Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets
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Biodéchets : 15 plateformes en Ile-de-France

Biodéchets : 15 plateformes en Ile-de-France | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it

La filière de traitement des biodéchets poursuit doucement son développement en Île-de-France, pour un total de 15 plateformes actives de traitement des biodechets alimentaires, pour 227 565 tonnes autorisees par an.

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Biodéchets : vers une montée en puissance de la collecte séparée

Biodéchets : vers une montée en puissance de la collecte séparée | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it

Objectifs de recyclage en hausse, velléité des éco-organismes, budget serré pour les collectivités… Plusieurs facteurs concourent à une mutation des schémas et modes de collecte des déchets en France. 

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Quelles politiques publiques pour une restauration collective locale et durable ?

La restauration collective constitue pour les collectivités locales un levier d’action pour favoriser les transitions agricoles et alimentaires sur leur territoire, à travers des achats de produits durables et locaux, l’éducation alimentaire, la réduction du gaspillage, entre autres. Mi-novembre, un grand seminaire faisait le point sur les questions en jeu á Nantes.

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Pays de la Loire : 26 % des achats en proximité en restauration collective

Le préfet de la Région Pays de la Loire, Henri-Michel Comet, a présenté le 18 octobre les résultats de l'Observatoire régional de l'approvisionnement de proximité en restauration collective.

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Innovation. Tout est bon dans le poisson !

Innovation.  Tout est bon dans le poisson ! | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it
En s'associant à une biologiste, un jeune étudiant fraîchement diplômé des Beaux-Arts de Brest s'est lancé dans un projet un peu fou.
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Les biodéchets des ménages

Les biodéchets des ménages | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it
Chers francilien(ne)s, Les déchets organiques, tels que les déchets de cuisine et les déchets de jardins, peuvent être une ressource précieuse pour la production de compost et d’énergie sous forme de...
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Des contes revisites a la sauce anti-gaspi pour sensibiliser les plus jeunes aux enjeux alimentaires

Des contes revisites a la sauce anti-gaspi pour sensibiliser les plus jeunes aux enjeux alimentaires | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it

"Jeter moins c'est manger mieux" : à l’occasion de la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire du 16 octobre 2016, le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, lance une nouvelle campagne de communication.

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Hauts-de-France : la cantine scolaire de Warhem fiere de contribuer au développement durable

Hauts-de-France : la cantine scolaire de Warhem fiere de contribuer au développement durable | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it

Depuis plus d'un an, la société API a en charge la préparation des repas de la cantine scolaire du village de Warhem, dans le Nord. Et les repas sont confectionnés sur place, de façon traditionnelle, les produits provenant des commerçants et des producteurs locaux.

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Les Senateurs disent "non" au bio a la cantine

Les Senateurs disent "non" au bio a la cantine | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it

Alors que les députés s’étaient déclarés favorables à l’introduction d’aliments issus de l’agriculture biologique, locaux et de saison dans la restauration collective publique, les Sénateurs ont rejeté l’amendement sur le sujet, le jugeant « irrecevable ».

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La valorisation des déchets des distilleries agricoles à l'étude

La valorisation des déchets  des distilleries agricoles à l'étude | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it
Des résidus de la distillerie à la fabrication de méthane il n'y a qu'un pas. Les données on
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El Haite appelle à une meilleure valorisation des déchets - La Nouvelle Tribune

El Haite appelle à une meilleure valorisation des déchets - La Nouvelle Tribune | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it
EL HAITE APPELLE À UNE MEILLEURE VALORISATION DES DÉCHETS https://t.co/5dzHz4Y0aU
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Agrilocal 90

Depuis fin 2013, le Département a décidé de doter les producteurs et les acheteurs de la restauration collective d’un outil gratuit et conforme aux règle
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Mobiliser les entreprises et développer le tri et la valorisation de leurs déchets

Mobiliser les entreprises et développer le tri et la valorisation de leurs déchets | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it
#AAP IDF #Déchet Mobiliser les entreprises et développer le tri et la valorisation de leurs déchets https://t.co/6GNVIyqovq via @iledefrance
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Une semaine dédiée à l’innovation publique

Une semaine dédiée à l’innovation publique | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it

Du 14 au 20 novembre, l'État a misà l’honneur, à travers la Semaine de l’innovation publique, une administration en mouvement au service de tous les usagers (particuliers, chefs d'entreprises, responsables associatifs mais aussi fonctionnaires - agents publics, acheteurs publics, agent des administrations déconcentrées).

