter les performances statistiques de son site web

Grenoble Ecobiz - Web-Academy : comprendre et exploiter les performances statistiques de son site web | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it

Le premier réseau des entreprises de l'Isère. Rencontre de la Web-academy  le 06 mars à la CCI de Grenoble ! Découvrez le tableau de bord à tenir pour exploiter ses statistiques sur le web, quels indicateurs sont essentiels ? 

Francis Fiesinger Pro's insight:

dernières inscriptions pour une matinée statistiques de son site web

http://inscriptions.grenoble.cci.fr/Formulaires_ecobiz/tourisme/Form_presentiel_tourisme2.htm

animée par Juan NAVEIRA cofondateur de la webac

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Francis Fiesinger Pro's curator insight, February 23, 5:15 AM

rencontre animée par Juan NAVEIRA et dédiés aux acteurs du tourisme, aux membres ecobiz tourisme  

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STATION DE TRAIL © - Le concept qui monte

STATION DE TRAIL © - Le concept qui monte | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it

25 Stations de Trail© au printemps !

Le concept imaginé par Raidlight et inauguré en Chartreuse avec des partenaires locaux en 2011 continue de se développer en réseau. Le réseau des stations de Trail comportera 25 stations au printemps, avec les inaugurations des stations du Pays Basque Espagnol, de Bures sur Yvette, de Lumbres dans le Pas de Calais…

 

www.stationsdetrail.com

Francis Fiesinger Pro's insight:

Raidlight est la marque française pionnière du Trail-Running, fondée en 1999 par Benoit Laval, coureur à pied passionné qui a couru plus de 100 Trails sur tous les continents, et sélectionné en Equipe de France de Trail-running en 2010. L’entreprise a repris la marque Vertical en 2010, marque spécialisée dans les vêtements de montagne, alpinisme, ski de randonnée légère. Le groupe réalise 5 millions de chiffre d’affaire au 31/12/2014, avec une croissance toujours à deux chiffres depuis 1999.

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Tignes : le chalet prestigieux de Guerlain Chicherit à louer

Tignes : le chalet prestigieux de Guerlain Chicherit à louer | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
S’il y en a un qui est content de l’arrivée d’Airbnb, c’est bien Guerlain Chicherit. Le skieur professionnel et pilote automobile loue sa splendide ...
Francis Fiesinger Pro's insight:

Airbnb s'attaque au marché de luxe en montagne ...

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Le top 10 des stations qui investissent le plus en France...

Le top 10 des stations qui investissent le plus en France... | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it

Montagne Leaders livre son traditionnel top 10 des stations qui investissent le plus dans leur domaine skiable.

Francis Fiesinger Pro's insight:

En 2014, les domaines skiables français ont investit près de 335 millions d'euros, soit une hausse de 8% par rapport à 2013

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owen roi's curator insight, February 27, 9:34 AM

انتم حثالة امجتمع nasacort pour moi من أنا ياحثالة المجتمع انا تمكنت من انقاض الاف النساء من الاختطاف polis trau

 

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Marketing territorial : "Il ne faut pas partir du client pour promouvoir un territoire"

Marketing territorial : "Il ne faut pas partir du client pour promouvoir un territoire" | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
Pour la troisième année consécutive a lieu le forum du Tourisme Numérique à Deauville. Ces 23 et 24 mars 2015, 900 personnes se sont rassemblées pour débattre de l’avenir du numérique dans le secteur du tourisme. A la conférence plénière du 24 mars, les thèmes n’ont pourtant rien de nouveau : le...
Francis Fiesinger Pro's insight:

Créer du lien pour créer de la valeur...voila une recette gagnante selon JG...

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Philippe Villette's curator insight, March 27, 3:09 AM

Extrait : "Créer du lien pour créer de la valeur : le pouvoir est redistribué dans un nouveau modèle où l'important est non seulement de mettre en place une coopération entre tous les acteurs (citoyens, clients, prestataires, salariés), mais aussi d'opérer une synergie entre les institutions publiques et privés." 

