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Rescooped by Gentiane Gastaldi from De la Fourche à la Fourchette (Agriculture Agroalimentaire)
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”La start-up est dans le pré” met en scène les acteurs locaux de l'innovation

”La start-up est dans le pré” met en scène les acteurs locaux de l'innovation | Développement durable & Environnement | Scoop.it

Ce week-end immersif se déroulera en Lozère à 1400 mètres d'altitude. Objectif : favoriser l'innovation en zone rurale...


Via Paul-Jean Ricolfi
Gentiane Gastaldi's insight:

"Innovez au vert", voilà le crédo de la manifestation "La start-up est dans le pré"organisée les 4, 5 et 6 octobre prochains pour la deuxième année consécutive. 

Sous le même modèle que les starts-up Weekends, cette manifestion sera l'occasion de trouver ensemble des voies d'innovation vertes sur les problématiques de la ruralité !

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Le guide de l’éco-innovation | Gingko21 Blog

Le guide de l’éco-innovation | Gingko21 Blog | Développement durable & Environnement | Scoop.it
Gentiane Gastaldi's insight:

Ce guide, à paraître chez Eyrolles le 5 décembre, capitalise l’expérience de 10 ans d’accompagnement de projets d’éco-conception en entreprises, des projets toujours orientés vers la recherche d’un moindre impact sur l’environnement et la création de valeur additionnelle pour le client, tout en maîtrisant les coûts. Poursuivre ce triple dividende peut sembler irréaliste, les nombreux témoignages reproduits dans le livre prouvent au contraire que c’est possible pour les entreprises d’une grande variété de secteurs, tant pour les biens que pour les services.

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Louer son jean écologique - Efficycle

Louer son jean écologique - Efficycle | Développement durable & Environnement | Scoop.it
MudJeans est une entreprise néerlandaise qui joue la carte de l’innovation pour faire face à la crise : elle propose à ses clients de louer leurs jeans afi
Gentiane Gastaldi's insight:

Encore un bel exemple de mise en oeuvre de l'économie de la fonctionnalité qui recèle de nombreux atouts :

- récupération du produit en fin de vie par le producteur (réutilisation, récupération des pièces pour réemploi, recyclage etc.)

- maintenance du produit tout au long de son utilisation par le producteur

- juste emploi du produit par l'utilisateur (exemple de Xerox qui loue le service de photocopieuse : le client a tout intérêt à photocopier en N&B et en recto/verso puisqu'il est facturé à la copie)

En bref des gains économiques pour l'utilisateur et le producteur couplés à des gains environnementaux !

#économiefonctionnalité #xerox #économiecirculaire

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Consommation responsable : Retour sur 10 ans d’évolution des comportements et sensibilités des Français « Blog Ethicity

Consommation responsable : Retour sur 10 ans d’évolution des comportements et sensibilités des Français « Blog Ethicity | Développement durable & Environnement | Scoop.it
Gentiane Gastaldi's insight:

Quelques chiffres clés révélés par l'étude sur la consommation responsable d'Ethicity :

- 35% des consommateurs considèrent que l'usage d'un produit est plus important que le fait de le posséder !
Un appel à l' économie de fonctionnalité !

- Seuls 6% des Français pensent qu’il faut préserver au maximum le modèle économique et social actuel et attendre que la crise passe (il s’agit surtout des plus de 65 ans)

- Pour 82% des Français, la possibilité d’être consomm'acteur et d'agir pas sa consommation s’est améliorée ces 10 dernières années. Et pour 84%, cela continuera dans les 10 prochaines années.

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Le nouveau modèle industriel d'Interface séduit - Construction21

Le nouveau modèle industriel d'Interface séduit - Construction21 | Développement durable & Environnement | Scoop.it
Le nouveau modèle industriel d'Interface séduit
Gentiane Gastaldi's insight:

Une table-ronde très intéressante et un rapport sur les nouveaux modèles économiques, qui sera, je l'espère, inspirant pour les entreprises françaises et européenne !

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Sotchi : la biodiversité du Caucase passée par neige et profits

Sotchi : la biodiversité du Caucase passée par neige et profits | Développement durable & Environnement | Scoop.it
Pour faciliter l’accès au parc olympique, une société publique a construit une autoroute à travers des forêts classées au patrimoine mondial.



Avant même d’avoir débuté,...
Gentiane Gastaldi's insight:

Les Jeux Olympiques de l'aberration !  Une station balnéaire convertit en station de ski, une localisation au sein d'une zone instable entre pauvreté et violence : Daguestan, Ingouchie et Tchétchénie... une autoroute construite à travers une forêt classée au patrimoine de l'Unesco, un écosystème détruit, des construction bâclées, un budget faramineux et pour finir un pays bafouant jour après jour les droits de l'homme ...

