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 8va. FERIA DE LA MIPYME 2'016- Universidad Rafael Landivar- URL-

 8va. FERIA DE LA MIPYME 2'016- Universidad Rafael Landivar- URL- | CorpoEventos | Scoop.it
CorpoEventos's insight:
Invitación a la inauguración de la VIII Feria de la MIPYME, Miércoles 28 de agosto a las 8:00 horas. Plaza Landivar Conferencias , talleres, competencias de Róbotica y APP, exposición, ventas y más..... Con el apoyo del Viceministeriuo de la MYPIME Empresas ofreciendo soluciones tecnológicas, empresariales y empresas que han poten iado sus crecimientos a través del uso de tecnología. Mayor información: Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales Teléfono: (502) 2426-2626 ext. 2949 Publicado por Jose M Gaitan en 16:15
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 Alimentaria Guatemala 2016 encuentro del Sector de Alimentos

 Alimentaria Guatemala 2016 encuentro del Sector de Alimentos | CorpoEventos | Scoop.it
CorpoEventos's insight:
Alimentaria 2016, que se celebra en el Hotel Grand Tikal Futura en el Expocenter del 5 al 7 de Septiembre, se convierte cada año en centro internacional de la Gastronomía Centro Americana para la industria, la distribución y el comercio alimentarios. La Exposición de Alimentaria GUATEMALA, pone en valor los atributos de más de 300 empresas ocupan 4.500 mts.2 de espacio de exposición y se espera la visita de 15.000 profesionales y público en general. Contará con la participación Internacional de empresas de Estados Unidos México y Canadá, y de empresas Guatemaltecas del sector, consolidando el compromiso de ser el evento mas grande de la región en este tema. En este sentido, Alimentaria 2016 une esfuerzos para potenciar las relaciones comerciales con las empresas de los países participantes. Oportunidades de negocio Alimentaria es sinónimo de negocio y generación de valor para cerca del 90% de la agro-industria Guatemalteca, que acude desde hace más de 20 años. Alimentaria se convierte en plataforma de promoción para las empresas participantes y en un auténtico centro de negocios a nivel internacional. Ofrece diferentes herramientas para optimizar la presencia en certámenes, concursos talleres y demostraciones en vivo y a través de acciones y reuniones bilaterales que facilitan en contacto comercial. Alimentaria este año promete ser un evento de soluciones prácticas y novedosas mediante demostraciones reales de expositores y chefs internacionales que asisten. Congreso de Restaurantes: En plena sintonía con la celebración de Alimentaria 2016, tiene lugar el Congreso de Restaurantes como un encuentro para gerentes y ejecutivos y estudiosos de la mejora de los restaurantes, 3 días de Conferencias para diferentes segmentos. –OIGATHUR (Organización Internacional Viajes turismo y Gastronomía) llevara a cabo su congreso en forma paralela a la feria. se lleva a cabo el evento Invitacional para dueños y gerentes de restaurantes y el congreso sobre tendencias de la gastronomía dirigido a estudiantes universitarios de esta materia. Actividades Gastronómicas: Las competencias Junior chef avaladas por el Foro Panamericano de Asociaciones Profesionales Culinarias y la eliminatoria a participar a la Copa Azteca y Bocuse D’Or actividades paralelas a la exposición como competencias culinarias que tendrán lugar en el área de cocinas.de Alimentaria. El ultimo día Jueves 8 de Septiembre a partir de las 19:00 horas, se tiene programado la noche Gastronómica que ostenta el Record Guinnes como el buffet más grande del mundo y que este año cumple 21 años de celebraciones, con sus aéreas de Competencia, y Muestra Gastronómica. Los fondos que genera este evento se canalizan a través del Club Rotario Guatemala del Este a las actividades de responsabilidad social. Para mayor inforamcion de Alimentaria 2016: visite: www.feriaalimentaria.com
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Alimentaria Guatemala 2016 encuentro del Sector de Alimentos

Alimentaria Guatemala 2016 encuentro del Sector de Alimentos | CorpoEventos | Scoop.it
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CorpoEventos's curator insight, May 26, 4:18 PM
Alimentaria 2016, que se celebra en el Hotel Grand Tikal Futura en el Expocenter del 5 al 7 de Septiembre, se convierte cada año en centro internacional de la Gastronomía Centro Americana para la industria, la distribución y el comercio alimentarios. La Exposición de Alimentaria GUATEMALA, pone en valor los atributos de más de 300 empresas ocupan 4.500 mts.2 de espacio de exposición y se espera la visita de 15.000 profesionales y público en general. Contará con la participación Internacional de empresas de Estados Unidos México y Canadá, y de empresas Guatemaltecas del sector, consolidando el compromiso de ser el evento mas grande de la región en este tema. En este sentido, Alimentaria 2016 une esfuerzos para potenciar las relaciones comerciales con las empresas de los países participantes. Oportunidades de negocio Alimentaria es sinónimo de negocio y generación de valor para cerca del 90% de la agro-industria Guatemalteca, que acude desde hace más de 20 años. Alimentaria se convierte en plataforma de promoción para las empresas participantes y en un auténtico centro de negocios a nivel internacional. Ofrece diferentes herramientas para optimizar la presencia en certámenes, concursos talleres y demostraciones en vivo y a través de acciones y reuniones bilaterales que facilitan en contacto comercial. Alimentaria este año promete ser un evento de soluciones prácticas y novedosas mediante demostraciones reales de expositores y chefs internacionales que asisten. Congreso de Restaurantes: En plena sintonía con la celebración de Alimentaria 2016, tiene lugar el Congreso de Restaurantes como un encuentro para gerentes y ejecutivos y estudiosos de la mejora de los restaurantes, 3 días de Conferencias para diferentes segmentos. –OIGATHUR (Organización Internacional Viajes turismo y Gastronomía) llevara a cabo su congreso en forma paralela a la feria. se lleva a cabo el evento Invitacional para dueños y gerentes de restaurantes y el congreso sobre tendencias de la gastronomía dirigido a estudiantes universitarios de esta materia. Actividades Gastronómicas: Las competencias Junior chef avaladas por el Foro Panamericano de Asociaciones Profesionales Culinarias y la eliminatoria a participar a la Copa Azteca y Bocuse D’Or actividades paralelas a la exposición como competencias culinarias que tendrán lugar en el área de cocinas.de Alimentaria. El ultimo día Jueves 8 de Septiembre a partir de las 19:00 horas, se tiene programado la noche Gastronómica que ostenta el Record Guinnes como el buffet más grande del mundo y que este año cumple 21 años de celebraciones, con sus aéreas de Competencia, y Muestra Gastronómica. Los fondos que genera este evento se canalizan a través del Club Rotario Guatemala del Este a las actividades de responsabilidad social. Para mayor inforamcion de Alimentaria 2016: visite: www.feriaalimentaria.com
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Guatemala: CorpoEventos Eventos Corporativos: Pagina Principal: congresos stands montajes logística organización eventos eventos corporativos montaje de stands decoración de stands : Guatemala El S...

