Cuisine
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Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... Dorian cuisine.com: Petits roulés du dimanche midi parce que le soleil me donne envie de continuer à me les rouler ! Roulés ricotta roquette chorizo e...

Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... Dorian cuisine.com: Petits roulés du dimanche midi parce que le soleil me donne envie de continuer à me les rouler ! Roulés ricotta roquette chorizo e... | Cuisine | Scoop.it
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Choucroute à ma façon - Flo's Kitchen

Choucroute à ma façon - Flo's Kitchen | Cuisine | Scoop.it
Je suis franc-comtoise et la proximité avec l'Alsace nous conduit à cuisiner comme nos voisins mais en y mettant notre patte. Voici donc...
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Pommes au four - Flo's Kitchen

Pommes au four - Flo's Kitchen | Cuisine | Scoop.it
Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Temps de repos : 1 heure   Ingrédients : 6 pomme golden 15 gr...
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Curry indien de potimarron & lentilles corail

Curry indien de potimarron & lentilles corail | Cuisine | Scoop.it
Depuis que nous avons vu le film « The Lunchbox » dimanche dernier, j'ai une furieuse envie de cuisine indienne avec un plat parfumé, réconfortant, que l'on peut manger avec des morceaux de chapathi en guise de cuillère, comme le fait Saajan dans...

Via Tendances Mode, Cuisine, Beauté
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Tendances Mode, Cuisine, Beauté 's curator insight, January 3, 2014 1:56 AM

une tuerie dans le palais!! :)

Les Grosses Légumes.'s curator insight, January 3, 2014 4:38 AM

½ potimarron (450 g net sans les graines)

1 carotte

1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 morceau de gingembre frais pelé de 2 cm

1 boite de tomates concassées de 400 g

1 cuil. à soupe rase de cumin moulu

1 cuil. à soupe rase de coriandre moulue

¼ cuil. à café de curcuma

4 poignées de lentilles corail

20 cl de bouillon

1 yaourt nature velouté

Coriandre fraiche pour servir si vous avez

Fleur de sel ou sel fin

Huile végétale

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Top 10 des appareils inutiles dans la cuisine - AgoraVox

Top 10 des appareils inutiles dans la cuisine - AgoraVox | Cuisine | Scoop.it
Top 10 des appareils inutiles dans la cuisine
AgoraVox
Au lieu de nous aider, ils mangent notre espace, si précieux. A croire que ces appareils nous en veulent, personnellement. Noël approche, vous serez peut-être leur prochaine victime !
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4 recettes de gâteaux de foie de volaille à la lyonnaise

4 recettes de gâteaux de foie de volaille à la lyonnaise | Cuisine | Scoop.it
La cuisine de Lyon et ses spécialités aux abats: découvrez ce soufflé au foie et aux fines herbes, à la béchamel, à la crème, au Porto, ou comme à la maison (Recette du gâteau de #foies de volaille blond à la bressane
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Recette de soupe gratinée aux oignons à la lyonnaise

Recette de soupe gratinée aux oignons à la lyonnaise | Cuisine | Scoop.it

Une bonne soupe économique, parfumée au bouillon de veau, avec des croutons et du fromage râpé, de tous les jours, de toutes les fêtes.


Via Hedonie
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Les Grosses Légumes.'s curator insight, November 15, 2013 5:19 AM
4 gros oignons1 litre de fond de veauHuile2 cuillères de farine1 bouquet garni 2 gousses d`ail (option)100 g de gruyère râpéPain

Facultatif

1 verre de vin blanc sec1 verre de Porto selon les goûts
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[Cuisine en séries] Pecari aux lentilles de Klaus – Hero Corp

[Cuisine en séries] Pecari aux lentilles de Klaus – Hero Corp | Cuisine | Scoop.it
Hero corp is back pour une saison 3. On s'en était réjouit et c'est devenu réel. Ce soir, France 4 diffusera l'épisode 20, c'est à dire qu'on sera à plus de la moitié du chemin de cette saison qui ...
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Recettes de cuisine libanaise - L'Express

Recettes de cuisine libanaise - L'Express | Cuisine | Scoop.it
L'Express
Recettes de cuisine libanaise
L'Express
Hommous, moutabbal, taboulé, kebbeh, chawarma, labné, sambousik, kefta, falafels... La gastronomie libanaise est l'une des plus variées au monde.
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Le Meilleur Pâtissier : Le mille-feuille en 3 recettes | meltyFood

Le Meilleur Pâtissier : Le mille-feuille en 3 recettes | meltyFood | Cuisine | Scoop.it
Traditionnellement, fourré d'une crème pâtissière à la vanille coincée entre une multitude de couche de pâte feuilletée, le mille-feuille est à l'honneur ce soir sur M6.
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Chutneys et autres condiments : recettes d'achards, pickles, aromes, anchois, caviar, airelles, truffe

Chutneys et autres condiments : recettes d'achards, pickles, aromes, anchois, caviar, airelles, truffe | Cuisine | Scoop.it

Recette de chutneys et autres condiments par le Chef Simon. Recettes d'achards, pickles, aromes, anchois, caviar, airelles, ...

