Chefs - Gastronomy
Follow
Find
1.5K views | +0 today
Chefs - Gastronomy
Papers on chefs all over the world
Curated by Celia Tunc
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Alain Ducasse envisage de cuisiner les légumes des potagers de Versailles - Paris.maville.com

- Alain Ducasse envisage de cuisiner les légumes des potagers de Versailles - - Le Château de Versailles et le chef Alain Ducasse envisagent de nouer un partenariat afin que les...
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Le Bocuse d’Or Asia remporté par Singapour | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine

Le Bocuse d’Or Asia remporté par Singapour | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
C'est Singapour qui a remporté le Bocuse d’Or Asia 2012.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

La success story de l’Auberge du Vieux Puits | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine

La success story de l’Auberge du Vieux Puits | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
L’Auberge du Vieux Puits fête cette année ses 20 ans, le 12 juin plus exactement, célébrant le savoir faire du chef Gilles Goujon.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Embarquement avec Christian Constant A bord du paquebot le Divina

Embarquement avec Christian Constant A bord du paquebot le Divina | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Le chef Christian Constant nous invite à embarquer sur le paquebot Divina de MSC Croisières pour un délicieux diner de baptème le 26 mai 2012 à Marseille...
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Bientôt un ministère du Tourisme ?

Bientôt un ministère du Tourisme ? | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Selon nos informations, le gouvernement serait favorable à la création d'un ministère plein du Tourisme.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Rougié, partenaire de la Yi Yi Cup | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine

Rougié, partenaire de la Yi Yi Cup | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
La cuisine chinoise s’ouvre au monde avec Rougié et la Yi Yin Cup.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Food & Tech Startups

Présentation réalisée lors de la conférence Web2day à Nantes, pour présenter ce qui se fait de mieux comme innovation dans le domaine des startups et de l...
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

« Minceur Essentielle », le nouveau livre de Michel Guérard | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine

« Minceur Essentielle », le nouveau livre de Michel Guérard | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Michel Guérard lance un nouveau livre intitulé « Minceur Essentielle ».
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Best Fast-Food Chains in the World

Best Fast-Food Chains in the World | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Fast food gets a bad rap, but these international favorites win our vote for the best chains to samp...
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Roger La Grenouille, Restaurant Paris 6e

Roger La Grenouille, Restaurant Paris 6e | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Roger La Grenouille, Restaurant Paris 6e, un restaurant à Paris parmi les meilleurs restaurants parisiens, Roger La Grenouille, Restaurant Paris 6e, recommandé par ParisBestRestaurants.com.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

The new generation of foodies in england

Five young people using blogs, personal branding and plain, old-fashioned enthusiasm to shake up the culinary establishment...
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Domodéco, le 1er magazine 100% habitat et déco du Grand lyon | /Perene à l’école de cuisine Alain Ducasse

Domodéco, le 1er magazine 100% habitat et déco du Grand lyon | /Perene à l’école de cuisine Alain Ducasse | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Perene signe les ateliers de cuisine Alain Ducasse...
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

michel guérard : Palimpsestes, Fracture de l'Histoire et XXIème siècle

Critique raisonnée d'un chef étoilés défroqué, autodidacte de la géopolique, passionné par les Fractures del'Histoire et le rapport permanent du pouvoir, de la politique et du Sacré...
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Italie : Marc Haeberlin, lauréat du Prix Roero

Italie : Marc Haeberlin, lauréat du Prix Roero | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Le chef de l'Auberge de l'Ill à Illhaeusern (68) remporte cette récompense qui défend la notion de territoire.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Les obsessions d’Alain Ducasse

Les obsessions d’Alain Ducasse | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Rencontre avec le chef multiétoilé, qui enchaîne les projets dans l’édition et se fait le porte-parole du monde de la restauration...
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Les gastronomades par Terroir des chefs

Les gastronomades par Terroir des chefs | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
La 1ère édition des Franco-gourmandes festival de musique pop-rock gastronomique s’est tenu à Tournus avec le chef Jean-François Piège en cuisinier nomade et Charlie Winston et Bénabar aux platines...
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Quand Serge Vieira fête la Suède | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine

Quand Serge Vieira fête la Suède | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
La Suède sera prochainement à l'honneur au restaurant de Serge Vieira.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Parution du Guide des Maîtres Cuisiniers de France | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine

Parution du Guide des Maîtres Cuisiniers de France | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Le lancement du Guide des Maîtres Cuisiniers de France a récemment été réalisé.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Cookbook: Modernist Cuisine At Home

Cookbook: Modernist Cuisine At Home | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Modernist Cuisine at Home, the follow up to the wildly successful gourmet encyclopedia Modernist Cuisine, will hit book stores in October...
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Le slow drinking

Le slow drinking | Chefs - Gastronomy | Scoop.it

L’éloge de la lenteur continue de faire des adeptes et c’est aujourd’hui le cocktail qui entre dans la danse (un slow de préférence).

more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

La photographie culinaire : le « déclencheur » de plaisir gourmand | A l’Avant-Goût

La photographie culinaire : le « déclencheur » de plaisir gourmand | A l’Avant-Goût | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Chef José Andrés on how to entertain at home, tapas style.

Chef José Andrés on how to entertain at home, tapas style. | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Chef José Andrés on how to entertain at home, tapas style.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

"G4" de la gastronomie

"G4" de la gastronomie | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Lundi, Alain Ducasse accueillait, au Jules-Verne, Dong Zhenxiang, chef prestigieux du restaurant Da Dong à Pékin pour l'une des quatre "Rencontres essentielles" qu'il organise.
more...
No comment yet.