Culture Toit
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Les légumes cultivés sur les toits sont-ils mangeables ?

Les légumes cultivés sur les toits sont-ils mangeables ? | Culture Toit | Scoop.it

"« Nos potagers sur les toits montrent qu'il est tout à fait possible de cultiver en ville en réutilisant des déchets organiques urbains et en recréant des sols fonctionnels. Nous réalisons aussi des études sur le transfert des polluants dans les plantes, mais pour le moment, nos résultats montrent que les taux sont bien inférieurs aux normes. »

Une trame verte aérienne

« De toute façon, l'objectif n'est pas la production alimentaire. Il faut voir ces potagers comme des espaces multifonctionnels, pédagogiques, permettant aux citadins de prendre conscience des enjeux agro-alimentaires, des saisons, de l'importance de la biodiversité... de créer de nouveaux usages pour les toitures qui deviennent enfin vivantes ! »"

 

Quelle biodiversité sur les toits végétalisés ? Par Lisa Garnier, Vigie Nature, 02.05.2016

 

[Image] Potager sur le toit d’AgroParisTech (Topager)

http://topager.com/portfolio-item/potager-sur-le-toit-d-agroparistech/

                                          


Via Bernadette Cassel
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25 fermes urbaines qui démontrent que le futur est en marche

25 fermes urbaines qui démontrent que le futur est en marche | Culture Toit | Scoop.it
De nos jours, les villes prennent un espace considérable sur la Terre : il est donc de plus en plus difficile d’avoir une alimentation saine et de réussir à préserver un environnement naturel pour la plupart des gens.

Plus de 50% de l’humanité se trouve désormais dans ces villes. S’il apparait facile de créer un jardin collaboratif en campagne, comment faire pour les métropoles ? La question qui se pose alors est de savoir comment on peut transformer tout ce bitume en quelque chose de bien plus… écologique. Impossible ?

Pas si on en croit ces exemples de fermes urbaines créées de par le monde par de nombreuses communautés engagées et chercheurs de solutions durables. Les fermes urbaines préparent-elles le terrain de la lutte contre l’anthropisation ?

Via Benoit Brulin
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My Little Jardin's curator insight, April 3, 2015 2:19 AM

25 superbes exemples en images de jardins urbains à travers le monde!

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Quand une friche urbaine se mue en ferme - La Tribune.fr

Quand une friche urbaine se mue en ferme - La Tribune.fr | Culture Toit | Scoop.it
Dans les Yvelines près de Paris, quatre entreprises ont transformé un terrain vague en lieu de production de fraises, de tomates cerises et de framboises.
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Comment Singapour parvient à intégrer la biodiversité à la vie urbaine

Comment Singapour parvient à intégrer la biodiversité à la vie urbaine | Culture Toit | Scoop.it
Comment Singapour parvient à intégrer la biodiversité à la vie urbaine Traduction par Fanny Blanc de l’article de Grace Chua publié le 23/01/2015 sur Citiscope.org, Un héron bleu vole au-dessus de ...

Via urb@lieu - ADEUPa
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209 nouveaux lieux seront végétalisés à Paris

209 nouveaux lieux seront végétalisés à Paris | Culture Toit | Scoop.it
Un article de T.L. - lemoniteur.fr En juillet 2014, la mairie de Paris a invité les habitants de la capitale à signaler des lieux végétalisables. 1500 idées ont été proposées. Des murs végétalisés,...

Via urb@lieu - ADEUPa
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Économie circulaire : de la société du jetable à la société du durable

Économie circulaire : de la société du jetable à la société du durable | Culture Toit | Scoop.it

Face aux grands défis environnementaux, et en vue de la Conférence des Nations-Unies sur le Climat (COP21), qui se tiendra à Paris en décembre 2015, la capitale poursuit son engagement pour faire de Paris le leader mondial du passage de la société du jetable à la société du durable. Les États généraux de l’économie circulaire seront lancés le 11 mars prochain. Inscrivez-vous en ligne pour y participer.


Via Bruno Vitasse \\ Zone-AH!
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Bruno Vitasse \\ Zone-AH!'s curator insight, February 12, 2015 5:55 AM

Inscrits. Avec nos revendications pour #ZéBU, l'écosystème des brasseries urbaines. A suivre le 11 mars donc

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Arcueil, une future ville à croquer !

Arcueil, une future ville à croquer ! | Culture Toit | Scoop.it
Jeudi 5 mars à partir de 20h,  la salle du conseil de l’hôtel de ville accueillera les habitants pour la présentation des premières étapes de la démarche « Arcueil, ville comestible ». Le maire, Da...