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Enercoop, Fournisseur d'électricité verte

Enercoop, Fournisseur d'électricité verte | Développement durable & Environnement | Scoop.it
Changez de fournisseur d'électricité ! En optant pour notre offre verte, vous participez efficacement au développement des énergies renouvelables. L'ouverture du marché rend l'alternative possible...
Gentiane Gastaldi's insight:

Ma découverte de la semaine : Enercoop, le seul fournisseur d'électricité à s'approvisionner directement et à 100% auprès de producteurs d'énergie renouvelable (solaire, éolien, hydraulique et biogaz). Il s'agit d'une coopérative et ses bénéfices sont tous réinvestis dans les énergies renouvelables.

Il est donc désormais possible, en tant que consomm'acteurs, de choisir Enercoop comme fournisseur d'électricité ! C'est simple, rapide et efficace !

 

 

 

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Une bouteille de vin en papier nommée Paperboy | L'emballage écologique

Une bouteille de vin en papier nommée Paperboy | L'emballage écologique | Développement durable & Environnement | Scoop.it
La bouteilles est rigide et solide – elle tient même jusqu’à trois heures dans un seau à glace !
Gentiane Gastaldi's insight:

Une GreenBottle de vin faite essentiellement de papier recyclé compressé et d'un film intérieur en plastique. Elle pèse seulement 65g, ce qui lui confère des avantages non seulement environnementaux mais aussi économiques (transport nettement moins cher ! )

 

Aucun article ne mentionne la conservation du vin à long terme mais en tout cas pour les bouteilles que l'on consomme rapidement, il s'agit d'une jolie alternative verte.

 

On lui reproche seulement de ne pas être transparente pour apprécier la couleur du vin à l'intérieur.

 

Une fois la bouteille finie, on peut la jeter dans son feu de cheminée !

 

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L'écovillage bâti à l’envers qui veut remettre le monde à l’endroit

L'écovillage bâti à l’envers qui veut remettre le monde à l’endroit | Développement durable & Environnement | Scoop.it
Au Hameau des Buis, au cœur de l'Ardèche, se joue depuis dix ans une aventure humaine peu ordinaire. Autour d'une école à la pédagogie innovante s'est (...)
Gentiane Gastaldi's insight:

Les écovillages fleurissent un peu partout en France. Ces agglomérations tendent à être autosuffisantes et reposent sur un profond respect de l'environnement  : maintenir la biodiversté, développer un modèle d'agriculture et de gestion forestière durable, utiliser les ressources naturelles, l'énergie, l'eau et les matériaux avec parcimonie, mutualiser l'électroménager avec ses voisins etc.

Les écovillages sont également centrés sur l'humain et cherchent à créer un environnement propice à l'épanouissement intellectuel, affectif et spirituel, tout en stimulant l'économie rurale.

 

 

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Cette machine refroidit votre bière en 45 secondes

Cette machine refroidit votre bière en 45 secondes | Développement durable & Environnement | Scoop.it
TECHNOLOGIE - Qui n'a jamais vécu la frustration de ne trouver aucune boisson fraîche en ouvrant son réfrigérateur un jour de forte chaleur? Ou d'avoir oublié de mettre les bières au frais?
Gentiane Gastaldi's insight:

Une machine qui permet de refroidir les boissons en 45sec seulement  : on pourrait utiliser cette éco-innovation dans les bars, dans les magasins ou même à la maison à la place des frigos énergivores !

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Troquer ses ampoules contre des plantes lumineuses | SoonSoonSoon.com

Troquer ses ampoules contre des plantes lumineuses  | SoonSoonSoon.com | Développement durable & Environnement | Scoop.it
En injectant l'ADN d'une luciole dans une fougère, les ingénieurs de Glowing Plants ont transformé une plante en source de lumière. Et ils promettent de planter des arbres pour éclairer les rues...
Gentiane Gastaldi's insight:

Wahou ! Un projet "lumineux" dans tous les sens du terme !

Injecter de l'ADN de luciole dans des végétaux pour fabriquer des plantes lumineuses !

Qui ne rêverait pas de troquer ces vieux lampadaires dans sa rue par des arbres éclaireurs ? Ou encore de remplacer sa vieilleuse par une orchidée ?

Un joli projet, utilisant certes des OGM, mais utilisés lumineusement bien !

