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Actus et découvertes de l'univers de la cuisine
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Philippe Etchebest (Cauchemar à l'hôtel) : "J'y suis vraiment allé la boule au ventre"

Philippe Etchebest (Cauchemar à l'hôtel) : "J'y suis vraiment allé la boule au ventre" | Cook&post | Scoop.it
Huit mois après la diffusion du premier numéro de Cauchemar à l'hôtel, Philippe Etchebest présente ce mardi 3 juin sur M6 à 20h50 un nouveau numéro de cette émission. Et encore une fois, ça n'a pas été simple.
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«Food reporter», critique culinaire d'aujourd'hui - 20 minutes.ch

«Food reporter», critique culinaire d'aujourd'hui - 20 minutes.ch | Cook&post | Scoop.it

«Food reporter», critique culinaire d'aujourd'hui20 minutes.ch«C'est idéal lorsqu'on se trouve dans un quartier que l'on ne connaît pas, s'exclame Anthony.


Via Virginie B, Brioude Claude
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La Régalade Saint-Honoré | Best Restaurants in Paris | Le Best of Paris

La Régalade Saint-Honoré | Best Restaurants in Paris | Le Best of Paris | Cook&post | Scoop.it
La Régalade Saint-Honoré located in 1st Arrondissement on famed street Rue Saint-Honoré qualifies for one of the best restaurants in Paris.

Via Bertrand Lazare
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A quand les poulaillers urbains en France ? | Geek & Food

A quand les poulaillers urbains en France ? | Geek & Food | Cook&post | Scoop.it
En lisant le dernier bouquin très intéressant de L'Oeil by Laser 60 initiatives pour de nouvelles manières de vivre, j'ai pu découvrir que ce concept a déjà été développé aux Etats-Unis et en Grande-Bretagne.
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Des menus faits-maison directement livrés chez vous ! - meltyFood

Des menus faits-maison directement livrés chez vous ! - meltyFood | Cook&post | Scoop.it
meltyFoodDes menus faits-maison directement livrés chez vous !meltyFoodGourmets & Cie est une interface qui met en relation des particuliers avec des cuisiniers, qui préparent et livrent leurs plats à domicile.
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«Y a-t-il une musique de saison comme une cuisine de saison ?» - Libération

«Y a-t-il une musique de saison comme une cuisine de saison ?» - Libération | Cook&post | Scoop.it
«Y a-t-il une musique de saison comme une cuisine de saison ?»Libération«Y at-il une musique de saison comme la cuisine ?» se demande-t-il dans sa dernière émission, très réussie.
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Masterchef 2011 : les pires recettes des candidats !

Masterchef 2011 : les pires recettes des candidats ! | Cook&post | Scoop.it
A l'occasion de la finale de Masterchef, le concours culinaire de TF1, diffusée ce soir et présentée par Carole Rousseau, puremedias.com revient sur les pires r...
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www.lyonne.fr - Jovinien - JOIGNY - Semaine de la gastronomie: de nouvelles toques au menu à Joigny

www.lyonne.fr - Jovinien - JOIGNY - Semaine de la gastronomie: de nouvelles toques au menu à Joigny | Cook&post | Scoop.it
Le principe de la semaine de la gastronomie : dix chefs proposent chacun un menu déterminé à prix fixe, tout compris. Ils sont encore plus nombreux que l'an passé à y participer.
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Gastronomie : La cuisine moleculaire aurait-elle du souci à se faire ? - Citizen Kane

Gastronomie : La cuisine moleculaire aurait-elle du souci à se faire ? - Citizen Kane | Cook&post | Scoop.it
Citizen KaneGastronomie : La cuisine moleculaire aurait-elle du souci à se faire ?Citizen KaneL'Hostellerie du Postay situé à Wegnez-Pepinster, en Belgique, vitrine par excellence de la cuisine moleculaire, tire sa révérence.
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Tarte poire rhubarbe | Cooknow

Tarte poire rhubarbe | Cooknow | Cook&post | Scoop.it
Bonjour!Avec les poires du jardin qui n'arretes pas de tomber il fallait bien que je fasse quelque chose, alors ma mère m'a soufflée l'idée de les...
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La gastronomie en fête : un site pour découvrir le meilleur des ...

La gastronomie en fête : un site pour découvrir le meilleur des ... | Cook&post | Scoop.it
Le 23 septembre 2011 sera célébrée la première Fête de la gastronomie française. Cet événement aura désormais lieu chaque année au premier jour de l'automne. Il consacre la gastronomie française comme partie intégrante de notre ...
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La gastronomie en fête : un site pour découvrir le meilleur des ...

