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Connaissez-vous l’origine des vins que vous achetez ? par Thierry Goddet - Chronique Homme

Connaissez-vous l’origine des vins que vous achetez ? par Thierry Goddet - Chronique Homme | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it

Grâce à Internet, nous avons accès à des produits venant du monde entier. L’offre est diverse, la livraison rapide et les conditions de paiement sont sécurisées. En cherchant bien, il est possible de trouver des informations sur un fournisseur et les commentaires positifs ou négatifs d’utilisateurs, mais comment être sûr de l'origine des vins achetés ?

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Cavissima - Actualité vin
Les actus du monde du vin
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Cavissima: les chiffres clefs

Cavissima: les chiffres clefs | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
Cavissima: les chiffres clefs : Pour illustrer le succès de Cavissima et de notre place de marché, nous avons mis en forme quelques chiffres clefs dans une infographie. Bonne lecture !
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En Catalogne, le vin pétille aussi

En Catalogne, le vin pétille aussi | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
Près de Barcelone, la famille Mata travaille en biodynamie et produit des cuvées prestigieuses de cava catalan.
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Idées de placement: Salon Vinexpo 2015: Quel impact pour le marché du vin ? - 23/06

Idées de placement: Salon Vinexpo 2015: Quel impact pour le marché du vin ? - 23/06 | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
Angélique de Lencquesaing, directrice générale déléguée de "Idealwine.com" a dressé le bilan de l'édition 2015 de Vinexpo, le salon mondial des vins et spiritueux, qui s'est refermé jeudi soir au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac. Elle a également donné les points clés pour investir dans les vins à travers les ventes aux enchères. - Intégrale Placements, du 23 juin, présenté par Guillaume Sommerer, sur BFM Business.
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Championnat de France de dégustation La RVF : la grande victoire des Belges

Championnat de France de dégustation La RVF : la grande victoire des Belges | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
La Belgique a marqué les esprits en cette finale. Olivier Rotiers et Nathalie Harhelier, grâce à une exceptionnelle dégustation, remportent haut la main le championnat en battant un record de points.
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Vinexpo 2015 : La qualité avant tout

Vinexpo 2015 : La qualité avant tout | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it

Ambiance de fin de fête au parc des expositions de Bordeaux, jeudi 18 juin. Les allées de Vinexpo ne bruissent plus que des préparations de retour. Le bilan est positif pour les organisateurs, qui ont annoncé une prochaine édition raccourcie.


Via Mathilde Haslund
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Un vigneron syrien à Vinexpo pour trouver, au milieu de la guerre, des débouchés à ses vins

Un vigneron syrien à Vinexpo pour trouver, au milieu de la guerre, des débouchés à ses vins | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
Les propriétaires d’un vignoble syrien, Bargylus, aux prises avec le conflit qui déchire le pays depuis quatre ans, participent pour la première fois à Vinexpo, à Bordeaux, plus grand salon mondial consacré au vin, pour y conquérir de nouveaux...
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Andre Lurton cuts back on screwcap due to French 'resistance' - Decanter

André Lurton, the first Bordeaux winemaker to put classified whites under screwcap in 2004, has called time on the experiment.
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Le rosé bat tous les records !

Le rosé bat tous les records ! | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
La consommation de rosé continue d'augmenter alors que l'on constate une baisse globale de celle des autres couleurs.
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Le Pan, magazine américano-asiatique haut-de-gamme du vin et de l'art de vivre lancé à Vinexpo

Le Pan, magazine américano-asiatique haut-de-gamme du vin et de l'art de vivre lancé à Vinexpo | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
Le Pan, nouveau mensuel américano-asiatique de luxe bilingue, en anglais et en chinois, qui ambitionne de s'imposer comme le magazine...
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Seven steps to understanding Argentina and its wines

Seven steps to understanding Argentina and its wines | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
Wine is like the people who make it and drink it. It’s like the land from where it is born. Here are seven things you need to know.
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#England 's historic influence on #wine

#England 's historic influence on #wine | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
A recent article by Julian Hinter in Decanter (England’s premier wine publication) on England’s influence in shaping the world of wine prompted me to look further into the historic significance

Via Vitabella Luxury Wine / Twitter @Vitabellawine / Also check www.vitabella.fr
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Qu'est-ce qu'un vin biologique, en biodynamie ou en H.V.E ?

Qu'est-ce qu'un vin biologique, en biodynamie ou en H.V.E ? | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
Qui mieux que des vignerons pour nous en parler. Michel Issaly, Fabrice Delorme, Loïc Mahé, Fabien Tarascon et Arnaud Guichard nous éclairent sur ces trois certifications vinicoles. Salon vin et nature, Vin biologique, biodynamie, bio, HVE

Via Mathilde Haslund
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Lyon : Levée de fond record pour l'entreprise Cavissima.