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Dans le Nord, Malengé imprime un emballage en carton recyclable

Dans le Nord, Malengé imprime un emballage en carton recyclable | Développement durable & Environnement | Scoop.it
Inventé près de chez vous :
Remplacer les barquettes de conditionnement en plastique par des emballages en carton thermoformé recyclable devient possible grâce...
Gentiane Gastaldi's insight:

Dans l'industrie agro-alimentaire, beaucoup d'aliments sont conditionnés par des barquettes en plastiques non recyclables. Avant cette innovation, le plastique était le seul matériel barrière permettant de conserver un produit convenablement.

Malengé innove avec son emballage en carton qui non seulement est recyclable mais permet également de passer au micro-onde...

Un joli exemple d'éco-innovation alliant création de valeurs et réduction de l'impact environnemental.

 

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Rescooped by Gentiane Gastaldi from Innovation Sociale et Entrepreneuriat Social
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MakeSense, l'innovation des jeunes au secours des grandes entreprises

MakeSense, l'innovation des jeunes au secours des grandes entreprises | Développement durable & Environnement | Scoop.it

De plus en plus de grandes entreprises font appel à CommonsSense, pendant business du projet MakeSense, pour travailler en communautés et mieux innover.


Via Aurélien BADET
Gentiane Gastaldi's insight:

Un petit article résumant très bien les actions entreprises par le social business MakeSense.

Ils aident un éventail très large d'associations, entreprises ou autre social business à innover, à collaborer avec des méthodes variées !

Si vous ne connaissez pas déjà, foncez lire cet article !!!

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Trucs et astuces pour conserver ses aliments

Trucs et astuces pour conserver ses aliments | Développement durable & Environnement | Scoop.it
Faut-il mettre les tomates au frigo ? Coller les bananes aux clémentines ? Ne fourrez pas toutes vos victuailles indifféremment dans le réfrigérateur ou la corbeille à fruits. Des règles existent. Les voici.
Gentiane Gastaldi's insight:

Aujourd'hui est la journée de la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Cet article relate quelques règles simples afin d'optimiser la conservation de ses aliments au frigo !

Des actions simples à mettre en oeuvre et minimisant le gaspillage de vos denrées abimées !

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Le Giec remet sa synthèse définitive

Le Giec remet sa synthèse définitive | Développement durable & Environnement | Scoop.it
Le Giec vient de rendre la synthèse de son cinquième rapport d'évaluation des changements climatiques. Il est encore possible de limiter à 2°C la hausse des températures, mais plus que jamais le temps presse.
Gentiane Gastaldi's insight:

5ème rapport du GIEC publié : évaluation impartiale de l'état du réchauffement climatique dans le Monde.

 

Ce qu'on en retient :

 

- une situation de plus en plus grave et qui va devenir irréversible si nous n'agissons pas,

- des pistes concrètes proposées aux politiciens pour maintenir le réchauffement en dessous des 2°C,

- un réchauffement climatique qui pose des questions éthiques :

"nombre des personnes les plus vulnérables aux changements climatiques ont contribué et contribuent le moins aux émissions de gaz à effet de serre"...,

 

Comme un air de déjà vu...

...est-ce que cette fois-ci les choses vont évoluer ?

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La tomate cœur de bœuf, une supercherie qu'il faut dénoncer

La tomate cœur de bœuf, une supercherie qu'il faut dénoncer | Développement durable & Environnement | Scoop.it
C’est la star des tomates mais 90% de celles que vous achetez sont des contrefaçons, issues de croisements avec des variétés industrielles sans saveur.
Gentiane Gastaldi's insight:

Et une nouvelle fois, le consommateur est berné par les supercheries des circuits longs...

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Les radiateurs-ordinateurs « Faites le plein d'avenir - Le webzine des Energies Renouvelables

Les radiateurs-ordinateurs « Faites le plein d'avenir - Le webzine des Energies Renouvelables | Développement durable & Environnement | Scoop.it
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La profitabilité de l’éco-conception : une analyse économique (février 2014) | Gingko21 Blog

La profitabilité de l’éco-conception : une analyse économique (février 2014) | Gingko21 Blog | Développement durable & Environnement | Scoop.it
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Rescooped by Gentiane Gastaldi from [avniR] : Pensée Cycle de Vie - ACV - éco-conception - affichage environnemental
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Affichage environnemental : Appel à projet européen pour le secteur agro-alimentaire. - Date limite : 28/03

Product Environmental Footprint (PEF) News

 

The call for volunteers for feed, food, drink and related products is now open.
The deadline for applications is 28 March, 2014 17h CET.

