Cuisiner en Entre-deux-Mers
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Récapitulatif des recettes, concours Beurk ! c'est pas bon | Une ...

Récapitulatif des recettes, concours Beurk ! c'est pas bon | Une ... | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
1 litre de vin blanc sec (j'ai longuement hésité entre un bordeaux entre deux mers et un bergerac, puisque nos gabares descendaient les douelles en chêne du limousin destinées à faire des fûts vers le bordelais et ...
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Recettes avec des vins de Bordeaux et Entre-deux-Mers
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Dos de cabillaud

Yves Gravelier agrémente le dos de cabillaud de cacahuète et gingembre au côté de Joël Robuchon. ▻ Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr ...
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Découvrez l’émission « Toques Chefs », épisode 13!

Découvrez l’émission « Toques Chefs », épisode 13! | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
Avec la chaîne de télévision locale TV7 Bordeaux et le magazine Sud Ouest Gourmand, découvrez tous les 15 jours un …
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Découvrez le n°28 du magazine Sud Ouest Gourmand (printemps 2016)

Découvrez le n°28 du magazine Sud Ouest Gourmand (printemps 2016) | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
Le numéro 28 du magazine trimestriel Sud Ouest Gourmand (mars / avril / mai 2016) vient de paraître! Découvrez le …
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The Food Truck Minute - El Taco Del Diablo and Sweet Bordeaux

El Taco Del Diablo presents its food and drink pairing, Chicken taco, that pairs perfectly with a Sweet Bordeaux from the Cadillac appellation. More information available on en.sweetbordeaux.com...
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Veau curry, coco et Sweet Bordeaux, par Frédéric Lafon

Veau curry, coco et Sweet Bordeaux, par Frédéric Lafon | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
Chef de L’Oiseau Bleu à Bordeaux, Frédéric Lafon, aime à revisiter les classiques avec raffinement. Il vous propose ici une longe de veau aux notes exotiques et relevées, qui se marieront à merveille avec une appellation Sauternes.
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1 appellation, 1 recette : canettes aux pêches et Cadillac

1 appellation, 1 recette : canettes aux pêches et Cadillac | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
La Sweet viticultrice Maria Chombart vous livre sa recette de canettes aux pêches et au Cadillac, une recette facile et originale où « la douceur du caramel, l’acidité de la pêche, la tendresse de la canette forment un ensemble relevé par les...
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Vins de Bordeaux | Blog | Les couleurs des Bordeaux de l'été : les ...

Vins de Bordeaux | Blog | Les couleurs des Bordeaux de l'été : les ... | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
Pour vous aider à marier vos plats estivaux avec le vin qui s'accordera parfaitement, voici quelques astuces.
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Paella aux fruits de mer et poulet | Vert de Vin

Paella aux fruits de mer et poulet | Vert de Vin | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
Cette semaine j'ai choisi de vous présenter la recette de la Paella aux fruits de mer ainsi que des accords Mets & Vins possibles. ... Entre amateurs, découvrons chaque semaine, une propriété et son vin.
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Alose grillée à la plancha | Vert de Vin

Alose grillée à la plancha | Vert de Vin | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
Cette semaine j'ai décidé de vous présenter une recette à base d'un poisson rare, prisé et de saison (mars à juin) : l'Alose. Passons ...
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Récapitulatif des recettes, concours Beurk ! c'est pas bon | Une ...

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1 litre de vin blanc sec (j'ai longuement hésité entre un bordeaux entre deux mers et un bergerac, puisque nos gabares descendaient les douelles en chêne du limousin destinées à faire des fûts vers le bordelais et ...
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Vins de Bordeaux | Blog | Dégustez votre Saint-Valentin avec les ...

Vins de Bordeaux | Blog | Dégustez votre Saint-Valentin avec les ... | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
On continue en entrée avec une salade fruitée toute en légèreté : Salade de betterave et framboises fumées. Sweet Bordeaux Recette en bas d'article. ~.
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Vins de Bordeaux | Blog | Bordeaux s'accorde à vos mets de fête !

Vins de Bordeaux | Blog | Bordeaux s'accorde à vos mets de fête ! | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
Si l'on aime les découvertes, on ira sur une appellation moins connue comme un Entre-Deux-Mers Haut-Benauge Pour un mariage original, un liquoreux Sainte-Croix du Mont viendra contraster avec l'acidité.
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Étes-vous prêt pour les festivités de fin d'année - Bordeaux Wines

Étes-vous prêt pour les festivités de fin d'année - Bordeaux Wines | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
Accompagnez les huitres avec un Entre-deux-Mers, et un liquoreux comme un Loupiac avec le foie- gras. Un Fronsac conviendra ... TAGS: accords mets-vins, fêtes, fin d'année, recette, recettes, vin, Vins de Bordeaux · Tweet ...
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Découvrez l’émission « Toques Chefs », épisode 14!

