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Pine plantations provide optimum conditions for natural forests to develop underneath them

Pine plantations provide optimum conditions for natural forests to develop underneath them | Confidences Canopéennes | Scoop.it
If there is any native forest in the vicinity, tree, fern and herbaceous species typical of these forests penetrate under the pine plantations without any need for action.

Via Mariaschnee
Christian Allié's insight:

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Intervention necessary to achieve restauration

As a result of the crisis affecting forestry, "there are many pine plantations at the end of their turnover. This fact has enabled us to see how the ecological succession of these systems takes place," Ametzaga pointed out. Ecological succession is the natural evolution that takes place in an ecosystem, and is driven by the competition or dynamics of the species present in it and those around it. "In the last years of pine plantations, as there has been no clearing, thinning out or pruning, the seeds arriving from the adjoining forests thrive in the conditions provided by the pine trees. We have seen that, on the whole, typical trees and ferns, and some herbaceous species, are the ones that adapt to that environment best,"



Read more at: http://phys.org/news/2013-12-plantations-optimum-conditions-natural-forests.html#jCp
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Economie circulaire : Recycler des bouchons de liège pour faire une planche de surf

Economie circulaire : Recycler des bouchons de liège pour faire une planche de surf | Confidences Canopéennes | Scoop.it
Recycler des bouchons de liège pour faire une planche de surf, c'est l'idée insolite qu'a eu l'entreprise espagnole RichePeopleThings.

Via Thierry Curty
Christian Allié's insight:

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Le liège utilisé provient des bouchons de bouteilles de vin donnés par des volontaires.

Comme le rappelle leur site, en Espagne, chaque année, 2500 tonnes de bouchons de lièges partent à la poubelle. Grâce à leur fantastique propriété physique et structurelle, les bouchons de liège sont idéals pour fabriquer des planches de surf tout en supportant l’environnement marin. Les “Corknnecting Boards” sont ainsi des planches 100% naturelles.

 

L’utilisation du liège pour la fabrication des planches de surf, en plus d’être plus eco-friendly, n'est pas dénuée d’intérêt . Le liège est un bon résistant à l’eau, extrêmement léger, élastique, et a une bonne accroche à la surface de l’eau.

 

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Thierry Curty's curator insight, September 7, 9:20 AM

Entre les israéliens qui exploitent les méduses qui envahissent les côtes, pour en faire des couches-culotte, une entreprise française qui envisage de produire du plastique végétal avec les algues vertes qui polluent nos plages, de plus en plus de ressource gratuite, ou presque, se constitue pour la production industrielle de demain, qui est à la fois plus naturelle, plus respectueuse de l'environnement, moins gourmande en énergie. 

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Comment soigner son bébé avec des huiles essentielles

Comment soigner son bébé avec des huiles essentielles | Confidences Canopéennes | Scoop.it

Si pour nous soulager et nous soigner, on pioche aisément dans notre tiroir d'huiles essentielles, bébé n'est pas en reste ! Coliques, chutes, poussées dentaires ou érythème fessier, à chaque mal, son remède. Petit mode d'emploi avec les conseils de Dominique Baudoux, docteur en pharmacie et aromatologue.


Via Pescalune
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Ces chenilles pleines de poils peuvent vous causer des piqûres redoutables

Ces chenilles pleines de poils peuvent vous causer des piqûres redoutables | Confidences Canopéennes | Scoop.it
Depuis plusieurs mois, la Floride et la Caroline du Nord aux États-Unis doivent faire face à une soudaine irruption de "chenilles-chats". Plus dangereux qu'ils n'en ont l'air, ces spécimens à l'apparence pelucheuse, sont extrêmement toxiques et urticants.

 

Gentside. « Méfiez-vous des "chenilles-chats" ! Sous leurs apparences duveteuses se cachent des spécimens aux moyens de défense radicaux. Connus des scientifiques sous le nom de Megalopyge Opercularis, ces chenilles sont des larves de lépidoptères (papillons) qui évoluent habituellement sur les arbres aux États-Unis et dans certains pays de l'Amérique centrale. »

« On les trouve généralement sur les chênes, les ormes ou les arbres d'agrumes parfois même sur les plantes grimpantes des jardins. [...] »

 

 


Via Bernadette Cassel
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L'Afrique décide d'aller à contre-courant pour assurer la sécurité alimentaire, énergétique et hydrique

L'Afrique décide d'aller à contre-courant pour assurer la sécurité alimentaire, énergétique et hydrique | Confidences Canopéennes | Scoop.it
La sécurité hydrique, alimentaire et énergétique', cet événement parallèle, selon les dires de Mme Fatima Denton, Directrice de la Division des initiatives spéciales de la CEA et l'une des organisateurs principaux de la rencontre parallèle, vise à illustrer les efforts des programmes de ClimDev-Afrique en matière du renforcement des capacités de l'Afrique qui permettent au continent d"aller à contre-courant' afin d'a

Via Dieynaba BA
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Le Rapport Brazza - Le passager clandestin

Le Rapport Brazza - Le passager clandestin | Confidences Canopéennes | Scoop.it
Le passager clandestin est une maison d'édition indépendante
Christian Allié's insight:

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Le Rapport Brazza

Mission d’enquête du Congo : rapport et documents (1905-1907)

de Mission Pierre Savorgnan de Brazza / Commission LanessanPréface de Catherine Coquery-Vidrovitch

Ce livre a reçu le soutien de l’association Sortir du colonialisme.
Postface de Patrick Farbiaz.

 

En mars 2014, Le passager clandestin publie pour la première fois le rapport établi entre 1905 et 1907 par le ministère des Colonies, à partir des informations rassemblées par la dernière mission de Pierre Savorgnan de Brazza au Congo. Ce document présenté par Catherine Coquery-Vidrovitch est accompagné de nombreuses autres archives inédites.
Par cette publication, le passager clandestin met à la disposition de tous un document fondamental pour appréhender l’histoire coloniale européenne au tournant du XXe siècle, ses enjeux, ses pratiques et ses effets.

