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Japon : des pickles tuent 7 personnes

Japon : des pickles tuent 7 personnes | Ca m'interpelle... | Scoop.it

Au Japon, des pickles de choux chinois infectés par la bactérie tueuse E. coli viennent de faire leur septième victime. Cette épidémie inquiète les autorités car la denrée est très populaire chez les japonais.

 

Dans le nord du Japon, sept personnes sont décédées après avoir consommé des pickles de choux chinois vinaigrés contaminés par la bactérie E. coli. D'après les autorités, il s'agit du bilan d'intoxication alimentaire le plus lourd en dix ans dans le pays.

(...)


Via Pascal Faucompré
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Ces scandales alimentaires qui traumatisent la Chine

Ces scandales alimentaires qui traumatisent la Chine | Ca m'interpelle... | Scoop.it

Lait cancérigène, huile de caniveau recyclée, melons d'eau qui explosent, viande au clenbutérol, riz au cadmium, raviolis aux pesticides, porc aux anabolisants, chou au formol … La liste est si longue qu'on en oublie ! En 2011, les autorités chinoises ont dénombré 62 000 cas de production ou de vente d'aliments insalubres. Peut-on encore manger sans risque en Chine ? Pas sûr …


Via Pascal Faucompré
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Chine: manger et respirer dans la crainte

Chine: manger et respirer dans la crainte | Ca m'interpelle... | Scoop.it

Tous les jours, je me demande ce que nous pouvons manger en toute sécurité: dans la viande de porc il y a du clenbutérol. Dans le boeuf et le mouton il y a des additifs nocifs. Et on n'ose plus boire de lait..."

 

Les Chinois pensent que vivre sainement est un devoir. Celui qui tombe malade est responsable de ne pas avoir fait ce qu'il faut pour rester en bonne santé.

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Via Pascal Faucompré
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