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Six Fours : pour une restauration collective respectueuse des animaux

Six Fours : pour une restauration collective respectueuse des animaux | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it
Un avenant au marché public de la restauration scolaire et des résidences pour personnes âgées (RPA) de la ville intégrera des mesures de protection animale.
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[Etude] Coût du gaspillage alimentaire dans les différents types de restauration collective en Rhône-Alpes

[Etude] Coût du gaspillage alimentaire dans les différents types de restauration collective en Rhône-Alpes | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it

Afin que la lutte contre le gaspillage alimentaire soit prise en compte de manière systématique dans les établissements de restauration collective, la loi de transition énergétique pour la croissance verte a rendu obligatoire à partir de septembre la mise en œuvre d’actions de réduction pour les établissements gérés par les collectivités.

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Le groupe Derichebourg sélectionné pour la collecte et la valorisation des déchets de la COP22

Le groupe Derichebourg sélectionné pour la collecte et la valorisation des déchets de la COP22 | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it
http://www.actu-environnement.com/ae/news/cop-dechets-collecte-proprete-valorisation-dericherbourg-selectionne-27713.php4 Le groupe Derichebourg a été retenu par les organisateurs de la COP22 pour collecter et valoriser les...
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Gestion des biodéchets : miser sur la proximité ! - Médiaterre

Gestion des biodéchets : miser sur la proximité ! - Médiaterre | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it
L'actualité du développement durable avec Médiaterre, le système d'information mondial francophone pour le développement durable concourt à la mise en oeuvre du développement durable dans l'espace...
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Les actions de la Ville de Saint-Denis pour faire rimer restauration scolaire et developpement durable

Les actions de la Ville de Saint-Denis pour faire rimer restauration scolaire et developpement durable | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it

Outre de nombreux produits labellisés Agriculture biologique, Label rouge, AOC, Pêche durable MSC, Bleu blanc cœur, commerce équitable, la Ville de Saint-Denis est decidee a maintenir un cap responsable pour ses cantines.

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4e journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire : Paris mobilisee avec un grand brunch antigaspi

4e journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire : Paris mobilisee avec un grand brunch antigaspi | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it

Chaque année, 1,3 milliard de tonnes de nourriture est perdue ou gaspillée, soit un tiers des aliments produits dans le monde. Dimanche 16 octobre, à l'occasion de la 4e Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, etait présent sur le parvis de l’Hôtel de Ville pour le coup d’envoi du brunch antigaspi géant organisé avec la Ville de Paris et animé par huit chefs de renom.

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Saint-Chamond s’engage pour le circuit-court dans la restauration collective

Saint-Chamond s’engage pour le circuit-court dans la restauration collective | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it

Saint-Chamond est la 44e commune du département de la Loire à bénéficier d’une charte favorisant la mise en place des circuits-courts pour la restauration collective. Une fierté pour le maire Hervé Reynaud qui a signé ce mardi matin avec le Préfet de la Loire Evence Richard une charte pour signifier cet engagement.

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Recita.org, un réseau d'économie circulaire et d'innovation pour les territoires d Aquitaine

Recita.org, un réseau d'économie circulaire et d'innovation pour les territoires d Aquitaine | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it

Valorisation des biodéchets, recyclage de materiel electronique, agriculture responsable... Recita entend mettre en connexion tous les projets ecologiquement responsables de la region Aquitaine pour consolider un cercle vertueux global.

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Valorisation des déchets : Encore du chemin à faire - Perspectives Med

Valorisation des déchets : Encore du chemin à faire - Perspectives Med | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it
Organisé par la CGEM et la Coalition pour la valorisation des déchets (COVAD), le Sommet international sur la Valorisation des Déchets et le Climat s’est
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Circuits courts alimentaires : Des projets par et pour les territoires | ARENE Île-de-France - Linkis.com

Circuits courts alimentaires : Des projets par et pour les territoires | ARENE Île-de-France - Linkis.com | Collectivités : Actualités et innovations sur la gestion des déchets | Scoop.it
L’Île-de-France dispose d’une surface agricole importante, qui ne suffit cependant pas à nourrir toute sa population.Les circuits courts alimentaires peuvent contribuer
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L’Île-de-France dispose d’une surface agricole importante, qui ne suffit cependant pas à nourrir toute sa population.Les circuits courts alimentaires peuvent contribuer
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