The objectives of the EF pilot phase are:

to set up and validate the process of the development of product group-specific rules (Product Environmental Footprint Category Rules – PEFCRs), including the development of performance benchmarks;to test different compliance and verification systems, in order to set up and validate proportionate, effective and efficient compliance and verification systems;to test different business-to-business and business-to-consumer communication vehicles for Product Environmental Footprint information in collaboration with stakeholders.

This call is addressed to stakeholders who want to propose a product category for which to develop specific Product Environmental Footprint Category Rules (PEFCRs).

Please note that this call is open ONLY for feed, food and drink and related products. It also covers fertilisers, packaging for food, and catering services, thus products and services that are directly linked to the feed, food and drink sector.

Stakeholders (individual companies, industrial associations or any other private, non-governmental or public organisation both from the EU and outside of the EU) can volunteer to lead the process. Product categories can also be proposed without volunteering to lead the process. In such cases the Commission will evaluate the possibility to lead on a limited number of these.

Applying for the EF pilot phase

In order to apply for the EF pilot phase:

Read the Call for Volunteers. This contains essential practical information on applying for the EF pilot phase.Read the latest version of the Guidance for the implementation of the EU Product Environmental Footprint (PEF) during the Environmental Footprint (EF) pilot phase. This document provides detailed information on the process of developing PEFCRs, on testing verification and communication vehicles, and on the role of different actors throughout the process.Complete the PEF Application Form and add the short market analysis requested in the Form;In case you apply as a leader (i.e. Technical Secretariat), sign the Letter of Commitment and add a scan of this to the application (originals will have to be sent to the Commission in case the category rule proposal is selected). In case of a group of proponents, each member shall sign a Letter of Commitment.Send the completed PEF Application Form and the scan of the signed Letter of Commitment to the address env-environmental-footprint@ec.europa.eu  

The deadline for applications is the 28 March 2014 at 17:00 CET. 

Timeline

28 March 2014

Deadline for applications

30 April 2014

Selection of participants completed

1st June 2014

Start of 2nd wave of EF category rules pilots

April-June 2015 (expected)

Start of testing verification processes for 2nd wave

January 2016 (expected)

Start of tests of communication vehicles for 2nd wave

 


Via Plateforme [avniR]
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Eco Way - L'emballage naturel à emporter | L'emballage écologique

Eco Way - L'emballage naturel à emporter | L'emballage écologique | Développement durable & Environnement | Scoop.it
Réalisé avec des feuilles de bananier, Eco Way est un emballage destiné aux aliments à emporter.
Gentiane Gastaldi's insight:

Si vous avez déjà commandé des sushis à emporter et vous êtes révolté contre le nombre incalculable de plastique jeté suite à leurs consommation, ce nouvel emballage Eco Way est fait pour vous !

Aucune colle n'est utilisée, vous pouvez ensuite le réutiliser facilement et bien sûr le composter (sinon il perdrait tout son intérêt) !

En espérant que les restaurants l'adopteront !

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Rescooped by Gentiane Gastaldi from Attitude BIO
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Des paysans bretons s'en sortent bien… en changeant l'agriculture - Reporterre

Des paysans bretons s'en sortent bien… en changeant l'agriculture - Reporterre | Développement durable & Environnement | Scoop.it

Plutôt que de casser des poternes d’écotaxe, les Bretons feraient mieux d’interroger le système productiviste qui les a conduit à l’impasse et à la crise. En Loire-Atlantique, des paysans ont choisi d’en sortir - et ils s’en sortent bien !

 

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
Gentiane Gastaldi's insight:

Manifester contre l'écotaxe, casser les portiques écotaxes...est-ce vraiment une solution ?

Plusieurs points de vue s'entrechoquent mais aucun ne cherche de solutions pour un avenir vert...alors qu'il y en a !

 

Les agriculteurs, de leur côté, sont dans les "normes" environnementale stipulées par les lois (mais n'essaient pas forcément de faire + que ce minimum imposé),

ils ont énormément développé les filières courtes mais le réseau est presque saturé par zones aujourd'hui,

ils sont enfermés dans un système intensif et endetté dans lequel après paiement des coopératives, remboursement des prêts, achat du matériel et de l'alimentation, il ne leur reste plus grand chose...

 

CERTES mais ... pourquoi le gouvernement n'accompagnerait-il pas alors les agriculteurs dans le CHANGEMENT ? Pourquoi le gouvernement ne finance-t-il pas un programme de soutien financier aux agriculteurs qui passent au bio ou qui passent à un système plus extensif (diminuant ainsi les trajets en tracteur, l'achat de nourriture externe et donc la consommation de fuel) ?

