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Retrouvez toute l'actualité des circuits courts en agriculture
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Vente directe du producteur aux consommateurs (3/3) : la ferme au banc d'essai

Vente directe du producteur aux consommateurs (3/3) : la ferme au banc d'essai | Circuits courts | Scoop.it
Après les Amap et La Ruche qui dit Oui, Challenges.fr se penche sur la vente directe à la ferme, appréciée de longue date tant par les producteurs que par les consommateurs.
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Comment j'ai arrêté Internet pour devenir fromagère

Comment j'ai arrêté Internet pour devenir fromagère | Circuits courts | Scoop.it
J’écrivais ici pour la dernière fois le 9 septembre 2013, veille de mon premier jour à la Fromagerie Beaufils. Veille du jour où j’enfilais pour la première fois mon tablier et ma blouse et que j’entamais cette reconversion professionnelle qui sonnait comme un cri du cœur.

Via Fromaginaire
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Les Chanvriers Blaisois en circuit court

Les Chanvriers Blaisois en circuit court | Circuits courts | Scoop.it
Tout est venu sur la demande d'un industriel en 2009. Ce dernier souhaitait entrer en contact avec des producteurs de chanvre et s'adressait naturellement à la chambre ...
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ariegenews.com - «Adopte une vache», un investissement solidaire qui fait un effet boeuf

ariegenews.com - «Adopte une vache», un investissement solidaire qui fait un effet boeuf | Circuits courts | Scoop.it
«Adopte une vache», un investissement solidaire qui fait un effet boeuf

 

Investir dans une vache, moins hasardeux que dans les actions en bourses, l’immobilier ou le Livret A.

Depuis le début de l’année, Christian Asna, éleveur de gasconnes à Castex, a eu l’idée de ce nouveau placement: il propose d’adopter une de ses bêtes contre un chèque de 1800 euros mais c’est l’éleveur qui continue de s’en occuper, l’acheteur touche 6% d’intérêts (soit 108 €) par an sous forme de produits de l’exploitation (viande et produits fermiers) et 4 ans plus tard il a le choix: la somme lui est intégralement remboursée ou il rempile pour 4 années supplémentaires.
Une idée simple rentable et innovante

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Vente directe du producteur au consommateur (1/3) : l'AMAP au banc d'essai

Vente directe du producteur au consommateur (1/3) : l'AMAP au banc d'essai | Circuits courts | Scoop.it
Pour ne pas être victimes de la malbouffe, de plus en plus de Français évitent les produits issus de l'industrie agro-alimentaire et plébiscitent les circuits courts. Et en la matière, l'achat sur les marchés n'est pas la seule solution.
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Aquitaine : Une appli pour consommer local ! - Portail public de l'alimentation

Aquitaine : Une appli pour consommer local ! - Portail public de l'alimentation | Circuits courts | Scoop.it

C'est nouveau ! La région Aquitaine se lance un pari : rencencer dans son application mobile les producteurs de la région en vente directe pour faciliter la mise en relation avec les consommateurs, toujours plus demandeurs de produits locaux.


Via Paul-Jean Ricolfi
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Avec Agglopolys, consommons local ! - Agglopolys, Communauté d'Agglomération de Blois

Avec Agglopolys, consommons local ! - Agglopolys, Communauté d'Agglomération de Blois | Circuits courts | Scoop.it
Afin de permettre aux consommateurs d'identifier plus facilement les producteurs locaux présents sur les marchés de l'agglomération, une charte et une signalétique ont été mises en place.
Antoine Reulier's insight:

Une initiative pour identifier les producteurs en circuits courts sur les marchés

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Etude sur l'installation des hors cadres familiaux (JA - MRJC)

Antoine Reulier's insight:
58 % d'entre eux envisagent de commercialiser leurs produits en circuits courts
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Un coffret cadeau de produits locaux sur zoomdici.fr (Zoom43.fr et Zoom42.fr)

Un coffret cadeau de produits locaux sur zoomdici.fr (Zoom43.fr et Zoom42.fr) | Circuits courts | Scoop.it
Désormais, pour offrir en cadeau des produits locaux de Haute-Loire, vous pourrez présenter votre sélection dans une boîte estampillée
Antoine Reulier's insight:

Un bel outil pour promouvoir un terroir

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Un site Internet pour manger local

Un site Internet pour manger local | Circuits courts | Scoop.it
Samedi, dans le cadre du marché fermier au parc de Blossac à Poitiers, le conseil général de la Vienne, en lien avec l'ORE (Observatoire régional de l'environnement), a ...
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Agriculture : Philippe Martin prêt à aller en justice