Guatemala: CorpoEventos Eventos Corporativos: Pagina Principal: congresos stands montajes logística organización eventos eventos corporativos montaje de stands decoración de stands : Guatemala El S... | CorpoEventos | Scoop.it
Guatemala: CorpoEventos Eventos Corporativos: Pagina Principal: congresos stands montajes logística organización eventos eventos corporativos montaje de stands decoración de stands : Guatemala El Salvador Honduras
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Centro de Convenciones se Construirá en Avenida la Reforma se inaugurará en el 2016

Centro de Convenciones se Construirá en Avenida la Reforma se inaugurará en el 2016 | CorpoEventos | Scoop.it
CorpoEventos's insight:
Con una capacidad 2,000 personas contaran con una torre de más de 250 estacionamientos. 
 
El concepto arquitectónico se adecuo a las características históricas y belleza de la Avenida Reforma de la ciudad de Guatemala.
 
Su arquitectura será Art Deco, contará con tres amplios salones para la realización de eventos sociales, corporativos como eventos especiales.
 
El nuevo recinto estará listo  antes de culminar el año 2016 y se ubicará en la zona 9 de la ciudad.
 
Su extensión será de 15,000 metros cuadrados: 8,000 para congresos o reuniones y exposiciones y ferias, y el espacio restante para áreas de servicios como lobby, área de descarga y  de maniobras, torre de estacionamientos, baños y bar.
 
Las dimensiones del centro de convenciones parten de un estudio del perfil y las características socio-económicas del mercado de reuniones en expansión en la ciudad de Guatemala.
 
Contará con la última tecnología en sonido, proyección digital y comunicación internet. Así como finos acabados en su arquitectura.
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FERIA DE POSVENTA AUTOMOTRIZ 2016

FERIA DE POSVENTA AUTOMOTRIZ 2016 | CorpoEventos | Scoop.it
CorpoEventos's insight:
Expo Motriz se realizará en Guatemala y pretende reunir a más de 800 empresas y 20.000 consumidores finales.Por Alejandra Soto/ Summa
El evento se llevará a cabo el 29, 30 y 31 de enero de 2016 en el Parque de la Industria de la capital guatemalteca y pretende reunir a empresas y consumidores tanto del rubro automotriz como de industrias que utilizan insumos motrices para operar, tales como: conductores de vehículos, motos y camiones particulares; firmas que comercian y distribuyen productos automotrices; talleres eléctricos y mecánicos; transportistas, propietarios de flotas, empresas industriales, de producción, ingenios y firmas que requieren insumos de mantenimiento y reparación motriz para operar.
De acuerdo con Fernando Lobo, presidente del comité organizador de Expo Motriz, este mercado representa ventas anuales de más de US$232 millones y un 2,8% del Producto Interno Bruto de Guatemala, lo que demuestra que el comercio en el país se mueve sobre ruedas. “Eso nos motivó a realizar esta feria y crear un ambiente propicio para poder generar esas oportunidades de negocio entre la oferta y la demanda del producto”, señaló.
Durante la Expo Motriz se pretende realizar más de mil ruedas de negocios, así como conferencias especializadas sobre innovaciones, tendencias, nuevos productos y servicios, y la presentación de un estudio acerca del comportamiento del mercado motriz guatemalteco.  Además, la idea es replicarla en otros países de la región.
“En nuestro plan estratégico está replicar esta feria como primer paso en El Salvador.  Por el momento estamos enfocados en el éxito de esta primera feria en Guatemala para luego poder replicarla a finales de 2016 o principios de 2017”, indicó Lobo.
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Montaje de 256 stands en TravelMart LatinAmerica

Montaje de 256 stands en TravelMart LatinAmerica | CorpoEventos | Scoop.it
CorpoEventos's insight:
Desde El parque de la industria, CORPOEVENTOS llevo a cabo el montaje de 256 stands de compradores y vendedores en el parque de la Industria. Apoyando al turismo de Guatemala.
TravelMart LatinAmerica es organizado por William Coleman Inc. desde 1978, y reúne a operadores, mayoristas, planificadores de reuniones, incentivos y empresas de productos de viajes de ocio de todas partes del mundo.
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Relación Operación de Grupos y Eventos con el Revenue Management

Relación Operación de Grupos y Eventos con el Revenue Management | CorpoEventos | Scoop.it
CorpoEventos's insight:

 RM se define como la herramienta de venta del producto adecuado, en el momento preciso y al cliente apropiado.

 Un proceso de control gerencial, mantiene  el equilibrio entre ocupación y precio medio.

Actividad que se debe realizar de forma  diaria que involucra a todo el equipo administrativo. La estructura administrativa que interviene en este proceso:

Gerencia GeneralMercadeoRecepciónReservaciones.Banquetes

Todos ellos deberán  unificar criterio para establecer una estrategia conjunta que tenga en cuenta presupuestos, calendario de tarifas y previsión de la demanda para observar la evolución de la rentabilidad. Sin análisis y perspectiva resulta imposible ver la evolución y necesidades del hotel.

Un proceso de mejora continúa cuando se implementa.

En donde:

Se planifica un  presupuesto y un plan operativo anual,Plan de acción que responde a las actividades que se realizaránIndicadores de controlRequerimientos o criterios de mejora y actuar en su momento.

 

A parte de alojar a huéspedes individuales lo más importante es  alojar a grupos corporativos y e desarrollo de eventos en el hotel.

La maniobra que proporciona el compromiso  que desarrolla la cultura organizacional de la administración del hotel y sobre todo las áreas de habitaciones y banquetes con la generación de ingresos por ventas.

 Lograr un mix de precio apropiado que genere los mejores resultados a consecuencia de aplicar los mejores precios competitivos, por el otro lado,  evitar pérdidas:

Objetivos claros:

Reservas que no serán canceladasOcupación de habitaciones como de salones de eventos lo más cercanas al presupuesto aprobadoVentas a segmentos  estimados en plan de mercado anualAcciones estratégicas para lograr ocupaciones extraordinarias en temporadas bajasDesarrollo de valores agregados que su objetivo sea la repetición cada año de la preferencia de sus servicios.

 

Inteligencia en el uso del Guest/History

Desarrollo de una base de datos de clientes individuales, operadores de grupos y desarrolladores de eventos fieles y actualizados sobre todo conocer sus perfiles.

Esta estrategia es altamente importante ya que de ella nacerán la receta para el diseño de nuevos productos y servicios  para  clientes cada vez más exigentes y coloque al hotel a la vanguardia, por superior a la competencia.

Esta estrategia corresponde al departamento de mercadeo que deberá actualizar semestralmente los segmentos con el objeto de acercarnos al perfil de los consumidores de nuestros servicios, como consecuencia de ello esta información y definición nos acercara a una adecuada  estrategia.

 

 

Objetivo:

Lograr que el cliente adecuado busque nuestro hotel y no se aloje con la competencia, debería formar parte  esta estrategia.

 

Cultura corporativa altamente comprometida con el logro de resultados.

La administración del hotel  deberá  lograr como resultado un alto compromiso de obtener el logro de sus objetivos y ver a este instrumento como el medio por el cual podrán ser más efectivos en su trabajo.

Lograr una  combinación adecuada de demanda, al tiempo que el de Revenue optimiza los precios y fomenta una mejora continúa no sólo a nivel de beneficios, sino de equipo y estrategia.

