diyetyemeklisteleri
50 views | +0 today
Follow
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Gazozlu Kek Tarifi

Gazozlu Kek Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it

Gazozlu Kek Malzemeleri

3 tane yumurta 5 fincan ile toz şeker 2 fincan  ile sıvı yağ 2 pk kabartma tozu 1,5 su bardağı ile sade gazoz 5 fincan ile un

Devamı: http://www.fixtarif.com/gazozlukek.html
Gazozlu Kek

http://www.diyetyemeklisteleri.com/gazozlu-kek-2.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

İki Renkli Kurabiye Tarifi

İki Renkli Kurabiye Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/ikirenklikurabiye.html
İki Renkli Kurabiye

http://www.diyetyemeklisteleri.com/iki-renkli-kurabiye-2.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Yumurta Nasıl Saklanır? Tarifi

Yumurta Nasıl Saklanır? Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it


Yumurtanın kabuğundaki gözenekler, yumurtanın hava almasına ve bir süre sonra da bozulmasına sebep olur. Bu sebeple yumurtanın hava almayacak şekilde korunması lazımdır.

Gazete Kağıdı, Kül ve Talaş ile Saklama: Yumurtalar gazete kağıdına sarılarak, kül veya talaş arasına konularak basit şekilde kısa bir zaman için saklanabilir. Bu maksatla tuz da kullanılabilir. Samanla da saklanabilir; fakat yumurtaya saman kokusu sineceğinden tercih edilmemelidir.

Parafinle Saklama: Parafin eritilir. Sonra yumurtalar teker teker batırılır. Parafin donarak yumurtanın gözeneklerini kapar, yumurta böylece uzun zaman saklanır.Soğukta Saklama: Yumurta 0,5 ile 1 derece ısıda 6-8 ay dayanabilir. Daha soğukta bozulmadan uzun müddet kalabilir.

Etiketler:

Yorumlar Bir Cevap Yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ad *
E-posta *
İnternet sitesi

Yorum


reklam

Benzer Yazılar


Sebzelerin Pişirilmesi

Beslenme ve Sağlık


Yumurtaların Besin Değerleri

Beslenme ve Sağlık


Yumurta Alırken Dikkat Edilecek Hususlar

Beslenme ve Sağlık


Şerbet Nasıl Yapılır

Beslenme ve Sağlık


Reçel ve Marmelat Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Beslenme ve Sağlık

Devamı: http://www.fixtarif.com/yumurtanasilsaklanir.html
Yumurta Nasıl Saklanır?

http://www.diyetyemeklisteleri.com/yumurta-nasil-saklanir.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Şerbet Nasıl Yapılır Tarifi

Şerbet Nasıl Yapılır Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it


Tatlıların hazırlanmasında dikkat edilecek noktalar, hazırlanma metotlarına göre değişir. Genellikle hamur tatlıları için şuruba ihtiyaç vardır.

Şurubun hazırlanmasında dikkat edilecek noktalar şunlardır:

Şekerin üzerini iki parmak geçecek kadar su koyunuz. Fazla konan su şurubun geç koyulaşmasına, az konan su ise şurubun şekerlenmesine sebep olur. Şurubun kıvamı gelmek üzereyken içine mutlaka limon suyunu sıkınız. Şurubun şekerlenmesine mani olur. Şurup hazırlarken yalnız şeker eriyinceye kadar karıştırınız. Diğer zamanlardaki karıştırma şurubun şekerlenmesine sebep olur. Şurubun kıvamı yapılacak tatlıların özelliğine göre değişir. Lokma, hanımgöbeği, baklava, kadayıf gibi tatlıların şurubunun kıvamı şöyle anlaşılır: Şekeri karıştırdıktan sonra kaşığı şuruba batırıp çıkarın, kaşıktan akan şurup damlaları hafif koyu akıyorsa şurubun kıvamı tamdır veya şuruptan bir damlayı tırnağınızın üzerine koyunuz, damla yayılmadan kabarcık gibi duruyorsa şurubun kıvamı tamdır. Tırnağınızı eğince akar. Şekeri karıştırırken daima madeni kaşık kullanınız. Şurup soğuksa şuruba atılacak tatlının sıcak, şurup sıcaksa şuruba atılacak tatlının soğuk olması gerekir. Şurup çok sıcak olursa içine konulan tatlı hamur olur. Az sıcak olursa tatlı şurubu içmez. El dayanacak kadar olmalıdır. Şurup sulu olursa tatlıları yumuşatır. Koyu olursa da tatlı şurubu çekemez.