En 1903, le journaliste britannique Edmund Morel entreprend de lancer une campagne européenne contre les abus du « caoutchouc rouge » (sanglant) de l’État indépendant du Congo, le futur Congo belge, alors soumis au pouvoir discrétionnaire de Léopold II, roi des Belges. Côté Congo français, les abus sont réputés moins criants. Néanmoins ils sont assez réels pour provoquer quelques remous dans la presse et au parlement au cours de l’année 1904-1905.
En 1905, pour tenter de faire taire les rumeurs et calmer l’impatience des autres puissances coloniales de la région, les autorités françaises se sentent obligées de dépêcher sur place une mission d’inspection.

Telle est l’origine de la dernière mission en Afrique de Pierre Savorgnan de Brazza, partie le 5 avril 1905 de Marseille, qui entraîna la mort de l’explorateur, le 14 septembre 1905, à l’escale du retour à Dakar. Le rapport qui fut rédigé par le ministère à partir des archives de la mission, jugé explosif, ne fut jamais publié. Il fut oublié et on le crut perdu...

Le rapport Brazza met en lumière un système inefficace, coûteux pour l’État et surtout à l’origine d’abus massifs et intolérables. Il montre le poids exercé par les intérêts privés sur la politique coloniale. Il prouve que l’administration française ne pouvait ignorer ces dérives, qu’elle les tolérait et que, dans une certaine mesure, elle les couvrait. 

À travers cette histoire singulière c’est la question même de la mémoire et de l’écriture de l’histoire coloniale française et européenne qui est posée à nouveaux frais, comme l’explique Catherine Coquery-Vidrovitch, seule historienne française à avoir eu connaissance du rapport, dès 1965 : « Tout se passe comme si on avait affaire à un cas d’amnésie collective, ou plutôt à une volonté collective de ne pas savoir, de ne pas se souvenir. (...) Ce manque de curiosité, ou plutôt ce désir, inconscient ou non, de ne pas inventorier le passé colonial, dure encore aujourd’hui. (...)  La raison d’être de la présente édition est, sur des faits précis, d’établir aussi fidèlement que possible le savoir tel que nous l’ont transmis des documents originaux, inédits, abondants et librement consultables, seule façon de prendre sereinement connaissance de la totalité de notre passé. »

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A Madagascar, la pêche thonière industrielle menace l’économie locale - Altermondes

A Madagascar, la pêche thonière industrielle menace l’économie locale - Altermondes | Confidences Canopéennes | Scoop.it

Parler de pêche durable signifie prendre en compte la préservation de la ressource et de la biodiversité des aires marines, mais aussi s’intéresser aux enjeux économiques et sociaux qui entourent cette activité.


Via HG Académie de Rennes, Pescalune
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La France ne sera pas épargnée par le changement climatique

La France ne sera pas épargnée par le changement climatique | Confidences Canopéennes | Scoop.it
Comme l’ensemble de la planète à des degrés divers, la France n’échappera pas aux conséquences du changement climatique au cours de ce siècle, selon un rapport officiel auquel ont contribué les meilleurs experts (*) de la question. Il [...]
Christian Allié's insight:

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Ce n’est pas une surprise, mais cette fois les chiffres parlent haut et fort dans le rapport de l’Observatoire national sur les effets du réchauffement climatique (Onerc), coordonné par le climatologue Jean Jouzel et qui vient d’être rendu public par la ministre de l’Ecologie.

 

Oubliée, une élévation des températures limitée à + 2 degrés à la fin du siècle. Ce sera sans doute dès 2050, en particulier dans le sud-est et 1,4° ailleurs. Les vagues de chaleur seront plus nombreuses, les jours plus froids moins fréquents et les précipitations plus abondantes, ce qui n’empêchera des épisodes de sécheresse comparables à la canicule de 2003.

 

Les choses vont se gâter dans la deuxième moitié du siècle : des hausses fréquentes de + 5° ne seront pas rares dans le sud-est vers 2070, avec une accentuation des précipitations extrêmes, cette fois plutôt dans le nord-est.

 

Le rapport Jouzel va constituer le cadre de référence nécessaire à la réalisation des mesures du Plan national d’adaptation au changement climatique (PNACC), comme la conception des ouvrages en tenant compte de la montée des eaux. Ils permettront aussi de rendre plus cohérents les travaux d’adaptation conduits dans le cadre des Plans climat territoriaux. Les analyses contenues dans le rapport sont appuyées par des cartes et données mises à sur le site DRIAS « les futurs du climat » (www.drias-climat.fr).

 

Pour Ségolène Royal, «ce rapport aide à une prise de conscience, non pas pour un discours catastrophiste mais pour donner une clé pour agir».

(*) Ce rapport a été rédigé par des scientifiques de Météo-France, en collaboration avec des chercheurs français du CEA, du CNRS, de l’UVSQ et de l’UPMC regroupées au sein de l’IPSL, et du Cerfacs.


http://www.developpement-durable.gouv.fr/-Rapports-climat-de-la-France-au-.html


En page 2 : Le climat de la France au XXIème siècle : principales conclusions


Yves Leers

Rédacteur-en-chef adjoint de Néoplanète, journaliste spécialisé dans les questions d’environnement (AFP), conseil en développement durable (L’Atelier du climat), ex responsable de la communication et de l’information de l’ADEME.


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L’agriculture paysanne contre la désertification au Mali.

