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Cocina internacional en la miscelánea
Pásale hasta la cocina!!! Aquí vas a encontrar lo más selecto de la cocina internacional, recetas, consejos, datos curiosos y hasta los productos para preparar deliciosos platillos.
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¡Picoso, pero sabroso! 10 mitos y realidades sobre el chile

¡Picoso, pero sabroso! 10 mitos y realidades sobre el chile | Cocina internacional en la miscelánea | Scoop.it

El nombre científico general del chile es Capsicum y según mexicodesconocido.com.mx, en nuestro país existen más de 40 especies diferentes, las cuales se caracterizan por su ardor, bravura y sabor característico, con lo cual son utilizados en guisos, así como para preparar diferentes salsas que son parte del arte culinario nacional.


Via Eduardo Reyes
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La dalia, una flor mexicana que ayuda a no subir de peso

La dalia, una flor mexicana que ayuda a no subir de peso | Cocina internacional en la miscelánea | Scoop.it

Pocos saben que es la flor nacional y menos que tiene cualidades alimenticias y medicinales. De los jardines pasó a la cocina, y con sus pétalos y tubérculos se hacen tostadas, tacos, sopa, agua e infinidad de guisos mexicanos e internacionales. Su consumo ayuda a prevenir obesidad y diabetes.

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