Cuisine et Papilles avec eXOse
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Cuisine et Papilles avec eXOse
Exose Sirop de sucre de raisin, nouveau et naturel provenant uniquement du jus de raisin Enormément de recettes avec Exose, entrées, plats, desserts, sauces, mixologie,...
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Les Huîtres Pochées au Chabli et Exose Barrique Neuve sur son lit de Pommes Granny

Les Huîtres Pochées au Chabli et Exose Barrique Neuve sur son lit de Pommes Granny | Cuisine et Papilles avec eXOse | Scoop.it
Les Ingrédients : Pour une personne : - 1 pomme Granny - Deux noix de beurre - 15 cl d’Exose Barrique Neuve - 1 Cuillère à soupe de crème - 6 huîtres - 25cl de Chablis Conseils de préparation Dans ...
Exose Sucre de Raisin's insight:

Recette du Blog Exose Sucre de Raisin: Huîtres pochées au Chabli et Exose Barrique Neuve sur son lit de Pommes Granny

Un délice!

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Macarons, une série blanche

Macarons, une série blanche | Cuisine et Papilles avec eXOse | Scoop.it
. ... . Vous allez me dire, encore des macarons!!!! Et bien oui, je suis…
Exose Sucre de Raisin's insight:

Rien de tel que des macarons aux couleurs vives en cette première journée de printemps! Quelqu'un d'entre vous s'est lancé le défi des macarons à l'Exose sucre de raisin?

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L'application PATISSERIE ! de Christophe Felder sur iPad (à gagner : applications et entrées pour le Salon du Livre de Paris) - le miam-miam blog

L'application PATISSERIE ! de Christophe Felder sur iPad (à gagner : applications et entrées pour le Salon du Livre de Paris) - le miam-miam blog | Cuisine et Papilles avec eXOse | Scoop.it
Nombreux sont les gourmands à connaître Christophe Felder, cet ancien chef pâtissier de l'Hôtel de Crillon de Paris. Le personnage...
Exose Sucre de Raisin's insight:

Enfin une application pour la pâtisserie! 

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Cupcake à la meringue Italienne

Cupcake à la meringue Italienne | Cuisine et Papilles avec eXOse | Scoop.it
Tout en continuant à battre lentement les blancs, verser le sucre chaud en un mince filet le long de la paroi interne du bol de votre batteur (attention à ne pas verser le sucre chaud directement sur le fouet de votre robot).

Via Anne Lesrecettesdupanier, Des Saveurs et des Mots
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L'application PATISSERIE ! de Christophe Felder sur iPad (à gagner : applications et entrées pour le Salon du Livre de Paris) - le miam-miam blog

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Nombreux sont les gourmands à connaître Christophe Felder, cet ancien chef pâtissier de l'Hôtel de Crillon de Paris. Le personnage...
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Exose Sucre de Raisin's curator insight, March 19, 2013 10:36 AM

Enfin une application pour la pâtisserie! 

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Cupcakes aux framboises et chantilly à la pistache

Cupcakes aux framboises et chantilly à la pistache | Cuisine et Papilles avec eXOse | Scoop.it
... gâteau moelleux un peu acidulé par la framboise et un topping aéré. CUPCAKES AUX FRAMBOISES (ici la recette originale) ... Remplissez alors aux deux tiers 18 caissettes à cupcakes (préalablement placées dans un moule à muffins en métal).

Via Anne Lesrecettesdupanier, Des Saveurs et des Mots
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