Objetivos:

Lograr  un  hotel visible y generar una cultura de alta afinidad con nuestros clientes.Lograr mayor numero de valores agregados que proporciones mas  beneficios traducidos en valor que  generen fidelidad y recomendación.

 

Alta rentabilidad de las operaciones

El  Revenue Management  se ha convertido en un instrumento estratégico  y de gestión coordinada los ingresos. Para ello es prescindible disponer de la tecnología adecuada que agilice la gestión operativa y que permita tener controlado los principales indicadores Revenue para tomar las decisiones adecuadas.

Objetivo:

Lograr una operatividad diaria que permita medir con precisión los resultados y generar los correctivos.

 

Flexibilidad 

Por último el RM. no debe ser un proceso regido, también debe de considerarse  la relación humana, y las operaciones de un hotel debe considerar los criterios para manejar la flexibilidad como parte de las políticas y cultura corporativa y proceso de mejora continua.

Objetivo:

Lograr una administración de aprendizaje permanente.

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Feria New World Crafts 2015 en Casa Santo Domingo Antigua Guatemala.

Feria New World Crafts 2015 en Casa Santo Domingo Antigua Guatemala. | CorpoEventos | Scoop.it
CorpoEventos's insight:

Un año más CorpoEventos apoyado este evento con el montaje de los stands y apoyo a los expositores, año con año el evento luce más innovador y artesanías de mejor calidad. Se lleva a cabo los días 8 y 9 de septiembre.

La Comisión de Artesanías impulsó a Mypimes a través de festivales como Guate a mano, capacitaciones sobre el ABC de las exportaciones, entre otros.

Unos mil productos elaborados por artesanos guatemaltecos que tienen el propósito de abrir mercados de lujo en países como Estados Unidos, Francia y Japón, entre otros.

El encuentro une a empresarios y productores y se encamina a fortalecer el trabajo de diseño e innovación.

Se puso en  marcha el movimiento HumanArts, el cual busca resaltar el valor humano y la colaboración entre los guatemaltecos a través del rescate de la cultura y el trabajo artesanal con el fin de empoderar a las artesanas en sus comunidades, y abrirles espacios en los nichos de lujo para que incrementen el ingreso de sus familias.

Alfombras, cojines, mantelería, portavasos y canastas, entre otros, forman parte de la colección que se presento este año.

 

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Rotundo éxito en primera edición de Expo Alimentaria Honduras.

Rotundo éxito en primera edición de Expo Alimentaria Honduras. | CorpoEventos | Scoop.it
CorpoEventos's insight:
Tomado del Heraldo  6 sept. 2015: por Ingrid AltúnezEl evento congregó a expertos de la cocina nacional, quienes demostraron el arte culinario ante el jurado calificador, chefs internacionales y organizadores de la feria gastronómica. 

 

Los aromas más exquisitos y los platillos más suculentos impregnaron de sabor la primera edición de la Expo Alimentaria 2015. Este evento, que a partir de ahora se desarrollará anualmente, forma parte de una plataforma de negocios internacionales de alimentos y bebidas en la que se integra una amplia gama de propuestas de preparación, conservación y presentación de alimentos en los rubros de la gastronomía y el turístico. La agenda estuvo dividida en varias secciones en la que destacaron congresos, degustaciones, el concurso de chefs y de baristas que reunió a los mejores expertos culinarios y cafetaleros de la zona centro, norte y sur del país. En ambas competencias participaron gerentes de alimentos y bebidas y sus equipos completos de cocina de los complejos hoteleros, chefs de reconocidos restaurantes capitalinos, estudiantes del Instituto Nacional de Formación Profesional (Infop), apasionados del arte culinario que trabajan de manera independiente y los baristas más reconocidos del país. Las categorías que galardonaron en el festival culinario se dividieron en ensaladas, postres, entremeses y plato nacional en las que el jurado calificó tanto la preparación como el aspecto de cada platillo. Organizadores La Expo Alimentaria nació en Guatemala y ahora llegó a Honduras con una gran aceptación que superó las expectativas de los amantes del arte culinario nacional. El evento fue organizado por el Instituto Hondureño de Turismo, el Instituto Hondureño del Café, la Cámara Nacional de Turismo, la Asociación de Pequeños Hoteles, la Asociación de Restaurantes, el Centro de Desarrollo de Recursos Humanos y el Instituto Nacional de Formación Profesional. Con esta iniciativa Honduras busca abarcar los aspectos técnicos, profesionales y formativos que están vinculados a la cocina, es por ello que se contará con el apoyo de reconocidos chefs internacionales que ofrecerán asesoramiento permanente para que los hondureños conviertan la gastronomía en un producto turístico que identifique a la nación. Este año el invitado especial fue el chef guatemalteco Mario Campollo, quien habló sobre la cocina centroamericana y sus tendencias, así como los retos que se deben de asumir para alcanzar la excelencia. El experto compartió sus experiencias más gratificantes como chef oficial del hotel Casa Santo Domingo, de Antigua, Guatemala, que lo han llevado ha obtener múltiples premios internacionales por su exquisito gusto culinario. 

 

Leer más en: http://www.elheraldo.hn/vida/876751-220/rotundo-%C3%A9xito-en-primera-edici%C3%B3n-de-expo-alimentariaSíganos en: www.facebook.com/diarioelheraldo y @diarioelheraldo en Twitter
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CorpoEventos's curator insight, September 9, 2015 5:23 PM
Tomado del Heraldo  6 sept. 2015: por Ingrid AltúnezEl evento congregó a expertos de la cocina nacional, quienes demostraron el arte culinario ante el jurado calificador, chefs internacionales y organizadores de la feria gastronómica. 

 

Los aromas más exquisitos y los platillos más suculentos impregnaron de sabor la primera edición de la Expo Alimentaria 2015. Este evento, que a partir de ahora se desarrollará anualmente, forma parte de una plataforma de negocios internacionales de alimentos y bebidas en la que se integra una amplia gama de propuestas de preparación, conservación y presentación de alimentos en los rubros de la gastronomía y el turístico. La agenda estuvo dividida en varias secciones en la que destacaron congresos, degustaciones, el concurso de chefs y de baristas que reunió a los mejores expertos culinarios y cafetaleros de la zona centro, norte y sur del país. En ambas competencias participaron gerentes de alimentos y bebidas y sus equipos completos de cocina de los complejos hoteleros, chefs de reconocidos restaurantes capitalinos, estudiantes del Instituto Nacional de Formación Profesional (Infop), apasionados del arte culinario que trabajan de manera independiente y los baristas más reconocidos del país. Las categorías que galardonaron en el festival culinario se dividieron en ensaladas, postres, entremeses y plato nacional en las que el jurado calificó tanto la preparación como el aspecto de cada platillo. Organizadores La Expo Alimentaria nació en Guatemala y ahora llegó a Honduras con una gran aceptación que superó las expectativas de los amantes del arte culinario nacional. El evento fue organizado por el Instituto Hondureño de Turismo, el Instituto Hondureño del Café, la Cámara Nacional de Turismo, la Asociación de Pequeños Hoteles, la Asociación de Restaurantes, el Centro de Desarrollo de Recursos Humanos y el Instituto Nacional de Formación Profesional. Con esta iniciativa Honduras busca abarcar los aspectos técnicos, profesionales y formativos que están vinculados a la cocina, es por ello que se contará con el apoyo de reconocidos chefs internacionales que ofrecerán asesoramiento permanente para que los hondureños conviertan la gastronomía en un producto turístico que identifique a la nación. Este año el invitado especial fue el chef guatemalteco Mario Campollo, quien habló sobre la cocina centroamericana y sus tendencias, así como los retos que se deben de asumir para alcanzar la excelencia. El experto compartió sus experiencias más gratificantes como chef oficial del hotel Casa Santo Domingo, de Antigua, Guatemala, que lo han llevado ha obtener múltiples premios internacionales por su exquisito gusto culinario. 

