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Le plus court chemin du grain à l'assiette
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Comment bien cultiver sur les toits? Une école d'ingénieurs teste à Paris

Savez-vous planter les choux, sur les toits de Paris ?

 

"La création du jardin à AgroParisTech a nécessité quelques aménagements, notamment pour sécuriser le toit de ce bâtiment classé. Mais pour Christine Aubry, ingénieure de recherche à l'INRA, qui suit le projet à AgroParisTech, c'est une belle vitrine et l'enjeu c'est aussi que les étudiants participent, notamment en constituant un compost nourri des déchets verts de la cafeteria."

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Privilégier les circuits courts - La Nouvelle République

Autant les élus locaux présents, comme Dorick Barillot, président du Pays mellois, que les responsables de la chambre d'agriculture, ont insisté sur le fait que les circuits courts répondent aujourd'hui à une véritable attente des consommateurs, à une démarche dans laquelle de plus en plus d'agriculteurs doivent être prêts à s'engager.

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[VIDEO] Les circuits courts agroalimentaires, exemple à La Chapelle Saint-Mesmin, région Centre

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C'est un mode de vie qui compte de plus en plus d'adeptes : consommer des aliments cultivés ou produits près de chez soi. Une bonne manière de réduire son empreinte écologique sur la planète. ...

 

La difficulté réside dans la mise en relation de l'offre et de la demande...
C'est dans ce but que la chambre d'agriculture du Loiret organisait lundi dernier ses premières rencontres de l'alimentation de proximité. Aujourd'hui, en France, un producteur sur cinq vend en circuit court.
En région Centre, c'est plus de 50% des exploitations qui ont choisi cette méthode.

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Ancolie Circuit Court : le logiciel pour se passer du supermarché - Paperblog

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Ancolie est un logiciel en ligne de gestion de distribution de produits. Il s'adresse aux associations, groupements de producteurs, groupes de consommateurs de produits en circuit court. Ancolie s'utilise avec un navigateur web (Internet Explorer, Firefox, Chrome, Safari...), il n'y a aucun logiciel à installer sur le poste de travail.

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" ID en campagne " : le circuit court en avant

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La Région soutient le projet mené par les communes du Pays de Valençay et le Civam. Il met en avant les circuits courts avec la filière viande.

 

Nous avons lancé en 2010 ID en campagne qui est un dispositif d'appel à initiatives de développement rural, a précisé, hier matin, dans les locaux du Centre d'initiatives pour valoriser l'agriculture et le milieu rural (Civam) de Valençay, Michelle Rivet, vice-présidente du conseil régional. 

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[ITW] Bienvenue chez les Zeybus ! | Courts-Circuits.Com

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Chez les Zeybus, on est solidaire ! Découvrez ce Témoignage pour une alimentation durable qui allie circuit court et préoccupation sociale.


Basée du côté d’Eybens, près de Grenoble, les « Amis de Zeybu », se donne pour mission de nourrir leur quartier avec des produits locaux et de donner au projet une dimension sociale, grâce à une monnaie locale.


Un projet durable et, on l’espère, renouvelable !

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Les Circuits Courts de commercialisation - Lien plus direct entre les agriculteurs et les consommateurs.

La chambre d'agriculture interdepartementale d'Ile-de-France fait le point sur les circuits courts...


Via Franck Dupessey Pro
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Adieu bananes, on va essayer de manger local - Luxembourg

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Cela fait quelques jours que l'on se renseigne avec Sarah. On a lu, on a surfé, on a squatté les forums de discussion... Et après quelques entretiens (une diététicienne, l’ASBL Slow food…), nous voilà prêtes à devenir locavores. Locaquoi? Le locavore (Loca- pour local, -vore pour manger) est un mouvement prônant la consommation de nourriture produite dans un rayon allant de 100 à 250 kilomètres maximum autour de son domicile. En gros, on renonce aux fraises importées d'Espagne, aux crevettes thaïlandaises, aux tomates italiennes, aux haricots verts du Kenya et à l'agneau de Nouvelle-Zélande.

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[Ecouter] Bio et local c'est l'idéal - Question de choix - France Info

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La fédération Nationale de l'Agriculture Biologique lance une campagne: "Consommer bio et local, c'est idéal". Du 17 au 24 septembre, partout en France, vont avoir lieu des rencontres, des visites d'exploitations bios.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Ecopousse, réseau social 100% circuits courts ? | Courts-Circuits.Com

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Place aux modèles innovants ! Témoignage pour une alimentation durable, part aujourd’hui à la rencontre de Denis Richard, fondateur d’Ecopousse.