 

Compote d'oignons rouges

Compotée d'oignons au soja

Compote d'oignons

Compote d'airelles

Rhubarbe rôtie

Figues sautées au miel et au cidre

Achards de citron et gingembre

Pâte de citrons confits

Anchois au vinaigre

Beurre maison

Beurres composés
Salés et sucrés.

Caviar d'aubergine

Citrons confits

Cerises à l'aigre-doux

Guacamole épicé (vidéo)

Guacamole

Marinades spéciales BBQ

Olives apéritives en dix minutes

Poivrons confits

Purée d'ail confit

Pesto
Vert et rouge.

Pesto de roquette

Tomates séchées à l'huile d'olive

 


Via Les Grosses Légumes.
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Wok de poulet au miel - Flo's Kitchen

Wok de poulet au miel - Flo's Kitchen | Cuisine | Scoop.it
    Pour 6 personnes Préparation 10-15 minutes Cuisson : 10 minutes   Ingrédients 1 kg de blancs de...
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Velouté de potiron - Flo's Kitchen

Velouté de potiron - Flo's Kitchen | Cuisine | Scoop.it
Pour 4 personnes en entrée (ou 2 en plat unique) Préparation : 5 à 10 minutes Cuisson : 11 minutes en autocuiseur   Ingrédients :...
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Tarte tatin - Flo's Kitchen

Tarte tatin - Flo's Kitchen | Cuisine | Scoop.it
Pour 6 personnes Préparation : 45 minutes  Cuisson finale au four : 25 minutes Temps de pause avant dégustation : au moins 1 heure...
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À la découverte de la cuisine hypotoxique

À la découverte de la cuisine hypotoxique | Cuisine | Scoop.it
L'alimentation hypotoxique serait «une façon de cuisiner procurant de l'énergie et de la vitalité au corps et à l'esprit, sans effets secondaires néfastes à court (brûlures d'estomac), à moyen (fatigue) ou à long terme (santé globale).» (À ...
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Recettes de Yom Kippour: soufflé, risotto, blintzes, mandelbrot

Recettes de Yom Kippour: soufflé, risotto, blintzes, mandelbrot | Cuisine | Scoop.it
Cuisiner des plats traditionnels faciles, rapides, d'avant jeûne, végétariens, à base de produits laitiers et des petits fours de pain aux amandes sucrés (Recette de riz à la vénitienne au safran et curcuma, façon risotto
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Recettes de verrines de poisson scandinaves

Recettes de verrines de poisson scandinaves | Cuisine | Scoop.it
Retrouvez le goût d'autrefois avec ces verrines d'entrées de tradition nordique. Les experts du poisson nous livrent des entrées savoureuses, généreuses et économiques.
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Soupe Miso

Soupe Miso | Cuisine | Scoop.it
Pour 4 personnes | Préparation : 20 mn INGRÉDIENTS • 5 g d’algue Wakame séchée • 150 g de tofu • 2 oignons verts • 3 tasses d’ichiban-dashi • 3 3/4 cu...
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Chouchou, il est venu le temps des choucroutes - KITCHENBAZAR

Chouchou, il est venu le temps des choucroutes - KITCHENBAZAR | Cuisine | Scoop.it
Si pour toi la choucroute rime avec boite de conserve ou plat sous-vide, arrête-toi et lis ces recettes simples et bonnes pour toi.

Via Mawyl
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Mawyl's curator insight, October 11, 2013 11:57 PM

deux recettes : crue ou cuite mais du chou, chouchou 

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Sos Cookies – Des étiquettes signées Gally et Ob

Sos Cookies – Des étiquettes signées Gally et Ob | Cuisine | Scoop.it
Des étiquettes dessinées par Miss Gally à imprimer pour le kit à Cookies ou SOS Cookies. Un très chouette cadeau de fin d'année pour les maîtresses ou cadeau gourmand pour Noël
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SOS Cookies, à ouvrir en cas d’urgence ! Cookies pour cadeau gourmand

SOS Cookies, à ouvrir en cas d’urgence ! Cookies pour cadeau gourmand | Cuisine | Scoop.it
Qui n'a pas rêver de recevoir un Kit pour réaliser des cookies dans lequel il ne reste qu'à rajouter œufs et beurre pour vous régaler ? Essayez ce SOS cookies, à ouvrir d'urgence en cas de petite faim.

Via Les Grosses Légumes.
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