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Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants
Actualités, conseils et stratégies pour les porteurs de projets et les gérants d'un hotel indépendant, de chambres d'hotes ou de meublés de tourisme
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Le tourisme d'affaires résiste mieux que le loisir

Le tourisme d'affaires résiste mieux que le loisir | Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants | Scoop.it

"L’étude de Bedouk/Coach Omnium qui sera présentée cette semaine dans le cadre du salon Bedouk montre que le secteur tire son..."

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TVA à 7 %, mode d'emploi

TVA à 7 %, mode d'emploi | Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants | Scoop.it

Le projet d'instruction fiscale vient préciser les modalités de mise en oeuvre du taux réduit de TVA à 7 %. Extraits des dispositions concernant plus particulièrement la restauration.


Via Oudenot Marion
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Hôtellerie : une année 2011 record en France

Hôtellerie : une année 2011 record en France | Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants | Scoop.it

"Les hôtels français ont vendu en 2011 environ 199 millions de nuitées, ce qui constitue un record par rapport au précédent datant de 2007, selon une première..."

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Statistiques Deloitte de novembre 2011 : un nouveau départ ?

Statistiques Deloitte de novembre 2011 : un nouveau départ ? | Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants | Scoop.it
L’hôtellerie semble prendre un nouveau départ avec des chiffres en hausse pour la fin de l’année 2011.
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Parution du Livre Blanc de la Modernisation Hôtelière et Touristique

Parution du Livre Blanc de la Modernisation Hôtelière et Touristique | Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants | Scoop.it

"Le livre blanc de la modernisation de l'hôtellerie et du tourisme vient de paraitre. Un tres bon document édité par le comité du même nom. La derniere édition de 2006 a ete téléchargée plus de 22K fois..."

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Baromètre novembre 2011 : +19% pour Paris

Baromètre novembre 2011 : +19% pour Paris | Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants | Scoop.it
En novembre, les 20 destinations françaises les plus recherchées sur trivago voient dans l’ensemble leurs tarifs hôteliers pour la chambre double (...)...
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Les prix de l’hôtellerie européenne vont connaitre une légère croissance en 2012

Les prix de l’hôtellerie européenne vont connaitre une légère croissance en 2012 | Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants | Scoop.it
La nouvelle étude de PwC montre que le secteur hôtelier a plutôt bien rebondi suite à la crise de 2009.
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Baromètre Trivago / TH octobre 2011 : réajustement des prix

Baromètre Trivago / TH octobre 2011 : réajustement des prix | Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants | Scoop.it
En octobre, les 20 destinations françaises les plus populaires voient leurs tarifs hôteliers pour la chambre double standard se réajuster par (...)...
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Congrès et affaires en 2011: reprise et vigilance

"Le tourisme d’affaires et de congrès a véritablement repris son rythme. C’est du moins ce que démontrent plusieurs études se basant sur les résultats de l’année 2010 et les premiers sons de cloche des performances de 2011. On observe ainsi plus de..."

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Rescooped by Forget Jérôme from Nouveau classement hôtelier - Nouvelles normes
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Seulement 2 500 hôtels en France conformes à la nouvelle classification

Seulement 2 500 hôtels en France conformes à la nouvelle classification | Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants | Scoop.it

"2 500 des 17 500 établissements hôteliers recensés en France bénéficient de la nouvelle classification hôtelière, selon MKG. Pour les autres, il ne reste..."


Via Zaiter Ramzy
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Baromètre Trivago janvier 2012 : légère hausse

Baromètre Trivago janvier 2012 : légère hausse | Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants | Scoop.it
D’après le baromètre Trivago / Tendance Hôtellerie, en ce début d’année 2012, le prix de la chambre double standard est globalement légèrement à la (...)...
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Bilan et perspective : Activité hôtelière France

Bilan et perspective : Activité hôtelière France | Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants | Scoop.it

"Malgré la crise de la dette des Etats européens, l’année 2011 confirme pour le secteur hôtelier la reprise enregistrée en 2010 avec une progression du RevPAR de 5,5% toutes catégories confondues. Cette hausse est soutenue par..."

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Hôtellerie Guadeloupe-Martinique : des sujets d'avenir effleurés, mais insuffisamment développés

Hôtellerie Guadeloupe-Martinique : des sujets d'avenir effleurés, mais insuffisamment développés | Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants | Scoop.it
Yves Brossard, DG de Primea Hotels et fin connaisseur des problèmes d'hébergement aux Antilles, revient sur le Rapport d'Alain Bodon, inspecteur des finances.
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Professionnalisation des chambres d'hôtes en campagne : quelles stratégies adopter ?

Professionnalisation des chambres d'hôtes en campagne : quelles stratégies adopter ? | Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants | Scoop.it
Mémoire de Master 2 Management des Industries du Tourisme et de l'Hôtellerie articulé autour du stage professionnel réalisé au sein de Guest & Strategy, agence de conseil et marketing pour les porteurs de projet et les exploitants de chambres d'hôtes et de gîtes.
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Sécurité incendie, les précisions du ministère de l’Intérieur

"Par un arrêté du 26 octobre 2011, portant approbation de diverses dispositions complétant et modifiant le règlement de sécurité contre les risques d’incendie et de panique dans les établissements..."

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Documentaire : la guerre du luxe dans l’hôtellerie

Documentaire : la guerre du luxe dans l’hôtellerie | Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants | Scoop.it

"Un documentaire inédit qui vous dévoilera les secrets de l’hôtellerie de luxe : dimanche 30 octobre 2011 à 20h35 sur France 5."

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Menaces sur l'hôtellerie corrézienne

La loi sur l'accessibilité applicable d'ici à 2015 inquiète les 126 hôteliers corréziens.
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Vers une mesure de l’empreinte carbone standardisée dans les hôtels

Vers une mesure de l’empreinte carbone standardisée dans les hôtels | Chambres d'hôtes et Hôtels indépendants | Scoop.it

"L’International Tourism Partnership et le World Travel & Tourism Council ont lancé une réflexion pour créer une méthodologie standardisée pour mesurer l’impact carbone dans l’industrie hôtelière. Cette mesure universelle remplacerait les nombreuses techniques de mesure disparates qui fonctionnent dans l’industrie..."

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