Et si le gouvernement se pose encore la question d'où trouver cet argent en période de crise, il peut tout simplement prélever une part de l'argent de l'éco-taxe ...

Au final un peu comme un Robin des Bois de l'environnement...prendre aux pollueurs pour donner aux bons élèves !

 

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Réduire l'impact carbone de l'alimentation en a...

Réduire l'impact carbone de l'alimentation en a... | Développement durable & Environnement | Scoop.it
L’alimentation durable est supposée pouvoir répondre simultanément aux enjeux environnementaux, sanitaires, économiques et sociaux posés par les systèmes alimentaires." (Réduire l'impact carbone de l'alimentation en améliorant sa...
Gentiane Gastaldi's insight:

Article intéressant soulevant la question de l'impact environnemental d'une alimentation équilibrée contre celui d'une "mauvaise" alimentation.

La question de l'unité de mesure de l'impact environnemental des aliments est posée : doit-on calculer pour 100g de produit (auquel cas, les produits végétaux sont moins impactant que les produits carnés par exemple) ou doit-on calculer cet impact pour 100kCal (auquel cas, il est nécessaire de manger beaucoup plus de produits végétaux que de produits carnés pour atteindre 100kCal).

Compliqué d'allier deux enjeux a priori non corrélé : environnement et nutrition mais...pas impossible !

L'article ne propose malheureusement pas de solutions, mais la principale consisterait à réduire ses portions alimentaires, à favoriser les viandes blanches pour un fort apport protéique ou encore à consommer des produits locaux, de saison, non cultivés sous-serre et  irrigué responsablement etc etc

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Les Insolites: Le crayon qui se transforme en plante | wiki2d - Contribuons au développement durable en région Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA)

Les Insolites: Le crayon qui se transforme en plante | wiki2d - Contribuons au développement durable en région Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA) | Développement durable & Environnement | Scoop.it
wiki2d, toute l'actualité du développement durable en Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Gentiane Gastaldi's insight:

Un super exemple d'économie circulaire ! Un crayon contenant des graines à la place de la gomme ! Quand il est fini, on le plante au lieu de le jeter !

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Rescooped by Gentiane Gastaldi from Eco-conception
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Monter des murs en pneus usagés, il fallait y penser | Univers Nature

Monter des murs en pneus usagés, il fallait y penser | Univers Nature | Développement durable & Environnement | Scoop.it

La maison qu’Anthony Cronket sa famille se construisent à Lorraine, dans l’état de New-York, appartient à cette catégories des maisons pas comme les autres puisque ses murs seront faits d’un assemblage de pneus usagés.

 


Via Ellesse
Gentiane Gastaldi's insight:

Une super idée : récupérer des pneus usagés et leur donner une seconde vie en tant que murs ! Anthony Cronket peut se vanter d'avoir inventé un nouveau concept !

Je connaissais l'entreprise Déjà Shoe, fabriquant des chaussures à partir de pneus usagés mais pas cela !

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Frédéric Liégeois's comment, October 23, 2013 12:05 PM
Mon dieu... on peut faire du recyclé sans pour autant faire ça... j'imagine même pas l'odeur.
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L'informatique verte, nouveau credo des start-up françaises

L'informatique verte, nouveau credo des start-up françaises | Développement durable & Environnement | Scoop.it
Gentiane Gastaldi's insight:

L'informatique représentant 2% des émissions de gaz à effet de serre dans le monde, de plus en plus d'entreprises s'intéressent à l'informatique verte ou Green IT.

Entre difficultés de recyclage, obsolescence programmée, systèmes de refroidissement des serveurs ou ordinateurs très énergivores, de nombreuses solutions pour réduire ces nuisances existent ! Cet article liste quelques exemples de start-up innovant dans ce domaine.

Consultez également le site internet http://greenit.fr/ regroupant plusieurs actualités du domaine et bonnes pratiques !

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Eco-socio-conception_Pôle Eco-conception - by Karim ... - Alsagora

Eco-socio-conception_Pôle Eco-conception - by Karim ... - Alsagora | Développement durable & Environnement | Scoop.it
L'agora économique de la création d'entreprise, du développement local urbain et de l'économie sociale et solidaire.
Gentiane Gastaldi's insight:

Tout le monde a déjà entendu parler de l'éco-conception qui allie diminution de l'impact environnemental avec une diminution des coûts.

En y intégrant le 3ème pilier du développement durable, on arrive alors à l'éco-socio-conception. Une approche émergente reprise par le pôle éco-conception de Saint-Etienne afin de mettre au point un outil d'éco-socio-conception.

A suivre !

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