Cocktails en Scène
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Rescooped by Cocktails en Scène from Epicure : Vins, gastronomie et belles choses
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Le Clairet, clairement gourmand !

Le Clairet, clairement gourmand ! | Cocktails en Scène | Scoop.it
L'été est là, laissez donc vieillir et mûrir vos Bordeaux rouge à la cave, et sortez le Bordeaux Clairet afin de sublimer votre repas ou votre apéritif !

Via L'Epicurien Vincennes
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Le Clairet à l'honneur dans cet article, ce vin de bordeaux est une bonne alternative au traditionnel rosé pour l'apéritif, utilisé en cocktail il apportera de l'originalité.

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L'Epicurien Vincennes's curator insight, August 13, 2013 3:56 AM

L’été est là, laissez donc vieillir et mûrir vos Bordeaux rouge à la cave, et sortez le Bordeaux Clairet afin de sublimer votre repas ou votre apéritif ! Absolument tout en ce vin s’accorde à merveille avec la saison, que ce soit ses vertus rafraîchissantes ou bien ses arômes faisant ressortir des fruits rouges tels que la fraise, la groseille ainsi que des des notes de grenadine.

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En attendant Noël #2 ... Tartelettes aux St Jacques, mousseline de sole & Caviar d'Aquitaine

En attendant Noël #2 ... Tartelettes aux St Jacques, mousseline de sole & Caviar d'Aquitaine | Cocktails en Scène | Scoop.it
Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de fêtes, une idée de bouchée apéro idéale pour le repas de ...
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Pour accompagner vos cocktails, des tartelettes aux St Jacques et autres saveurs gourmandes...

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Mini tartines au Mont d'Or

Mini tartines au Mont d'Or | Cocktails en Scène | Scoop.it

Je vous avais déjà parlé de ce fromage ici... Un délicieux fromage franc-comtois ! Cette fois-ci, une recette de tartines version mini pour l'apéritif !


Via Fromaginaire
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Pour votré apéritif dinatoire, les minis tartines au Mont d'Or... une recette gourmande à découvrir sur En Cuisine !

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Croques roquette & carpaccio

Croques roquette & carpaccio | Cocktails en Scène | Scoop.it
Vous avez déjà fait des mini croques monsieur pour vos apéros ? C'est p'tites choses sont parfaites et partent très très vite. Là j'ai eu envie de renouveller mes croques monsieur, avec une associa...
Cocktails en Scène's insight:

Pour accompagner votre Beaujolais Nouveau, les croques roquette carpaccio, original et délicieux une recette à découvrir sur Ma P'tite Cuisine.

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Verrines de pannacotta au fromage de brebis, concassée d'olives & de tomates

Verrines de pannacotta au fromage de brebis, concassée d'olives & de tomates | Cocktails en Scène | Scoop.it

Je suis tombée totalement sous le charme de cette pannacotta à servir en apéritif et que j'ai découvert dans le livre "Apéro dînatoire - Masterchef" auxEditions Solar.
Elles sont très rapides à faire et tellement délicieuses qu'il serait dommage de s'en priver.


Via Fromaginaire
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Pour accompagner votre cocktail, les Verrines de pannacotta au fromage de brebis, concassée d'olives & de tomates, découvrez cette recette gourmande sur Philo aux fourneaux.

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Margarita Glacée aux Fraises (Recette SBC 6)

Margarita Glacée aux Fraises (Recette SBC 6) | Cocktails en Scène | Scoop.it
Les cocktails, j'adore ça, surtout le vendredi soir, en afterwork avec les copines ou en amoureux à la maison, avec ou sans alcool, c'est beau, coloré et on peu imaginer tout un tas d'associations de saveurs délirantes...
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Le Cocktail du jour, la Margarita glacée aux fraises une recette rafraîchissante à découvrir en version sans alcool ou avec tequila sur Cuisine Addict.

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3 recettes pour un apéritif dinatoire pas cher.

3 recettes pour un apéritif dinatoire pas cher. | Cocktails en Scène | Scoop.it
Voici mes 3 recettes secrètes qui me permettent de réussir mes apéritifs dinatoires à tous les coups. 1.

Via Baignoire
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Pour accompagner votre cocktail les Roulés de Jambon au Saint-Môret, un apéritif gourmand facile à réaliser pour petit budget.

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Recette du cocktail Grog

Recette du cocktail Grog | Cocktails en Scène | Scoop.it
Recette du grog, une boisson chaude à base de rhum et d’épices, utilisée comme remède revigorant en cas de rhume et coup de froid. (@FirstAidKitBand Et voilà! For your voice!

Via Baignoire
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Le cocktail du jour le Grog avec l'arrivée des premières fraîcheurs hivernales retrouvez cette recette à base de rhum à déguster bien chaud.

