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Cocina internacional en la miscelánea
Pásale hasta la cocina!!! Aquí vas a encontrar lo más selecto de la cocina internacional, recetas, consejos, datos curiosos y hasta los productos para preparar deliciosos platillos.
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Prepara un delicioso y tradicional Pozole Rojo con las recetas de Mexican Gastronomy

El Pozole es una especie de sopa hecha en base a granos de maíz de un tipo conocido comúnmente como cacahuazintle, al que se le agrega carne de cerdo o pollo como ingrediente secundario; de esta preparación básica existen variaciones por todo el territorio mexicano, siendo algunas el pozole blanco de Guerrero y el rojo de Sinaloa, Nayarit y Jalisc

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El mezcal, ‘cuna’ de nuevos exportadores

El mezcal, ‘cuna’ de nuevos exportadores | Cocina internacional en la miscelánea | Scoop.it

En México hay más de 800 pequeños productores que buscan llevar su producto al mercado extranjero; la bebida se ha convertido en eje de un sector productivo que sostiene a 20,000 familias en el país.

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