Via Bruno Vitasse \\ Zone-AH!
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Etats Généraux du Grand Paris : l’économie circulaire à l’honneur : YPREMA Le Blog

Etats Généraux du Grand Paris : l’économie circulaire à l’honneur : YPREMA Le Blog | Culture Toit | Scoop.it

Retour sur le lancement des Etats Généraux de l'Economie Circulaire du Grand Paris le 11 mars à l'Hôtel de Ville - +VIDEO : Bruno Vitasse (Zone-AH!) porteur du projet ZéBU, l'écosystème des brasseries urbaines, parle des drêches et de leur utilisation dans les solutions de recyclage urbain. Une intervention au poil bien sûr.


Via Bruno Vitasse \\ Zone-AH!
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Bruno Vitasse \\ Zone-AH!'s curator insight, March 17, 2015 1:49 PM

Avec un barbu amateur de bières et de drêches dans la vidéo :)

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Agriculture en ville : les potagers urbains sont à risque de pollution quand ils ne sont pas sur les toits

Agriculture en ville : les potagers urbains sont à risque de pollution quand ils ne sont pas sur les toits | Culture Toit | Scoop.it
Des traces de métaux lourds ont été relevées dans un jardin communautaire de Vancouver par des chercheurs de l'Université de la Colombie-Britannique (UBC).

Via Agriculture urbaine
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« Un premier pas vers l'agriculture urbaine » - Le Monde

« Un premier pas vers l'agriculture urbaine » - Le Monde | Culture Toit | Scoop.it
Gaëtan Laot, 25 ansFraise des villes (potagers urbains)
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Les agriculteurs de demain porteront des chaussures de ville. | Jésus Food Agency

Les agriculteurs de demain porteront des chaussures de ville. | Jésus Food Agency | Culture Toit | Scoop.it
C’est un fait, 50% de la population mondiale se concentre dans les zones urbaines aujourd’hui. Ce pourcentage risque d’atteindre 70% en 2050*, et notre planè
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La Ville de Paris apporte son soutien à 10 initiatives citoyennes pour un Paris durable - Paris.fr

La Ville de Paris apporte son soutien à 10 initiatives citoyennes pour un Paris durable - Paris.fr | Culture Toit | Scoop.it

Parmi elles, de l’humour vert, des burgers’ bio, des produits fermiers de proximité, un atelier partagé pour bricoler, des citoyens qui s’engagent pour métamorphoser un espace vert en Eden ou lutter contre le changement climatique dans leur quotidien, ou encore des entreprises qui font de l’économie circulaire sociale et solidaire.



Via Ellesse
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Ellesse's curator insight, September 23, 2014 7:28 AM

http://www.promotionparisdurable.fr/lapromotion

Bruno Vitasse \\ Zone-AH!'s curator insight, September 23, 2014 4:35 PM

Ecologic’Oil collecte les huiles alimentaires usagées auprès des professionnels parisiens pour les transformer en biodiesel. Ils vont bientôt développer leur réseau vers les particuliers dans des déchetteries.    


(Cc L'Etablisienne)

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A Saint-Cyr-l’Ecole, une démonstration d’agriculture urbaine sur friches porte ses fruits

A Saint-Cyr-l’Ecole, une démonstration d’agriculture urbaine sur friches porte ses fruits | Culture Toit | Scoop.it
D’un ancien dépôt de terres de chantiers, le groupement d’entreprises Les Fermes en villes a fait surgir des cultures maraîchères. Sur 3,5 ha, ce site expérimental a été inauguré hier, 4

Via Agriculture urbaine
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Entretien avec Gil Burban, fondateur de POLYPOP Industries, lauréat du prix éco-innovation 2014 | Inspire Institut, réconcilier développement économique et biosphère.

Entretien avec Gil Burban, fondateur de POLYPOP Industries, lauréat du prix éco-innovation 2014 | Inspire Institut, réconcilier développement économique et biosphère. | Culture Toit | Scoop.it

Via Bruno Vitasse \\ Zone-AH!
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Véronique Calvet's curator insight, April 26, 2015 10:19 AM

Des métaux lourds et  des hydrocarbures "digérés"  par des champignons pour dépolluer des sols contaminés. Une nouvelle application du biomimétisme .

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Nature en ville : où en sommes-nous ? - L'Acteur Rural

La Mission Economie de la Biodiversité (MEB) édite un nouveau cahier consacré à l'impact des infrastructures vertes urbaines sur le développement
Les Cahiers BIODIV’2050 sont édités par la Mission Economie de la Biodiversité (MEB) pour proposer des focus sur des questions précises liées à la préservation de la biodiversité et ses synergies avec le développement économique.


Via urb@lieu - ADEUPa
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Le végétal, c'est bon pour le moral !

Le végétal, c'est bon pour le moral ! | Culture Toit | Scoop.it
Les Français sont les champions de la déprime : c’est ce que révélait en début d’année l’institut Gallup, qui compare le...