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La glace du Mont-Blanc stockée au pôle Sud

La glace du Mont-Blanc stockée au pôle Sud | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
Au-delà de son rayonnement dans le monde du sport et de l’alpinisme, le massif du Mont-Blanc est un formidable terrain de jeu pour les scientifiques. ...
Francis Fiesinger Pro's insight:

un patrimoine placé au frais ...

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Vacances: pourquoi les Français plébiscitent les courts séjours ?

Vacances: pourquoi les Français plébiscitent les courts séjours ? | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
Selon le baromètre annuel Opodo-Raffour, plus de Français sont partis en vacances en 2014 par rapport à 2013, mais ils ont favorisé des séjours plus courts.
Francis Fiesinger Pro's insight:

Pour des raisons économiques ?

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La CERA s’encorde avec les professionnels des entreprises du sport et des loisirs

La CERA s’encorde avec les professionnels des entreprises du sport et des loisirs | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
En marge des finales de ski alpin à Méribel, la Caisse d’Epargne Rhône-Alpes a signé une convention de partenariat avec la FPS.
Francis Fiesinger Pro's insight:

partenariat gagnant gagnant

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Les Actes de la Journée technique "SCoT de montagne, spécificités et stratégie touristique"

Les Actes de la Journée technique "SCoT de montagne, spécificités et stratégie touristique" | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it

Le premier réseau des entreprises de l'Isère. Une journée technique "SCoT de montagne, spécificités et stratégie touristique" a été organisée par le Cerema et la Fédération nationale des SCoT, en partenariat avec ATOUT France et avec la collaboration de l’Agence d’Urbanisme de la Région Grenobloise, le 12 juin 2014 à Grenoble (Cité des territoires, IGA+IUG / Université Grenoble Alpes).

Francis Fiesinger Pro's insight:

les 7 Fiches constituant les Actes de cette journée ont toutes été mises en ligne... à consulter 

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Bilan des vacances d’hiver : les stations ont le sourire

Bilan des vacances d’hiver : les stations ont le sourire | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
L’agence touristique Savoie-Mont-Blanc parle d’un « bon cru » pour les vacances de février, avec un taux de remplissage moyen des hébergements marchands proche de 80 %.
Francis Fiesinger Pro's insight:

février full mountain !

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Jean-Luc Diard : "OSV, c’est une vision qui dépasse les sports d’hiver"

Jean-Luc Diard : "OSV, c’est une vision qui dépasse les sports d’hiver" | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
Fédérer, représenter et contribuer au développement des entreprises de l’industrie des sports outdoor, c’est la raison d’être d’Outdoor Sports Valley (OSV), qui désigne à la fois un territoire et son pôle d’industries dédié aux sports de plein air. Depuis sa création en 2009, l’association est pilotée par Jean-Luc Diard, ancien PDG de Salomon qui aujourd’hui dirige Hoka One One. Rencontre avec ce chef d’entreprise qui a su fédérer autour de lui, pour faire d’OSV un modèle unique et performant…
Francis Fiesinger Pro's insight:

une filière en vogue 

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Le printemps au sommet en famille

Le printemps au sommet en famille | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
Le ski a encore de beaux jours devant lui, moins cher et plus décontracté qu'en février. Voici cinq stations d'altitude pour terminer la saison en beauté.

Via Ski France Montagnes
Francis Fiesinger Pro's insight:

au printemps le ski c'est meilleur pour de multiples raisons ...à découvrir

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Maryline Piel's curator insight, March 11, 8:40 AM

Jusqu'au 18 avril, la quasi-totalité des stations des Alpes seront ouvertes.

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Tendances 2015 en tourisme d’affaires et de congrès

Tendances 2015 en tourisme d’affaires et de congrès | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
Des tarifs de voyage à la hausse, de jeunes professionnels exigeants, des événements plus créatifs… Pour 2015, les experts entrevoient des voyages d’affaires planifiés avec le souci de l’économie et de l’efficacité; les gestionnaires devront être futés ! Comme l’économie mondiale se porte d...
Francis Fiesinger Pro's insight:

qualité service prix les 3 facteurs pour 2015 !

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Saint Hugues Les Egaux : un lieu d'apprentissage de la glisse et de la neige à proximité de Grenoble

Une association de bénévoles sauve le stade des neiges pour le plus grand bonheur d'une clientèle familiale, de scolaires, d'entreprises qui peuvent privatiser le lieu...