Cette jeune société, née en janvier 2012, a voulu faire le pari du web pour développer les filières courtes. Profitant de l’engouement croissant pour le manger sain et local, Ecopousse propose une interface pour faire se rencontrer producteurs, associations et consommateurs.


Un moyen simple de trouver du local près de chez soi !

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Produits bio ou locaux? : Bio et local, c’est l’idéal® ! | Rhône en vert

Produits bio ou locaux? : Bio et local, c’est l’idéal® ! | Rhône en vert | Courts-Circuits.Com | Scoop.it

Pour sa 6ème édition, la campagne régionale de promotion des produits bio en circuits courts « Bio et local, c’est l’idéal®» lancée par le réseau Corabio sera relayée pour la seconde année dans toute la France par les groupements d’agriculteurs bio du réseau FNAB.

 

En Rhône-Alpes, du 17 au 23 septembre 2012, une dizaine d’événements « agriculturels » seront animés par les producteurs et collectifs de producteurs : conférences avec les experts Marc Dufumier et Jacques Caplat, semaine de promotion des marchés bio en Rhône et Loire, ciné/concert et buvette en magasin de producteur, dégustation dans un bar à vins bio…

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De la terre au panier sans se faire carotter

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« La terre qui nous nourrit, qui nous lie et qui nous réunit ». Tel est le leitmotiv d’Ecopousse, un site communautaire qui met en relation les producteurs locaux et les consommateurs.
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A Hong Kong, concombres et carottes cultivés entre ciel et terre

Concombre, pomme de terre, menthe, romarin: après New York, Londres ou Paris, l'agriculture verticale s'enracine à Hong Kong où, malgré la pollution, des militants du bio font pousser des cheveux aux gratte-ciel.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Des produits bio à domicile | Grand-Rouen

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Benjamin de Coster, un Rouennais,de 32 ans, s’est lancé dans la création d”Alternoo” une épicerie en ligne bio et locale. Il propose des paniers de saison, des produits frais et d’épicerie normands qu’il livre à domicile, dans des points relais et sur le lieu de travail. Géographe de formation, Benjamin a travaillé pendant sept ans pour de petites ONG. Il est notamment allé pendant trois ans en Indonésie pour sensibiliser la population aux risques naturels. Et puis en 2009, Benjamin a commencé à penser au projet Alternoo. Ce dernier a mûri doucement pour devenir réalité le 15 mai 2012. Rencontre.

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Découvrez les légumes du roi Soleil - Les Saveurs du Potager du Roi

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Le Potager du Roi à Versailles est un lieu d'adoration pour les amateurs de jardins, plantations et cultures. Tous les ans, les Saveurs du Potager du Roi sont l'occasion d'y revenir pour découvrir de nouveaux produits et débattre autour d'un thème, cette année « produire en ville » sur les enjeux de l'agriculture urbaine. De leur côté, les plumes de l'association Paroles d'encre mitonnent de savoureuses discussions : thé et café, samedi, et la cuisine vénitienne, dimanche. Quant aux enfants, des activités autour du potager et des insectes leur sont réservées.

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Les moissons du futur - Marie-Monique Robin (vidéo)

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Après Le monde selon Monsanto et Notre poison quotidien, voici le troisième numéro de la trilogie de Marie-Monique Robin.

Ce n'est pas un film catastrophe. Il pause la question de la sécurité et de la souveraineté alimentaire. Le discours dominant reste encore celui de l'agriculture intensive appliquée dans tous les pays industrialisés. Mais la pensée est en train d'évoluer jusqu'au sein de l'ONU où l'on commence a reconnaitre la valeur et les solutions qu'apportent l'agro-écologie.
Pour celle et ceux qui se posent des questions sur cette question, mais pour celles qui ont déjà une opinion, ce documentaire, parfaitement construit, donne un éclairage plein de sagesse, d'humanité et d'espoir.


Via Raphael Souchier, Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Première édition des Récoltes urbaines de Montréal

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La première édition des Récoltes urbaines de Montréal aura lieu le 28 septembre dans le cadre des 16e Journées de la culture.


