Ma Cave En France
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Ma Cave En France
Un endroit sombre pour bonifier l'éclat des rubis et de l'or
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Le vin blanc va vous priver de vos dents

Le vin blanc va vous priver de vos dents | Ma Cave En France | Scoop.it
Après une série d'études, les dentistes européens ont constaté que le vin blanc a un effet très négatif sur l'émail des dents.

Via Vinodis
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La bouteille de vin empilable mono dose

La bouteille de vin empilable mono dose | Ma Cave En France | Scoop.it

Via Vinodis
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Judith van Praag's comment, September 6, 2012 11:05 AM
J'aime bien, le verre qui reste!
Mawyl's comment, September 6, 2012 12:19 PM
oui mais le vin doit être mauvais @Judith
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Guides des vins 2013, lequel choisir ?

Guides des vins 2013, lequel choisir ? | Ma Cave En France | Scoop.it
Une offre pléthorique, mais quelles sont leurs différences ?

Via Mon Vigneron
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« Jeux de Raisin », des guides ludiques à destination des enfants en Vallée du Rhône

« Jeux de Raisin », des guides ludiques à destination des enfants en Vallée du Rhône | Ma Cave En France | Scoop.it
Idéaux pour intéresser les enfants lors des visites viticoles !

Via Mon Vigneron
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Ma Cave en France

Ma Cave en France | Ma Cave En France | Scoop.it

Offre exceptionnelle de Grand Chateaux de Bordeaux dans un millésime parfait : 2005. 

En ligne sur le site : www.macaveenfrance.com


Via Ma Cave En France
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Vallée de la Loire : au royaume du vin blanc ! - Le Figaro L'Avis du Vin

Vallée de la Loire : au royaume du vin blanc ! - Le Figaro L'Avis du Vin | Ma Cave En France | Scoop.it
Le Figaro L'Avis du VinVallée de la Loire : au royaume du vin blanc !Le Figaro L'Avis du VinLa Loire est le premier vignoble de vins blancs d'appellation de France.
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Vin : 15 châteaux français sous pavillon chinois - Challenges.fr

Vin : 15 châteaux français sous pavillon chinois - Challenges.fr | Ma Cave En France | Scoop.it
Vin : 15 châteaux français sous pavillon chinoisChallenges.frLe château Grand Moueÿs et ses 50 hectares bénéficiant de l'AOC Côtes-de-Bordeaux ont été rachetés en février 2012 par un entrepreneur chinois qui a fait sa fortune dans les agences de...
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Découvrez les vignobles du Berry le temps des vendanges 2012 !

Découvrez les vignobles du Berry le temps des vendanges 2012 ! | Ma Cave En France | Scoop.it

Passez un week-end au coeur des vignes de Sancerre... Plusieurs activités d'oenotourisme sont organisées durant les vendanges 2012 dans les vignobles du Cher. Vignobles en Berry vous propose des week-ends vignobles pour vous initier aux vendanges manuelles et aux étapes de la production de vin, de la grappe à la vinification, accompagné par un professionnel passionné.


Via Mon Vigneron
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USA : pénurie de vin pour au moins cinq ans, le négoce cherche du vrac

Le marché américian du vin entre en situation de pénurie pour au moins cinq ans, constate  Ubifrance.Après deux vendanges particulièrement maigres en Californie (qui représente 80 % de la production américaine), le marché américain du vin est rès demandeur de vin en vrac. Le concept est très favorable à une internationalisation des approvisionnements : la consommation de vin aux Etats-Unis ne cesse de progresser. De 9 litres par habitant et par an en 2012, elle pourrait dépasser les 13,5 litres en 2025. Les stocks de vin relativement bon marché sont en baisse (ils sont au plus bas depuis dix ans) et les experts de DiBuDuo prévoient un déficit de 4500 hl en 2014 .n effet, les fournisseurs californiens plantent mais les nouvelles plantations n'entreront pas en production avant 3 ans minimum et toutes les plantations n'ont pas été faites cette année. On table donc sur un maintien d'e situation de pénurie et de prix du vrac élevée pendant les cinq à huit ans à venir.A l'heure actuelle, précise Ubifrance, « il n’y a plus de Zinfandel ou de Pinot Noir disponibles. Leurs prix en vrac sont en hausse de 30% à 50%. Le prix du Muscat en vrac a plus que triplé. La Vallée Centrale californienne, connue pour ses hauts rendements de faible qualité, a doublé ses prix. A tel point que les négociants n’hésitent plus à chercher des cépages de substitution. Ils seront donc parfaitement heureux de passer à un Malbec à 5€ s’il n’y a plus de Cabernet à 5€. »


Via Mirjana Martic
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Vendanges/ Les vins du Roussillon ouvrent la saison - Le Nouvel Observateur

Vendanges/ Les vins du Roussillon ouvrent la saison - Le Nouvel Observateur | Ma Cave En France | Scoop.it
Le Nouvel ObservateurVendanges/ Les vins du Roussillon ouvrent la saisonLe Nouvel ObservateurSi l'on récolte dès à présent, c'est parce que certaines parcelles sont déjà bien avancées, mais aussi pour obtenir un vin plus vif, aux arômes de...
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Pourquoi le vin sent-il rarement le raisin? - Le Figaro L'Avis du Vin

Pourquoi le vin sent-il rarement le raisin? - Le Figaro L'Avis du Vin | Ma Cave En France | Scoop.it
Le Figaro L'Avis du VinPourquoi le vin sent-il rarement le raisin?Le Figaro L'Avis du VinIl existe en effet une très grande diversité de cépages utilisés pour faire du vin, et ils ont tous des arômes différents.
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Les minutes vin – Les standards de PARKER | Moustic.fr

Les minutes vin – Les standards de PARKER | Moustic.fr | Ma Cave En France | Scoop.it
Ou en est on après l'uniformisation du goût ? Bruno QUENIOUX nous explique cette semaine les vins PARKER ... Passionné de vin, de nature et des.
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Découvrez les vignobles du Berry le temps des vendanges 2012 !