Francis Fiesinger Pro's insight:

Félicitations pour cet élan et ce travail soutenus par de nombreux pros de la montagne ...

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Rescooped by Francis Fiesinger Pro from Environnement, Pollution et Eco-Logis "AutreMent"
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Comment passer des vacances à la neige sans trop abîmer la planète?

Comment passer des vacances à la neige sans trop abîmer la planète? | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
Les stations de ski ne font pas vraiment du bien aux montagnes et à l'environnement, mais on peut essayer de limiter les dégâts.

En Haute-Savoie, pas loin du Mont-Blanc, la Vallée de l’Arve connaît souvent des pics de pollution de l’air. L’escalier menant à la Mer de glace s’allonge lui régulièrement pour accompagner la fonte des glaciers. Voilà deux exemples bien visibles de la façon dont la pollution et le réchauffement climatique sont loin d’épargner la montagne.
Parmi les activités humaines, les stations de ski contribuent à marquer le milieu et affichent des bilans carbone pas forcément reluisants. Mais elles sont nombreuses à faire de gros efforts pour profiter de la neige le plus longtemps possible… Camille Rey-Gorrez, de Mountain Riders, une association fondée en 2001 et qui fait un gros travail de sensibilisation, constate:
«La station verte n’existe toujours pas et n’existera jamais. Mais il n’y a pas une station qui n’ait pas conscience des enjeux climatiques auxquels elle doit faire face.»

Via L'Info Autrement
Francis Fiesinger Pro's insight:

il existe en plus des outils pour évaluer et simuler les impacts des projets et des activités en montagne : www.ecoRSE.fr

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Philippe Villette's curator insight, March 2, 6:35 AM

Le pb de la diversification des stations c'est qu'un grand nombre de personnes vient à la montagne en hiver pour faire du ski. Point barre (rocheuse).
Il faut donc changer les mentalités en disant et faisant dire qu'"on va plutôt à la montagne qu'au ski". 
Les messages marketing de "neige garantie", de domaines skiables "sécurisés" par les canons à neige ou de packaging qui se répandent dans les stations (location de matériel + hébergement + remontées mécaniques), si efficaces qu'elles soient sur le plan commercial, ne concourent pas à cette approche "montagnarde".


Quant au la bel "Flocon vert" de Mountain Riders qui garantit une certaine neutralité de l'évaluation, il ne décolle pas.

Jean-Michel Loric's comment, March 4, 12:45 PM
Tout à fait d'accord avec ton analyse, Philippe. Combien j'en connait et côtoyé des skieurs "fun" qui le soir dans les bars de nuit, le matin au lit et l'après-midi sur les pistes, passent la semaine sans avoir rien vu "d'authentiquement montagnard" de leur séjour.
Ceux là même qui vont râler quand les pistes sont fermées pour raisons de sécurité, se trouvent démunis et ne savent plus quoi faire si ont les empêchent de skier.
La montagne ne mérite pas ça...
Tant qu'il me restera une once d'énergie, je me battrai contre cet état d'esprit.
Comme le dit l'article : "Avant toute chose, il faudrait éviter de faire une fixette sur LE SKI (variante: LE SNOWBOARD) et envisager les choses plus globalement.
Il n'y a jamais eu autant d'activités touristiques et sportives "non ski" de proposées que cet hiver.
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Croisière, ski, road trip… le top 10 des tendances de voyage des Français en 2015

Croisière, ski, road trip… le top 10 des tendances de voyage des Français en 2015 | Ecobiz tourisme - club euro alpin | Scoop.it
L'étude réalisée par Momondo dévoile les intentions des Français pour leurs vacances en 2015.
Francis Fiesinger Pro's insight:

assez classique avec retour à la simplicité 

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BOGDANOVIC SOLINE's curator insight, February 26, 7:40 AM

Plage, campagne, randonnée, camping au menu cet été !

Cent Détours's curator insight, February 27, 3:04 AM

Le road-trip est en 9ème position et plutôt masculinisé. Chez nous il est numéro un, et nous n'accordons pas nécessairement de préférence à la clientèle masculine... ;-)