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L’Assemblée Nationale propose un nouvel encadrement de la surtaxe sur les eaux minérales / Boissons sans alcool et Eaux - Rayon Boissons - Le magazine des boissons en grande distribution

L’Assemblée Nationale propose un nouvel encadrement de la surtaxe sur les eaux minérales / Boissons sans alcool et Eaux - Rayon Boissons - Le magazine des boissons en grande distribution | Cocktails en Scène | Scoop.it
Le site internet du magazine professionnel Rayon Boissons. Toute l'information sur les boissons en grande distribution : actualités, chiffres, photos, etc.
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Il n'y a pas que l'alcool qui soit surtaxé, des projets d'amendements prévoient d'augmenter les taxes sur les eaux minérales... le rayon boisson des commerces deviennent le paradis (ou l'enfer) des taxes!

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Sugar Production, Barbados

Sets let you organize your photos on Flickr. Explore the 44 photos in this set.
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De jolies photos sur la culture de la canne à sucre à découvrir à travers cet album Flikr

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6 Fabulous Fall Cocktails to Ring in Autumn

6 Fabulous Fall Cocktails to Ring in Autumn | Cocktails en Scène | Scoop.it

"Time to celebrate the official arrival of Fall with these 6 fabulous Fall cocktails!  Enticing Autumn flavors will draw you in and the cocktails will woo you.  Delicious warm amaretto, rums, coffee liqueur and Irish cream are sure to capture the feeling of Fall and the apples and are the 'icing on the cake'."

 

Recipe Here: http://buff.ly/1cjJeAL


Via Carlos Newsome
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Découvrez à travers cet article anglophone 6 recettes de cocktails pour l'automne.

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Cake méditerranéen, cakes, aperitifs dinatoires, amuse bouche, apero, dinatoire, aperitif dinatoire, recette aperitif dinatoire, recette so-bubble

Cake méditerranéen, cakes, aperitifs dinatoires, amuse bouche, apero, dinatoire, aperitif dinatoire, recette aperitif dinatoire, recette so-bubble | Cocktails en Scène | Scoop.it
Recette chic so-bubble : découvrez comment réaliser un cake méditerranéen
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Pour accompagner votre cocktail, le cake méditerranéen...olive, fêta, tomates confites, pignons... retrouvez toutes ses saveurs gourmandes sur so-bubble.
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Galettes de Courgettes au Curcuma

Galettes de Courgettes au Curcuma | Cocktails en Scène | Scoop.it
Parmi les recettes végétariennes pour gourmets, essayez ces Galettes de Courgettes au curcuma pour vous délecter en apéritif ou en entrée. Cliquez sans tarder !
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Pour accompagner votre cocktail, les Galettes de Courgettes au Curcuma une idée de recette végétarienne originale et colorée pour votre apéritif.

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ForGeorges - Timeline Photos | Facebook

ForGeorges - Timeline Photos | Facebook | Cocktails en Scène | Scoop.it
Pour bien commencer la semaine, une infographie sur les cocktails !
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Une petite infographie sur le monde des cocktails réalisée par le site anglosaxon Make Me A Cocktail

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Classique Moderne: le Rapscallion

Classique Moderne: le Rapscallion | Cocktails en Scène | Scoop.it
Pour ce nouvel épisode des ‘Classiques Modernes’, c’est le barman berlinois Gonçalo de Sousa Monteiro qui est aux manettes. Après plusieurs années passées dans des bars de premier niveau (Victoria,...
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Le Cocktail du jour le Rapscallion, une variante du Manhattan nous venant de Copenhague... à découvrir sur Bottoms Up

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Spiritueux : Diageo va lancer deux bourbons à l’international / Spiritueux et Champagnes - Rayon Boissons - Le magazine des boissons en grande distribution

Spiritueux : Diageo va lancer deux bourbons à l’international / Spiritueux et Champagnes - Rayon Boissons - Le magazine des boissons en grande distribution | Cocktails en Scène | Scoop.it
Le site internet du magazine professionnel Rayon Boissons. Toute l'information sur les boissons en grande distribution : actualités, chiffres, photos, etc.
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Pour les amateurs de Whisky, le groupe de spiritueux Diageo envisage de commercialiser 2 nouveaux Bourbons courant 2014 pour enrichir son catalogue, à suivre...

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Cocktail Beaujolais Nouveau

Cocktail Beaujolais Nouveau | Cocktails en Scène | Scoop.it
La fête du Beaujolais Nouveau célèbre un vin primeur de qualité dans une ambiance chaleureuse et populaire. Nous vous suggérons quelques idées de recettes cocktails avec et sans alcool à base de vi...
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Notre suggestion de recettes cocktails à l'occasion de la sortie du Beaujolais Nouveau, des apéritifs à base de vin rouge léger à découvrir avec modération.