Présentation de la ferme école BENKADI BUGU près de Ségou au Mali. Un environnement social et commercial sur 10 ha. Chaque année, 20 jeunes ruraux, garçons et filles, participent et acquièrent un enseignement en agroécologie en alternance qu’ils appliquent en même temps sur leur propre parcelle. De plus, les apprenants sont mis en réseaux pour constituer des circuits de transformation et de commercialisation

Via JJ Grodent, Dieynaba BA
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Les 25 pionniers de l'agroalimentaire en Afrique francophone

Les 25 pionniers de l'agroalimentaire en Afrique francophone | Confidences Canopéennes | Scoop.it

À la tête de multinationales ou de PME, ces 25 pionniers sont des précurseurs de l'industrialisation des filières agricoles africaines. Leur credo : transformer sur place les aliments produits localement.


Via JJ Grodent
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En vidéo : un plongeur au secours d'une raie manta

En vidéo : un plongeur au secours d'une raie manta | Confidences Canopéennes | Scoop.it
Au Costa Rica, des plongeurs ont filmé le sauvetage d’une raie manta, emmêlée dans un fil de pêche et qui s’était approchée d’eux. L’animal s’est laissé faire tandis qu’on le libérait de son...
Christian Allié's insight:

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La scène, relayée sur la chaîne YouTube d’Oceano VideoSub par Thomaz Monteiro et Flavia Passaglia, se passe dans l’océan Pacifique, au large des côtes du Costa Rica, près des îles Murciélagos (appelées aussi Bat Islands), un lieu de plongée réputé. On y voit une raie manta, probablement Manta birostris, s’approcher d’un groupe de plongeurs et portant sur elle, emmêlé, un fil de pêche. Tandis que l’un des hommes s’occupe de lui ôter cette entrave, le sélacien nage tranquillement, sans s’éloigner, opérant même une montée à la verticale.

 

Ces grandes raies, qui s’observent souvent non loin des côtes, en région tropicale ou tempérée, sont connues des plongeurs pour leur comportement peu farouche. Elles s’approchent volontiers des palanquées, sans être effrayées pour peu que personne ne tente de se diriger vers elles de manière agressive. Mangeuses de zooplancton, ces raies, inoffensives, nagent la bouche ouverte et effectuent parfois de véritables loopings pour gober un nuage de petites larves. Ces grands sélaciens ont aussi l’habitude de venir se débarrasser de leurs parasites dans ces étonnantes « stations de nettoyage » où sont installés des poissons spécialisés dans cette tâche et croquant les crustacés ou les mollusques fixés sur la peau ou les branchies des animaux plus grands.

 

Peut-être observe-t-on ici un comportement finalement habituel. Il est difficile d’affirmer que la raie est vraiment venue intentionnellement chercher de l’aide. Quoi qu’il en soit, elle l’a obtenue…

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La permaculture / France Inter

La permaculture / France Inter | Confidences Canopéennes | Scoop.it
Charles Hervé-Gruyer et sa femme Perrine ont créé La ferme Biologique du Bec Hellouin, dans l’Eure en Normandie. La permaculture repose sur 3 principes éthiques : prendre soin de la Terre, prendre soin des Hommes, partager équitablement les ressources.

Via Bernadette Cassel
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There's a place in the world that is fighting poverty with solar power

There's a place in the world that is fighting poverty with solar power | Confidences Canopéennes | Scoop.it
Solar power is taking off in villages where connecting to the grid is seen as a bad joke.
Christian Allié's insight:

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Tanzanians still get 76 percent of their energy — mostly for heating and cooking — from charcoal, wood, and other biomass. So there’s more at stake than turning on the lights: Indoor air pollution kills more than 4 million people every year, more than AIDS and malaria combined. Increasing access to clean energy is literally a matter of life or death.

 

In Tanzania, the population is predominantly rural and scattered in small villages across vast reaches of terrain, while the state-owned utility is chronically cash-strapped and urban-focused. So Murandika’s pessimism about the grid is almost certainly justified. But just as the mobile phone revolution in Africa dramatically reduced the need for telephone landlines, solar power is now leapfrogging the electric grid. Like Murandika, thousands of rural Africans are turning to solar as the solution, in a clean-energy boom that development experts say could become a catalyst for widespread economic empowerment.

 

These aren’t the oceanic fields of solar panels some German entrepreneurs have proposed to build in the Sahara, nor the grid-connected rooftop systems that power entire American homes. Instead, these are small kits that come complete with the necessary panels, wiring, power converters, and batteries to power a few lightbulbs, a small appliance, or a cellphone charger.

 

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SAHEL : sécurité alimentaire et transition démographiqu « La maîtrise de la démographie est plus qu’une nécessité »

SAHEL : sécurité alimentaire et transition démographiqu  « La maîtrise de la démographie est plus qu’une nécessité » | Confidences Canopéennes | Scoop.it
Démographie responsable: lier l'écologie à la maîtrise de la démographie, analyse des problèmes de surpopulation

Via Dieynaba BA
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L’#aromathérapie, un excellent palliatif | L'Express de #Madagascar

L’#aromathérapie, un excellent palliatif | L'Express de #Madagascar | Confidences Canopéennes | Scoop.it
Une soixantaine de médecins, chercheurs et tradipraticiens ont suivi la deuxième session de formation sur l’aromathérapie à l’Alliance française d’Antsirabe, la semaine passée.

L’Association aromathérapie sans frontières envisage d’ouvrir d’ici peu son propre laboratoire de fabrication d’huiles essentielles.

«Pour commencer les soins, l’association est pour le moment en train de construire un dispensaire d’aromathérapie pour les enfants nécessiteux de l’école primaire publique d’Ivory à Antsirabe », annonce Pierre  Franchomme, aromatologue


Via Pescalune
Christian Allié's insight:

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........... « Toutes les infections tropicales qui se produisent très souvent chez nous, ont été étudiées au cours de cette formation menée par un biologiste et aromatologue, membre de l’association », explique Ranjatiana Randriantsara, secrétaire scientifique de l’association . Les mécanismes déclenchés ainsi que les soins correspondant à des maladies soignables par les huiles essentielles comme les inflammations, les ma­ladies dermatologiques, infectieuses ou parasitaires, ont été aussi enseignés .