 

Leer más en: http://www.elheraldo.hn/vida/876751-220/rotundo-%C3%A9xito-en-primera-edici%C3%B3n-de-expo-alimentariaSíganos en: www.facebook.com/diarioelheraldo y @diarioelheraldo en Twitter
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Chef Pablo Alvarado de Tertulianos Xela, un ejemplo Emprendedor en un show con Tuti

Chef Pablo Alvarado de Tertulianos Xela, un ejemplo Emprendedor en un show con Tuti | CorpoEventos | Scoop.it
CorpoEventos's insight:

Tertulianos, se traduce en una experiencia emprendedora de éxito explica el chef Pablo Alvarado con pasión, visión, es un restaurante Fondue &Café; Café, Casa Museo, ubicado en Quetzaltenango, con una política de innovación, explica en el show con Tuti que su principal secreto es ser integrador del talento humano y alta pasión de su equipo de trabajo con un fuerte apoyo de su familia, actualmente es dirigido por el, en la pasada Feria Alimentaria fue galardonado con el Tenedor de Oro al Restaurante mejor del año 2015″


Chef Pablo Alvarado participó también en la Muestra Gastronómica , con una muestra representativa del exquisito menú que proporcionan en Xela, y con el acompañamiento de una muestra de cerveza artesanal. Parte de las nuevas experiencias que proporciona a sus comensales.

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7 ma. Feria MiPyMe URL 2015

7 ma. Feria MiPyMe URL 2015 | CorpoEventos | Scoop.it
CorpoEventos's insight:

nvitación a la inauguración de la VII Feria de la MIPYME, Este  miércoles 26 de agosto a las 9:30 horas. 45 proveedores para la INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS,
Novedades de la Expo  Mipyme 2015:Empresas que ofrecen pescado tilapia sin espinas.Productos derivados de la leche de cabra. y otros.

 

Mayor información:

 

Coordinación Ejes Transversales y Proyectos Especiales

Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Teléfono: (502) 2426-2626 ext. 2386

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Chef Nina Aldana con destacada participación en el Gastronómico 2015

Chef Nina Aldana con destacada participación en el Gastronómico 2015 | CorpoEventos | Scoop.it
CorpoEventos's insight:

Gastronómico 2015,  llevado a cabo en el Expocenter del Grand Tikal Futura conto con  el honor de la participación de la Chef Nina Aldana chef del año 2015 Galardón  Tenedor de Oro, actualmente se desempeña como chef ejecutiva del Hotel Barceló Guatemala.
Los platillos que presento a los comensales:

Pulguitas con Jamón SerranoCallos a la MadrileñaLechón asado con salsa Segoviana  Chef Nina Aldana atendio personalmente la muestra gastronómica de Hotel Barceló Guatemala destacando siempre su profesionalismo y gracia en la atención de los comensales: Su mensaje a las nuevas generaciones de chef: "Ser un ejemplo para otras mujeres y lo que uno se propone como meta debe ser hacia donde yo quiero ser profesionalmente"
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Congreso de Microfinanzas Guatemala 2016

Congreso de Microfinanzas Guatemala 2016 | CorpoEventos | Scoop.it
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PATROCINADOR: Cámara de Microfinanzas de Guatemala SITIO DEL EVENTO: Ciudad de Guatemala, Guatemala FECHA: 03 Octubre 2016 - 04 Octubre 2016 La Cámara de Microfinanzas de Guatemala estará realizando el II Congreso de Microfinanzas de Guatemala, a realizarse los días 3 y 4 de octubre del 2016, en el Hotel Real Intercontinental. Este evento reunirá a los actores más importantes del sector, tanto a nivel nacional como internacional, así como expertos conferencistas de amplia trayectoria, que nos permita desarrollar temas de actualidad y las perspectivas de las microfinanzas en el país. Contará con la participación de más de 300 personas. El evento reunirá a todos los involucrados en el tema en Centro América. Para más información, contactar a: Johanna Pinto, al teléfono: (502) 2367-5053, 55 y 56, o escribir a: mercadeo@corpoeventos.net. FECHA LÍMITE PARA INSCRIPCIÓN: 29 Septiembre 2016 Sitio en línea del evento CORREO ELECTRÓNICO DE CONTACTO: asistentecamarademicrofinanzas@gmail.com REGIONES: América Latina y el Caribe
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CorpoEventos: Alimentaria Guatemala 2016 encuentro del Sector de Alimentos

