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ENTREPRISES témoins "prévention des déchets" - Chambre Régionale de Commerce et d'Industrie du Limousin

ENTREPRISES témoins "prévention des déchets" - Chambre Régionale de Commerce et d'Industrie du Limousin | déchets | Scoop.it
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Quelles valorisations pour les biodéchets des entreprises ?

Quelles valorisations pour les biodéchets des entreprises ? | déchets | Scoop.it

En France, les législations récentes ont renforcé la responsabilité des entreprises sur leurs déchets. C’est aussi le cas pour les entreprises des industries agroalimentaires, de la restauration ou de la distribution. L’agriculture obéit également à ces nouveaux impératifs. Olivier Fourcadet, Professeur de management stratégique à l’ESSEC (Ecole Supérieure des Sciences Économiques et Commerciales) s’interroge sur les grandes options qui s’ouvrent aux entreprises en ce qui concerne la gestion et la valorisation de leurs biodéchets.


Via Fabien Baceiredo (EFFICYCLE)
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