Dépenser Moins
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La gabegie de la dépense publique
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La viande de bœuf dans votre assiette ? De la vieille vache laitière de réforme ... | LeMonde

La viande de bœuf dans votre assiette ? De la vieille vache laitière de réforme ... | LeMonde | Dépenser Moins | Scoop.it
En France, 80 % de la consommation de viande bovine vient de vaches "réformées", arrivées au terme de leur production laitière ou de leur fonction de reproductrices, contre seulement 8 % de bœuf.
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Après le boeuf-cheval, le fromage sans fromage - Les Amis de la Terre | DD Magazine

Après le boeuf-cheval, le fromage sans fromage - Les Amis de la Terre | DD Magazine | Dépenser Moins | Scoop.it

Marie Laplante, présidente des Amis de la Terre est en colère, et elle a de quoi. Elle nous invite à ouvrir les yeux sur une malbouffe industrielle qui met en danger notre santé, détruit l'environnement, et qui pourrait bien faire disparaître les vrais artisans d'une alimentation de qualité

guepier92's insight:

voir aussi http://lesmoutonsenrages.fr/2012/10/17/chez-pizza-hut-entre-autres-le-fromage-est-analogue/

et http://www.rue89.com/rue89-eco/2012/05/26/goodbye-mozzarella-du-fromage-sans-lait-pour-des-pizzas-moins-cheres-232425

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