Chefs - Gastronomy
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Papers on chefs all over the world
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Is Paul Bocuse The New Auguste Escoffier?

Is Paul Bocuse The New Auguste Escoffier? | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Celebrated French chef Paul Bocuse has made culinary history time and again. His legacy makes us wonder: is Paul Bocuse the new Escoffier?
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L'association Street Food en mouvement & une nouvelle émission culinaire Street Food via @Fetes_Gourmande

L'association Street Food en mouvement & une nouvelle émission culinaire Street Food via @Fetes_Gourmande | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
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Rencontre au sommet pour les dix ans de L'Oxalys

Rencontre au sommet pour les dix ans de L'Oxalys | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Pour souffler les dix bougies de l'Oxalys, le restaurant de Jean et Magali Sulpice à Val Thorens, les chefs étoilés du cru se sont réunis dans le chalet d'alpage Chez Pépé Nicolas.
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Remise du Grand Prix du Livre des MOF Gastronomie | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine

Remise du Grand Prix du Livre des MOF Gastronomie | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
C'est Michel Roth qui a remporté le Grand Prix du Livre des MOF Gastronomie fin juin dernier.
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« J'adorerais collaborer avec Thierry Marx » - Interview de Kristin Frederick - Journal des Femmes Cuisiner

« J'adorerais collaborer avec Thierry Marx » - Interview de Kristin Frederick - Journal des Femmes Cuisiner | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Le camion qui fume propose des recettes variées et des produits de qualité.
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SIRHA 2013; fait le plein de nouveautés

SIRHA 2013; fait le plein de nouveautés | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Dans le Journal de Julien Binz, Chef de Cuisine, retrouvez toute l'actualité de la gastronomie alsacienne et des chefs de cuisine distingués par les guides, mais aussi de tous les acteurs de l...
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Gilles Goujon à Châteauneuf-le-Rouge Parrain du Festival de la Gastronomie Provençale

Gilles Goujon à Châteauneuf-le-Rouge Parrain du Festival de la Gastronomie Provençale | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Gilles Goujon est le parrain de cette 20ème édition du festival de la gastronomie provençale du pays d'Aix qui se tient dimanche 1er juillet 2012 à Chateauneuf le rouge...
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Le Travellers’ Choice Restaurants 2012 de TripAdvisor récompense les restaurants préférés des voyageurs

Le Travellers’ Choice Restaurants 2012 de TripAdvisor récompense les restaurants préférés des voyageurs | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Les distinctions récompensent les restaurants préférés des voyageurs dans les destinations les plus réputées du monde entier Paris, France – le 26 juin 2012 : TripAdvisor®, le plus grand ...
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L’Institut Paul Bocuse accueille les 25èmes Entretiens du Centre Jacques Cartier

L’Institut Paul Bocuse accueille les 25èmes Entretiens du Centre Jacques Cartier | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
L’Institut Paul Bocuse accueille les 25èmes Entretiens du Centre Jacques Cartier...
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Vendredi 29 juin 2012, c'est la grande Soirée Blanche des Disciples d'Auguste Escoffier

Vendredi 29 juin 2012, c'est la grande Soirée Blanche des Disciples d'Auguste Escoffier | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Organisée dans le cadre du Pavillon d'Armenonville – Potel & Chabot, à Paris, c'est la grande fête des cuisiniers, qui regroupe chaque année environ 800 personnes.
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nominés espoirs du management 2012 mandarin oriental La recette du chef manager ? Les arts martiaux !, Les Espoirs du management

Offrir une formation aux arts martiaux à ses employés pour insuffler l'esprit d'équipe et d'harmonie.
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EXCLUSIF: La Cité de la Gastronomie à Lyon, le pari de Régis Marcon | La Radio du Goût

EXCLUSIF: La Cité de la Gastronomie à Lyon, le pari de Régis Marcon | La Radio du Goût | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
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Julie Andrieu lance une nouvelle émission culinaire | meltyFood

Julie Andrieu lance une nouvelle émission culinaire | meltyFood | Chefs - Gastronomy | Scoop.it

La célèbre présentatrice de "Fourchettes et sac à dos" revient à la rentrée sur France 3 avec une nouvelle émission "Les carnets de Julie".

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Les frères Roux, les deux Frenchies de la haute gastronomie londonienne | JO Londres 2012 direct

Les frères Roux, les deux Frenchies de la haute gastronomie londonienne | JO Londres 2012 direct | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
A l’occasion des Jeux olympiques et paralympiques qui commencent le 27 juillet, la capitale britannique se prépare à l'arrivée massive de 3,5 à 6 millions de visiteurs. Pour le tourisme, c’est un véritable boom économique.
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Le retour des Gastronomades | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine

Le retour des Gastronomades | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
La 18ème édition des Gastronomades aura lieu à Angoulême fin novembre 2012.
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Un Bocuse d’Or 2013 inédit | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine

Un Bocuse d’Or 2013 inédit | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Le Bocuse d’Or revient en 2013 avec de nouvelles règles et de nouvelles épreuves.
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Evénements gourmands de l'été 2012 - zoom - www.ideemag.com l'air culinaire

Evénements gourmands de l'été 2012 - zoom - www.ideemag.com l'air culinaire | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Evénements gourmands de l'été 2012, un article www.ideemag.com, zoom, Sélection d'événements gastronomiques à découvrir sur la route de vos vacances...
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Marseille-Provence 2013 mise sur la cuisine

Marseille-Provence 2013 mise sur la cuisine | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Capitale européenne de la culture en 2013, Marseille et ses 98 communes associées, préparent activement l'échéance en associant les professionnels. Des retombées substantielles sont espérées.
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Bocuse d’Or 2013, le plein de nouveautés! | Gastronomie, recettes, vins, décoration, design, mode, art de vivre... Arts & Gastronomie ®

Bocuse d’Or 2013, le plein de nouveautés! | Gastronomie, recettes, vins, décoration, design, mode, art de vivre... Arts & Gastronomie ® | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Arts & Gastronomie, le webzine - Gastronomie - Recettes - Vins - Décoration - Design - Mode - Shopping - Art de vivre - Agenda - Annuaire... L'actualité des grands chefs et des créateurs en direct !
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Jean-Michel Lorain séduit par Boco | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine

Jean-Michel Lorain séduit par Boco | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
La bande à Boco accueillera à la rentrée prochaine le chef triplement étoilé Jean-Michel Lorain.
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Prix culinaire Prosper Montagné 2013 : les inscriptions sont ouvertes

Prix culinaire Prosper Montagné 2013 : les inscriptions sont ouvertes | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Présidée par Marc Haeberlin, Auberge de l'Ill à Illhaeusern (3 étoiles Michelin), la 63ème édition du Prix Prosper Montagné aura lieu le lundi 4 février 2013 à Paris.
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"Le judo a inspiré ma manière de manager" (Thierry Marx, Chef au Mandarin oriental)

"Le judo a inspiré ma manière de manager" (Thierry Marx, Chef au Mandarin oriental) | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
Grâce à la pratique du judo, Thierry Marx (Chef au Mandarin oriental à Paris) a appris à cerner rapidement ses collaborateurs et à s'adapter à la personnalité de chacun. Premier volet de notre série: "Cadres, osez manager autrement".
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Shanghai Omnivorious Party … On a fêté Omnivore Food Festival ! | Chefs Pourcel Blog

Shanghai Omnivorious Party … On a fêté Omnivore Food Festival ! | Chefs Pourcel Blog | Chefs - Gastronomy | Scoop.it
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