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L'Almighty Board, la planche multifonctions du futur ! -

L'Almighty Board, la planche multifonctions du futur ! - | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
L'Almighty Board est un outil exceptionnel qui va révolutionner la marché culinaire. Cet appareil permet de peser, découper, naviguer et autres fonctions.
Clémentine Bayle's insight:

L'Almighty Board, la nouvelle planche multifonctions pour une cuisine futuriste.

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Christophe Thaunay's curator insight, April 16, 2013 6:04 AM

L'Almighty Board, la planche multifonctions du futur ! -

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Eat the tweet : des Oreo fabriqués sur mesure et en temps réel grâce à Twitter lors du SXSW - Saveurs du net

Eat the tweet : des Oreo fabriqués sur mesure et en temps réel grâce à Twitter lors du SXSW - Saveurs du net | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
Lors du Festival South by Southwest (SXSW) de mars 2014, les visiteurs étaient invités à customiser des Oreo, grâce à Twitter et à deux distributeurs automatiques "Trending Vending machines" créé spécialement pour fabriquer des Oreo sur mesure.
Clémentine Bayle's insight:

Un distributeur d'Oreo pas comme les autres... Lors du dernier festival SXSW, il était possible de customiser vos Oreo, grâce à un algorithme sur Twitter et une imprimante 3D spécifique à l'événement.

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Recevez des emails parfumés avec Scentee - Saveurs du net

Recevez des emails parfumés avec Scentee - Saveurs du net | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
L’application mobile Scentee permet de diffuser des odeurs via son smartphone. De multiples perspectives s’ouvrent, notamment pour l’industrie culinaire.
Clémentine Bayle's insight:

L'appli mobile Scentee et son boitier diffuseur d'odeurs vont vous permettre de redécouvrir les messages parfumés...!

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Pizza Hut imagine une table tactile pour créer et commander votre pizza

Pizza Hut imagine une table tactile pour créer et commander votre pizza | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
Pizza Hut est sur le point de révolutionner la commande de pizzas au restaurant en proposant à ses clients de personnaliser leur pizza du bout des doigts, via des tables tactiles interactives.
Clémentine Bayle's insight:

Pizza Hut imagine une table tactile interactive pour créer, personnaliser, commander et payer (par Smartphone) votre pizza au restaurant.

 

Blog Saveurs du net

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Les perles du Salon de l'Agriculture 2014 -

Les perles du Salon de l'Agriculture 2014 - | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
Pour célébrer l'édition 2014 du salon de l'agriculture, nous vous avons déniché des produits du terroir des quatre coins des france qui valent le détour !
Clémentine Bayle's insight:

Saveurs du net vous raconte sa visite au Salon International de l'Agriculture 2014.

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Ces objets du futur qu'on aimerait avoir dans notre cuisine -

Ces objets du futur qu'on aimerait avoir dans notre cuisine - | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
On vous a déjà parlé de la cuisine du futur, notamment avec Electrolux. Nous vous proposons un tour d’horizon des nouveaux objets intelligents. Ils pourraient bien bouleverser votre quotidien, ou du moins le faciliter. Nutrima, pour analyser vos aliments Vous avez des choses dans votre...
Clémentine Bayle's insight:

Petit tour d'horizon des objets 2.0 qui pourraient bien faciliter votre quotidien en cuisine !

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Technomic: Soup, salad drive restaurant traffic

Technomic: Soup, salad drive restaurant traffic | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
The restaurant research firm found that many consumers go to restaurants specifically because they enjoy the soups or salads there.

Via SocialMediaRestaurants.com
Clémentine Bayle's insight:

Many consumers go to restaurants specifically because they enjoy the soups or salads there. They are particularly attracted to premium ingredients.

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Louis&Adrien, une boîte apéritive comme on les aime -

Louis&Adrien, une boîte apéritive comme on les aime - | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
Louis&Adrien est une boîte apéritive plein de goût, remplie de bons produits du terroir dénichés lors de leur rencontre au cours de diverses voyages.
Clémentine Bayle's insight:

Louis&Adrien : faites vous livrer une boite apéritive pleine de goût et de bons produits du terroir.

