Communication Agroalimentaire
31.7K views | +0 today
Follow
Communication Agroalimentaire
Agroalimentaire : actualités marketing, communication et design !
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Communication Agroalimentaire
Scoop.it!

Les Français, deuxièmes plus gros consommateurs de hamburgers en Europe

Les Français, deuxièmes plus gros consommateurs de hamburgers en Europe | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
En consommant 14 hamburgers en restauration par an et par personne, les Français se placent en deuxième position en Europe, juste derrière les Britanniques.
more...
No comment yet.
Rescooped by Communication Agroalimentaire from De la Fourche à la Fourchette (Agriculture Agroalimentaire)
Scoop.it!

Alimentation : les Français ne font pas confiance à la grande distribution

Alimentation : les Français ne font pas confiance à la grande distribution | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Un sondage réalisé par Ipsos révèle que le prix est le premier facteur d'achat. 62 % des sondés estiment manquer d'informations sur les produits.

 

Plus de 60 % des Français (62 %) estiment manquer d'informations sur la qualité des produits qu'ils achètent, selon une enquête menée par Ipsos et RESPECT'in sur les Français et la confiance alimentaire publiée mercredi. La majorité des sondés (59 %) assure aussi s'interroger "souvent" sur les ingrédients que contiennent les produits fabriqués par les industriels de l'agroalimentaire. Un quart s'interroge même "très souvent". La question de l'étiquetage des aliments s'est reposée de façon cruciale après le scandale de la viande de cheval retrouvée dans des plats préparés censés contenir uniquement du boeuf, alors qu'aucun industriel en Europe n'est tenu d'indiquer l'origine de la viande utilisée dans les plats préparés.

 

Il semble d'ailleurs que cette affaire, comme d'autres scandales alimentaires, ait amplifié le climat anxiogène autour de la composition de nos assiettes. Trois quarts (76 %) des personnes interrogées se disent en effet "inquiets" d'être confrontés à d'autres crises de ce type ; alors que seulement 4 % assurent n'être "pas du tout inquiets". Quelque 70 % des Français craignent également de ne pas pouvoir se fournir une alimentation saine, "c'est-à-dire sans effets néfastes sur leur santé" dans les prochaines années et, là encore, seuls 4 % ne se disent "pas du tout inquiets".

3/4 des sondés ne font pas confiance à la grande distribution

Et hormis le prix, premier facteur d'achat, les sondés citent le plus souvent comme principaux critères le goût/plaisir, suivi de l'origine du produit, de son lieu de fabrication et sa composition (ingrédients). Ils font d'abord confiance aux associations de consommateurs (à 90 %), puis aux agriculteurs (à 80 %) pour les informer sur la qualité des produits. En revanche, trois quarts des sondés disent ne pas faire confiance aux industriels de l'agroalimentaire pour les informer, ni à la grande distribution (à 73 %), ni aux pouvoirs publics (68 %), ni à la presse (65 %).

Ce sondage a été réalisé en ligne auprès de 1 005 personnes représentatives de la population du 30 septembre au 7 octobre, par Ipsos et RESPECT'in qui se présente comme la première marque d'agriculture durable à l'initiative des agriculteurs producteurs de céréales. La semaine dernière, la France a de nouveau demandé à la Commission européenne une proposition législative sur l'étiquetage de la viande utilisée pour l'élaboration de plats cuisinés, alors que Bruxelles a repoussé son rapport sur le sujet.

 


Via Paul-Jean Ricolfi
more...
No comment yet.
Scooped by Communication Agroalimentaire
Scoop.it!

Verres de terre

Verres de terre | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
"Drink more vegetables" , des publicités pour des jus de légumes très... terre à terre.
Agence : Bulldozer Reklambyrå, Karlstad, Suisse pour la marque de jus Brämhults
   
more...
No comment yet.
Rescooped by Communication Agroalimentaire from De la Fourche à la Fourchette (Agriculture Agroalimentaire)
Scoop.it!

McDonald's abandonne le ketchup Heinz | Agroalimentaire

McDonald's abandonne le ketchup Heinz | Agroalimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it

McDonald's a annoncé vendredi qu'il ne ferait plus appel à Heinz pour mettre du ketchup dans ses hamburgers et sur ses frites, évoquant le récent changement de propriétaire de la société, qui l'a rapprochée de Burger King.