Avec la chaîne de télévision locale TV7 Bordeaux et le magazine Sud Ouest Gourmand, découvrez tous les 15 jours un ...
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Quasi de veau de lait, légumes en retour du marché et crème d’aillet par Stéphane Casset

Quasi de veau de lait, légumes en retour du marché et crème d’aillet par Stéphane Casset | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
Une recette du chef Stéphane Casset du « Caffe Cuisine » à Branne en Gironde avec Kendji Wongsodikromo découverte dans le seizième …
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Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère: Recette de dorade au four, champignons et vin blanc

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère: Recette de dorade au four, champignons et vin blanc | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
Recette dorade au four, champignons et vin blanc https://t.co/vgF9w0HPnA
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Piccata de veau, citrons confits et courgettes sautées sauce soja et huile de sésame

Piccata de veau, citrons confits et courgettes sautées sauce soja et huile de sésame | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
Envie de cuisiner comme un Chief Master ? Pendant Bordeaux Fête le Vin 2014, le stand des Sweet Bordeaux a accueilli un grand concours de recettes Chief Master. Chaque équipe était composée d’un chef et d’un amateur de cuisine et de Sweet Bordeaux.
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Flan d'ail et coulis de poivrons rouge - le vin qui va bien - Le Huffington Post

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Flan d'ail et coulis de poivrons rouge - le vin qui va bien Le Huffington Post Cela n'a pas fait ni une ni deux quand j'ai demandé à trois amis sommeliers et œnologues comment marier la recette avec un verre de vin, j'ai reçu la réponse suivante:...
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David Toutain, une cuisine innovante avec Sweet Bordeaux !

David Toutain, une cuisine innovante avec Sweet Bordeaux ! | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
David Toutain est l‘étoile montante de la cuisine parisienne. Pour Sweet Bordeaux, le cuisinier surdoué s’est livré au jeu des accords mets et vins.
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Patrimoine culinaire et tourisme

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Patrimoine culinaire et tourisme, by Sophie Lacour: L’expérience gastronomique donne aux séjours touristiques un supplément inoubliable de saveur. Avec le patrimoine culinaire, le tourisme créatif dispose d’un gisement inépuisable d’innovations !
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Vins de Bordeaux | Blog | Les couleurs des Bordeaux de l'été

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Et pour faire de ces repas estivaux des moments de convivialité, on n'oubliera pas la bouteille de vin qui fera la différence, celle autour de laquelle on refait le monde. Crédit : http://www.taste.com.au/. S'il était ...
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1 appellation, 1 recette – Pudding Coco-Curry par Sandrine Darriet

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Sandrine Darriet, viticultrice Sweet Bordeaux vous propose une recette de son cru pour un apéritif des plus originaux. L’alliance du curry et du gingembre stimulera les arômes d’un Loupiac avec ses notes si caractéristiques d’abricot et de pêche.
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Galantines de vives à la rhubarbe, compotée de potimarron et Sweet Bordeaux par Didier Bergey

Galantines de vives à la rhubarbe, compotée de potimarron et Sweet Bordeaux par Didier Bergey | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
Didier Bergey, Chef du restaurant L’Entrée Jardin à Cadillac, vous livre sa recette de Galantines de vives (poisson de mer par excellence) à la rhubarbe, compotée de potimarron et encre de seiche.
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Cromesquis d'huîtres sauce tartare foisonnée - Sud Ouest Gourmand

Cromesquis d'huîtres sauce tartare foisonnée - Sud Ouest Gourmand | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
Près d'une centaine de recettes de chefs vous y attendent pour la fin d'année. ... Huîtres et vin blanc sec de l'Entre-Deux-Mers, une association sûre et intemporelle. ... Un accord Découverte : AOC Blaye Côtes de Bordeaux.
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Filets de flétan à la sauce estragon et brocolis : Recette ... - Marmiton

Filets de flétan à la sauce estragon et brocolis : Recette ... - Marmiton | Cuisiner en Entre-deux-Mers | Scoop.it
Recette de cuisine Marmiton. ... 10 cl de vin blanc "Bordeaux" sec(Entre-Deux-Mers) - maïzéna express ... Dans un poêlon, faire chauffer la sauce en y ajoutant le vin blanc et le jus d'un citron. ... Cannelés de flétan aux épinardsEntrée ...
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