Cuisine - Actus food
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Les casseroles Mauviel de Villedieu-les-Poêles vont décorer le pavillon France de l'expo universelle de Milan - France 3 Basse-Normandie

Les casseroles Mauviel de Villedieu-les-Poêles vont décorer le pavillon France de l'expo universelle de Milan - France 3 Basse-Normandie | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Le top de la casserole de luxe fabriqué dans la baie du Mont-Saint-Michel servira de décoration dans le bâtiment France de l'exposition universelle de Milan. 370 ustensiles en tout genre seront accrochés au plafond...
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Violences en cuisine : l’état de la situation en 12 points | Atabula

Violences en cuisine : l’état de la situation en 12 points | Atabula | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Violences en #cuisine éclairage par Atabula http://t.co/yBE3MfNUIy
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Besançon : l’agglo officialise l’implantation de l’école Thierry Marx

Besançon : l’agglo officialise l’implantation de l’école Thierry Marx | Cuisine - Actus food | Scoop.it
La Communauté d’agglomération du Grand Besançon a offialisé l’information que nous vous donnions dès dimanche sur notre site internet : le chef étoilé ...

Via Bertrand Lazare
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Thés de la Pagode veut compter parmi les grands - Les Échos

Thés de la Pagode veut compter parmi les grands - Les Échos | Cuisine - Actus food | Scoop.it

“Environ 9 000 personnes ont pénétré, début avril, dans une gigantesque boite de thé posée quelques jours sur le parvis de la gare...”


Via Paul-Jean Ricolfi
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Le «doggy bag» à la française arrive dans nos restaurants

Le «doggy bag» à la française arrive dans nos restaurants | Cuisine - Actus food | Scoop.it
L'organisation patronale Umih signe officiellement ce mardi un accord avec la société TakeAway qui propose des boîtes cartonnées permettant aux clients des restaurants d'emporter ce qui reste dans leur assiette.

Via Bertrand Lazare
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Ramsay - Etchebest : cauchemar en cuisine en plein cœur de ... - France Bleu

Ramsay - Etchebest : cauchemar en cuisine en plein cœur de ... - France Bleu | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Les deux chefs animateurs de l'émission "Cauchemar en cuisine", Gordon Ramsay pour la version britannique et Philippe Etchebest pour la version française, vont reprendre des restaurants face à face place de la Comédie à Bordeaux.
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Des confitures de Wimereux labellisées par le gratin des grands chefs - La Voix du Nord

Des confitures de Wimereux labellisées par le gratin des grands chefs - La Voix du Nord | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Les confitures Carla, imaginées par François Théron qui les fabrique dans son atelier wimereusien, avaient déjà la réputation d’être un pr [...] - Wimereux - La Voix du Nord
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Gastronomie : l'avènement des néobrasseurs ! - Le Point

Gastronomie : l'avènement des néobrasseurs ! - Le Point | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Les néobrasseurs affluent en masse notamment dans les régions dépourvues de tradition brassicole. La bière est plus que jamais la boisson tendance.
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Bao-burger, rollcake ou kimchi : 7 tendances food en 2015 - Green Room Session

Bao-burger, rollcake ou kimchi : 7 tendances food en 2015 - Green Room Session | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Que va-t-on manger en 2015 ? Rollcake, gâteau magique... L'année s'annonce déjantée en matière de tendances food. Green Room Session vous guide.
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Prep Pad, un nutritionniste dans la cuisine

Prep Pad, un nutritionniste dans la cuisine | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Prep Pad est une balance de cuisine intelligente. Elle surveille notre alimentation u gramme près grâce à Countertop, son application.
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Les arts de la table - Le Vif

Les arts de la table - Le Vif | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Passer de longues heures devant les fourneaux pour les fêtes et servir les plats sur une table mal dressée tient du gâchis. Voilà cinq cents ans que les chantres de l'étiquette nous le répètent.
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Après la fourchette, le biberon : Slow Control s'affirme comme le ... - L'Usine Digitale

Après la fourchette, le biberon : Slow Control s'affirme comme le ... - L'Usine Digitale | Cuisine - Actus food | Scoop.it
La start-up française Slow Control, qui avait fait sensation il y a deux ans au CES avec sa fourchette connectée, revient avec un biberon. Les premières briques d'une plate-forme dédiée à la nutrition connectée.
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Top Chef saison 6 : qui sont les 15 candidats ? - Le Figaro

Top Chef saison 6 : qui sont les 15 candidats ? - Le Figaro | Cuisine - Actus food | Scoop.it
EN IMAGES - L'édition 2015 de l'émission culinaire démarre le 26 janvier sur M6, avec un nouveau jury, un format raccourci et plus proche des cuisines. Zoom sur les quinze espoirs du concours.
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France : 10 restaurants historiques

