Descubre Zipaquirá
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¿Existe el hambre de corazón?

¿Existe el hambre de corazón? | Descubre  Zipaquirá | Scoop.it
¿Quién no ha sentido ganas de comer una hamburguesa con patatas fritas cuando ve el anuncio por televisión? ¿O no puede evitar comer palomitas cuando entra al cine? ¿Y entrar en una pizzeria a comer una porción sólo por el olor de pizza recién hecha?
DescubreChía's insight:

¿Te aguantas las ganas de comer frente a una buena porción de papas fritas?

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Tiramisú con denominación de origen

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Tiramisú con denominación de origen Los precursores del tiramisú quieren que el famoso postre sea reconocido como típico del Véneto. Todo sea hacer justicia al original.
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Nunca se ha demostrado la procedencia exacta del tiramisú y hay incluso quien sitúa el nacimiento del postre en el siglo XVII, en honor del Duque de Toscana. También Turín reclama para sí un poco de gloria. Según algunos historiadores, el primer bizcocho con sabor a café y chocolate,fue un regalo al primer ministro de Italia.

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Desayuno Inglés: nutritivo y lleno de sabor

Desayuno Inglés: nutritivo y lleno de sabor | Descubre  Zipaquirá | Scoop.it
Desayuno Inglés: nutritivo y lleno de sabor
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Los ingleses  son muy atentos al tema de la alimentación, y aunque no desayunanasí todos los días, cuando lo hacen, el almuerzo pasa a ser una comida ligera. Quienviaja a Londres no puede irse sin haberlo probado, por lo general lo preparan con dedicación en muchos establecimientos y una vez comido, tendrás energía para recorrer toda la ciudad.

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El libro de la gastronomía molecular | Nutrición

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La tarea la viene realizando desde 1998 Hervé This, un químico molecular del Instituto Nacional de Investigación Agrónoma de Francia (INRA).

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¿Sabes qué es la dieta alcalina?

¿Sabes qué es la dieta alcalina? | Descubre  Zipaquirá | Scoop.it
Conoce este régimen alimenticio que ya ha sido probado y alabado por celebridades como Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow, Kirsten Dunst y Jennifer Aniston
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Descubre Chía, portal turístico, gastronómico y cultural

Descubre Chía, portal turístico, gastronómico y cultural | Descubre  Zipaquirá | Scoop.it
Generamos una estrategia de mercadeo digital para difundir la información relevante de los mejores...
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Eventos y noticias de nuestro mundo de gastronomía y cultura, junto con las novedades del portal digital que explora lo mejor de la región.

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La primera hamburguesa artificial

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Científicos holandeses crean carne de vaca en laboratorio tras cultivar células madre durante tres meses
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La primera hamburguesa «probeta» fue presentada al mundo ayer en Londres por los responsables del proyecto «Cultured Beef» (Carne Cultivada), un equipo de científicos holandeses de la Universidad de Maastrich que la ha desarrollado artificialmente en un laboratorio partiendo de células madre vacunas.

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