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Choux d'enfer, kiosque de street food de Michalak

Choux d'enfer, kiosque de street food de Michalak | Eat, Drink and Geek | Scoop.it

Via Philippe Audier
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Votre repas et votre bière livrés par drone

Votre repas et votre bière livrés par drone | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
Avis aux livreurs de pizzas, sushis, tacos... préparez vous à dire au revoir à votre bon vieux scooter : les drones vont désormais assurer la livraison des repas ! Saveurs du net vous en dit plus sur ces fameux drones...
Clémentine Bayle's insight:

Sushis, pizza, burgers, tacos, bière... La livraison de votre repas par drone, ça vous tente ?

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Candy Crush, les fameux bonbons sont en vente! | Comestible.fr - Actualités en communication agroalimentaire par Stellagraphiste

Candy Crush, les fameux bonbons sont en vente! | Comestible.fr - Actualités en communication agroalimentaire par Stellagraphiste | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
Clémentine Bayle's insight:

Les fameux bonbons Candy Crush sont enfin en vente !

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Découvrez CuisIntagram, le nouveau concept de vidéos décalées de la chaîne Cuisine+.

Découvrez CuisIntagram, le nouveau concept de vidéos décalées de la chaîne Cuisine+. | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
Découvrez CuisInstagram, le nouveau concept de vidéos décalées de la chaîne Cuisine+.
Clémentine Bayle's insight:

Des vidéos décalées pour partager des recettes de cuisine en 15 secondes.

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Recipay.com : cuisinez, postez, empochez ! -

Recipay.com : cuisinez, postez, empochez ! - | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
Recipay.com, c'est le bon plan en cuisine, pour ceux qui aiment se lancer dans de nouvelles recettes : cuisinez et postez vos photos, vous êtes ensuite rémunéré pour vos recettes !
Clémentine Bayle's insight:

Recipay.com, la toute première plateforme qui vous rémunère pour vos recettes culinaires.

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Chef Jérôme, l'interface qui fait les courses à votre place -

Chef Jérôme, l'interface qui fait les courses à votre place - | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
Chef Jérôme est une interface permettant de rapprocher des listes d'ingrédients utilisés dans des recettes de cuisine des inventaires de la grande distribution
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Les stars de la cuisine ont la bougeotte

Les stars de la cuisine ont la bougeotte | Eat, Drink and Geek | Scoop.it

Pour exister médiatiquement, les grands noms de la cuisine internationale multiplient les projets.


Via Philippe Audier
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IBM créé un food truck de cuisine cognitive : ça se cuisine le Big Data ? - Saveurs du net

IBM créé un food truck de cuisine cognitive : ça se cuisine le Big Data ? - Saveurs du net | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
L’informatique et les ordinateurs au service de la cuisine ? Il fallait s’y attendre. Aux USA, IBM se lance dans la cuisine cognitive et imagine un food truck avec logiciel intégré pour développer la créativité des chefs en cuisine.
Clémentine Bayle's insight:

IBM se lance dans la cuisine cognitive et utilise la créativité informatique aux fourneaux de son foodtruck.

Blog Saveurs du net

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Froui ! : des fruits secs bio pour une pause grignotage fruitée et saine au bureau

Froui ! : des fruits secs bio pour une pause grignotage fruitée et saine au bureau | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
Au bureau, dans les transports, ou à la maison, l’envie de grignoter vous prend souvent. Mais gare aux mauvais grignotages (gâteaux, sodas, bonbons) si vous ne voulez pas prendre deux tailles de pantalon dans l’année… Une pause Fruitée, ça vous tente ?
Clémentine Bayle's insight:

Froui !

Un site pour commander en ligne des sachets de fruits secs bio pour une pause grignotage saine au bureau.