Ce rassemblement festif nocturne inscrit sous le thème Marché de la brunante célébrera les artisans de l'agriculture urbaine et périurbaine de Montréal


Plusieurs activités se dérouleront de 17h à 21h au 1201, boul. Saint-Laurent, Rue Place du Marché, à côté de la Société des arts technologiques.

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Ces villes qui passent leurs cantines scolaires au bio - Viva le journal

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La mal-bouffe dans les cantines scolaires n’est pas inéluctable. De plus en plus de communes, souvent dans des régions actives en productions biologiques, font découvrir aux enfants une autre façon de manger. Zoom sur Saint-Etienne.

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[VOIR] Etudiants, adoptez les paniers de fruits et légumes locaux !

La cagette des étudiants est une association qui propose chaque semaine à la Maison des Initiatives Étudiantes des paniers de fruits et légumes produits en région parisienne.

 

Après son interview sur l'observatoire des circuits courts*, Pauline Sourdin, présidente de la Cagette, répond à Néoplanete.

 

* www.courts-circuits.com/?p=135

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Corinne Lepage - Mon bilan de la conférence environnementale

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CONFÉRENCE ENVIRONNEMENTALE - La transition ne doit pas être seulement énergétique, elle doit également être économique. Cela signifie que notre stratégie industrielle toute entière doit être repensée dans le cadre d'une économie circulaire et adaptée aux nouveaux enjeux d'une troisième révolution industrielle. La relocalisation est avant tout le fait de circuits courts, de la décentralisation énergétique et des atouts territoriaux.

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A vos agendas – les prochains RDV des Circuits Courts | Courts-Circuits.Com

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Le monde des circuits courts sera en ébullition dans les semaines à venir…


Bénédicte Bernard, de l’association Equi’sol, nous signale la rencontre organisée dans le cadre du Pôle de Consommation Responsable (projet coordonné par Equi’Sol).


Elle aura pour thème : « Les circuits courts : une manière de changer notre modèle agricole ? » et se tiendra le mardi 25 septembre 2012 de 9h à 11h à la Maison Rhodanienne de l’Environnement, 32 rue Sainte-Hélène à Lyon.

 

A noter également

 

le dimanche 14 octobre 2012 , la fête des AMAP du Rhône dont le thème sera cette année : « maintenir et développer une agriculture péri-urbaine nourricière pour s’engager dans une transition écologique et sociale de nos territoires et pour soutenir une souveraineté alimentaire locale. » La fête se déroulera à Décines sur le site convoité par la construction de l’OL Land.

 

Découvrez le programme !

 

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5 bonnes adresses pour privilégier les circuits courts à Paris et en Ile-de-France

5 bonnes adresses pour privilégier les circuits courts à Paris et en Ile-de-France | Courts-Circuits.Com | Scoop.it
Il y a 1001 raisons de privilégier les circuits courts. Encore faut-il savoir où se procurer des produits locaux et de saison lorsque l'on vit en ville et que le voisin n'a pas de jardin. Puisque septembre s'accompagne aussi souven...
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Notre pain quotidien… on le veut local ! | Courts-Circuits.Com

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Mathilde Archambault, élève-ingénieur à l'AgroParisTech, et ses camarades de promotion se sont penchés sur la faisabilité d'un pain produit localement dans l'Essonne.. Interview 

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Pour manger local, « La cagette, ça en jette ! » | Courts-Circuits.Com

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Suite de notre série « Témoignage pour une alimentation durable » avec Pauline Sourdin, présidente de La Cagette des Etudiants.
La Cagette, késako ? Un système de panier de fruits et légumes vendus en circuits courts créé par et pour des étudiants et basé un Paris.
Mise en place, vie de l’association, difficultés, futures… Pauline nous dit tout ! 

 

Extrait : 

 

"Les jeunes sont réellement préoccupés par leur avenir et par celui de leur environnement. Les choses bougent et ils comprennent que l’alimentation est au cœur des maux actuels de notre société. Que ce soit en matière d’agriculture et de ses conséquences sur la situation des agriculteurs ou encore que ce soit en matière d’industrie, de son exploitation nocive de l’environnement et des conséquences du commerce mondiale sur les activités locales, naturelles et artisanales."

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Québec jardine aussi sur ses toits - La Terre de chez nous

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Comme dans bien d’autres grandes villes du monde, l’agriculture urbaine fait des progrès remarquables à Québec.

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