Lyon : Levée de fond record pour l'entreprise Cavissima. | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
Cette levée de fonds s'est faite via la plateforme Crowd Avenue (Cercle régional dédié aux start-ups et investisseurs rhônalpins)
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VIN ET REBLOCHON - Emmanuel Delmas, Sommelier & Consultant en vins, Paris

VIN ET REBLOCHON - Emmanuel Delmas, Sommelier & Consultant en vins, Paris | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
Le vin et le Reblochon, une alliance qui peut devenir remarquable
Reblochon, tomme des Bauges, Bleu de Termignon...voilà des fromages qui résonnent Savoie ! Intéressons-nous déjà au Reblochon, sans doute le plus emblématique de la Savoie. Fromage à croûte...
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Montjoie! Saint-Denis! Les barons de Rothschild investissent le Midi

Montjoie! Saint-Denis! Les barons de Rothschild investissent le Midi | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
VINS - Le blanc de Baron'Arques est produit exclusivement à partir du cépage chardonnay. C'est impressionnant de puissance et de raffinement. Un très bel accompagnement pour la recette gastronomique proposée par Sophie Menut.
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A last Tour de France - The Tastemakers by Coravin

A last Tour de France - The Tastemakers by Coravin | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it

Thursday, June 18, the last day of Vinexpo. Today Charles Curtis welcomes MathildeHaslund , a young blogger passionate about the world of wine. In the program a tour of french wines pre-selected wines by our Master of Wine. Discover the results of this tasting session 100% made in France.


Via Mathilde Haslund
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Vente de vin sur internet : un "canal crucial" et au fort potentiel

Vente de vin sur internet : un "canal crucial" et au fort potentiel | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
"Le nerf de la guerre est la connaissance client, savoir ce qu'il aime pour pouvoir faire des propositions adaptées"

Via Mathilde Haslund
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Le vignoble bordelais, le bel endormi de l'oenotourisme?

Le vignoble bordelais, le bel endormi de l'oenotourisme? | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it

Membre fondateur de Vinexpo en 1981, la Chambre de Commerce et d'Industrie de Bordeaux reste au nombre de ses grands partenaires, à travers une présence importante tout au long de la manifestation que ce soit sur la valorisation de ses formations Vins et Spiritueux, ou encore l'organisation de dégustations et de conférences. Ce 17 juin, en partenariat avec le Réseau des Capitales de Grands Vignobles qui rassemble 8 grandes métropoles à travers le monde, la CCI proposait un focus sur l'oenotourisme et les nouvelles stratégies commerciales développées en la matière. L'occasion de constater, à travers une étude réalisée par Chris Faugère, Professeur Senior de Finance à BEM-Kedge Business School, des différences notables, pour ne pas dire parfois, un certain retard, dans les choix mis en place par les acteurs Bordelais au regard des autres grandes capitales viti-vinicoles.


Via Mathilde Haslund
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Repérer les événements liés au vin grâce à Vinexplore

Repérer les événements liés au vin grâce à Vinexplore | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it

Passionné d'oenologie et du monde viticole ? Amateur ou tout simplement curieux ? Cet agenda du vin est fait pour vous. Retrouver les bons plans près de chez soi et élargir ses connaissances
L'application Vinexplore regroupe tous les évènements...


Via Mathilde Haslund
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Alsace : un vigneron indépendant s'équipe d'un drône

Alsace : un vigneron indépendant s'équipe d'un drône | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
Vitisphere Portail internet d'information - Alsace : un vigneron indépendant s'équipe d'un drône
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Pourquoi vous n'aurez plus besoin de goûter le vin au restaurant

Pourquoi vous n'aurez plus besoin de goûter le vin au restaurant | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
Des bouchons qui ne laissent aucun goût de bouchon, mis au point par le Français Diam, révolutionnent la conservation du vin. Plus d'un milliard se sont déjà vendus.
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François Hollande : "clarification, oui. Mais préservation des équilibres la loi Evin, oui aussi"

François Hollande : "clarification, oui. Mais préservation des équilibres la loi Evin, oui aussi" | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
Vitisphere Portail internet d'information - François Hollande :
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Jane Anson: "The Bordelais are a long way from understanding how to engage with consumers"

Jane Anson: "The Bordelais are a long way from understanding how to engage with consumers" | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it

First up, you should know that most of the people that I interviewed about the fallout of Bordeaux 2014 don’t want me to name them. 


Via Vitabella Luxury Wine / Twitter @Vitabellawine / Also check www.vitabella.fr
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Les notes de dégustation des Primeurs 2014 selon le Wine Spectator

Les notes de dégustation des Primeurs 2014 selon le Wine Spectator | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it

Découvrez les notes du top 12 et les classements par appellation des millésimes de Bordeaux Primeurs 2014 attribuées par les dégustateurs du Wine Spectator.

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Hong Kong: Wine auction houses to fight for buyers

Hong Kong: Wine auction houses to fight for buyers | Cavissima - Actualité vin | Scoop.it
Some of the world’s biggest auction houses are going head-to-head in Hong Kong with a series of fine and rare wine sales.
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