CorpoEventos: Alimentaria Guatemala 2016 encuentro del Sector de Alimentos | CorpoEventos | Scoop.it
Alimentaria 2016, que se celebra en el Hotel Grand Tikal Futura en el Expocenter del 5 al 7 de Septiembre, se convierte cada año en centro internacional de la Gastronomía Centro Americana para la industria, la distribución y el comercio alimentarios. La Exposición de Alimentaria GUATEMALA, pone en valor los atributos de más de 300 empresas ocupan 4.500 mts.2 de espacio de exposición y se espera la visita de 15.000 profesionales y público en general. Contará con la participación Internacional de empresas de Estados Unidos México y Canadá, y de empresas Guatemaltecas del sector, consolidando el compromiso de ser el evento mas grande de la región en este tema. En este sentido, Alimentaria 2016 une esfuerzos para potenciar las relaciones comerciales con las empresas de los países participantes. Oportunidades de negocio Alimentaria es sinónimo de negocio y generación de valor para cerca del 90% de la agro-industria Guatemalteca, que acude desde hace más de 20 años. Alimentaria se convierte en plataforma de promoción para las empresas participantes y en un auténtico centro de negocios a nivel internacional. Ofrece diferentes herramientas para optimizar la presencia en certámenes, concursos talleres y demostraciones en vivo y a través de acciones y reuniones bilaterales que facilitan en contacto comercial. Alimentaria este año promete ser un evento de soluciones prácticas y novedosas mediante demostraciones reales de expositores y chefs internacionales que asisten. Congreso de Restaurantes: En plena sintonía con la celebración de Alimentaria 2016, tiene lugar el Congreso de Restaurantes como un encuentro para gerentes y ejecutivos y estudiosos de la mejora de los restaurantes, 3 días de Conferencias para diferentes segmentos. –OIGATHUR (Organización Internacional Viajes turismo y Gastronomía) llevara a cabo su congreso en forma paralela a la feria. se lleva a cabo el evento Invitacional para dueños y gerentes de restaurantes y el congreso sobre tendencias de la gastronomía dirigido a estudiantes universitarios de esta materia. Actividades Gastronómicas: Las competencias Junior chef avaladas por el Foro Panamericano de Asociaciones Profesionales Culinarias y la eliminatoria a participar a la Copa Azteca y Bocuse D’Or actividades paralelas a la exposición como competencias culinarias que tendrán lugar en el área de cocinas.de Alimentaria. El ultimo día Jueves 8 de Septiembre a partir de las 19:00 horas, se tiene programado la noche Gastronómica que ostenta el Record Guinnes como el buffet más grande del mundo y que este año cumple 21 años de celebraciones, con sus aéreas de Competencia, y Muestra Gastronómica. Los fondos que genera este evento se canalizan a través del Club Rotario Guatemala del Este a las actividades de responsabilidad social. Para mayor inforamcion de Alimentaria 2016: visite: www.feriaalimentaria.com
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Alimentaria 2016, que se celebra en el Hotel Grand Tikal Futura en el Expocenter del 5 al 7 de Septiembre, se convierte cada año en centro internacional de la Gastronomía Centro Americana para la industria, la distribución y el comercio alimentarios. La Exposición de Alimentaria GUATEMALA, pone en valor los atributos de más de 300 empresas ocupan 4.500 mts.2 de espacio de exposición y se espera la visita de 15.000 profesionales y público en general. Contará con la participación Internacional de empresas de Estados Unidos México y Canadá, y de empresas Guatemaltecas del sector, consolidando el compromiso de ser el evento mas grande de la región en este tema. En este sentido, Alimentaria 2016 une esfuerzos para potenciar las relaciones comerciales con las empresas de los países participantes. Oportunidades de negocio Alimentaria es sinónimo de negocio y generación de valor para cerca del 90% de la agro-industria Guatemalteca, que acude desde hace más de 20 años. Alimentaria se convierte en plataforma de promoción para las empresas participantes y en un auténtico centro de negocios a nivel internacional. Ofrece diferentes herramientas para optimizar la presencia en certámenes, concursos talleres y demostraciones en vivo y a través de acciones y reuniones bilaterales que facilitan en contacto comercial. Alimentaria este año promete ser un evento de soluciones prácticas y novedosas mediante demostraciones reales de expositores y chefs internacionales que asisten. Congreso de Restaurantes: En plena sintonía con la celebración de Alimentaria 2016, tiene lugar el Congreso de Restaurantes como un encuentro para gerentes y ejecutivos y estudiosos de la mejora de los restaurantes, 3 días de Conferencias para diferentes segmentos. –OIGATHUR (Organización Internacional Viajes turismo y Gastronomía) llevara a cabo su congreso en forma paralela a la feria. se lleva a cabo el evento Invitacional para dueños y gerentes de restaurantes y el congreso sobre tendencias de la gastronomía dirigido a estudiantes universitarios de esta materia. Actividades Gastronómicas: Las competencias Junior chef avaladas por el Foro Panamericano de Asociaciones Profesionales Culinarias y la eliminatoria a participar a la Copa Azteca y Bocuse D’Or actividades paralelas a la exposición como competencias culinarias que tendrán lugar en el área de cocinas.de Alimentaria. El ultimo día Jueves 8 de Septiembre a partir de las 19:00 horas, se tiene programado la noche Gastronómica que ostenta el Record Guinnes como el buffet más grande del mundo y que este año cumple 21 años de celebraciones, con sus aéreas de Competencia, y Muestra Gastronómica. Los fondos que genera este evento se canalizan a través del Club Rotario Guatemala del Este a las actividades de responsabilidad social. Para mayor inforamcion de Alimentaria 2016: visite: www.feriaalimentaria.com
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Alimentaria 2016, que se celebra en el Hotel Grand Tikal Futura en el Expocenter del 5 al 7 de Septiembre, se convierte cada año en centro internacional de la Gastronomía Centro Americana para la industria, la distribución y el comercio alimentarios. La Exposición de Alimentaria GUATEMALA, pone en valor los atributos de más de 300 empresas ocupan 4.500 mts.2 de espacio de exposición y se espera la visita de 15.000 profesionales y público en general. Contará con la participación Internacional de empresas de Estados Unidos México y Canadá, y de empresas Guatemaltecas del sector, consolidando el compromiso de ser el evento mas grande de la región en este tema. En este sentido, Alimentaria 2016 une esfuerzos para potenciar las relaciones comerciales con las empresas de los países participantes. Oportunidades de negocio Alimentaria es sinónimo de negocio y generación de valor para cerca del 90% de la agro-industria Guatemalteca, que acude desde hace más de 20 años. Alimentaria se convierte en plataforma de promoción para las empresas participantes y en un auténtico centro de negocios a nivel internacional. Ofrece diferentes herramientas para optimizar la presencia en certámenes, concursos talleres y demostraciones en vivo y a través de acciones y reuniones bilaterales que facilitan en contacto comercial. Alimentaria este año promete ser un evento de soluciones prácticas y novedosas mediante demostraciones reales de expositores y chefs internacionales que asisten. Congreso de Restaurantes: En plena sintonía con la celebración de Alimentaria 2016, tiene lugar el Congreso de Restaurantes como un encuentro para gerentes y ejecutivos y estudiosos de la mejora de los restaurantes, 3 días de Conferencias para diferentes segmentos. –OIGATHUR (Organización Internacional Viajes turismo y Gastronomía) llevara a cabo su congreso en forma paralela a la feria. se lleva a cabo el evento Invitacional para dueños y gerentes de restaurantes y el congreso sobre tendencias de la gastronomía dirigido a estudiantes universitarios de esta materia. Actividades Gastronómicas: Las competencias Junior chef avaladas por el Foro Panamericano de Asociaciones Profesionales Culinarias y la eliminatoria a participar a la Copa Azteca y Bocuse D’Or actividades paralelas a la exposición como competencias culinarias que tendrán lugar en el área de cocinas.de Alimentaria. El ultimo día Jueves 8 de Septiembre a partir de las 19:00 horas, se tiene programado la noche Gastronómica que ostenta el Record Guinnes como el buffet más grande del mundo y que este año cumple 21 años de celebraciones, con sus aéreas de Competencia, y Muestra Gastronómica. Los fondos que genera este evento se canalizan a través del Club Rotario Guatemala del Este a las actividades de responsabilidad social. Para mayor inforamcion de Alimentaria 2016: visite: www.feriaalimentaria.com
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Austrade: Key messages for Tourism 2020

Austrade has developed an infographic summarising eight key messages associated with Tourism 2020 - the whole of government working with industry to achieve Australia's tourism potential:

 

Australia's economy benefits significantly from tourism.Tourism has the potential to be Australia's fastest growing industry.Tourism 2020 is a national strategy to grow the tourism industry.Governments and industry are working together to achieve the Tourism 2020 target.Tourism is vital to the Australian Government's economic diplomacy agenda.Australia's tourism ministers introduced four policy priorities to guide tourism industry growth.Tourism is one of five national investment priorities.The tourism industry is actively supported by the Australian Government.