« Après avoir suivi les trois sessions complémentaires sur le sujet avec l’accord du ministère de la Santé publique, les participants obtiendront leurs diplômes et seront capables de mettre en pratique leurs acquis, voire de former d’autres soignants », souligne Ranjatiana Randriantsara.


Toutes les huiles essentielles utilisées dans ce système de soins et de traitements doivent être fabriquées par des laboratoires qui ont l’autorisation de les mettre sur le marché. En outre, seuls les pharmaciens sont en mesure de les préparer.


Ainsi, pour mener à bien leur projet, l’Association aromathérapie sans frontières envisage d’ouvrir d’ici peu son propre laboratoire de fabrication d’huiles essentielles. « Pour commencer les soins, l’association est pour le moment en train de construire un dispensaire d’aromathérapie pour les enfants nécessiteux de l’école primaire publique d’Ivory à Antsirabe », annonce Pierre  Franchomme, aromatologue

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Les maladies transmises par les tiques au chien

Les maladies transmises par les tiques au chien | Confidences Canopéennes | Scoop.it

Clinique Vétérinaire des Lucines à Pleumeleuc, Bédée, Romillé, Pays de Montfort.

 

« Les tiques ont un rôle important dans la transmission de maladies. Elles se fixent sur le chien et se gorgent de sang. Au cours de ce repas de sang, elles peuvent transmettre des agents responsables de maladies, telles :

la piroplamose (la plus fréquemment diagnostiquée),l’ehrlichiose,la maladie de Lyme (ou borréliose de Lyme). »

 

[...]

 

« La piroplasmose, ou babésiose canine, est une infection parasitaire grave due à la prolifération dans le sang d’un protozoaire nommé Babesia canis. Ce parasite est transmis au chien par les morsures de tiques.  »

 

« Il s’agit d’une maladie grave pouvant avoir une issue fatale ! En France, cette maladie est rencontrée pratiquement partout.  On trouve les tiques dans les parcs et les jardins, ainsi que dans les forêts et les sous-bois. [...] »

 

[...]  

 

 


Via Bernadette Cassel
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Quand Lustucru s'arrange avec les ingrédients - UP Magazine

Quand Lustucru s'arrange avec les ingrédients - UP Magazine | Confidences Canopéennes | Scoop.it
L'ONG allemande FoodWatch, spécialiste de la dénonciation des fraudes alimentaires, cible Lustucru : sa communication sympa cache des pratiques inacceptables !Lustucru est l’une des marques de pâtes préférées des Françai
Christian Allié's insight:

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Bon'ap!

 

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Pourquoi est-ce légal ?

Aucune quantité minimum de fromage n’est requise pour pouvoir l’afficher sur l’emballage. Rien n’oblige les fabricants à adapter la taille de l’image sur l’emballage en fonction de la quantité réellement présente dans le produit. Le producteur peut donc séduire le consommateur en lui promettant de la qualité sur le paquet ou dans la publicité alors même que le produit contient très peu des ingrédients vantés. Il n’est pas non plus obligatoire d’indiquer précisément la quantité exacte de chaque ingrédient à l’avant du paquet. Par conséquent, le consommateur ne peut deviner quelle quantité d’eau, de flocons de pomme de terre, d’amidon, d’arôme, etc., a réellement été utilisée pour « diluer » le produit. Les tortellini jambon cru parmesan de Lustucru qui affichent un beau visuel de parmesan contiennent à peine 2,8% du fameux fromage.

 

Lustucru répond… qu’elle refuse de répondre aux consommateurs

Lustucru affirme sur son site internet être à la disposition des consommateurs pour toute question relative à ses produits. Mais quand on la sollicite sur la minime quantité des ingrédients qu’elle n’hésite pas à vanter en long et en large à l’avant de l’emballage des tortellini, Lustucru se dérobe.
Puisque Lustucru utilise si peu de parmesan, elle ne devrait pas en faire la promotion sur l’emballage. Ou elle devrait tenir sa promesse et inclure une quantité décente de l’ingrédient mis en avant.

En France, aucune loi ne contraint l’industrie à être totalement transparente sur la composition des aliments qu’elle produit. foodwatch s’insurge contre cette opacité : les industriels qui refusent de dire toute la vérité espèrent continuer de vendre autant sans être inquiétés. Mais les consommateurs ne veulent plus avaler n’importe quoi. 

Sources :
• Pétition foodwatch adressée à Lustucru (Triballat Noyal) :

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News Highlights: Farming for a Cool World

http://www.worldbank.org/ - Listen to how Kenyan farmers produce more food, improve lives, and help mitigate climate change. The Carbon Credit program helps them better manage their land as rainfall b

Via Dieynaba BA
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Une concertation efficace entre apiculteurs et producteurs de luzerne

Une concertation efficace entre apiculteurs et producteurs de luzerne | Confidences Canopéennes | Scoop.it
A Beine-Nauroy ,dans la Marne, les apiculteurs ne connaissent pas la crise. Leurs abeilles ont eu cette année une production moyenne de 28 kilos de miel par ruche. C'est trois fois plus que la moyenne nationale.

 

France Bleu. « 100 kilos de miel récoltés sur des ruches à Beine Nauroy  près de Reims » 

 

« C'est un vrai succés pour le programme expérimental APILUZ : Seize producteurs de luzerne de Beine-Nauroy ont accepté de laisser fleurir une partie de leur récolte, sans la faucher et c'est ce qui permet aux abeilles de trouver leur nourriture.Certaines ruches ont pu donner jusqu'à 100 kilos de miel cette année. La production moyenne des 150 ruches du village est ainsi trois fois plus élevée que la moyenne nationale, et c'est le résultat d'une concertation efficace entre apiculteurs et producteurs de luzerne. » 

 

[...] 