Via Paul-Jean Ricolfi
more...
No comment yet.
Rescooped by Communication Agroalimentaire from TRADCONSULTING 4 YOU
Scoop.it!

Vente-privée.com met l'accent sur l'alimentaire en valorisant les produits français

Vente-privée.com met l'accent sur l'alimentaire en valorisant les produits français | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Le site de vente en ligne Vente-privée.com va lancer jeudi une plateforme dédiée à l'alimentaire qui mettra en avant les produits français, selon des informations du Journal du Dimanche.

Via Marie-Christine GAHINET, Olive & Thome.... Dégustent!
more...
No comment yet.
Scooped by Communication Agroalimentaire
Scoop.it!

Les lauréats des Pentawards 2013 les plus emballants ! #Food

Les lauréats des Pentawards 2013 les plus emballants ! #Food | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Ceux qui me connaissent savent combien je suis fan de packaging, et pas seulement celui des produits Monoprix. Les cinéphiles ont leurs Césars et leurs Oscars, les passionnés de musique leurs Victoires...
more...
No comment yet.
Rescooped by Communication Agroalimentaire from Innovation, tendances & agroalimentaire
Scoop.it!

Un robot qui réalise des cocktails en quelques secondes - HelloBiz

Un robot qui réalise des cocktails en quelques secondes - HelloBiz | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Il y a maintenant quelques mois, nous avions présenté Touch’In Paris, un bar proposant aux clients des tables tactiles qui permettent notamment de commander des cocktails sans faire ...

Via Gabrielle Rotger Marcombes
more...
No comment yet.
Scooped by Communication Agroalimentaire
Scoop.it!

Quoi ma pomme, qu'est-ce qu'elle a ma pomme ?!

Quoi ma pomme, qu'est-ce qu'elle a ma pomme ?! | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Voilà qu'en cette Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire je me retrouve nez à nez avec cette pomme au physique pour le moins atypique. Mais comme le clame si bien la campagne anti-gaspi, sa "beauté...
more...
No comment yet.
Rescooped by Communication Agroalimentaire from De la Fourche à la Fourchette (Agriculture Agroalimentaire)
Scoop.it!

Étude sur l'image de l'industrie agroalimentaire par Alphacoms et Dictanova

Étude sur l'image de l'industrie agroalimentaire par Alphacoms et Dictanova | Communication Agroalimentaire | Scoop.it

Alphacoms et Dictanova publient les résultats d'une première étude en ligne sur "l'image de l'industrie agroalimentaire". Réalisée à l'aide du Lab du Web social, cette première étude en ligne dresse un portrait des discussions des publics de consommateurs, d'agriculteurs ou d'employés du secteur à propos de l'industrie agroalimentaire.


Via Paul-Jean Ricolfi
more...
Avenir Adn Agri's curator insight, October 16, 2013 8:04 AM

Belle reflexion.

Merci.

Scooped by Communication Agroalimentaire
Scoop.it!

Au cinéma, manger du pop-corn rendrait insensible aux effets de la publicité - Rue89

Au cinéma, manger du pop-corn rendrait insensible aux effets de la publicité - Rue89 | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Au cinéma, pour ne pas vous laisser influencer par les messages de la publicité, il faut manger beaucoup de pop-corn. Le Guardian relaye une étude réalisée par les chercheurs de l'université de Cologne.
more...
No comment yet.
Scooped by Communication Agroalimentaire
Scoop.it!

Mon coup de food de la semaine #8

Mon coup de food de la semaine #8 | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Ce Tumblr a déjà fait le tour du web, mais peu importe, je mordais d'envie de vous le partager car je le trouve plutôt drôle. Meetserious, site de rencontres entre célibataires dans les restaurants, revisite en images...
more...
No comment yet.
Scooped by Communication Agroalimentaire
Scoop.it!

Candy Crush lance sa marque de bonbons – LLLLITL

Candy Crush lance sa marque de bonbons – LLLLITL | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Historique pour un jeu vidéo : Candy Crush lance aujourd’hui sa propre marque de vrais bonbons. Jusqu’où ira le succès mondial de Candy Crush Saga ?
more...
No comment yet.
Scooped by Communication Agroalimentaire
Scoop.it!