Devamı: http://www.fixtarif.com/serbetnasilyapilir.html
Şerbet Nasıl Yapılır

http://www.diyetyemeklisteleri.com/serbet-nasil-yapilir.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Kümes Hayvanlarının Pişirilmesi Tarifi

Kümes Hayvanlarının Pişirilmesi Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it


Kümes hayvanlarının pişirilmesi dört şekilde yapılır:

1. Haşlama,
2. Yağda kızartma ve pişirme,
3. Fırında pişirme,
4. Ateş karşısında kızartma (çevirme).
Tavuğun Temizlenmesi

Tüylerini aksi istikamete doğru yolun. İnce kılları ateş alevinde ütüleyin. Tavuğun sırtı masaya gelecek şekilde yatırın. Anüs deliğinden karnına doğru 5-6 santim boyuna veya enine kesin. Bağırsaklarını, ciğerlerini ve katisını çıkarın. Öd suyu zehirlidir; öd kesesini patlamadan alın. Boynunun derisini bir parça boyuna kesip kursağını çıkarın. Akan su altında yıkayın.

Devamı: http://www.fixtarif.com/kumeshayvanlarininpisirilmesi.html
Kümes Hayvanlarının Pişirilmesi

http://www.diyetyemeklisteleri.com/kumes-hayvanlarinin-pisirilmesi.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Etlerin Besin Değerleri Tarifi

Etlerin Besin Değerleri Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it


Memleketimizde fazla et tüketimi yapılmadığı için protein yetersizliği hastalıkları çok görülmektedir.
Protein vücutta hücre yapılmasını temin ettiği için, en iyi protein kaynağı olan et, insan hayatını devam ettiren önemli bir besin maddesidir.

 

Hücre yaptığı için dokuların yenilenmesini sağlar. Kemik iliklerinde kan yapılmasını kolaylaştırır. Vücudu büyütür, geliştirir; bu bakımdan çocukların ve gençlik çağında olan kimselerin çok et yemesi lazımdır. Zekanın gelişmesini sağlar. Hormonların çalışmasını düzene sokar. Vücudun hastalıklara karşı direncini arttırır.

Devamı: http://www.fixtarif.com/etlerinbesindegerleri.html
Etlerin Besin Değerleri

http://www.diyetyemeklisteleri.com/etlerin-besin-degerleri.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it

Kakaolu Islak Kurabiye Malzemeleri

1 tane yumurta 1 çay bardağı ile sıvı yağı 1 çay bardağı ile toz şeker yarım paket margarin 4 yemek kaşığı ile kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı ile un

Devamı: http://www.fixtarif.com/kakaoluislakkurabiye.html
Kakaolu Islak Kurabiye

http://www.diyetyemeklisteleri.com/kakaolu-islak-kurabiye.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it

Islak Kek Malzemeleri:

4 adet yumurta 2 su bardağı ile şeker 2 yemek kaşığında kakao 1 su bardağı ile süt 1 su bardağı ile sıvı yağ 2 su bardağında un Vanilya ve kabartma tozu

Devamı: http://www.fixtarif.com/islakkek.html
Islak Kek

http://www.diyetyemeklisteleri.com/islak-kek.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it

Şekerpare Malzemeleri

500 gram un 400 gram şeker 1 büyük paket margarin 125 gram pudraşekeri 4 yumurta 1 limon 10-15 tane badem Vanilya

Devamı: http://www.fixtarif.com/sekerpare.html
Şekerpare

http://www.diyetyemeklisteleri.com/sekerpare.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Tulumba Tatlısı Tarifi

Tulumba Tatlısı Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/tulumbatatlisi.html
Tulumba Tatlısı

http://www.diyetyemeklisteleri.com/tulumba-tatlisi-2.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Beğendili Piliç Tarifi

Beğendili Piliç Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it

BEĞENDİLİ PİLİÇ MALZEMELERİ

4 çorba kaşığı tereyağı ya da margarin 600 gr kuşbaşı doğranmış tavukgöğsü 1 soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 2Yarım su bardağı su Tuz, karabiber Beğendi için: 1 kg patlıcan 3/4 su bardağı un 4 su bardağı sıcak süt 80 gr kaşar rendesi Limon suyu, tuz