Via urb@lieu - ADEUPa
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Murs maraîchers et toits fruitiers : les immeubles se muent en exploitations agricoles

Murs maraîchers et toits fruitiers : les immeubles se muent en exploitations agricoles | Culture Toit | Scoop.it
Un article de John Sapporo sur lemoniteur.fr   Les toits de Brooklyn produisent déjà plusieurs centaines de tonnes de fruits et légumes frais chaque année. L’agence d’architecture Spark propos...

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L’architecte qui voit des champs à la place des toits

L’architecte qui voit des champs à la place des toits | Culture Toit | Scoop.it
Un article de John Sapporo - lemoniteur.fr L’architecte anglais Oscar Rodriguez propose de coiffer les bâtiments londoniens de serres agricoles afin de ramener le parcours du champ à l’assiette à u...

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Anne Hidalgo veut recycler Paris

Anne Hidalgo veut recycler Paris | Culture Toit | Scoop.it

 

La maire de la capitale (a annoncé) des «états généraux de l’économie circulaire» en mars. 

 

A Paris, l’économie va tourner un peu plus rond. La municipalité veut convertir tous les acteurs au modèle «circulaire» : un écosystème où rien ne se perd et tout se transforme. Ou comment rompre avec la logique linéaire actuelle - extraire, transformer, consommer, jeter - qui produit une montagne de déchets et épuise les ressources naturelles.


Via Bruno Vitasse \\ Zone-AH!
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Bruno Vitasse \\ Zone-AH!'s curator insight, February 16, 2015 3:34 AM

«Sans les Parisiens, les collectivités ne pourront pas agir. Et nous avons besoin des entreprises pour créer de nouvelles filières : il n’existe par exemple pas de filière parisienne de revalorisation du textile collecté, la majorité est aujourd’hui envoyée en Asie», avertit Antoinette Guhl. Si tout le monde s’y met, promet-elle, «l’économie circulaire permettra de créer 50 000 emplois nets locaux et non délocalisables dans le Grand Paris».

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Les toits pourraient être le garde-manger de Paris

Les toits pourraient être le garde-manger de Paris | Culture Toit | Scoop.it

La production de légumes sur toits s’amorce en France. Un projet de recherche innovant veut stimuler ce mouvement en concevant des substrats de culture utilisables sur les toits, à partir de matériaux issus du recyclage de déchets urbains.


Via Bruno Vitasse \\ Zone-AH!
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Avec Urbanleaf, l’agriculture urbaine débarque à Dijon

Avec Urbanleaf, l’agriculture urbaine débarque à Dijon | Culture Toit | Scoop.it

Imaginez une ferme de plusieurs milliers de mètres carrés installée sur le toit d’un bâtiment industriel ou d’un supermarché. Ou encore un espace vert où la pelouse, si chère à entretenir, a laissé sa place à un jardin potager et fruitier. Le tout sous la forme de structures parfaitement modulables et donc adaptables à l’environnement disponible que ce soit en hauteur ou en largeur. C’est déjà une réalité au Canada ou en Suisse. La France, en retard sur le marché de l’agriculture urbaine, va sûrement se rattraper grâce au projet de Marie Fiers.


Via Marie Fiers, Pierre-André Marechal, Bernard BRUNET, Isabelle Pélissié, Nouvelle Donne
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Tendance agriculture urbaine : le champignon fait sa révolution

Tendance agriculture urbaine : le champignon fait sa révolution | Culture Toit | Scoop.it
Une nouvelle mode débarque dans nos cuisines : les kits de champignons à faire pousser.
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Le monde en bref - l'Humanité

Le monde en bref - l'Humanité | Culture Toit | Scoop.it
Le monde en bref l'Humanité ÉTUDE Davantage de terres agricoles dans l'urbain D'après une étude publiée par le journal Environmental Research Letters, 40 % des terres cultivées dans le monde le sont dans les villes ou dans un rayon de vingt...
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Et si on essayait l'agriculture sur toit ?

Et si on essayait l'agriculture sur toit ? | Culture Toit | Scoop.it
Faire pousser herbes aromatiques et fruits et légumes en ville, perché sur des toits-terrasses, n'est pas qu'un rêve. A Paris, les expérimentations se multiplient. Reste à leur trouver un modèle économique.

Via Bruno Vitasse \\ Zone-AH!
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Bruno Vitasse \\ Zone-AH!'s curator insight, November 16, 2014 5:24 PM

Et ça c'est la cerise sur le gâteau pour aujourd'hui :) #Babylone #ZAUM #LABAU... Une mention dans le webdoc du Monde sur l'agriculture urbaine.

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Agriculture urbaine, bâtiment à énergie positive, gare souterraine, vitrine numérique... Quatre projets futuristes

Agriculture urbaine, bâtiment à énergie positive, gare souterraine, vitrine numérique... Quatre projets futuristes | Culture Toit | Scoop.it
Romainville : la maire Corinne Valls se bat pour sa tour maraîchère Les projets d’agriculture urbaine fleurissent. Leurs promoteurs, à Paris...

Via Agriculture urbaine
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