Au restaurant, les choix des autres nous influencent

Au restaurant, les choix des autres nous influencent | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Au restaurant, vous hésitez entre le steak frites, la salade de chèvre chaud et le plat de poisson. Vous regardez votre ami : « tu prends quoi ?
more...
No comment yet.
Scooped by Communication Agroalimentaire
Scoop.it!

Les lauréats des Pentawards 2013 les plus emballants ! #drink

Les lauréats des Pentawards 2013 les plus emballants ! #drink | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Chose promise, chose due ! Après la catégorie "Alimentation", voici mes packaging coups de cœur récompensés dans la catégorie "Boissons" aux Pentawards 2013... 2013 GOLD PENTAWARDS :
Design...
more...
No comment yet.
Rescooped by Communication Agroalimentaire from marketing des marques agroalimentaire et boissons
Scoop.it!

Restauration à bord : Paul et Daily Monop' débarquent dans les wagons bar de la SNCF

Restauration à bord : Paul et Daily Monop' débarquent dans les wagons bar de la SNCF | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
L'ancien prestataire Cremonini n'a pas donné de résultats satisfaisants. La SNCF a décidé de changer de partenaire et de proposer à des marques bien connu de venir sans ses trains. 

Via Anne PAILLOU
more...
No comment yet.
Scooped by Communication Agroalimentaire
Scoop.it!

Mon coup de food de la semaine #10

Mon coup de food de la semaine #10 | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
N'en déplaise aux fans d'Astérix, ici il ne sera pas question du dernier album et encore moins de menhir, druide ou autre sanglier. Mais de quelques vignettes humoristiques à l'effet aussi puissant qu'une potion magique.
more...
No comment yet.
Rescooped by Communication Agroalimentaire from SuperNutrition
Scoop.it!

Vous aimez la photo et l'art culinaire ? Ce festival est pour vous !

Vous aimez la photo et l'art culinaire ? Ce festival est pour vous ! | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Du 8 au 26 novembre, Paris accueille la cinquième édition du Festival International de la Photographie Culinaire.

Via Charline Cardona
more...
No comment yet.
Scooped by Communication Agroalimentaire
Scoop.it!

Mon coup de food de la semaine #9

Mon coup de food de la semaine #9 | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Brock Davis fait partie de ces artistes qui ont le pouvoir de vous émerveiller avec très peu de moyens. Avec lui, n'importe quel objet du quotidien prend tout de suite une dimension poétique.
more...
No comment yet.
Scooped by Communication Agroalimentaire
Scoop.it!

{Journée anti-gaspi} Vous savez ce qu'il vo(u)s restes à faire !

{Journée anti-gaspi} Vous savez ce qu'il vo(u)s restes à faire ! | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
J'avais abordé le sujet fin 2012, et vous en avez entendu parler dans les médias, mais Guillaume Garot, Ministre délégué en charge de l'Agroalimentaire, s'est donné pour objectif de réduire...
more...
No comment yet.
Scooped by Communication Agroalimentaire
Scoop.it!

Si Lyon m'était Comté...

Si Lyon m'était Comté... | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Il y a 2 semaines avait lieu à Lyon La Table du Comté, un très chouette évènement organisé par le Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté, qui s'est tenu au Gâteau Ecole du...
more...
No comment yet.
Scooped by Communication Agroalimentaire
Scoop.it!

Tabata Bonardi à la tête d'un nouveau restaurant Paul Bocuse à Lyon

Tabata Bonardi à la tête d'un nouveau restaurant Paul Bocuse à Lyon | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Tabata Bonardi à la tête d'un nouveau restaurant Paul Bocuse à Lyon
more...
No comment yet.
Scooped by Communication Agroalimentaire
Scoop.it!

Des chefs étoilés se lancent dans les «food box»

Des chefs étoilés se lancent dans les «food box» | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Pour la première fois, 14 chefs étoilés vont élaborer une recette et envoyer dans une boite les produits nécessaires à sa réalisation. L'épicerie fine en ligne Madeleinemarket.com est à l'initiative du projet.
more...
No comment yet.