 

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Via Tourism Australia
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Austrade has developed an infographic summarising eight key messages associated with Tourism 2020 - the whole of government working with industry to achieve Australia's tourism potential:

 

Australia's economy benefits significantly from tourism.Tourism has the potential to be Australia's fastest growing industry.Tourism 2020 is a national strategy to grow the tourism industry.Governments and industry are working together to achieve the Tourism 2020 target.Tourism is vital to the Australian Government's economic diplomacy agenda.Australia's tourism ministers introduced four policy priorities to guide tourism industry growth.Tourism is one of five national investment priorities.The tourism industry is actively supported by the Australian Government.
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Pamela Morales la mejor Wedding Planer de Guatemala y ahora decoradora también de bodas y otros eventos

Pamela Morales la mejor Wedding Planer de Guatemala y ahora decoradora también de bodas y otros eventos | CorpoEventos | Scoop.it
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Creaeventos de Guatemala se caracteriza por ser una empresa dedicada a la organización y diseño de bodas dirigida por Pamela Morales. Todo el trabajo lo hacen de una manera profesional y con el claro objetivo de ayudar a las novias a darle forma al día más importante de sus vidas. Su servicio se basa en el cuidado de los detalles, en crear una propuesta personalizada y con un acercamiento notable en las máximas tendencias internacionales. Parte de su trabajo se distingue por el desarrollo de conceptos para una ambientación única, banquetes, trámites para boda civil, cartera de proveedores especializados, iluminación, música en vivo, confirmación de invitados, ¡y mucho más!

   Si desea contactarla para la organización: 

 Licda. Pamela Morales www.creaeventos.com   Tel: 5510-1288
 
  email:pamelamoralesporres@gmail.com y pamela@creaevento.com
 
y    Mia Flower Shop: en Avenida las America 15-14, zona 13
Tel:  502 -2460 7373
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Instagram herramienta de promoción en eventos y banquetes.

Instagram herramienta de promoción en eventos y banquetes. | CorpoEventos | Scoop.it
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Estamos en el momento de parar y hacer una reflexión sobre las nuevas formas de visualizar la  publicidad en medios masivos. Esta reflexión hoy por hoy nos indica que este medio  está cambiando. Y cambiando por crear y complementar tu  imagen online, en pocas palabras mejorar tu identidad digital desde el punto comercial de tu empresa sea este hotel, empresa de banquetes, centros de convenciones, u organizador de eventos. 

¿Cómo podremos utilizar esto para promover centros de convenciones, banquetes a domicilio, salones, montajes, decoraciones y mucho más que ahora los eventos traen consigo? 

La  tecnología y desde hace tiempo los dispositivos móviles se han convertido no sólo en herramientas de ocio y/o trabajo, sino también en receptáculo de la nueva publicidad. 

 

Instagram  se ha convertido como un complemento en el boom de la publicidad,

Esta reflexión se dirige a que las redes sociales y su conocimiento están devolviendo con creces la inversión que facebook hiciese tan sólo  años atrás.  

Si se quiere empezar a vender a través de Instagram, podemos empezar  optimizando nuestro perfil.

Hay que ser creativos y originales con las imágenes, además de utilizando los hashtags adecuados y, cómo no, interactuando con nuestros seguidores.

 

 Los eventos son una herramienta que sabiéndola utilizar se convierte en un potencia de visibilidad de hotel centro de convenciones u organizador de eventos.

 

Prepara una  estrategia con Instagram.

1-    Crea eventos con tus recursos: Por ejemplo con decoración de flores, verduras, dulces u otros hazlo atractivo y promuévelo en las redes. 

2-    Promueve concursos, mínimo 3 concursos de fotografía al año: De esta forma descubrirás a clientes y usuarios que son aficionados a colgar fotografías en la red.

3-     Los participantes en los eventos que sean viajeros son más ávidos a colgar fotos.  Instagram es un fenómeno para colocar recuerdos de viaje y esto puede ser utilizado para generar campañas de marketing o identificación de la marca con sus consumidores con concursos con un hashtag sobre el evento o una actividad en especial.

4-    Los eventos: antes durante y después podrás documentar desde 6 meses antes del eventos todo lo que  acontezcan, registra la pedida de mano, los preparativos de la novia, o del novio, las compras anticipadas, los preparativos de luna de miel  como las despedidas de soltero,  al igual que ello utiliza esta estrategia con los eventos corporativos y los eventos especiales al aire al libre.

5-    Promueve los marcos  o las panorámicas  para toma de fotografías. Los eventos cuando se realizan tienden a toma de fotografías has de ello toda una experiencia crea marcos adecuados para estas ocasiones o prepara panorámicas impresas de fondo que hagan desear la toma de fotografías.

6-    “Selfies” promover esta actividad y se convierte en una verdadera plaga… pero al final proporciona dividendos, te sugerimos hacer una competencia y proporciona un  premio o recompensa de tus servicios, que mejor: una estancia, una cena o descuentos para los invitados.

 

 

 

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Estrategias para desarrollar eventos

