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Celiachia
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Delizia di #noci e #carote #senzaglutine

Delizia di #noci e #carote #senzaglutine | Celiachia | Scoop.it
180 gr farina Nutrifree; 80 gr fecola di patate; 150 gr zucchero; 75 gr noci tritate; 300 gr carote; 70 gr burro fuso; 2 uova; succo e scorza grattugiata di 1/2 arancia; 2 cucchiai di latte; 1 bustina di lievito per dolci; zucchero a velo ...
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conosciamo i cereali senza glutine: il riso (integrale) « feel free ...

conosciamo i cereali senza glutine: il riso (integrale) « feel free ... | Celiachia | Scoop.it
Quando si parla di cereali senza glutine il primo pensiero va al riso che, in effetti, è l'alimento senza glutine più consumato al mondo! E sicuramente lo è per un celiaco: riso e mais la fanno da padrone sulle nostre tavole.
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L'intricato mondo delle intolleranze alimentari - Corriere della Sera

L'intricato mondo delle intolleranze alimentari - Corriere della Sera | Celiachia | Scoop.it
L'intricato mondo delle intolleranze alimentariCorriere della SeraSempre all'interno delle “intolleranze alimentari” viene poi inclusa la malattia celiaca, una disfunzione del sistema immunitario che porta ad una reazione autoimmunitaria contro una...
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Celiachia: Cos'è, Sintomi e Alimenti

Celiachia: Cos'è, Sintomi e Alimenti | Celiachia | Scoop.it
La celiachia, ovvero l'intolleranza al glutine; sintomi e alimenti per celiaci. Lista degli alimenti che contengono il glutine.
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Senza Glutine Ricette e Cucina per celiaci

Senza Glutine Ricette e Cucina per celiaci | Celiachia | Scoop.it

un blog di cucina con ricette senza glutine per celiaci che vogliono mangiare con gusto


Via il web senza glutine
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Come fare la spesa senza glutine

Come fare la spesa senza glutine | Celiachia | Scoop.it
Dopo aver capito come cucinare senza glutine, vediamo come fare la lista della spesa, per i cibi senza glutine. Attenzione ai cibi proibiti nascosti dove non pensiamo.
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Frollini senza glutine | Ricette Bimby

I frollini senza glutine sono biscotti semplicissimi da preparare con l'aiuto del tuo bimby. La frolla può essere usata per preparare una crostata adatta ai celiaci. Leggi la ricetta...
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CoeliacAid

CoeliacAid | Celiachia | Scoop.it

CoeliacAid Applicazione iPhone

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Gravidanza e celiachia: consigli utili | La Gravidanza

Gravidanza e celiachia: consigli utili | La Gravidanza | Celiachia | Scoop.it

La gravidanza è un periodo particolare per le donne, celiache e non, in cui la mamma condivide il cibo con il #bambino... 

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Aic e celiachia

Aic e celiachia | Celiachia | Scoop.it
VIAGGI: Dove mangiare all’estero? Ecco un elenco di Associazioni straniere di riferimento per i celiaci. Un aiuto...
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La celiachia nei bambini, come si manifesta.

La celiachia nei bambini, come si manifesta. | Celiachia | Scoop.it

E’ una malattia molto frequente nel bambino: stiamo parlando della celiachia ovvero un’intolleranza permanente al glutine che si manifesta in soggetti geneticamente predisposti. Piccoli celiaci.

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Esame salivare non intrusivo per diagnosticare la Celiachia

Esame salivare non intrusivo per diagnosticare la Celiachia | Celiachia | Scoop.it

Un gruppo di ricercatori dell'Università La Sapienza, di Roma, ha messo a punto un nuovo Test per la Celiachia che sembra dare ottimi risultati per poter affrontare per tempo il disturbo.

 

Infatti attualmente capita abbastanza spesso che i Test diagnostici per la Celiachia diano risultati di falsi positivi o falsi negativi, egualmente problematici.

 

La Dott.ssa Margherita Bonamico, responsabile del Centro Celiachia della Sapienza, ha guidato un gruppo di lavoro che ha sottoposto 7 mila bambini in età scolare a questa nuova metodologia diagnostica, che si basa sull'esame della saliva.


Via Ikaro
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La differenza fra la celiachia e la (possibile) sensibilità al glutine ...