 


Via Bernadette Cassel
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Le purin d’ortie enfin légalisé !

Le purin d’ortie enfin légalisé ! | Confidences Canopéennes | Scoop.it
Après des années de combat des associations de défense de la nature, le purin d’ortie est enfin légalisé ! En 2011, le ministre de l’Agriculture avait signé un arrêté autorisant l’utilisation du purin d’ortie dont on connaît depuis toujours [...]
Christian Allié's insight:

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En 2011, le ministre de l’Agriculture avait signé un arrêté autorisant l’utilisation du purin d’ortie dont on connaît depuis toujours les vertus comme engrais et antiparasitaire. Les jardiniers amateurs bénéficiaient déjà d’une « tolérance » qui s’explique car on ne pouvait mettre un gendarme dans chaque potager !

Mais à cette époque, les autres PNPP – comprenez : « Préparations Naturelles Peu Préoccupantes » – avaient été oubliées par le ministre. Ce sont, comme le purin d’ortie, des alternatives aux traitements chimiques et aux pesticides : argile, tisanes et décoctions diverses, purins de prêle, de consoude ou de fougère, comme le note l’association qui défend depuis huit ans l’utilisation de ces préparations naturelles, l’ASPRO-PNPP.

 

Cette fois, c’est la loi qui disculpe ces purins bénéfiques, assimilés qu’ils étaient à la catégorie des pesticides, ce qui arrangeait bien les marchands de « vrais » pesticides comme s’ils avaient quelque chose à craindre venant de produits 100% naturels.


Un amendement à la Loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt (adoptée définitivement cet été par le Sénat) autorise donc les PNPP très utilisés en agriculture biologique et biodynamique mais cela ne rassure pas totalement l’ASPRO. L’association se souvient en effet d’un précédent fâcheux : la Loi sur l’eau de 2006 excluait en effet les PNPP de la catégorie des pesticides mais le ministère de l’Agriculture les avait ensuite réintégrés à deux reprises, par décret puis par ordonnance.

 

Comme le dit l’ASPRO, « le Parlement vote les lois mais la pression des lobbies reste très forte auprès de ceux qui rédigent les décrets d’application ».

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Microalgue La spirale vertueuse

Microalgue  La spirale vertueuse | Confidences Canopéennes | Scoop.it
Écologique, naturelle et énergétique, la  spiruline a des atouts nutritifs.

Via La Voie Bleue, Dieynaba BA
Christian Allié's insight:

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«Aucun autre aliment ne réunit autant de nutriments essentiels à l’homme», explique Bernard Schmitt, endocrinologue et directeur du Centre d’enseignement et de recherches en nutrition humaine (Cernh).

En effet, la cyanobactérie contient jusqu’à 70% de protéines, immédiatement assimilables, et l’ensemble des acides aminés et oligoéléments nécessaires à notre santé. Riche en glucides et minéraux, en vitamines et surtout en caroténoïdes bons pour la croissance, elle est aussi l’une des rares espèces à contenir de la phycocyanine, un pigment bleu aux propriétés antioxydantes, détoxifiantes, qui stimule la production de globules rouges et blancs.

 

La Chine, qui fournit 50% des 5 000 tonnes de spiruline sèche produites dans le monde, l’a déclarée aliment d’intérêt national. Et, malgré l’absence d’étude clinique officielle, les victoires obtenues par les ONG grâce à cette protéine végétale, dans la lutte contre la malnutrition des enfants des pays pauvres, ont convaincu l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) de recommander sa production et son utilisation.

«Pour une personne en bonne santé, deux cuillères à café rases de spiruline sèche par jour suffisent [comme complément alimentaire]», précise le docteur Schmitt.

 

Ecologique, naturelle, énergétique, l’algue est aussi réputée immunostimulante, capable de rééquilibrer l’organisme, de corriger les carences, booster les sportifs et les étudiants, nourrir les seniors et les malades immunodéprimés. On la trouve sous forme de comprimés dans les magasins de produits naturels. Les végétariens, les «locavores» et les inconditionnels du bio la préfèrent en poudre et en paillettes, à intégrer dans les préparations culinaires, pour masquer sa surprenante odeur d’aliments pour poissons ou, mieux encore, fraîchement récoltée chez les producteurs. Certains amateurs la cultivent même en aquarium. Une fois égouttée et pressée, elle ressemble à du fromage frais… la couleur vert sapin en plus. «Elle est plus agréable à manger fraîche», précise Emmanuel Gorodetzky, producteur et administrateur de la Fédération des spiruliniers de France. 150 fermes artisanales se sont installées dans l’Hexagone. D’abord dans le Sud, pour la douceur de son climat. Mais la méthanisation des exploitations agricoles permet d’étendre jusqu’en Bretagne et Normandie la culture de cette bactérie qui exige une eau chauffée à 37 degrés. «Il y a dix ans, on nous prenait pour des martiens. Aujourd’hui, 2% des Français mangent régulièrement de la spiruline. Avec une centaine de tonnes de spiruline sèche produites par an sur le territoire et de plus en plus de demandes de formation professionnelle, le marché est en expansion», ajoute Gorodetzky.

 

Cuisines. La spiruline est déjà déclinée sous forme de conserves, pains, biscuits, boissons et bonbons. Un consortium de recherche, associant l’Institut national de la recherche agronomique (Inra), le Cernh, la FAO et l’association la Voie bleue engagée dans le développement des microalgues comme aliments pour tous, travaille à sa valorisation auprès du grand public et des collectivités locales. Ce projet est l’un des lauréats du «concours mondial de l’innovation 2030» lancé par le gouvernement l’an dernier. Et la société Alg & You prépare la commercialisation d’une «phytotière» conçue pour l’autoproduction de spiruline dans nos cuisines : cultivée dans une sorte de yaourtière de 10 litres, transparente pour la photosynthèse, l’algue à multiplication rapide produira 20 g de pâte fraîche par jour, récoltée par filtration pour éviter les contaminations. Une grande marque de l’électroménager s’intéresse déjà à cette nouvelle niche.

