Chefs - Gastronomy
1.6K views | +0 today
Follow
Chefs - Gastronomy
Papers on chefs all over the world
Curated by Celia Tunc
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

La semaine française : São Paulo se pare des couleurs de l’hexagone ! | My Little Brasil | Notre projet, notre réalité : vivre et travailler au Brésil

La semaine française : São Paulo se pare des couleurs de l’hexagone ! | My Little Brasil | Notre projet, notre réalité : vivre et travailler au Brésil | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Du 15 au 24 Juin, la Chambre de Commerce Franco-Brésilienne (CCFB) organise une semaine entièrement dédiée à la culture et à l’art de vivre à la française en plein coeur de São Paulo.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Office de Tourisme des Etats-Unis, pour préparer votre voyage aux USA

Office de Tourisme des Etats-Unis, pour préparer votre voyage aux USA | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Le site de l’Office de Tourisme des USA, pour trouver un billet d’avion, un hôtel, un circuit, un séjour linguistique aux Etats-Unis...
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Top Chef 2012 : Des candidats se rendent à la Fête du casse-croûte à Salers | meltyFood

Top Chef 2012 : Des candidats se rendent à la Fête du casse-croûte à Salers | meltyFood | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Salers accueille cette année pour sa Fête de l’été et du casse-croûte deux candidats du célèbre télé-crochet culinaire de M6.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Un nouveau chef à La Bigarrade | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine

Un nouveau chef à La Bigarrade | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
La Bigarrade a connu de nombreux changements depuis début 2012.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Massimiliano Alajmo is the youngest chef ever to have been awarded three Michelin stars.

Massimiliano Alajmo is the youngest chef ever to have been awarded three Michelin stars. | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Independent reviews of restaurants and hotels from a professional food writer. Andy Hayler has travelled widely and in 2004 completed eating in every 3 star Michelin restaurant in the world.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

The master chef who cooked the books - Telegraph

The master chef who cooked the books - Telegraph | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Escoffier and Ritz admitted in signed confessions that they’d defrauded the Savoy of a fortune.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Ferran Adrià and Gaston Acurio visit the UN Headquarters

Ferran Adrià and Gaston Acurio visit the UN Headquarters | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Ferran Adria and Gaston Acurio will attend the premiere of their new documentary, Peru Sabe, at the United Nations Headquarters in New York...
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Masterchef USA : Une candidate aveugle passe les épreuves avec succès | meltyBuzz

Masterchef USA : Une candidate aveugle passe les épreuves avec succès | meltyBuzz | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Dans la version américaine de Masterchef, une candidate a étonné en se présentant à l’émission malgré le fait qu’elle soit aveugle. Et son handicap ne l’a pas empêché de séduire le jury avec sa cuisine.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Le Grand Prix de la Culture Gastronomique décerné à l’Institut Paul Bocuse

Jeudi 7 juin, en présence de Gérald Heim de Balsac, Secrétaire Général Adjoint et d’Olivier Maus, Administrateur de l’Académie Internationale de la Gastronomie (AIG), de Jean-Michel Daclin, Vice-Président du Grand Lyon – Adjoint au Maire de Lyon –...
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Le grand rassemblement de la profession | bra-tendances-restauration.com - Boisson Restauration Actualité

Le grand rassemblement de la profession | bra-tendances-restauration.com - Boisson Restauration Actualité | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Les produits du terroir corse gagnent quatre nouveaux ambassadeurs étoilés | Corse-Matin

Les produits du terroir corse gagnent quatre nouveaux ambassadeurs étoilés | Corse-Matin | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Le centre de formation Alain Ducasse élargit son champ d'action

Le centre de formation Alain Ducasse élargit son champ d'action | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Le centre de formation professionnelle Alain Ducasse lance de nouvelles offres afin de toucher le plus grand nombre de salariés. Un bon moyen pour eux de booster sa carrière et son employabilité.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Création future d'un ministère délégué au tourisme? | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine

Création future d'un ministère délégué au tourisme? | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Un ministère délégué au tourisme est actuellement réclamé par le Club France Terre de Tourisme.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Les Champions du Dessert mis en valeur | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine

Les Champions du Dessert mis en valeur | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Une nouvelle charte graphique avec un nouveau logo a été pensée pour mettre plus en lumière les Champions du Dessert.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

L’école Cordon Bleu lance un nouveau programme de bourse | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine

L’école Cordon Bleu lance un nouveau programme de bourse | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Un nouveau programme de bourse a été instauré à l’école Cordon Bleu Paris, dans le 15ème arrondissement de la capitale.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

La galaxie Paul Bocuse, cocardière et déterminée

La galaxie Paul Bocuse, cocardière et déterminée | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Entre Lyon et Tokyo, l'illustre cuisinier français continue de tisser sa toile.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Le Pays basque, eldorado pour gourmets

Le Pays basque, eldorado pour gourmets | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Des bars à pintxos avant-gardistes aux tables techno émotionnelles, la cuisine se réinvente chaque jour de Bilbao à Saint-Sébastien. Visite chez les nouveaux talents.
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Au Pérou, la cuisine comme "arme sociale"

Au Pérou, la cuisine comme "arme sociale" | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
L'illustre chef espagnol Ferran Adrià et la star de la gastronomie péruvienne Gaston Acuria sont sortis de leurs restaurants-laboratoires pour consigner dans un documentaire le pouvoir transform...
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Gilles Goujon fête les 20 ans de son restaurant

Gilles Goujon fête les 20 ans de son restaurant | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
12 juin 1992-12 juin 2012. Il y a 20 ans, Marie-Christine et Gilles Goujon s’installaient dans un petit village perdu des Corbières :...
more...
No comment yet.
Scooped by Celia Tunc
Scoop.it!

Christian Têtedoie et Anne-Sophie Pic... complices!

Christian Têtedoie et Anne-Sophie Pic... complices! | Chefs - Gastronomy | Scoop.it

Christian Têtedoie et Anne-Sophie Pic... complices! Christian Têtedoie et Anne-Sophie Pic arborent une mine et un sourire complice. Que peuvent-ils bien comploter ensemble? Pour l’instant c’est Motus et bouche cousue. Seule confidence, on devrait en savoir plus au printemps 2013 /Gisèle Lombard

more...
No comment yet.