Devamı: http://www.fixtarif.com/begendilipilic.html
Beğendili Piliç

http://www.diyetyemeklisteleri.com/begendili-pilic.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Sebzelerin Pişirilmesi Tarifi

Sebzelerin Pişirilmesi Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it


Haşlayarak Pişirme

Taze fasulye, bezelye, bakla, patlıcan, kabak, patates, ıspanak, karnabahar, brüksellahanası vb sebzeler haşlanıp yağdan geçirilerek, sote yapılıp et, balık ve tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak kullanılırlar. Haşlanacak sebzelerin haşlama suyu az ve kaynar olmalı, sebzelerin renklerini korumak için de tuz ve limon suyu katınız. Karnabahar dışındaki sebzeleri haşlarken tencerenin kapağı kapatılmaz, kapatılırsa sebzeler sararır. Karnabahar haşlanırken tencerenin kapağını kapatınız.

Devamı: http://www.fixtarif.com/sebzelerinpisirilmesi.html
Sebzelerin Pişirilmesi

http://www.diyetyemeklisteleri.com/sebzelerin-pisirilmesi.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Yumurtaların Besin Değerleri Tarifi

Yumurtaların Besin Değerleri Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/yumurtalarinbesindegerleri.html
Yumurtaların Besin Değerleri

http://www.diyetyemeklisteleri.com/yumurtalarin-besin-degerleri.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Yumurta Alırken Dikkat Edilecek Hususlar Tarifi

Yumurta Alırken Dikkat Edilecek Hususlar Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/yumurtaalirkendikkatedilecekhususlar.html
Yumurta Alırken Dikkat Edilecek Hususlar

http://www.diyetyemeklisteleri.com/yumurta-alirken-dikkat-edilecek-hususlar.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Reçel ve Marmelat Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler Tarifi

Reçel ve Marmelat Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/recelvemarmelatyaparkendikkatedilmesigerekenler.html
Reçel ve Marmelat Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

http://www.diyetyemeklisteleri.com/recel-ve-marmelat-yaparken-dikkat-edilmesi-gerekenler.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Kızartmalarda Nelere Dikkat Edilir? Tarifi

Kızartmalarda Nelere Dikkat Edilir? Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/kizartmalardaneleredikkatedilir.html
Kızartmalarda Nelere Dikkat Edilir?

http://www.diyetyemeklisteleri.com/kizartmalarda-nelere-dikkat-edilir.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Dondurma Yaparken Dikkat Edilecek Hususlar Tarifi

Dondurma Yaparken Dikkat Edilecek Hususlar Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/dondurmayaparkendikkatedilecekhususlar.html
Dondurma Yaparken Dikkat Edilecek Hususlar

http://www.diyetyemeklisteleri.com/dondurma-yaparken-dikkat-edilecek-hususlar.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/kakaoluislakkek.html
Kakaolu Islak Kek

http://www.diyetyemeklisteleri.com/kakaolu-islak-kek-2.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Limonlu Kek Tarifi

Limonlu Kek Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it

Limonlu Kek Malzemeleri

3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2.5 su bardağı (300-350 gram) un 1 adet limon

Devamı: http://www.fixtarif.com/limonlukek.html
Limonlu Kek

http://www.diyetyemeklisteleri.com/limonlu-kek-2.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Su Muhallebisi Tarifi

Su Muhallebisi Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it

Su Muhallebisi Malzemeleri

320 gram pirinç unu 1 yemek kaşığı kola unu 2 fındık büyüklüğünde şap

Devamı: http://www.fixtarif.com/sumuhallebisi.html
Su Muhallebisi

http://www.diyetyemeklisteleri.com/su-muhallebisi-2.html
more...
No comment yet.
Scooped by diyetyemeklisteleri
Scoop.it!

Un Helvası Tarifi

Un Helvası Tarifi | diyetyemeklisteleri | Scoop.it

Un Helvası Malzemeleri

5 kahve fincanı un 3 kahve fincanı erimiş margarin

Devamı: http://www.fixtarif.com/unhelvasi.html
Un Helvası

http://www.diyetyemeklisteleri.com/un-helvasi-2.html
more...
No comment yet.