La differenza fra la celiachia e la (possibile) sensibilità al glutine ... | Celiachia | Scoop.it
La sensibilità al glutine non è una vera allergia al grano e non è celiachia. È una via di mezzo, una condizione che la medicina ufficiale fa fatica «a digerire». Ma le evidenze che questa sostanza, presente nei cereali, possa ...
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#Celiachia, la difficoltà della dieta

#Celiachia, la difficoltà della dieta | Celiachia | Scoop.it
Celiachia, la difficoltà della dietaE-Cremonaweb (Blog)Nota ai più come "intolleranza al glutine", la celiachia è una patologia che in questi anni è sempre più diffusa, anche perché sono aumentate le diagnosi.
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I celiaci si confrontano sul web

I celiaci si confrontano sul web | Celiachia | Scoop.it
I celiaci si confrontano sul web. Forum e blog per scambiarsi consigli e segnalazioni sul senza glutine. Ma i celiaci chiedono di più. Sono quasi 20.000 i messaggi online che citano il mondo del “gluten free” nel periodo marzo 2011 – febbraio ...
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Celiachia e Proteina pRPQ - Un peptide per combatterla

Celiachia e Proteina pRPQ - Un peptide per combatterla | Celiachia | Scoop.it
Celiachia e proteina prpq - un peptide per combatterla: Alcuni ricercatori dell'istituto superiore di sanità ...http://tinyurl.com/crm7zr9...
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Celiachia e depressione: uno stretto legame

Celiachia e depressione: uno stretto legame | Celiachia | Scoop.it
La celiachia è un disturbo che rende intolleranti all’assunzione di glutine, contenuto in alcuni alimenti, in genere i cereali. L’intolleranza al glutine  provoca diversi sintomi, tra cui dol...
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Vuoi sapere se un farmaco contiene glutine? Cercalo sul sito di federfarma.

Vuoi sapere se un farmaco contiene glutine? Cercalo sul sito di federfarma. | Celiachia | Scoop.it

Alla voce glutine, potrai trovare una delle seguenti risposte:

 

Senza glutine: l’azienda produttrice ha comunicato l’assenza di glutine.

Contiene glutine: l’azienda produttrice ha comunicato la presenza di glutine

 

Potenzialmente senza glutine:  l’azienda produttrice non è in grado di escludere la presenza di glutine.

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Ricetta Pasta frolla senza glutine - GialloZafferano.it

Ricetta Pasta frolla senza glutine - GialloZafferano.it | Celiachia | Scoop.it
La pasta frolla senza glutine è una preparazione di base adatta ad essere mangiata dai celiaci.
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la mia avventura senza glutine… – Focaccia senza glutine - gloriamanzillo.it

la mia avventura senza glutine… – Focaccia senza glutine - gloriamanzillo.it | Celiachia | Scoop.it
Preparazione: Porre le farine sopra una spianatoia e praticare un incavo al centro. Sciogliere il lievito nell'acqua appena tiepida insieme allo zucchero. Aggiungere l'olio ed il sale. Versare il liquido ottenuto nell'incavo e ...
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Uno studio supporta la dieta senza glutine in pazienti con potenziale malattia celiaca

Uno studio supporta la dieta senza glutine in pazienti con potenziale malattia celiaca | Celiachia | Scoop.it
I risultati di uno studio su 141 adulti, si aggiungono ad un dibattito medico in corso, secondo cui i pazienti con sintomi di malattia celiaca dovrebbero essere trattati con dieta senza glutine.continua...
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Biscotti senza uova, senza burro e senza glutine - gloriamanzillo.it

Biscotti senza uova, senza burro e senza glutine - gloriamanzillo.it | Celiachia | Scoop.it

Preparazione:
In un recipiente porre le farine, il cacao, lo zucchero, il miele, la scorza di limone, il lievito, il latte ed impastare continuando ad aggiungere farina se l’impasto dovesse risultare troppo...

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Celiachia: la causa nella modifica del frumento - RicetteOk.it

Celiachia: la causa nella modifica del frumento - RicetteOk.it | Celiachia | Scoop.it
RicetteOk.itCeliachia: la causa nella modifica del frumentoRicetteOk.itLa Celiachia è un'intolleranza permanente al glutine, una sostanza proteica contenuta nel grano, frumento, farro, kamut, orzo, avena, segale, spelta e triticale.
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Videochat Medicina & salute: si parla di celiachia - Tg1 - www.tg1.rai.it

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Tg1 - www.tg1.rai.itVideochat Medicina & salute: si parla di celiachiaTg1 - www.tg1.rai.itSi parlerà di celiachia, di quali sono i sintomi e quali i rimedi ad oggi disponibili.
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