Lucile MORIN

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Etats-Unis: l'abondance des récoltes devient un casse-tête

Etats-Unis: l'abondance des récoltes devient un casse-tête | Confidences Canopéennes | Scoop.it

Les récoltes de maïs et de soja s'annoncent record aux Etats-Unis. Mais les agriculteurs ne s'en frottent pas vraiment les mains: les cours chutent et un cauchemar logistique se profile.


Via JJ Grodent
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La faim dans le monde recule mais reste source de profits pour certains

La faim dans le monde recule mais reste source de profits pour certains | Confidences Canopéennes | Scoop.it
La faim recule dans le monde annonce la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture). Environ 805 millions de personnes souffrent encore de la faim ce qui représente une…

Via Dieynaba BA
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Utilisation du romarin

Utilisation du romarin | Confidences Canopéennes | Scoop.it
Le romarin est vraiment une plante multifonctions. Je vous présente ici mes principales utilisations du romarin en cuisine, dans les soins pour cheveux etc.

Via Jenny Gloster
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Who’s behind the Chinese takeover of USA's world’s biggest pork producer? VIDEO REPORT

Who’s behind the Chinese takeover of USA's world’s biggest pork producer? VIDEO REPORT | Confidences Canopéennes | Scoop.it

VIDEO REPORT

PBS Newshour, September 12, 2014

"Processing 10,000 pigs per day"

USA Smithfield Foods, the world’s largest pork producer, was acquired by a Chinese firm in 2013 for nearly $5 billion -- more than the company’s market value. The surprising purchase caused some lawmakers to wonder if there might be a hidden player. As part of the series Food for 9 Billion, Nathan Halverson of the Center for Investigative Reporting examines how the Chinese government is involved. Continue reading →

http://www.pbs.org/newshour/bb/whos-behind-chinese-takeover-worlds-biggest-pork-producer/

 

 

                                          VIDEO INVESTIGATION

                         June 6, 2013 Institute for Agriculture and Trade Policy

- ▶  UNDERSTANDING SHUANGHUI'S ACQUISITION OF SMITHFIELD, USA's LARGEST CAFO PORK PRODUCER  http://www.iatp.org/blog/201306/%E2%80%9Ctwo-converging-rivers%E2%80%9D-understanding-shuanghui%E2%80%99s-acquisition-of-smithfield

 

 

USA GOVERNMENT HIDING BEHIND "NATIONAL SECURITY"...AGAIN. BEHIND CLOSED DOORS, US CONGRESS QUIETLY SELLING OUR MEAT, POULTRY AND MILK OUT FROM UNDER US TO CHINA.

 

September 6, 2013 Agri Pulse
- ▶  U.S. REGULATORS, BEHIND CLOSED DOORS, QUIETLY GIVES CHINA APPROVAL TO PURCHASE SMITHFIELD, AMERICA'S LARGEST FACTORY FARM HOG PRODUCER. The merger has drawn congressional scrutiny in regards to food safety, as well as concerns about drug safety.

Senate Agriculture, Nutrition and Forestry Committee Chairwoman Debbie Stabenow, D-Mich., noted that because the CFIUS review includes issues of national security, it is done in secret with no public oversight or transparency. 

    “It remains unclear what factors the [CFIUS] took into account in making its decision,” Stabenow said. “We still do not know if the potential impact on American food security, the transfer of taxpayer funded innovation to a foreign competitor, or China's protectionist trade barriers were considered.”

http://www.agri-pulse.com/U.S.-federal-panel-gives-approval-to-Chinese-firms-purchase-of-Smithfield-09062013.asp

 

September 6, 2013 Agri Pulse

- ▶  THE RAPID AND QUIET APPROVAL BY USDA OF CHINA'S PURCHASE OF 1/4 OF USA FACTORY FARMED HOGS  -SMITHFIELD http://www.agri-pulse.com/U.S.-federal-panel-gives-approval-to-Chinese-firms-purchase-of-Smithfield-09062013.asp

 

June 5, 2013 Huffington Post Green

- ▶  WHAT'S THE CONNECTION TO CHINA, U.S. PIGS AND THE SMITHFIELD-SHANHUI DEAL? http://www.huffingtonpost.com/mia-macdonald/world-environment-day-2013_b_3387207.html

 

 June 3, 2013 Institute for Agriculture and Trade Policy

- ▶  CHINA'S SHANGHUI ACQUIRES USA SMITHFIELD CONFINED ANIMAL FOOD OPERATIONS : THE VIEW FROM CHINA PART ONE http://www.iatp.org/blog/201306/shuanghui-acquires-smithfield-the-view-from-china-part-one

 

May 29, 2013 Reuters
- ▶  CHINA'S APPETITE FOR PORK SPURS $4.7 BILLION BUYOUT OF USA LARGEST PORK PRODUCER - SMITHFIELD http://www.reuters.com/article/2013/05/29/us-shuanghui-idUSBRE94S0K920130529

 

Farm News: October 25, 2013
- ▶  OUTSIDE VIEW: CHINA'S OWNERSHIP OF AN ICONIC AMERICAN FOOD COMPANY: SMITHFIELD FOODS AND HOG FACTORIES http://www.seeddaily.com/reports/Outside_View_Chinas_ownership_of_an_iconic_American_food_company_999.html

 

 May 31, 2013 Food and Environment Reporting
- ▶  BIG CHINESE PORK DEAL COMES AMID FRICTION OVER LIVESTOCK DRUG http://thefern.org/2013/05/big-pork-deal-comes-amid-friction-over-livestock-drug/