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People want more takeout and they're ordering online

People want more takeout and they're ordering online | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
The Wall Street Journal reports that the online takeout and delivery company has filed a confidential S-1 and could make an initial public offering sometime in the first half of this year. A recent look at the economics of the restaurant industry have all signs pointing to more online ordering in the near future. Following the past three recessions, the restaurant industry has grown at a real rate of more than 2 percent over a three-year span of economic recovery. [...] people should begin fulfilling these desires if the recovery continues, according to the report, which describes customers as "primed to burn off their accumulated pent-up demand for restaurants when they are more confident in their personal financial situation." Fine dining was the only category where fewer than half of the establishments surveyed expected to see an increase in online ordering, and even 48 percent of those fancy restaurants anticipate a jump in online takeout.

Via SocialMediaRestaurants.com
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Pause ice cream au 320 Below Nitro Cream Cafe à Singapour

Pause ice cream au 320 Below Nitro Cream Cafe à Singapour | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
Saveurs du net a goûté les délicieuses crèmes glacées à l'azote liquide du 320 Below Nitro Cream Cafe, à Singapour. Retour sur une experience fraîche et onctueuse.
Clémentine Bayle's insight:

Nouveau concept : utiliser l'azote liquide "(liquid nitrogen")pour fabriquer des crèmes glacées ultra fraîches et onctueuses.

 

Café 320 Below, à Singappour.

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Sandwich-Burger, match nul avec avantage au sandwich

Sandwich-Burger, match nul avec avantage au sandwich | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
Il s'est vendu environ 1 burger pour 1 sandwich en France en 2013.

Via Philippe Audier
Clémentine Bayle's insight:

Il s'est écoulé (tous circuits confondus) 1 milliard de sandwichs en 2013 en France contre 900 millions de burgers et 350 millions de pizzas.

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How Digital Menus Are Revolutionizing the Hospitality Industry? 5 Keynote Points for Decision-Makers

How Digital Menus Are Revolutionizing the Hospitality Industry? 5 Keynote Points for Decision-Makers | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
The trend of printed menu is rapidly being replaced with the digital menu. A recent study says that global spending on various digital signage solutions have soared up by 200% in the past 5 years.

Via SocialMediaRestaurants.com
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Les applications mobiles du Guide Fooding 2014

Les applications mobiles du Guide Fooding 2014 | Eat, Drink and Geek | Scoop.it

Comme pour les précédentes éditions, le Fooding propose une version mobile de son guide papier pour vous permettre d’avoir toutes les meilleures adresses dans la poche.


Via Philippe Audier
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Tendances Mode, Cuisine, Beauté 's curator insight, January 15, 12:20 AM

Comme pour les précédentes éditions, le Fooding propose une version mobile de son guide papier pour vous permettre d’avoir toutes les meilleures adresses dans la poche.

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Diners Rank Menu Selections

Diners Rank Menu Selections | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
Foodler lets diners write reviews and assign ratings to menu items.

Via SocialMediaRestaurants.com
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Youmiam, la nouvelle plateforme de partage de recettes -

Youmiam, la nouvelle plateforme de partage de recettes - | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
Youmiam est une nouvelle plateforme de partage de recettes qui se distingue par son interface ainsi que ses fonctions: créer , partager et découvrir.
Clémentine Bayle's insight:

Youmiam, la nouvelle plateforme de création et partage de recettes culinaires.

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Food and social media : how to become an #instaexpert

Food and social media : how to become an #instaexpert | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
For better or worse, our fascination with sharing our food online has become a full-blown obsession. If you're looking for a culinary social media adventure, here's a feast of options.

Via SocialMediaRestaurants.com
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Heidi Klum : Sa boîte à cronuts pour Thanksgiving | meltyFood

Heidi Klum : Sa boîte à cronuts pour Thanksgiving | meltyFood | Eat, Drink and Geek | Scoop.it
La mannequin la plus foodista du moment, Heidi Klum, s'est engagée dans un événement très spécial pour Thanksgiving, au côté de Dominique Ansel, créateur du cronut. meltyFood vous en dit plus sur cette association.
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