Estrategias para desarrollar eventos | CorpoEventos | Scoop.it
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Las empresas organizadoras de eventos como los departamentos de banquetes de los hoteles,  suelen hace una planificación exhaustiva de la organización y operación, logística y montaje  de eventos. Organizar un evento en un hotel o en un Centro de Convenciones, es una tarea compleja en la que una buena negociación previa resulta fundamental. Cada vez más este rubro del negocio de eventos se consideran una actividad altamente profesionales que al final facilita a la empresas e instituciones públicas la de realización de HITOS en la filosofía de HACER  negocios. Esa actitud profesional administradora es parte de una peculiar cultura organizacional de los que organizan, montan y ven la logística de los eventos. Pero negocias la realización de eventos es un asunto que no se puede llevar a la ligera, podría hasta considerarse un arte. Desarrollar estrategias de.1.     Planificación,2.     Procesos de operación y puesta en marcha,3.     Efectivos procesos de verificación y control,4.     Finalmente un proceso de retroalimentación que te permita reaccionar a los ponderables que suceden en los eventos Estos cuatro elementos es lo que te llevará al  ÉXITO. Requisitos básicos para la organización y operación de los eventos: - Requisitos básicos. 1.     Fijación de  precios ( Revenue Manager*).2.     Presupuesto y menús (cotización de espacios y servicios de Alimentos y Bebidas),3.     Fecha del evento,4.     Aforo*5.     Espacio que se necesita tanto para la ocupación en sí durante el tiempo de uso.6.     Otros a consideras:  a.     accesos al lugarb.    suministros,c.     electricidadd.    proveedores -Fijación de precios y presupuestos  como cotizaciones.Valoración del PRECIO. Los hoteles altamente tecnificados contempla dentro de su organización al Revenue Manager, que determina los mínimos a considerar contra las ocupaciones del hotel. Este sistema es una herramienta gerencial que ayuda a maximizar los rendimientos de espacios y su valor comercial. - Aforo realista. Manejo de  garantías*: Una valoración de la ocupación lo más realista tanto de habitaciones como de asistentes al eventos.  Requerimiento de alimentos y bebidas. Número de habitaciones reservadas (cupo). - Plazos con tiempos bien definidos. Los plazos para la organización de los eventos se han vuelto más complejos por la necesidad de coordinar un marketing digital muy elaborado, pero también porque las producciones se están orientando cada vez más a ofrecer tiempos de ejecución de los programas de los eventos más cortos para públicos que quieren vivir las experiencias en el menor tiempo posible desde que los han conocido. Determinar los plazos bajo esas condiciones resulta vital para garantizar la profesionalidad y la calidad del evento. - Tácticas de ventas. Esté atento a sus claves, a sus prioridades, a lo que realmente le interesa. Tenga claro que algunas tácticas de ventas le pueden llevar a considerar como prioridades las que le marcan los titulares del espacio que normalmente no coinciden con las suyas. Ya sabe tácticas como las de ofrecer precios especiales hasta una fecha determinada que le harán sentir presión. Sepa ver lo importante de lo accesorio, oriéntese  en los objetivos que quiere conseguir con la organización de su evento. - Colaboradores de compromiso. Cultura organizacional de los organizadores de eventosEl personal del espacio del evento puede ser cómplice de su estilo organizativo, de su forma de atender a la clientela. Ya sabe, no son su gente, pero usar el espacio le obliga a emplearlos en tareas tan delicadas como las de atender al público. Nos referimos a barman, camareros, porteros, profesionales técnicos... Piense en la importancia de su trabajo, piense en ellos no como empleados no deseados sino como colaboradores. Puede ganárselos atendiendo a sus necesidades profesionales, generando empatía con sus propuestas y dejándolos participar activamente en el proyecto del evento, pero siempre bajo su control y supervisión. Testimonios- Busque testimonios de eventos anteriores. En las negociaciones para la contratación del espacio se lo pueden pintar de cualquier manera, pero es usted quien se la juega. Busque información contrastada sobre otros eventos realizados en el mismo espacio y en fechas similares o cercanas. Le darán la medida de cómo ha respondido el personal, del valor de la infraestructura y de muchas cuestiones menores y de detalle que al final de todo suman en las percepciones de los asistentes. - Fechas abiertas. No se cierre en banda con una única fecha para celebrar el evento si se lo puede permitir. Será como tener un plan B y contar con una alternativa que le ayude a retirar algo de presión. Ya sabe cómo son las fechas inamovibles... - Reservas en la misma cadena hotelera. Una manera de reducir costos es jugar con el ALLOTMENT de reservar CUPOS de espacios en la misma cadena hotelera. Se trata de un aspecto de la negociación que debería llevar a la mesa de contratación.Estas consideraciones son las que tienen en cuenta las empresas organizadoras de eventos para la planificación en hoteles y agotan todas las opciones que tienen a su alcance en la negociación de una infraestructura. La calidad de su evento se merece un esfuerzo de imaginación, perspicacia, mano izquierda y atención a los detalles como parte de sus auto exigencias y motivaciones. Ese es el camino del éxito. * AFORO: Capacidad total de las localidades de un teatro, sala de cine, salón para eventos etc."los organizadores de eventos suelen recurrir a este término para definir la capacidad de utilización de u espacio por un número de  personas" *ALLOTMENT. Termino utilizado frecuentemente para designar CUPO que tiene un  operador u organizador de eventos de grupos organizados con la disponibilidad de un Hotel.*GARANTÍA – Mínimos de consumo contemplados en los contratos hoteleros en que el  operador dé turismo o el organizador de eventos paga por el uso de  habitaciones o servicios de alimentos y bebidas, por parte del grupo, es un precio lineal más barato, pero con la cláusula que debe pagar el precio , se ocupen  las  habitaciones o no o se consuman los mínimos garantizados. También se considera en banquetes el mínimo de servicios que proporcionara  de alimentos y bebidas, normalmente se re-confirma con 48 horas de anticipación. Sugerencia de suscripción en blogs de Evento. https://www.miceinthecloud.com/home.phphttp://www.aprendedeturismo.org/blog/

 

 http://turespacio.com/blogs/
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Ojos Helados Gourmet EYESPOP Guatemala

Ojos Helados Gourmet EYESPOP Guatemala | CorpoEventos | Scoop.it
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No nos imaginamos la sensación que generará la presencia de EYESPOP en la muestra gastronómica de Feria Alimentaria 2015, sorprendieron  muy gratamente, tanto que la muestra de helados de esa noche fue insuficiente. Karla Molina acompañada de su colaborador brindaron al público asistente una muestra de helados que cada día son una sensación. Ahora dos meses después nos hemos dispuesto en seguir a esta empresa por Facebook y ver la innovación que realizan  con helados de temporada. Nos sorprendió el nuevo helado de obleas te lo imaginas, nos quedamos con la intención de probarlo en los próximos días.

https://www.facebook.com/eyespopsicles Asistimos

 

Recientemente asistimos a un cumpleaños de un amigo y la sorpresa con el pastel  acompaño con un helado EYESPOP de nutella la y banano que se denomina DIEGO, super recomendado.

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Rotundo éxito en primera edición de Expo Alimentaria Honduras.

Rotundo éxito en primera edición de Expo Alimentaria Honduras. | CorpoEventos | Scoop.it
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Tomado del Heraldo  6 sept. 2015: por Ingrid AltúnezEl evento congregó a expertos de la cocina nacional, quienes demostraron el arte culinario ante el jurado calificador, chefs internacionales y organizadores de la feria gastronómica. 

 

Los aromas más exquisitos y los platillos más suculentos impregnaron de sabor la primera edición de la Expo Alimentaria 2015. Este evento, que a partir de ahora se desarrollará anualmente, forma parte de una plataforma de negocios internacionales de alimentos y bebidas en la que se integra una amplia gama de propuestas de preparación, conservación y presentación de alimentos en los rubros de la gastronomía y el turístico. La agenda estuvo dividida en varias secciones en la que destacaron congresos, degustaciones, el concurso de chefs y de baristas que reunió a los mejores expertos culinarios y cafetaleros de la zona centro, norte y sur del país. En ambas competencias participaron gerentes de alimentos y bebidas y sus equipos completos de cocina de los complejos hoteleros, chefs de reconocidos restaurantes capitalinos, estudiantes del Instituto Nacional de Formación Profesional (Infop), apasionados del arte culinario que trabajan de manera independiente y los baristas más reconocidos del país. Las categorías que galardonaron en el festival culinario se dividieron en ensaladas, postres, entremeses y plato nacional en las que el jurado calificó tanto la preparación como el aspecto de cada platillo. Organizadores La Expo Alimentaria nació en Guatemala y ahora llegó a Honduras con una gran aceptación que superó las expectativas de los amantes del arte culinario nacional. El evento fue organizado por el Instituto Hondureño de Turismo, el Instituto Hondureño del Café, la Cámara Nacional de Turismo, la Asociación de Pequeños Hoteles, la Asociación de Restaurantes, el Centro de Desarrollo de Recursos Humanos y el Instituto Nacional de Formación Profesional. Con esta iniciativa Honduras busca abarcar los aspectos técnicos, profesionales y formativos que están vinculados a la cocina, es por ello que se contará con el apoyo de reconocidos chefs internacionales que ofrecerán asesoramiento permanente para que los hondureños conviertan la gastronomía en un producto turístico que identifique a la nación. Este año el invitado especial fue el chef guatemalteco Mario Campollo, quien habló sobre la cocina centroamericana y sus tendencias, así como los retos que se deben de asumir para alcanzar la excelencia. El experto compartió sus experiencias más gratificantes como chef oficial del hotel Casa Santo Domingo, de Antigua, Guatemala, que lo han llevado ha obtener múltiples premios internacionales por su exquisito gusto culinario. 