La gastronomie en fête : un site pour découvrir le meilleur des ... | Cook&post | Scoop.it
Le 23 septembre 2011 sera célébrée la première Fête de la gastronomie française. Cet événement aura désormais lieu chaque année au premier jour de l'automne. Il consacre la gastronomie française comme partie intégrante de notre ...
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La France va-t-elle aussi perdre le AAAAA de sa gastronomie ? - LeMonde.fr

La France va-t-elle aussi perdre le AAAAA de sa gastronomie ? - LeMonde.fr | Cook&post | Scoop.it
Le Monde.fr - L'inscription du repas gastronomique français au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco avait fait événement en 2010. Mais, si l'Etat ne respecte pas ses engagements, le label pourrait lui être retiré.

Via Jean-Baptiste Soubaigné, ESSOR
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Bientôt au PSG, David Beckham va ouvrir un restaurant... - Plurielles.fr

Bientôt au PSG, David Beckham va ouvrir un restaurant... - Plurielles.fr | Cook&post | Scoop.it
Plurielles.fr
Bientôt au PSG, David Beckham va ouvrir un restaurant...
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Il faudra maintenant composer avec David Beckham en cuisine !
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En quoi la cuisine spectacle a tué l'art culinaire | Atlantico

En quoi la cuisine spectacle a tué l'art culinaire | Atlantico | Cook&post | Scoop.it
La clientèle des pays émergents est restée disposée à payer des fortunes, mais la clientèle française, plus gastronome, a pris du recul. C'est un peu ce ... Les nutritionnistes vont-ils tuer la gastronomie française ?

Via Bertrand Lazare
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Facebook Timeline : premier constat dans l’hôtellerie et quelques pistes

Facebook Timeline : premier constat dans l’hôtellerie et quelques pistes | Cook&post | Scoop.it
Depuis la mise en place des nouvelles pages professionnelles Facebook au 31 mars 2012, la disposition générale du contenu et des onglets a changé, (...)...

Via Brioude Claude
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Le Fugu revient dans tous les restaurants

Le Fugu revient dans tous les restaurants | Cook&post | Scoop.it

La mairie de Tokyo compte lever certaines restrictions sur la préparation du très recherché et toxique poisson Fugu.

A partir d’octobre 2012, tout restaurant pourra proposer ce plat aux clients si le poisson a été acheté découpé.

Prêt pour l'expérience?


Via Cuisinejaponaise.be
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Ca vous dit de participer au championnat de France de cuisine ... - Capfeminin

Ca vous dit de participer au championnat de France de cuisine ... - Capfeminin | Cook&post | Scoop.it
CapfemininCa vous dit de participer au championnat de France de cuisine ...CapfemininJ- 2 avant l'arrivée des cuisines du Championnat de France de Cuisine Amateur 2012® à Paris, espace Champerret.
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Rodez. 1re édition du salon des plaisirs culinaires - La Dépêche

On espère 5 000 personnes au premier Salon des plaisirs culinaires qui se tient à Rodez à partir d'aujourd'hui jusqu'...
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Fauchon met ses éclairs à l'honneur les 8, 9 et 10 septembre ! - Cuisine - Plurielles.fr

Fauchon met ses éclairs à l'honneur les 8, 9 et 10 septembre ! - Cuisine - Plurielles.fr | Cook&post | Scoop.it
Fauchon met ses éclairs en lumière à partir du 8 septembre et ce jusqu'au samedi 10 septembre. L'occasion de découvrir ou redécouvrir la star sucrée de la célèbre Maison.
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Anne-Sophie Pic, portrait d'une chef de cuisine de talent

Anne-Sophie Pic, portrait d'une chef de cuisine de talent | Cook&post | Scoop.it
Première femme depuis cinquante ans à avoir décroché, en 2007, une troisième étoile, l'héritière de la maison Pic engrange les distinctions. Cette consécration a pour principaux ingrédients le talent, une solide volonté et une belle ambition.
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Pas envie de cuisinier ce soir ? Cliquez sur Ambuloo.com et trouvez le restaurateur ambulant !

Pas envie de cuisinier ce soir ? Cliquez sur Ambuloo.com et trouvez le restaurateur ambulant ! | Cook&post | Scoop.it
En découvrant par hasard des camions pizza, camion fruits et légumes ou autre snack roulant, ambuloo.com a mis en ligne un site internet pour faciliter la mise en relation entre les professionnels de la restauration ambulante et les clients.
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