 

 

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- ▶    CHINESE ENTERS US FOOD MARKET  - ▶ 

CHICKENS BOUND FOR USA -- UNLABELLED, UNREGULATED http://sco.lt/7MuubR

 

 

September 6, 2013 Elephant Journal

- ▶  CHINESE MEAT IMPORT QUIETLY APPROVED BY USDA: NO LABELING, NO REGULATIONS, NO OVERSIGHT : United States Department of Agriculture has agreed to allow four Chinese chicken processing plants to export their meat into our country. “There will be no US officials present at the Chinese processing plants and consumers won’t know where their food comes from because processed meat does not require a point of origin label.” http://www.elephantjournal.com/2013/09/dont-be-chicken-chinese-meat-import-now-usda-approved/

 

- ▶    ARE YOU EATING CLONED PORK?  - ▶ 

IMPORTED, UNLABELED, UNREGULATED

http://sco.lt/5Pfi1B

 

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Guardian, March 03, 2014
- ▶ US-STYLE INTENSIVE FARMING ISN'T THE SOLUTION TO CHINA'S MEAT PROBLEM. Staggering growth means China now produces a third of the world’s meat, and it hopes to do more by replicating the US model of meat production http://www.theguardian.com/environment/blog/2014/mar/03/us-intensive-farming-chinas-meat-problem

 

 New York Times, July 31, 2014
  - ▶ WEAK LINKS IN CHINA'S FOOD CHAIN - ▶

WHEN CHINA TRIED TO COMPLETELY RECREATE THE U.S. FACTORY FARM POULTRY "PRODUCTION" SYSTEM 

http://www.nytimes.com/2014/08/01/business/international/weak-links-in-chinas-food-chain.html?_r=0

 

 

- ▶ CHINA'S RIVER OF DEAD PIGS - 17,000 OF THEM - ▶

http://sco.lt/6MagyX

 

 

 

 

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FACTORY FARMED USA MILK BOUND FOR CHINA

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                             VIDEO REPORT - USA MILK TO CHINA

                                     Newshour June 13, 2013
- ▶  CHINA NEEDS MILK:  SHOULD WE BE SHIPPING OUR PRECIOUS WATER AND CREATING AN ENVIRONMENTAL NIGHTMARE TO SUPPLY CHINA WITH MILK? http://www.pbs.org/newshour/rundown/2013/06/food-for-9-billion-california.html

 

June 13, 2013 The Center for Investigative Reporting
- ▶  ENVIRONMENTAL CONCERNS SURFACE AS CALIFORNIA AIMS TO MILK CHINA'S DAIRY DEMAND  http://cironline.org/node/4726

 

 

 

 

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USA FACTORY FARMING

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  - ▶ MORE, BIGGER, FASTER - What You Need To Know About Factory Farming Your Food  http://sco.lt/8usxzV

 

- ▶ EATING WITH OUR EYES CLOSED:  LEGALIZING CORPORATE FACTORY FARMING ABUSE & PRACTICES http://sco.lt/6maFxB

 

                

                                          FACTORY FARMING IMAGES

                                                   http://ow.ly/k6dGP

 

OnEarth Magazine, February 2, 2014
-▶ HOG WILD:  U.S. FACTORY FARMS ARE POISONING IOWA'S DRINKING WATER -- ALL TO FEED CHINA http://www.onearth.org/articles/2014/02/factory-farms-are-poisoning-iowa-water

 

 

 March 14, 2013 - Mother Jones

- ▶  CHINA'S DEAD HOG SCANDAL IS GROSS - BUT SO ARE THE HOG FECES IN THE US WATERWAYS http://sco.lt/5J0QEr

 

July 12, 2013 Scientific American
- ▶  DEFECATION NATION:  PIG WASTE LIKELY TO RISE IN U.S. FROM CHINA BUSINESS DEAL http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=smithfield-pig-waste

 

 

                                                       WATCH:

                                          "A RIVER OF WASTE " 

Beginning with a history of the American food system, River of Waste shows its evolution to large-scale corporate farms where pollution and use of growth hormones threaten both individual health and the future of our planet http://sco.lt/5WwPVx

 

March 14, 3013 - Mother Jones

- ▶  IOWA'S FACTORY LIVESTOCK FARMS CHURN OUT MORE UNTREATED WASTE THAN THE HUMAN SEWAGE OUTPUT OF THE ENTIRE UNITED STATES  http://www.motherjones.com/tom-philpott/2013/03/chinas-dead-hog-scandal-gross%E2%80%94-so-are-our-factories-farms

 

- ▶  STOP FACTORY FARMS FROM POLLUTING OUR WATERWAYS WITH DRUGS http://www.scoop.it/t/agriculture-gmos-pesticides/p/3643934709/groups-file-motion-to-stop-factory-farms-from-using-waterways-as-dumping-grounds

 

 

 

Alternet, December 10, 2013
- ▶ HOW BIG AGRIBUSINESS IS TRYING TO MUZZLE THE TRUTH BEHIND FACTORY FARMS http://www.alternet.org/big-agribusiness-trying-muzzle-animal-rights-activists-who-infiltrate-their-factory-farms?akid=11256.237541.4BAflB&rd=1&src=newsletter934989&t=5

 

 Mother Jones July/August Issue

- ▶ GAGGED BY BIG AG http://www.motherjones.com/environment/2013/06/ag-gag-laws-mowmar-farms

 

June 17, 2013 Treehugger NEED TO KNOW:

- ▶ AG GAG LAWS ARE GROWING THREAT TO FREE SPEECH AND FOOD SAFETY http://www.treehugger.com/corporate-responsibility/ag-gag-laws-are-growing-threat-free-speech-and-food-safety.html

 