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Passez un week-end au coeur des vignes de Sancerre... Plusieurs activités d'oenotourisme sont organisées durant les vendanges 2012 dans les vignobles du Cher. Vignobles en Berry vous propose des week-ends vignobles pour vous initier aux vendanges manuelles et aux étapes de la production de vin, de la grappe à la vinification, accompagné par un professionnel passionné.


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Pourquoi le vin français est le meilleur

Pourquoi le vin français est le meilleur | Ma Cave En France | Scoop.it
Depuis des années, les premiers crus classés du Médoc flambent lors des ventes en primeur, tandis que les vieux bourgognes de prestige donnent le tournis aux enchères. Partout dans le monde, le vin français s'impose.

Via Vinodis
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« On a cassé ma bouteille de vin, mais j’ai remporté le concours ! »

« On a cassé ma bouteille de vin, mais j’ai remporté le concours ! » | Ma Cave En France | Scoop.it
Christian Beyer réagit au bris d'une bouteille de son domaine (domaine Beyer en Alsace) par un jeune chinois qui s'est justifié en parlant de...
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Vin : en Chine, on construit même des châteaux... bordelais

Vin : en Chine, on construit même des châteaux... bordelais | Ma Cave En France | Scoop.it

En Chine, le vin et sa culture font l'objet de toutes les convoitises. Dans le nord est du pays, un projet immobilier permettra bientôt de vivre comme dans le Médoc.

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Une bouteille de vin d'Alsace achetée 15 000 $ et brisée en public par « patriotisme »

Une bouteille de vin d'Alsace achetée 15 000 $ et brisée en public par « patriotisme » | Ma Cave En France | Scoop.it
Un jeune chinois achète une bouteille de vin d’Alsace lors d‘une vente aux enchères et la casse, par patriotisme. Une information du site d’actualité chinois The Tea Leaf Nation.

Via Vinodis
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Le vin rouge, un atout vieillesse ? - InformationHospitaliere.com

InformationHospitaliere.comLe vin rouge, un atout vieillesse ?InformationHospitaliere.comBoire du vin rouge, quand on est une personne âgée, serait bénéfique pour la santé et permettrait d'améliorer sa mobilité.
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Rencontre avec Pascal Jolivet | L'actu du vin

Rencontre avec Pascal Jolivet | L'actu du vin | Ma Cave En France | Scoop.it
Pascal Jolivet est vigneron et négociant à Sancerre et Pouilly Fumé. Il produit 900 000 bouteilles dont environ 50 % sont issues de son vignoble. Il dispose de 42 hectares de vignes. Après des études de commerce et de ...
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Gevrey-Chambertin vendu à un Chinois

Gevrey-Chambertin vendu à un Chinois | Ma Cave En France | Scoop.it

Un investisseur chinois a racheté le château de Gevrey-Chambertin (Côte-d'Or) et son domaine viticole pour la somme record de 8 millions d'euros, a annoncé mercredi le président du syndicat des vignerons de Gevrey-Chambertin.


Via Vinodis
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Classement des Grands Crus de Saint-Emilion, un nouveau classement en perspective

Classement des Grands Crus de Saint-Emilion, un nouveau classement en perspective | Ma Cave En France | Scoop.it
Un classement qui s’appliquera dès les vendanges 2012...

Via Mon Vigneron
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Robin Williams veut vendre son vignoble

Robin Williams veut vendre son vignoble | Ma Cave En France | Scoop.it
(BUM) Robin Williams souhaite se défaire de sa propriété de Napa, d...

Via Vinodis
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Quelle est la différence entre le vin blanc, le rosé et le vin rouge ?

Quelle est la différence entre le vin blanc, le rosé et le vin rouge ? | Ma Cave En France | Scoop.it
Le vin est fabriqué à partir de jus de raison, par fermentation du raisin (transformation du sucre en alcool). Le vin blanc est fait à partir de raisin blanc, le vin rouge et le rosé à partir de raisin noir.
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UK : le consommateur achète moins de vin, mais est prêt à payer ... - Vitisphere.com

UK : le consommateur achète moins de vin, mais est prêt à payer ... - Vitisphere.com | Ma Cave En France | Scoop.it
UK : le consommateur achète moins de vin, mais est prêt à payer ...Vitisphere.comLe marché britannique est également marqué par l'augmentation de la somme dépensée pour une bouteille de vin.
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Les guides de La RVF

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La Revue du vin de France n’est pas qu’un magazine ! Ses dégustateurs rédigent également deux guides de référence : celui des meilleurs vins de France (guide vert) et celui des meilleurs vins à petits prix (guide rouge).
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