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Un nouveau cocktail prêt à boire pour Passoa - Rayon-Boissons.com

Un nouveau cocktail prêt à boire pour Passoa - Rayon-Boissons.com | Cocktails en Scène | Scoop.it
Rayon-Boissons.com
Un nouveau cocktail prêt à boire pour Passoa
Rayon-Boissons.com
Repéré par Rayon Boissons dans les linéaires de Carrefour, voici l'entrée en scène de Passoa Tudo Bon Cocktail.
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Un nouveau cocktail à retrouver dans les rayons de vos supermarchés, le "Tudo Bon" une variante du Passoa auquel est ajouté de la liqueur au fruit de la passion et de l'orange. Une bonne idée que je testerais personnellement en achetant séparément les ingrédients ^^.

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“Buzzings” from Cocktail Buzz: The Byrrh Is Back, and Is Ready for Your Next Cocktail

“Buzzings” from Cocktail Buzz: The Byrrh Is Back, and Is Ready for Your Next Cocktail | Cocktails en Scène | Scoop.it
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Le Cocktail du jour, le Byrrh is Black une recette originale mettant en scène le Byrrh, un vin apéritif aromatisé au quinquina fabriqué dans le sud-ouest français.

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Le Byrrh fête ses 140 ans - France Bleu

Le Byrrh fête ses 140 ans - France Bleu | Cocktails en Scène | Scoop.it
France Bleu
Le Byrrh fête ses 140 ans
France Bleu
Au Bar de l'étoile de Thuir, juste en face des caves de Byrrh, les clients parlent avec délectation du célèbre apéritif.
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Le Byrrh fête ses 140 ans, l'occasion de (re)découvrir cet apéritif français.

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Sablés au parmesan et aux olives

Sablés au parmesan et aux olives | Cocktails en Scène | Scoop.it

Voici une nouvelle petite idée recette pour l'apéritif


Via Fromaginaire
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Pour accompagner votre cocktail, le Sablés au parmesan et aux olives, une idée originale pour votre apéro dinatoire

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Mini burgers à la fourme d'ambert , chutney de figues pomme crue

Mini burgers à la fourme d'ambert , chutney de figues pomme crue | Cocktails en Scène | Scoop.it

Ces petits burgers qui peuvent être servis pour un apéritif dinatoire . Le pain est parfumé à la figue séchées et l'interieur se composé de chutney de figues , pomme crue et fourme d'ambert .


Via Fromaginaire
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Pour accompagner votre cocktail, le mini burgers à la fourme d'ambert et chutney de figues pomme. Une délicieuse recette à découvrir.

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Interview : Les insectes Jimini's entre anisette et saucisson à l'apéro ?

Interview : Les insectes Jimini's entre anisette et saucisson à l'apéro ? | Cocktails en Scène | Scoop.it
Rencontre avec Clément et Bastien, les deux fondateurs de Jimini's, distributeurs d'insectes comestibles pour l'apéritif en pleine campagne de crowdfunding

Via Aurélien BADET
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Nouvelle tendance pur l'apéro, les insectes à croquer : criquets et vers aromatisés s'invitent à votre table... prêt à tester ???

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Un cocktail en série très limitée au Bar du Bristol | Cuisine & des Tendances

Un cocktail en série très limitée au Bar du Bristol | Cuisine & des Tendances | Cocktails en Scène | Scoop.it
Maxime Hoerth propose un cocktail unique au Bar du Bristol à Paris: le 365. Miel du Bristol, cognac, champagne et bitter maison, servi à 365 exemplaires

Via Mister Cham
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Le cocktail du jour, le 365 découvrez ce cocktail signature de Maxime Hoerth, Chef Barman MOF, au Bar du Bristol à Paris.

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London Fog - Extraterrien

London Fog - Extraterrien | Cocktails en Scène | Scoop.it
Le cocktail London Fog est l'association du Gin et du Pernod. Une recette ultra simple à réaliser et qui est parfait pour cette période brouillardeuse !
Cocktails en Scène's insight:

Le cocktail du jour, le London Fog une recette adaptée au temps automnale à retrouver sur Extraterrien.

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Limoncello Sparkle Cocktail Recipe

Limoncello Sparkle Cocktail Recipe | Cocktails en Scène | Scoop.it
A delicious recipe for the Limoncello Sparkle Cocktail. Learn what goes into this cocktail, how to make it, view instrucitonal videos, and even email or text it to you phone.
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Le Cocktail du jour, le Limoncello Sparkle une recette désaltérante où les saveurs de la célèbre liqueur italienne rencontre celles du Champagne.

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