 

Leer más en: http://www.elheraldo.hn/vida/876751-220/rotundo-%C3%A9xito-en-primera-edici%C3%B3n-de-expo-alimentariaSíganos en: www.facebook.com/diarioelheraldo y @diarioelheraldo en Twitter
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CorpoEventos's curator insight, September 9, 2015 5:26 PM
Tomado del Heraldo  6 sept. 2015: por Ingrid AltúnezEl evento congregó a expertos de la cocina nacional, quienes demostraron el arte culinario ante el jurado calificador, chefs internacionales y organizadores de la feria gastronómica. 

 

Los aromas más exquisitos y los platillos más suculentos impregnaron de sabor la primera edición de la Expo Alimentaria 2015. Este evento, que a partir de ahora se desarrollará anualmente, forma parte de una plataforma de negocios internacionales de alimentos y bebidas en la que se integra una amplia gama de propuestas de preparación, conservación y presentación de alimentos en los rubros de la gastronomía y el turístico. La agenda estuvo dividida en varias secciones en la que destacaron congresos, degustaciones, el concurso de chefs y de baristas que reunió a los mejores expertos culinarios y cafetaleros de la zona centro, norte y sur del país. En ambas competencias participaron gerentes de alimentos y bebidas y sus equipos completos de cocina de los complejos hoteleros, chefs de reconocidos restaurantes capitalinos, estudiantes del Instituto Nacional de Formación Profesional (Infop), apasionados del arte culinario que trabajan de manera independiente y los baristas más reconocidos del país. Las categorías que galardonaron en el festival culinario se dividieron en ensaladas, postres, entremeses y plato nacional en las que el jurado calificó tanto la preparación como el aspecto de cada platillo. Organizadores La Expo Alimentaria nació en Guatemala y ahora llegó a Honduras con una gran aceptación que superó las expectativas de los amantes del arte culinario nacional. El evento fue organizado por el Instituto Hondureño de Turismo, el Instituto Hondureño del Café, la Cámara Nacional de Turismo, la Asociación de Pequeños Hoteles, la Asociación de Restaurantes, el Centro de Desarrollo de Recursos Humanos y el Instituto Nacional de Formación Profesional. Con esta iniciativa Honduras busca abarcar los aspectos técnicos, profesionales y formativos que están vinculados a la cocina, es por ello que se contará con el apoyo de reconocidos chefs internacionales que ofrecerán asesoramiento permanente para que los hondureños conviertan la gastronomía en un producto turístico que identifique a la nación. Este año el invitado especial fue el chef guatemalteco Mario Campollo, quien habló sobre la cocina centroamericana y sus tendencias, así como los retos que se deben de asumir para alcanzar la excelencia. El experto compartió sus experiencias más gratificantes como chef oficial del hotel Casa Santo Domingo, de Antigua, Guatemala, que lo han llevado ha obtener múltiples premios internacionales por su exquisito gusto culinario. 

 

Leer más en: http://www.elheraldo.hn/vida/876751-220/rotundo-%C3%A9xito-en-primera-edici%C3%B3n-de-expo-alimentariaSíganos en: www.facebook.com/diarioelheraldo y @diarioelheraldo en Twitter
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La importancia de habilitar Internet en los eventos

La importancia de habilitar Internet en los eventos | CorpoEventos | Scoop.it
CorpoEventos's insight:
De las cosas cada vez mas importantes den la organización de eventos es permitir el acceso a los participantes en bandas rápidas de internet dentro del cobro de la participación. 
El objetivo de esto: proporcionar un valor agregado, aunque el evento mantiene su estética, este servicio es cada vez más  personal  que agrega valor al usuario, y el uso que este haga del mismo. 
Las posibilidades son tan infinitas como poderosas, permite controlar nuestro pulso, pero tecnologías semejantes vinculadas al Internet entre ellas, permiten monitorizar una operación a miles de kilómetros. En el caso de centros convenciones o aéreas de salones para la realización de eventos, la inversión tecnológica se ha convertido impportante y sobre todo proporcionar un servicio con  una señal de calidad. 
El usuario o participante en el eventos, es una persona hiperconectada, demanda, necesita  y requiere cada vez más de este servicio. 
Ahora ell aumento de la velocidad de conexión es importante considerarlo,  velocidad 4G y la fibra óptica, y la multiplicación exponencial de dispositivos personales es una tendencia imparable contra la que parece imposible luchar y dentro de cinco años se estima que habrá nueve dispositivos conectados a internet por persona según un informe de ABI.En la actualidad, nuestro teléfonos inteligentes se utilizan como gafete, que permite el acceso en lugar del evento, o  en muchos  hoteles que también dispone de tabletas y apps para reservas de servicios en sus instalaciones, pero ya no parece pedir demasiado si queremos adecuar la temperatura, la luz o el agua, o incluir una bebida especial en el minibar de nuestra , antes incluso de hacer el check-in. 

Este valor agregado,  no tiene que ser entendida sólo como un servicio exclusivo o personalizado, el organizador de eventos también se beneficiará de la experiencia de sus asistentes a los eventos, conocerá sus hábitos y sus gustos, herramientas clave para convertirlo en cliente habitual y en embajador. 
Los posibles beneficios derivados de las aplicaciones del Internet se basan, en gran parte, en el grado de integración entre el propio evento y los asistentes al mismo y las redes de medios sociales.La eficiencia y mejoras que conlleva la inversión en tecnología, no debe permitir que se pierda el toque humano. Esta no sólo debe permitir que el cliente interaccione con el espacio, sino con las personas, permitiendo un servicio aún más personalizado.

Cuando una empresa organizadora de evetnos proporciona  coneción en  sus dispositivos, sensores, software, servicios, etc. no sólo beneficia al asistente al evetno, está plantando la semilla de la ventaja sobre la competencia.
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Yolanda de Cofiño Tenedor de Oro personaje del año, Iza Bandera Nacional en Banco Industrial

Yolanda de Cofiño Tenedor de Oro personaje del año, Iza Bandera Nacional en Banco Industrial | CorpoEventos | Scoop.it
CorpoEventos's insight:
Con mucho orgullo  doña Yolanda Fernanez de Cofiño resientemente Galardonada como personaje del año 2015 Tenedor de Oro por la organización de Feria Alimentaria, es homenajeada en la  celebración del Día Nacional de la Bandera que organiza el Banco Industrial. Se rinde homenaje especial este 2015 a Doña Yoly, presidenta de McDonald’s  Mesoamerica, ell nace en Chile y el futuro le depara erradicar en Guatemala en donde forma una familia ejemplar, la empresa que dirige  se caracteriza por el empeño y dedicacióncomo responsabilidad social empresarial que ha puesto para contribuir al desarrollo del país.  De esta forma Banco Industrial  reconoce con honores en el programa exaltando nuestros valores, programa Cívico Permanente "Día Nacional de la Bandera" "Defender el símbolo patrio y tener esperanzas en el futuro"
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