Agriculture : Philippe Martin prêt à aller en justice | Circuits courts | Scoop.it
Philippe Martin est prêt à aller devant le tribunal pour défendre les filières locales qui pourraient être déclarées illégales. Il en faudra bien davantage pour désarçonner Philippe...
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Circuit court : la coopérative aveyronaise Unicor ouvre un magasin en région parisienne

Circuit court : la coopérative aveyronaise Unicor ouvre un magasin en région parisienne | Circuits courts | Scoop.it
La coopérative aveyronaise Unicor inaugurait son deuxième magasin de producteurs le vendredi 24 octobre à Herblay en région parisienne.   L'objectif...
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Les drive accélèrent avant le coup de frein

Les drive accélèrent avant le coup de frein | Circuits courts | Scoop.it

Le projet de loi sur le logement et l'urbanisme que vient d'adopter l'Assemblée nationale en première lecture, veut mettre un terme au laisser-faire. Si le Sénat suit, il faudra à l'avenir soumettre à la Commission départementale d'aménagement commercial (CDAC) les demandes d'implantation d'un drive de plus de 1 000 m2 et payer la taxe sur les surfaces commerciales (Tascom) qui a remplacé la taxe professionnelle. « Cela met en danger un modèle, un concept, alors qu'il est assez prometteur », estime Vincent Mignot, le directeur d'Auchan France, qui assure avoir créé 1 500 emplois, l'an dernier, dans ses drive.


Via Franck Dupessey Pro
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Carrefour drague les producteurs régionaux

Le distributeur fait un virage radical vers les petits fournisseurs et souhaite étendre cette stratégie au non-alimentaire.
[...]

Carrefour explique avoir mis en place plusieurs structures spécialisées dans l'achat local sur tout le territoire français. Au-delà des centrales d'achats dont elles dépendaient fortement, les magasins ont retrouvé plus d'autonomie dans leur approvisionnement. Dans certaines régions bien pourvues en produits du terroir, de 5 à 10 % des rayons alimentaires font appel à des fournisseurs locaux. Sauf en région parisienne où la faiblesse de l'offre régionale se retrouve en magasin. D'où l'idée de présenter des petits fournisseurs aux 51 hypers et 150 supermarchés franciliens.

 

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Les Amap d’Aquitaine se fédèrent en collectif régional

Les Amap d’Aquitaine se fédèrent en collectif régional | Circuits courts | Scoop.it
Les Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne (Amap) ont dix ans. En une décennie, elles se sont fait leur place dans le paysage de la consommation en circuits courts....
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Valoriser les circuits courts

Valoriser les circuits courts | Circuits courts | Scoop.it
Une étudiante a étudié les relations entre éleveurs et métiers de bouche. Elle livre des pistes de développement de l’approvisionnement local.
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Le Sénat adopte l'obligation d'étiquetage de l'origine des produits - Web-agri.fr

Projet de loi consommation au Sénat - Un amendement rend obligatoire la mention de l'origine des produits alimentaires

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Vente directe du producteur au consommateur (2/3) : "La Ruche qui dit Oui" au banc d'essai

Vente directe du producteur au consommateur (2/3) : "La Ruche qui dit Oui" au banc d'essai | Circuits courts | Scoop.it
Après le système des Amap, Challenges.fr poursuit son petit tour des circuits courts. Voici la
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Un distributeur automatique de pommes de terre

Laurent Cardon, producteur de pommes de terre vient d'installer un distributeur automatique de ses produits sur le parking de l'Éléphant bleu, u [...] - Doullens - Le Courrier picard
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Circuits courts (3/6) : le business des paniers alimentaires

Circuits courts (3/6) : le business des paniers alimentaires | Circuits courts | Scoop.it
Rue89Lyon poursuit sa série de reportages sur ces nouveaux modes de consommation. Pour ce troisième volet, nous nous sommes intéressés aux systèmes de paniers portés par des entreprises ou des associations.
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Combien pèsent les AOP laitières ?

Combien pèsent les AOP laitières ? | Circuits courts | Scoop.it
22 Tours Eiffel, c'est le poids que représente la production annuelle de fromages, beurres et crème AOP.

Via Fromaginaire
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Dordogne : les producteurs à la reconquête des clients

Dordogne : les producteurs à la reconquête des clients | Circuits courts | Scoop.it
La Dordogne est le département de France qui compte le plus de boutiques de producteurs. Pour compléter le chiffre d’affaires issu du marché, pour franchir le cap et se lancer dans...
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Les Français « mal dans leur assiette »

Les Français « mal dans leur assiette » | Circuits courts | Scoop.it
Le consommateur est devenu de plus en plus méfiant au fil des scandales de l’agroalimentaire. Soucieux de sa santé et de son pouvoir d’achat, il veut privilégier les produits naturels… sans pour autant se ruiner.
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