France : 10 restaurants historiques | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Asseyez-vous autour d'une table, et songez que des personnages illustres vous ont précédé… Vous êtes dans le même décor ; peu de choses ont changé. Peut-être même ont-ils mangé exactement ce que vous voulez commander… « – Garçon !
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Cuisine Ta Mère, premier réseau social culinaire fait le buzz à ... - metronews

Cuisine Ta Mère, premier réseau social culinaire fait le buzz à ... - metronews | Cuisine - Actus food | Scoop.it
"Cuisine Ta Mère !" c’est avant tout un concentré de recettes, d’astuces et de bons plans. Cette start-up toulousaine au nom accrocheur se donne pour mission d’aider les jeunes et les étudiants à mieux se nourrir.
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Les Banques Alimentaires au Pavillon France de l'Exposition Universelle de Milan 2015 | Banques Alimentaires

Les Banques Alimentaires au Pavillon France de l'Exposition Universelle de Milan 2015 | Banques Alimentaires | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Cette année, l'Exposition Universelle a pour thème "Nourrir la planète, énergie pour la vie", un débat au cœur des missions des Banques Alimentaires, devenues partenaire officiel du Pavillon France.
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L'enseigne Roche Bobois, mécène du Pavillon France de l'Exposition Universelle - France

L'enseigne Roche Bobois, mécène du Pavillon France de l'Exposition Universelle - France | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Le président François Hollande a lancé officiellement, mercredi 18 mars, à l'Elysée, le Pavillon France de l'Exposition Universelle. Le réseaux Roc...
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Du Green dans le Gris : des projets pour favori...

Du Green dans le Gris : des projets pour favori... | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Légumes connectés, aquaponie et autres idées vertes à gogo. Organisé par la Fonderie, le concours « Du Green dans le Gris » a fait pousser une vingtaine de prototypes d’agriculture urbaine.
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Roquette démarre une usine de 20 000 tonnes d'isosorbide - Wikiagri.fr

Roquette démarre une usine de 20 000 tonnes d'isosorbide - Wikiagri.fr | Cuisine - Actus food | Scoop.it
L'amidonnier Roquette démarre une usine de 20 000 tonnes d'isosorbide, un dérivé de l'amidon de blé ou de ma&i...

Via Paul-Jean Ricolfi
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La distribution alternative: nouvel eldorado pour les industriels?

La distribution alternative: nouvel eldorado pour les industriels? | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Le groupe fromager Bel a lancé en 2011 un incubateur,  Bel Access, qui a pour but de développer lavente de Vache Qui Rit auprès des vendeurs de rue. Depuis 2012 l’initiative est mise en place à Ho Chi Minh City au Vietnam.

Via Paul-Jean Ricolfi
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Danone tente Actikids, un Actimel version enfants en toute discrétion

Danone tente Actikids, un Actimel version enfants en toute discrétion | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Selon une information parue sur le blog de Babette Leforestier, Chroniques d'une marketeuse repentie, Danone a lancé Actikids, une gamme Actimel pour enfants, à l’été 2014. Et ce, sans communication.

Via Paul-Jean Ricolfi
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Didier Bourdenet's curator insight, February 18, 2015 8:56 AM

Actikids, une déclinaison d'actimel: de Danone: une manière de redynamiser un produit en segmentant à destination des enfants cette fois-ci ?

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Eric Guérin  : Eric Guérin : "Il y une omerta forte sur les violences en cuisine"

Eric Guérin  : Eric Guérin : "Il y une omerta forte sur les violences en cuisine" | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Rencontré lors de la cérémonie du Guide Michelin, Eric Guérin fraîchement auréolé d'un macaron pour sa seconde maison Le Jardin des Plumes nous avait confié sa fierté.
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Danone et Mars créent un fonds pour les petits agriculteurs

Danone et Mars créent un fonds pour les petits agriculteurs | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Deux géants de l’industrie agro-alimentaire, le français Danone et l’américain Mars, s’associent pour lancer ensemble un fonds d’aide à...

Via Paul-Jean Ricolfi
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Le spécialiste de l'art de la table inaugure 3 nouvelles boutiques - AC Franchise

Le spécialiste de l'art de la table inaugure 3 nouvelles boutiques - AC Franchise | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Salaise-sur-Sanne, Nouméa et Thionville, ces trois villes accueillent un nouveau point de vente Ambiance & Styles. Les clients pourront y décou...
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Les 9 tendances culinaires healthy de 2015 - Cosmopolitan.fr

Les 9 tendances culinaires healthy de 2015 - Cosmopolitan.fr | Cuisine - Actus food | Scoop.it
Voici quelques inspirations alimentaires à suivre dès janvier. Pour modifier votre régime alimentaire ou en cure detox, ces aliments aussi sains que bons vont vite devenir vos nouveaux indispensables.
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