Nation of Change, September 21, 2013
- ▶ CORPORATIONS/LOBBYISTS RULE: GOODBYE ORGANIC EGGS
 PROPOSED FDA FOOD SAFETY RULES SUPPORT FACTORY FARM CONCENTRATION CAMPS AND THREATEN TRUE FAMILY FARMING - : http://www.nationofchange.org/proposed-fda-food-safety-rules-support-factory-farming-threaten-family-farms-1379774141

 

                                                    VIDEO

                                          Organic News USA -
Find out more about factory farming & the state of the food industry - This powerful film changed the way millions of Americans eat. Find out why http://www.streamorganic.com/index.php/home-mainmenu-1/news-mainmenu-2/1-latest/4610-organic-news-usa-find-out-more-about-factory-farming-a-the-state-of-the-food-industry-this-powerful-film-changed-the-way-millions-of-.html

                                             -- WATCH --

                                              "FOOD, INC"

                  https://www.youtube.com/watch?v=dkL2Q_kCRms

 

 

                                          MEATONOMICS

The huge “externalized” costs the animal food system imposes on taxpayers, animals and the e... http://sco.lt/5zvTyT

 

                                          FARM-AGEDDON:

No birds. No bees. Our countryside laid waste. And billions of animals that never see a blade of grass http://sco.lt/7ztQbB

 

 

                         AND IT'S ALL JUST THE BEGINNING OF .....

 

- ▶ +++ NEW SECRETIVE CORPORATE TRANS PACIFIC TRADE DEAL WILL IMPACT US ALL AS OUR RIGHTS AND REGULATIONS ARE NEGOTIATED AWAY  http://sco.lt/62UixN

 

 

 

 

MORE ON FACTORY FARMS http://www.scoop.it/t/agriculture-gmos-pesticides?q=FACTORY+FARMS

 

 

 


Via pdjmoo
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Commission européenne : l’environnement dissous dans la croissance verte et bleue

Commission européenne : l’environnement dissous dans la croissance verte et bleue | Confidences Canopéennes | Scoop.it
En charge de l’Environnement… et des Affaires maritimes et de la Pêche : le mandat du nouveau commissaire traduit un virage de la politique environnementale européenne, où priorité est donnée à la croissance. La personnalité controversée du commissaire Karmenu Vella accentue encore les inquiétudes des organisations environnementales sur les intentions du président Jean-Claude Juncker.
Christian Allié's insight:

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Surprise ! Jean-Claude Juncker, qui préside la nouvelle Commission européenne, a regroupé le portefeuille de l’Environnement avec celui de la Pêche. Le département en charge de la politique environnementale (la direction générale de l’Environnement) partage désormais son commissaire européen avec la direction générale (DG) des Affaires maritimes et de la Pêche. La motivation de ce regroupement ? La croissance. La Commission européenne souligne en effet "les logiques jumelles de la croissance ‘bleue’ et de la croissance ‘verte’ ".

Dans sa lettre de mission au nouveau commissaire, Jean-Claude Junker insiste sur le "rôle-clé" de la politique de l’environnement dans la création d’emplois et la stimulation de l’investissement. Selon le président de la Commission, la pêche et l’environnement sont des secteurs déjà bien encadrés par la réglementation européenne. La nouvelle étape est d’en faire des moteurs du développement économique. Cette approche n’est pas surprenante. A l’heure de la morosité économique, la croissance semble aujourd’hui chez les décideurs la seule façon de faire passer le message environnemental.

 

Un coup d'arrêt de la politique environnementale de l’Union Européenne

 

Le commissaire devra d’ailleurs collaborer étroitement avec le vice-président en charge de l’emploi, de la croissance et de la compétitivité, ainsi qu’avec celui de l’énergie. Car la nouvelle Commission européenne compte 7 vice-présidents, sortes de super-commissaires. "Cet exécutif restreint pourrait bien concentrer le pouvoir", estime Guillaume Sainteny, maître de conférences à l’Ecole polytechnique.

Pour les ONG environnementales européennes, Juncker signe "l’arrêt de la politique environnementale de l’Union européenne (UE)". Ces organisations non gouvernementales s’émeuvent d’autant plus de ce virage qu’il existe un consensus large sur l’utilité de l’action européenne sur l’environnement.

La personnalité du commissaire en charge du portefeuille est aussi controversée. Le Maltais Karmenu Vella n’a aucun bagage sur l’environnement. Et Malte est même l’un des pires élèves de l’UE en la matière. Ses activités passées dans l’industrie du jeu et du tourisme et ses parts dans des projets immobiliers le disqualifient même pour le poste, selon Corporate Europe Observatory, l’organisation de veille sur le lobbying à Bruxelles.

 

Le dossier "biocides" quitte la DG environnement

 

Même son de cloche du côté des ONG de défense de la mer. "C’est une très mauvaise nouvelle", selon Claire Nouvian, de Bloom, qui voit dans ce regroupement une marginalisation du poids de l’environnement.
La nomination de Karmenu Vella doit encore être validée par le Parlement européen d’ici au 3 octobre. "On va l’interroger sur tous les grands enjeux environnementaux, en particulier les perturbateurs endocriniens et les nanotechnologies", assure l’eurodéputée EELV (Europe Ecologie/Les Verts), Michèle Rivasi, à propos de l’audition qui attend le commissaire à Strasbourg.


La marginalisation du poids de l’environnement au sein de la Commission semble confirmée par un autre choix stratégique. Le dossier sur les produits biocides (pesticides, herbicides...) quitte la DG Environnement pour la DG de la Santé et des Consommateurs. "On est abasourdi", a réagi le responsable actuel du dossier biocides à la DG Environnement, Pierre Choraine, pour Chemical Watch.


Le conflit sur le sujet qui oppose ces deux DG est connu, les avis de la DG Santé et Consommateurs étant très proches des intérêts des industriels.

Magali Reinert
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